【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作，监督和指导食品制备过程，确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针，负责各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的审定，参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况， 6. 掌握各厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理，包括食品安全、消防安全等方面的工作，确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合，做好品控和服务；定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率 4、培训指导厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据，提出菜品结构调整和利润优化方案 【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验，熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程，能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作，有连锁餐饮管理经验者优先考虑

中餐厅经理，店长。要有能力… 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实经营计划，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家相关法规要求 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升服务质量 【岗位要求】 1、8年以上餐饮行业工作经验，3年以上中餐连锁门店管理经验 2、精通川菜餐厅运营模式，熟悉厨房与前厅协同管理流程 3、具备出色的成本控制能力，能独立完成经营数据分析 4、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系 5、具备较强的抗压能力及危机处理能力

岗位要求： 1. 形象担当： 以整洁、大方、专业的仪容仪表，在门口或指定区域热情、微笑迎送顾客，展现品牌第一形象 2. 接待引导： 主动问候顾客，准确询问预订信息，熟练引导顾客至相应包厢或区域，确保动线流畅。 3. 秩序维护：维持入口及前台区域的良好秩序，协助处理顾客的简单咨询和需求。 4. 服务衔接： 与前台、服务部紧密配合，确保顾客从进门到入座的体验无缝衔接。 5. 氛围营造：以亲切的态度和专业的服务，为顾客营造宾至如归、轻松愉悦的初始氛围。 6. VIP识别与接待：协助识别重要客户/VIP，提供更周到的引领服务

负责领导接待餐（中餐）   要求摆盘好看   味道好   会做各地方菜肴   必须会做陕北菜

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项人事培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责公司质检体系、员工关怀、员工发展、文件体系等工作 9、本岗位需要经常出差 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、有培训总监经验者优先

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务，确保顾客用餐体验流畅愉快   2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆放餐具   3、熟悉菜单内容，能够准确解答顾客关于菜品及酒水的咨询  4、协助处理顾客投诉及建议，及时反馈至上级管理人员   5、配合厨房及吧台工作，确保菜品酒水准确传递   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善   2、能够适应早晚班轮班制度，周末及节假日需出勤   3、身体健康，能胜任长时间站立工作   4、具备团队协作精神，服从工作安排  5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等   2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面  3、解答顾客咨询，处理简单投诉并及时反馈  4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品   5、协助完成每日开闭店准备工作   【岗位要求】   1、年龄18-35岁，身体健康   2、具备1年以上餐饮服务工作经验   3、普通话流利，具备基本沟通能力   4、能适应早晚班轮换工作制  5、有团队合作意识，服务态度良好

烧烤店厨师 工作时间是下午4点到凌晨3点 需要手法快的师傅

本人在两个成熟小区门对门处，开有一家接近200平的早中晚餐，中式餐厅，旁边就是武昌实验小学，离汉街商圈和写字楼、中南医院都很近，地理条件非常优越！但因本人精力实在有限。现想找有能力的大师，有本领的高人，有志向的牛马，共谋合作！早中晚餐宵夜皆可。联系电话15272818700胡！感谢群里的朋友积极转发，相互介绍！如有达成红包奉上！欢迎大家现场考察。

工作时间早上8点~晚上9点，要有经验的服务员40到50岁， 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放有序； 3、主动与顾客沟通，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况； 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄40-45岁，身体健康，形象端正； 2、有经验，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，服从安排。

岗位职责： 1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。

岗位职责（厅面管理） 服务质检：严控包厢服务流程、仪容仪表及卫生标准，确保高端体验。 人员管理：负责服务团队的排班、考勤、培训与绩效考核。 客诉处理：现场解决高端客户投诉，维护私密、尊崇的用餐氛围。 物资盘点：督导餐具、布草、低值易耗品的日常盘点与损耗控制。 现场统筹：协调前厅与后厨，保障20个包厢运营顺畅。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及工作流程优化； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 3、监督食品安全、卫生标准及后厨操作规范，确保符合当地监管部门要求； 4、零活处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 6、懂新店筹备，控制门店成本，管理物料采购、库存及损耗，定期盘点并提交报表； 7、执行公司营销策略，策划本地化促销活动，扩大品牌影响力。 【岗位要求】 1、年龄22-36岁，3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 2、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的门店统筹及成本管控能力； 3、擅长团队管理与客户沟通，能有效调动员工积极性并处理客诉； 4、对市场敏感度高，能根据经营数据制定针对性改进措施； 5、适应快节奏工作，抗压能力强，可灵活应对高峰时段及突发状况； 6、持有健康证，了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规。

一、岗位职责： 1、全面主持餐厅的前厅服务，带领员工做好餐前、餐中，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正； 4、负责餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度，制定员工培训计划，负责员工的思想教育和考核工作，并监督服务人员严格遵照服务规范服务； 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，并协调好保养工作，确保餐厅的工作安全； 9、能妥善处理突发时间和投诉，同时加强与客人的联系； 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历，3年以上同岗位工作经验，有餐饮行业相关经验； 2、掌握餐饮管理基本理论，对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验； 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇： 综合薪资8K以上（底薪+提成），带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保； 晋升渠道：楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。

岗位职责​ 1、运营管理：全面负责门店现场运营管理工作，确保各区域安全有序、高效运转，妥善处理各类突发状况。​ 2、服务把控：严格把控服务质量，监督各岗位工作流程执行情况，及时解决顾客需求与投诉，持续提升顾客满意度。​ 3、团队协作：合理分配工作任务，组织开展培训与激励活动，增强团队凝聚力与战斗力。​ 4、沟通协调：与各部门保持密切沟通，协调资源，保障部门间协作顺畅，同时积极与供应商沟通，确保物资供应及时。​ 5、数据分析：统计分析值班期间的经营数据，为优化运营策略提供依据。​ 任职要求​ 经验：具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验，熟悉行业运营模式与服务标准。​ 能力：具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力，能快速应对各类突发问题；拥有较强的领导力与团队管理能力，善于激励员工。​ 素质：工作责任心强，服务意识出众，能适应倒班工作，有良好的职业素养与抗压能力。​ 知识：熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准，掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。​ 如果您热爱服务行业，拥有丰富的管理经验与满腔热情，欢迎加入涨巢！期待与您携手，共创美好未来！

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划与标准流程 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力与创新性 3、严格控制食品成本，优化食材采购与库存管理，降低损耗 4、监督食品制作全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，具有5年以上中高档餐厅厨师长管理经验 2、精通中式烹饪技法，擅长东北菜系者优先，具备菜品创新能力 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及仓储管理流程 4、持有健康证，具备食品安全与卫生管理相关知识 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪（豫菜经验优先） 2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺，能独立完成菜品制作 3、持有有效的健康证明，具备食品安全意识 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作精神，工作责任心强 6、有成本控制意识，能合理规划食材使用

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员排班等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标； 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准，提升顾客满意度； 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效协作的团队； 5、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗，提升盈利能力； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象及品牌声誉； 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行； 8、与总部保持良好沟通，及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验，熟悉火锅业态者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划及数据分析能力； 5、责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作； 6、具备较强的成本控制意识及经营优化能力； 7、身体健康，能够适应倒班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、协助董事长处理日常事务，包括日程安排、会议协调、文件整理及跟进等； 2、负责董事长办公室的文书工作，如起草、校对、归档各类文件、报告及信函； 3、组织并参与公司高层会议，做好会议记录及会议决议的跟踪落实； 4、协调董事长与各部门之间的沟通，确保信息传递及时、准确； 5、处理董事长交办的临时性任务，包括商务接待、差旅安排及其他行政支持工作； 6、维护董事长办公室的机密信息，确保资料安全及保密性。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 2、较强的文字表达能力，英语流利，熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力及应变能力； 4、具备良好的职业素养，能够严格遵守保密制度； 5、有相关助理、法务或工作经验者优先，需求有留学经验

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、胜任厨师工作。 3、认真负责，服从安排。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制； 2、制定并落实门店销售目标及经营计划，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效服务团队； 4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合食品安全法规及公司标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度，维护品牌形象； 6、协调与供应商、物业及相关部门的关系，保障门店运营顺畅； 7、执行公司营销活动，监督活动效果并及时反馈优化建议。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁，8年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上餐饮门店管理经验； 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制及人员培训； 3、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据发现问题并提出解决方案； 4、优秀的团队管理能力，擅长员工激励与跨部门协作； 5、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据竞争环境调整经营策略。