【岗位职责】 1、负责学校食堂中餐小炒的制作，确保菜品口味稳定、出品质量达标； 2、根据学生用餐需求，合理规划每日菜品，控制食材用量，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范； 4、高效完成每日备餐、炒制、出餐工作，适应用餐高峰期的快节奏操作； 5、主动维护厨房设备，及时上报故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验，擅长川菜或家常小炒优先； 2、能独立承担食堂大锅菜和小锅菜的烹饪，出餐速度快且品质稳定； 3、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 4、吃苦耐劳，工作主动性强，能在无人监督的情况下自觉完成分内工作； 5、注重团队协作，服从食堂用餐高峰期的统筹安排。

会所服务员 1. 客户接待服务 负责会所宾客的迎宾接待工作，主动热情问候并引导入座 根据客户需求提供个性化服务和咨询工作 运用礼貌语言，使顾客有宾至如归之感 处理顾客投诉及合理性建议，及时解决问题或向上级反映 2. 餐饮服务 负责会所客餐接待事项，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 负责饮料、水果、茶水的准备工作，确保供应充足且温度适宜 负责餐具、杯具的摆放、清洁及消毒工作 根据宾客口味偏好推荐特色菜品及酒水搭配方案 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务岗位经验 2、掌握基础服务礼仪 3、身体健康 4、普通话流利

【岗位职责】 1、负责酒水调制、出品及吧台日常运营工作，确保饮品品质稳定、口感优良； 2、根据顾客需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒服务，提升顾客体验； 3、负责吧台酒水、原料的盘点、补充及库存管理，确保物料充足且符合使用标准； 4、维护吧台设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁、安全； 5、熟悉各类酒水知识，能够创新研发新饮品，丰富酒水单内容； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上调酒师工作经验，熟悉各类酒水调制技巧及流程； 2、掌握经典鸡尾酒及流行饮品的调制方法，具备一定的创新能力； 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能够与顾客及团队成员有效协作； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业的工作节奏； 5、对酒水文化有浓厚兴趣，愿意持续学习并提升专业技能； 6、无学历及年龄限制，有相关资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作，确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队，提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求，维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作，确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营，包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力，能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程，具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解，能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄，普通话标准

要求 精通法餐基础酱汁、低温烹饪、海鲜及肉类处理，对摆盘美学有追求 具备5—10 年高端法餐厅（或星级酒店/米其林/黑珍珠背景）核心厨房工作经验 职责 1. 菜品研发与呈现：负责法餐菜单的设计与制作，特别是套餐菜单（Tasting Menu）的创意更新，兼顾传统技法与现代审美。 2. 主导:私宴厨房的日常运作，把控食材采购的品质与成本。 3. 文化融合：理解“山水颂宴”的主题，能在摆盘或创意上融入东方元素或与中式食材进行高级感结合，打造独特的 fusion 体验。 4. 现场服务配合：因应高端私宴需求，偶尔需要配合侍酒师或主理人进行菜品讲解或桌面服务（Plating）。

【岗位职责】 1、负责餐厅前台收银工作，确保账目准确无误 2、处理顾客结账、退款及会员积分兑换等业务 3、维护收银设备，保证系统正常运行 4、接待顾客咨询，提供基础服务指引 5、每日营业结束后完成对账及报表整理 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象端正，具备良好服务意识 2、操作收银系统 3、工作细致认真，具备较强责任心和抗压能力 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、有餐饮行业收银经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，为客人提供高品质的用餐服务 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够专业地向客人介绍 3、维护餐厅用餐环境，确保服务区域整洁有序 4、处理客人用餐过程中的各类需求及突发情况 5、执行餐厅服务标准流程，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有高端餐饮服务经验者优先

工作职责：负责前厅商务宴请对客服务接待工作

一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营，并达成营收、利润、招商率等核心指标； 2. 招商与商户管理； 3. 日常运营与合规管控； 4. 制定营销策略，拉动客流与销售额增长； 5. 团队管理与效能提升； 6. 成本管控与财务管理； 7. 应急与客诉处理，维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁，大专及以上学历，餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先； 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验，精通餐饮行业运营模式； 3. 具备敏锐的市场洞察力，把握餐饮趋势与消费需求，有创新思维，能打造美食城特色IP与差异化竞争力。

【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备，确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏（16:00-24:00） 4、持有健康证，注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识

岗位职责： 1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务，确保顾客用餐体验流畅愉快   2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆放餐具   3、熟悉菜单内容，能够准确解答顾客关于菜品及酒水的咨询  4、协助处理顾客投诉及建议，及时反馈至上级管理人员   5、配合厨房及吧台工作，确保菜品酒水准确传递   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善   2、能够适应早晚班轮班制度，周末及节假日需出勤   3、身体健康，能胜任长时间站立工作   4、具备团队协作精神，服从工作安排  5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等   2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面  3、解答顾客咨询，处理简单投诉并及时反馈  4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品   5、协助完成每日开闭店准备工作   【岗位要求】   1、年龄18-35岁，身体健康   2、具备1年以上餐饮服务工作经验   3、普通话流利，具备基本沟通能力   4、能适应早晚班轮换工作制  5、有团队合作意识，服务态度良好

F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​，​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​，​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​：​ ​￥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​￥​1​2​,​0​0​0​（​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​）​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​：​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​，​设​立​专​项​达​成​奖​金​（​按​阶​段​发​放​）​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​（​南​山​/​福​田​）​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​，​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​：​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​，​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​：​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​，​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​：​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​：​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​，​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​，​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​：​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​（​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​）​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​：​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​（​如​空​气​感​/​膨​化​率​）​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​，​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​：​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​，​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的销售推广工作，完成月度销售指标 2、开拓新客户资源，维护现有客户关系，定期回访重点客户 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略 4、协助策划并执行各类促销活动，提升品牌知名度 5、准确记录客户需求及反馈，协调内部资源提供解决方案 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质良好 2、具备较强的沟通能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、有餐饮行业销售经验者优先考虑 5、工作积极主动，具备团队协作精神

岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略，以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势，对市场进行定期分析，以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作，确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算，确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道，提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神，能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力，能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解，能够利用新工具提升营销效果。

工作时间早上8点~晚上9点，要有经验的服务员40到50岁， 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放有序； 3、主动与顾客沟通，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况； 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄40-45岁，身体健康，形象端正； 2、有经验，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，服从安排。

岗位职责： 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解； 2.为客人提供专业的侍酒服务； 3.协助店长完成酒庄销售目标； 4.协助店长管理客户档案； 5.店长交办的其他工作。 任职要求： 1、 五官端正，形象气质佳，普通话标准，有涵养，机灵应变； 2、责任心强，具有团队合作精神； 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4、30岁以下，专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好，愿意接受中餐管理模式并有意愿转行 工作地址在深圳

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

烧烤店厨师 工作时间是下午4点到凌晨3点 需要手法快的师傅

大型中餐店长 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、培训考核员工，建设高效团队，提升服务质量 6、执行公司标准化流程，落实食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本管控能力 4、抗压能力强，能适应高强度工作及弹性工作时间 5、熟悉新疆本地餐饮市场者优先考虑

擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作

天​​​津​​​ ​​​·​​​ ​​​五​​​大​​​道​​​ ​​​ ​​​百​​​年​​​洋​​​房​​​中​​​的​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​空​​​间​​​ ​​​ ​​​2​​​0​​​2​​​6​​​ ​​​黑​​​珍​​​珠​​​餐​​​厅​​​指​​​南​​​ ​​​·​​​ ​​​一​​​钻​​​餐​​​厅​​​ ​​​我​​​们​​​正​​​在​​​寻​​​找​​​一​​​位​​​ ​​​具​​​备​​​专​​​业​​​判​​​断​​​力​​​、​​​理​​​解​​​餐​​​桌​​​节​​​奏​​​的​​​侍​​​酒​​​师​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​负​​​责​​​餐​​​厅​​​葡​​​萄​​​酒​​​及​​​酒​​​水​​​服​​​务​​​的​​​专​​​业​​​呈​​​现​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​根​​​据​​​菜​​​品​​​结​​​构​​​与​​​宾​​​客​​​需​​​求​​​进​​​行​​​酒​​​款​​​推​​​荐​​​与​​​搭​​​配​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​参​​​与​​​酒​​​单​​​维​​​护​​​、​​​酒​​​窖​​​管​​​理​​​与​​​出​​​品​​​标​​​准​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​协​​​助​​​营​​​造​​​克​​​制​​​、​​​有​​​分​​​寸​​​、​​​稳​​​定​​​的​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​ ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​须​​​具​​​备​​​ ​​​W​​​S​​​E​​​T​​​ ​​​二​​​级​​​（​​​含​​​）​​​以​​​上​​​侍​​​酒​​​师​​​相​​​关​​​证​​​书​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​有​​​高​​​端​​​餐​​​饮​​​ ​​​/​​​ ​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​侍​​​酒​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​熟​​​悉​​​葡​​​萄​​​酒​​​基​​​础​​​体​​​系​​​，​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​与​​​判​​​断​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​表​​​达​​​自​​​然​​​，​​​不​​​浮​​​夸​​​、​​​不​​​推​​​销​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​稳​​​定​​​度​​​高​​​，​​​具​​​备​​​长​​​期​​​合​​​作​​​意​​​愿​​​ ​​​我​​​们​​​提​​​供​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​天​​​津​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​平​​​台​​​，​​​尊​​​重​​​专​​​业​​​、​​​标​​​准​​​清​​​晰​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​月​​​休​​​ ​​​4​​​ ​​​天​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​底​​​薪​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​提​​​成​​​（​​​与​​​酒​​​水​​​表​​​现​​​及​​​服​​​务​​​质​​​量​​​挂​​​钩​​​）​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​安​​​静​​​而​​​高​​​水​​​准​​​的​​​工​​​作​​​环​​​境​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​薪​​​资​​​与​​​发​​​展​​​空​​​间​​​与​​​能​​​力​​​、​​​经​​​验​​​匹​​​配​​​（​​​面​​​议​​​）​​​ ​​​详​​​细​​​请​​​联​​​系​​​许​​​老​​​师​​​ ​​​ ​​​ ​​​欢​​​迎​​​私​​​信​​​或​​​推​​​荐​​​合​​​适​​​人​​​选​​​