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  • 客服

  • 西点师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送至指定餐桌,确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合米其林餐厅要求 2、保持传菜区域(pass台)的整洁有序,严格执行食品安全及卫生管理制度 3、及时反馈厨房出餐情况与前台服务需求,确保餐品传递环节畅通无阻 4、参与每日餐前准备工作及收尾清洁工作,维护专业服务动线
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照指导原则、规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防和生命安全程序有关的项目; 2. 了解掌握餐厅配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备; 3. 保证餐厅电力转换,年检和设备检定工作; 4. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁; 5. 维修和上报设备运行缺陷,包括不寻常的运行情况和安全隐患; 6. 负责集团各员工宿舍的日常维修、材料更换及采买; 7. 协助厨房完成本地市场采购、运送货物及搬运工作; 8. 检查设备运行情况并做好记录工作。 岗位要求: 1. 至少3年电工行业的工作经验,有电工证的资质优先; 2. 良好的强电知识,全面掌握电力设备运行、维修和维护技能; 3. 良好的普通话的书面和口头表达能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 楼面经理

    8.5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理:全面负责餐厅楼面的日常运营,组织班前例会,传达工作要求,巡视营业及服务情况,确保餐厅运营顺畅; 2.人员管理与培训:合理进行人员排班,监督员工出勤,制定培训计划,定期开展楼面业务培训,提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理:带领楼面员工完成高质量的服务工作,餐中坚守一线巡视,及时发现并解决服务中存在的问题,处理客人投诉,提高顾客满意度。 4. 客户关系维护:主导高端客户接待与会员管理,与客人进行餐后回访,听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理:协助店长达成营业额与利润指标,合理控制人力、物料等成本,通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作:与厨房、采购等部门保持密切沟通,及时反馈客人对餐品的改进建议,协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理:检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理:遵守安全生产原则,确保餐厅的食品安全和生产安全,监督餐厅的卫生情况,包括大厅、洗手间及其他公共区域,为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心使命:为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验,成为餐厅优雅与专业的化身,完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验: 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识: 菜单:精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原:深入了解常见的食物过敏原,并能针对客人的特殊需求(如素食、无麸质等)提供专业的建议。 3. 服务技能: 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程,包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能,包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识: 拥有“预见性服务”的能力,能提前洞察客人的潜在需求,而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则,态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力: 口齿清晰,语调亲切,能用生动而专业的语言描述菜品与酒水,激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力,能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力(通常是英语)流利,能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神: 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨(厨房团队)是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作,共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力: 在面对突发状况或客人投诉时,能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力,能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养: 注重细节:对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念:守时、高效,能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力:能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性:尊重客人的隐私,不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情: 对餐饮行业抱有真正的热情,有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化,并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表:发型得体,面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐;女性需化淡妆。 身体语言:姿态挺拔,举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生:无可挑剔,双手洁净,指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证(如WSET)。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”,而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁,您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越,我们诚邀您的加入。
  • 切配

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品要求进行食材的精确配比和分装 3、维护切配区域的卫生清洁及设备保养 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具 2、具备基础的食材处理知识 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、有团队协作意识,服从安排 福利待遇: 月休息 3 天,包吃住,满一年带薪年假5天,业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金, 上班时间:08:30-21:00在班中午1:30~4:30点休息 上班地址:泉州鲤城区万达广场 福建泉州,福建多家门店 过年不放假,看好联系:13336661762(微信同号) 企业有连锁发展空间,欢迎有想法的伙伴加入
  • 面食师傅

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    面食师傅   薪资:6000/6500 面食副手   薪资:4500-5000 面食学徒   薪资:4000-4200 【岗位职责】 1、负责各类面食产品的制作,包括但不限于拉面、刀削面、手擀面、饺子皮等面点制品的加工与成型 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保面食产品的品质稳定 3、负责面食原料的验收、储存及预处理工作,保证食材新鲜安全 4、维护面案区域卫生,执行5S管理标准,保持工作环境整洁有序 5、定期研发创新面食品种,配合门店推出季节性新品 6、正确使用和维护面食加工设备,及时报修设备故障 【岗位要求】 1、掌握传统面食制作基本功,具备和面、醒面、揉面、擀制等专业技能 2、了解不同面粉特性及配比,能根据产品需求调整工艺参数 3、具有食品安全意识,持有健康证,熟悉餐饮行业卫生规范 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效稳定的出品速度 5、有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成出餐任务 6、有连锁餐饮或特色面馆工作经验者优先,优秀学徒可放宽经验要求 福利待遇: 月休息 3 天,包吃住,满一年带薪年假5天,业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金, 上班时间:08:30-21:00在班中午1:30~4:30点休息 上班地址:泉州鲤城区万达广场 福建泉州,福建多家门店 过年不放假,看好联系:13336661762(微信同号) 企业有连锁发展空间,欢迎有想法的伙伴加入
  • 总经理/店总

    1.6万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 学徒

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、学习并掌握各类烹饪技巧,包括炒、炖、蒸、炸等基本烹饪方法; 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、按照厨师指导完成简单菜品的制作,逐步提升烹饪技能; 5、遵守食品安全与卫生规范,确保菜品质量符合标准; 6、协助完成厨房其他临时性工作,如食材搬运、库存整理等。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起,吃苦耐劳; 2、具备良好的学习能力和动手能力,能够快速掌握烹饪技能; 3、工作认真负责,注重细节,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,能够与同事良好沟通协作; 5、服从安排 福利待遇: 月休息 3 天,包吃住,满一年带薪年假5天,业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金, 上班时间:08:30-21:00在班中午1:30~4:30点休息 上班地址:泉州鲤城区万达广场 福建泉州,福建多家门店 过年不放假,看好联系:13336661762(微信同号) 企业有连锁发展空间,欢迎有想法的伙伴加入
  • 餐销经理

    8千-1万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常销售运营管理,制定并执行月度销售计划 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的客户关系 3、分析销售数据,优化销售策略,提升餐厅营业额 4、协调前厅服务与后厨出品,确保顾客用餐体验 5、收集市场信息,及时调整销售方案 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商业敏感度 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 3、能适应餐饮行业工作节奏,具备抗压能力 4、有餐饮销售或服务经验者优先 5、工作积极主动,责任心强
  • 前厅经理

    8千-1万
    太原 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、顾客关系维护及突发事件处理 2、制定并执行前厅服务标准与流程,监督服务质量,持续提升顾客满意度 3、负责前厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、协调厨房、后勤等部门工作,确保餐厅运营顺畅 5、分析经营数据,提出服务改进方案及营销建议 6、处理顾客投诉及意见反馈,维护品牌形象 7、监督前厅卫生、安全及设备维护工作,确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,有连锁餐饮管理经验者优先 2、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及跨部门协作 4、具备较强的抗压能力,适应餐饮行业高强度工作节奏 5、熟悉餐饮POS系统及办公软件操作 6、对服务细节有敏锐洞察力,能持续优化服务流程 7、持有餐饮管理相关证书或受过专业培训者优先考虑
  • 刺身师傅

    6千-8千
    天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责刺身类食材的挑选、处理和加工,确保食材新鲜度和出品质量   2、根据标准配方制作各类刺身拼盘,保证出品造型美观   3、维护刺身操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准   4、管理刺身食材库存,控制损耗并做好保鲜工作   5、研发新式刺身菜品,定期更新菜单   【岗位要求】   1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法   2、掌握刺身刀工技法,能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工   3、具备基础的食品卫生安全知识  4、能适应餐饮行业工作时间安排  5、有创新意识,对刺身摆盘造型有审美能力
  • 店长

    6千-8千
    衡阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    西式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责 (1)负责制定和实施餐厅的运营计划,包括销售计划、市场推广、客户维护等。 (2)监督和指导下属员工,包括餐厅经理、厨师和服务员等,提高整体服务质量和效率。 (3)负责管理和控制餐厅成本,包括食材采购、库存管理、设备购置等,以实现盈利目标。 (4)与供应商建立良好的合作关系,确保食材供应的稳定和优质。 (5)及时处理客户投诉和建议,不断优化餐饮服务。 作为一名店长,您将负责监督和指导整个销售团队,实现销售目标,维护店面形象,并对客户的满意度负责。 健康和安全:店长需要关注店内的健康和安全问题。他们需要确保员工熟悉应急预案,并定期检查店内设备以排除任何安全隐患。 此外,他们还需要确保为客户提供一个无污染、无害的购物环境。 总之,店长的工作内容十分丰富,需要具备领导、组织协调和沟通能力。他们需要处理的问题包括人员管理、商品管理、账务管理等方面。只有全面了解并熟练掌握这些技能,才能成为一名出色的店长。 岗位职责: 作为便利店的店长,您将负责监督和指导员工的日常工作,确保店铺的运营顺利进行。您需要制定销售计划和策略,并监督其实施,以实现销售目标。此外,您还需要负责库存管理、订单处理、人员排班和员工培训等方面的工作。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店主营特色风味粉面,因业务发展需要,现诚聘粉面制作师傅/学徒数名,期待热爱餐饮、踏实肯干的你加入! 岗位职责 1. 负责粉面的煮制、调味与出品,严格按照配方把控口味,保证每份餐品的口感与分量稳定; 2. 做好食材的日常备货、清洗与加工,协助完成食材盘点与库存管理; 3. 维护操作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范,做到用具及时清洗、台面整洁有序; 4. 配合前厅需求,高效出餐,耐心解答顾客关于餐品的疑问。 任职要求 1. 年龄18-50岁,身体健康,持有有效健康证; 2. 有粉面制作经验者优先,无经验可学徒,师傅手把手教学; 3. 做事认真负责,手脚麻利,能适应餐饮行业的工作节奏; 4. 具备良好的服务意识和团队协作精神。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等环节;   2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;   3、协助传菜员完成菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达顾客餐桌;   4、解答顾客咨询,处理简单投诉并及时反馈至上级;   5、遵守公司服务标准,维护餐厅形象,提升顾客用餐体验;   6、参与每日班前会及班后会,了解当日工作重点及注意事项;   7、完成上级交办的其他临时性工作任务。   【岗位要求】   1、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作时间安排;   2、具备良好的服务意识与沟通能力,态度热情、耐心细致;   3、能够承受一定的工作压力,具备团队协作精神;  4、无需相关工作经验,愿意学习并接受岗位培训;   5、遵守公司规章制度,服从工作调配与管理;   6、有餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位描述: 1. Lead the R&D, design and iteration of Western food menus. Combine market trends, seasonal ingredient characteristics and customer taste preferences to create a dish system with both characteristics and competitiveness; 主导西餐菜单的研发、设计与迭代,结合市场流行趋势、季节食材特点及客户口味偏好,打造兼具特色与竞争力的菜品体系; 2. Be fully responsible for the daily operation of the Western kitchen, and build an efficient and cooperative chef team; 全面负责西餐厨房的日常运营工作,制定标准化的菜品制作流程,搭建高效协作的厨师团队; 3. Establish strict dish quality inspection standards. Supervise the ingredient matching, cooking heat, taste presentation and plating of each dish throughout the process to ensure that the output meets the brand positioning and customer expectations. 建立严格的菜品质量检验标准,对每道菜品的食材搭配、烹饪火候、口味呈现、摆盘造型进行全程监督,确保出品符合品牌定位与客户期望; 4. Accurately calculate the cost of dishes, formulate a reasonable ingredient procurement plan, and strictly control the waste and loss of ingredients; 核算菜品成本,制定合理的食材采购计划,严格控制食材浪费与损耗; 5. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations. 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求。 Job Requirements 岗位要求: 1. Minimum 5 years' relevant experience in a sizeable luxury hotel or fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity; 在奢华酒店或高级餐厅中至少有 5 年相关经验,至少具有 2 年类似经验(米其林/黑珍珠工作经验优先考虑); 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development; 具备丰富的菜单开发知识,对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解; 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge; 优秀的食品卫生和厨房安全知识; 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 协助餐厅店总完成日常运营管理工作 2.负责餐厅对客服务和管理工作  3. 协助店总负责餐厅员工排班、考勤统计及人员协调   4. 监督餐厅服务质量,处理客户投诉及反馈  5. 协助店总进行成本控制、库存管理及物资采购 6.领导临时安排的其他工作   任职要求:  1. 具备国际高端餐饮洒店行业相关工作经验  2. 具备良好的沟通协调能力和团队协作精神  3. 能熟练使用办公软件进行数据统计和分析   4. 工作细致认真,具有较强的责任心和服务意识  5、大专以上学历
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作;负责厨房基础卫生清洁,保持工作区域整洁;学习并逐步掌握基础的烹饪技法,如焯水、过油、蒸制等;妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情,愿意从基层做起;具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神,能适应快节奏的厨房工作环境;身体健康,持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导,逐步接触更复杂的菜品制作,并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识,能够积极与厨师团队沟通配合,服从工作安排,共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动,责任心强,注重细节,有强烈的求知欲和上进心,渴望在中餐烹饪领域长期发展。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *岗位接受能实习半年及以上的实习生 岗位职责/职位描述: 1、负责人力资源管理制度的有效执行,协调部门间的工作开展; 2、负责人事资料管理,如入离职手续办理、证明开具等; 3、配合上级执行招聘计划,负责跟进电话邀约、入职等工作; 4、负责部门行政工作,如办公室制度建立、办公用品采买、报销等; 5、负责临时工PT管理,与第三方劳务公司对接沟通; 6、加强与员工之间的沟通,及时了解员工的意见和动态并及时向上级领导反映。 任职要求: 1、大专或以上学历,人力资源管理或酒店管理相关专业; 2、掌握人力资源管理的基础知识,熟悉国家劳动法规; 3、熟练使用办公软件,具备良好的英语沟通能力优先; 4、具备良好的人际交往能力、沟通协调能力,工作态度认真负责。
  • 服务员

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生,及时清理桌面和地面 3、协助后厨进行简单的备餐工作 4、处理顾客咨询和简单投诉 5、执行餐厅的卫生安全标准 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,身体健康 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具备基本服务意识和沟通能力 4、有餐饮服务经验者优先 5、能长期稳定工作者优先
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    中餐厅粤菜方向 【工作内容】 - 协助主厨完成粤菜菜品的制作与出品,确保菜品质量与口味符合标准; - 负责厨房日常运作管理,包括食材准备、设备维护及卫生清洁; - 配合团队完成日常餐饮服务,保证出餐效率与服务质量; - 参与菜单设计与创新,提升餐厅菜品竞争力。 - 协助控制食材成本,减少损耗,优化备货流程。 【任职要求】 - 热爱烹饪,对粤菜有浓厚兴趣,了解粤菜文化及传统技法,尤其擅长各类炖汤的制作,对汤品食材搭配、火候掌握有深厚功底。 - 具备良好的厨房统筹管理能力,能协助主厨完成日常厨房运营、人员调度、成本控制等工作。 - 熟悉食材特性,对菜品质量有高标准要求,具备一定的创新意识和菜品研发能力。 - 工作责任心强,具备团队协作精神,能承受高强度工作压力。 - 持有健康证,具备基本的食品安全与卫生意识。
  • 饼房厨师

    5千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位隶属于饼房,分甜品厨师和面包厨师 岗位要求: 1、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制, 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、了解厨房内使用的英文,能熟练交流者更佳 3、相关行业经验1-3年 公司福利: 1.做五休二,8小时工作制,包吃包住,加班有加班工资。 2.所有员工签订劳动合同,按照国家规定缴纳相应五险一金; 3.按照国家规定享受带薪年休假、公司额外提供福利年假;
  • 服务员

    4千-5千
    株洲 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持就餐区域整洁,及时清理桌面和更换餐具 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐特色菜品 4、处理顾客投诉和建议,及时反馈至管理层 5、协助后厨进行备餐准备工作 6、遵守餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、年龄17-35周岁,身体健康 2、具备1年以上餐饮服务工作经验 3、能适应早晚班轮班制度 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、工作认真负责,能承受一定工作压力 6、有团队合作精神,服从工作安排
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