• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    高薪诚聘新疆菜厨师 — 寻找西域风味的传承者 【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1. 菜品制作: 精通传统新疆菜系的烹调,能独立、稳定地出品高质量招牌菜,如大盘鸡、手抓饭、烤羊肉串(红柳烤肉)、馕坑肉、拉条子、过油肉拌面、胡辣羊蹄、新疆炒米粉等。 2. 品质把控: 负责原材料的鉴别、验收及备料,严格把控每一道工序的火候、调味与摆盘,确保菜品风味正宗、品质如一。 3. 菜单研发: 有能力参与或主导新菜品的研发与创新,在传统基础上进行符合当地口味的微调,丰富菜单体系。 4. 厨房管理: (若应聘厨师长需具备)负责后厨日常运作,包括成本控制、物料管理、设备维护、卫生安全及团队协调与培训。 5. 标准贯彻: 遵守餐厅的标准化作业流程,维持后厨高效、整洁、安全的工作环境。 【岗位要求】 1. 硬性技能: · 经验丰富: 拥有3年以上新疆菜专项烹饪经验,有知名新疆餐厅或酒店工作经历者优先。 · 技术扎实: 熟练掌握新疆菜特有的烤制(馕坑、炭火)、拉面、香料调配等核心技艺。 · 知识储备: 熟悉新疆特色食材(如皮芽子、羊肉、孜然、安集海辣椒等)的特性与运用。 2. 软性素质: · 对新疆美食文化有深厚理解和热情,视传承与发扬为己任。 · 具备良好的团队合作精神、沟通能力和抗压能力。 · 注重食品卫生与安全,持有有效的健康证明。 · 工作踏实,责任心强,能适应餐饮行业的工作节奏。 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬: 面议 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 包食宿、带薪年假、节日福利、定期团建、缴纳社会保险等。 · 成就感: 您的技艺将成为餐厅的灵魂,直接获得八方食客的赞誉。
  • 楼面经理

    1.2万-1.8万
    景德镇 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理 统筹餐厅楼面整体运营,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。 制定并优化服务流程(SOP),确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。 监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节,维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员等),提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪),强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理 维护VIP客户关系,处理高端客群的个性化需求及突发事件(如特殊菜单定制、宴会策划等) 收集客户反馈并优化服务,提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控 监督服务损耗(如餐具、酒具),控制运营成本。 协同后厨及供应链团队,确保出餐效率与品质符合高端定位。 任职要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验,需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准,曾参于评级筹备工作者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力,能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力,能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康,形象气质佳,谈吐得体,符合高端餐饮职业形象要求。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位需要basic在日本,硬性要求:日语流利 ,有日本地区财务经验 主要职责 1. 日常财务核算与账务处理 负责餐厅日常的凭证录入、账务处理,确保所有交易准确、及时地记录。 审核各类费用单据的合规性与完整性,对门店日常费用进行预提、整理与核算。 管理应收账款与应付账款流程,包括请求书、领收书等票据的处理。 2. 财务报告与分析 定期编制并提交财务报表(如月度利润表、资产负债表),同时根据母公司要求,提供内部管理报表。 进行基础的财务分析,如成本构成、毛利率波动等,为餐厅及母公司的运营决策提供数据支持。 3. 资产管理与内控 定期参与或组织餐厅的库存盘点(如食材、酒水)及固定资产盘点,确保账实相符,并反馈盘点情况。 协助建立并维护餐厅内部的财务控制流程,以降低运营风险。 4. 税务、银行及外部沟通 作为主要联系人,与代理记账税理士(税理士)对接,协助完成税务申报资料准备及各项税务事宜。 处理与银行、税务署等外部机构的常规业务往来。 5. 系统与行政支持 熟练操作财务软件及办公软件,维护财务数据系统。 完成其他与财务相关的行政事务及主管交办事项。
  • 湘菜厨师

    1万-1.5万
    北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 拓展活动多
    • 生日Paty
    • 投递简历
    ① 擅长菜式的烹饪,技术精湛,具有地方特色家常菜品。 ② 服从管理,具有较强的团队意识。 ③ 要求地方人士特色家常菜厨师。 ④ 需掌握烹调技巧,包括小炒、烧、炖、煮等。
  • 洗碗工

    3千-4千
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 服务员

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客就餐过程中的各类需求及投诉,确保服务质量 5、遵守餐厅服务流程和标准,执行主管安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-45周岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准 3、身体健康,吃苦耐劳,服从管理 4、工作认真负责,具备团队协作精神。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 服务员

    3千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.月休4天,一日三餐 2.我们这里公平,公正,公开,敞开心,只要有感恩之心,绝不会亏待你,无比尊重每一位伙伴,真诚之人多多来 3.日常工作,有加班费 4.工资3600加200 三个月后3750,加200 岗位描述: 本店为银川市知名火锅连锁品牌,店内环境优雅舒适,客流量稳定。管理团队也是非常年轻化,可以接住各位的梗~伙伴们将接受专业的服务培训,享受完善的福利待遇和晋升空间。欢迎您加入我们充满活力的大家庭!
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标 2、协助厨房进行食材的初步清洗、切配等准备工作 3、维护后厨及洗碗区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等 4、按要求分类存放清洁后的餐具和厨具 5、配合其他岗位完成餐厅日常运营中的相关工作 【岗位要求】 1、年龄40-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、做事勤快认真,有责任心,能吃苦耐劳 3、具备基本的切配技能,熟悉厨房工作者优先 4、注重个人卫生,有良好的卫生习惯 5、性格随和,能与同事和睦相处,服从工作安排
  • 传菜员

    3.5千-4千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境卫生整洁,维护餐具摆放规范 3、及时响应顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容,能准确解答顾客咨询 5、协助完成开餐前准备和收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先
  • 店总经理

    1.2万-1.8万
    衡阳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作3年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、有宴会运营、婚礼策划经验者优先
  • 签证专员

    1.2万-1.5万
    国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成集团员工及旗下租户的新签证办理、续签、取消及转签工作; 2、负责集团员工及旗下租户的健康卡、保险办理; 3、完成集团及旗下租户营业执照的办理、更新及取消工作; 4、熟悉阿联酋政府部门办事流程,为集团及租户解决与政府部门对接的相关工作; 5、完成上级交办的其他任务。 任职条件: 1、25-30周岁,形象气质佳,身高163cm以上; 2、英文相关专业,英语六级及以上,具备优秀的听说读写能力; 3、2年以上PRO(签证、营业执照办理工作)、文员相关工作经验; 4、熟练使用OFFICE办公软件,有高效的办公能力; 5、具备良好的沟通协调能力及服务意识,耐心、严谨,具有高度的责任心。 薪资与福利: 1、薪资待遇:12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1.负责前厅团队的招聘、培训、排班与绩效考核,打造专业的服务团队。 2.全面统筹前厅运营,确保各服务环节(接待、引位、点餐、传菜、结账等)顺畅高效。 3.作为顾客满意度的最终负责人,直接提升顾客体验与忠诚度。 4.参与经营,通过数据分析与成本控制,直接贡献于餐厅的盈利目标。
  • 林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够接受在西藏林芝驻店!!这是任职的硬性要求,感谢!!!看清楚再打招呼沟通哦,避免耽误您的时间,谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区,平均海拔2500-3000m,气候宜人,现西藏文化旅游经济发展迅速,餐饮行业不内卷,竞争力小,市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理,确保业绩目标达成; 2、打造高绩效团队,进行人员招募、培训、考核与激励; 3、严格执行公司制度与标准,管控成本、品质、安全及客户满意度; 4、策划并落地线上线下营销活动,提升门店客流及品牌影响力; 5、维护良好的内外部关系(员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历,能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验;3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动,玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题,有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、制定年度、季度营销方案及实施计划,明确各渠道目标拆解与资源分配。                                                                          2、负责主导携程、美团、飞猪等主流OTA平台运营,制定动态房价与库存策略,优化页面展示与评价管理,提升平台排名、转化率及口碑评分。                                           3、统筹抖音、微信公众号、视频号等新媒体矩阵搭建与内容策划,通过短视频、直播、促销活动等形式引流获客,实现线上流量向订单转化。                                                                                4、深耕乐山本地企业客户、行政机构、旅行社等线下资源,建立长期合作关系;策划执行线下推广活动,拓展团队客与散客市场。                                                 5、搭建并带领销售团队(含OTA专员、新媒体专员、销售代表),明确岗位职责与考核标准,开展专业技能培训(如渠道运营技巧、客户谈判方法),激励团队达成业绩目标。                  6、定期收集分析各渠道营销数据及竞品动态,形成复盘报告,据此优化营销战略、渠道策略及活动方案。   二、任职要求 1、男女不限,全日制大专及以上学历,年龄42周岁以下,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先;形象气质佳,具备良好的商务礼仪素养。 2、3年及以上品牌酒店营销总监岗位工作经验,熟悉中高端酒店营销全流程;有三线城市及以下酒店营销管理经验、乐山本地市场资源者优先。 3、擅长OTA平台运营规则、新媒体内容策划及线下渠道拓展技巧,有成功提升酒店收益的实战案例。 4、 具备较强的数据分析能力、战略规划能力及成本管控意识。对酒店行业充满热情,工作积极主动,具备较强的目标感与抗压能力。 5、拥有丰富的客户资源(如本地企事业单位、旅行社、OTA平台核心资源)者优先。 6、熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统,具备基础图文设计或视频剪辑能力者优先。 三、薪酬待遇: 1、8000-16000元 / 月(基本工资 + 绩效奖金)。 2、完成年度目标任务后,超额部分利润可以给予比例分成。(条件优秀者待遇可面议)
  • 厅面经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力 ,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高175以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验,1-3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成酒庄销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、30岁以下,专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式并有意愿转行 工作地址在深圳
  • 董办助理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助董事长处理日常事务,包括日程安排、会议协调、文件整理及跟进等; 2、负责董事长办公室的文书工作,如起草、校对、归档各类文件、报告及信函; 3、组织并参与公司高层会议,做好会议记录及会议决议的跟踪落实; 4、协调董事长与各部门之间的沟通,确保信息传递及时、准确; 5、处理董事长交办的临时性任务,包括商务接待、差旅安排及其他行政支持工作; 6、维护董事长办公室的机密信息,确保资料安全及保密性。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 2、较强的文字表达能力,英语流利,熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力及应变能力; 4、具备良好的职业素养,能够严格遵守保密制度; 5、有相关助理、法务或工作经验者优先,需求有留学经验
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
  • 市场经理

    1万-1.5万
    济南 | 2年以上 | 本科
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    火锅类品牌招商加盟工作经验者优先 【岗位职责】 1、制定并执行年度市场推广计划,完成品牌建设及销售目标 2、策划并落地线上线下营销活动,包括节日促销、品牌联名等创新形式 3、负责新媒体运营(微信、抖音等平台)的内容策划与粉丝增长 4、监控分析行业动态及竞品动向,定期输出市场策略优化建议 5、管理供应商资源,统筹活动物料设计制作及媒体投放执行 6、建立并维护媒体、KOL等合作关系,拓展品牌传播渠道 【岗位要求】 1、市场营销、广告学等相关专业本科及以上学历 2、2年以上餐饮/快消行业市场推广经验,有成功案例者优先 3、熟悉济南本地市场特点,具备商圈活动策划执行经验 4、精通新媒体运营及数据分析工具 5、具备优秀的提案能力及跨部门协调能力 6、能适应餐饮行业工作节奏,节假日需配合门店营销活动
  • 工程维修工

    1.2万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅厨房内各类电器设备的维修和日常保养工作,具体包括炉灶、烤箱、冰箱、冰柜、蒸箱、洗碗机等。定期对设备进行检查,及时发现设备潜在故障并进行维修处理,确保厨房设备始终处于良好运行状态; 2、承担餐厅、卖场及公寓楼内空调设备的维修和保养任务,涵盖中央空调、挂式空调、柜式空调等不同类型。定期清洁空调滤网、检查空调制冷制热效果、维护空调管路及零部件,及时修复空调运行过程中出现的故障;  3、负责餐厅、卖场、公寓楼内公共区域设施设备的日常维修和定期检查工作,例如照明设备、水电线路、给排水系统、定期巡查设施设备运行情况,做好检查记录。  任职条件:  1、具有 1-3 年及以上电器设备维修相关工作经验,有厨房设备、空调设备维修经验者优先,熟悉各类电器设备的工作原理、维修流程和保养方法;  2、熟练掌握电器设备维修技能,能够独立诊断和维修炉灶、烤箱、冰箱、空调等设备常见故障; 3、了解水电安全规范,具备较强的安全意识,能够严格按照安全操作规程进行维修作业; 4、工作认真负责、严谨细致,具有较强的责任心和敬业精神,能够及时响应维修需求,高效完成维修任务。   福利待遇:  1、薪 资:12000-15000RMB;  2、合同期限:2 年; 3、工作时间:每月休4天; 4、福利待遇:包食宿、工作签证、迪拜医疗险、提供年假机票。
  • 凉菜中工

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作,确保菜品质量符合标准 2、按照菜品标准操作流程执行,保证凉菜口味、色泽、摆盘的一致性 3、负责凉菜区域的卫生清洁工作,保持操作台、刀具、器皿的清洁与消毒 4、协助凉菜主管进行新菜品的研发与试制工作 5、合理控制原材料使用,避免浪费,做好成本管控 6、按时完成上级交代的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练完成凉菜切配工作 2、了解常见凉菜的制作工艺和调味方法 3、有较强的卫生意识,熟悉食品安全操作规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 店长

    1万-1.5万
    濮阳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等工作 2、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责员工培训、考核及团队建设,提升服务质量 4、控制餐厅运营成本,做好食材、物料的采购及库存管理 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象6、执行公司各项规章制度,确保食品安全及卫生标准达标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上餐饮行业管理经验,有川菜馆经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及成本控制方法 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、年龄25-38岁,身体健康,形象端正
  • Bistro主厨

    1万-1.5万
    泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家氛围温馨、菜品精致的bistro酒馆,致力于为顾客提供难忘的用餐体验。 我们使用最新鲜的食材,烹饪出经典与现代融合的菜肴。 我们拥有一个充满活力、积极向上的团队,并致力于为员工提供良好的发展平台。 你的职责: 1.负责厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制、人员安排等。 2.带领团队制作出高品质、稳定的菜品,并不断研发新菜品。 3.确保厨房卫生安全,遵守食品安全法规。 4.与其他部门密切合作,为顾客提供优质的服务。 我们希望你: 1.拥有至少3年以上bistro或西餐厅主厨工作经验。 2. 精通西餐烹饪技巧,并对食材有深刻的理解。 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 4.工作认真负责,能够承受工作压力。 5. 热爱烹饪,并不断追求创新。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘:中餐店长1人,西餐店长1人 基本要求:具备丰富的店面管理及销售、运营经验。 职位描述 1. 负责餐厅整体运营管理,确保服务质量和食品安全标准; 2. 指导和激励团队成员,优化工作流程,提升服务效率; 3. 策划和执行餐厅营销活动,提升营业额和顾客满意度; 4. 监控和管理库存,确保成本控制和食材合理利用; 5. 新老客户的开发及维护,处理顾客反馈,确保问题及时解决,维护品牌形象; 6.负责对员工的培训教育。 备注:懂调酒、葡萄酒、雪茄优先,形象气质佳; 任职资格: 1、专科以上文化程度,形象气质佳; 2、具有丰富的餐厅管理工作经验,熟悉人员管理,掌握服务培训技能; 3、有良好的沟通及处理问题的能力,灵活应变; 4、认真负责,热爱美食及餐饮行业;
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区