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  • 客服

  • 营销员

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品的市场推广与销售工作,制定并执行营销计划,完成销售目标; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户复购率; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,为公司营销策略调整提供数据支持; 4、策划并执行线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率; 5、协助团队完成其他与营销相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏感度和销售意识; 2、性格开朗,沟通表达能力强,能够独立完成客户谈判与维护; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、有团队合作精神,能够积极配合团队完成目标; 5、有相关营销或销售经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 服务员

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并跟进解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后的整理工作,确保符合卫生及安全标准; 6、遵守公司规章制度,执行服务标准,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 2、具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客; 3、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 4、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 5、学习能力强,能快速掌握菜品知识及服务技巧。
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.6万
    上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅的的日常运营管理,包括员工培训、绩效考核管理,人力成本控制,日常对门店的检查并纠正等。 2.确保餐厅的服务质量和客户满意度达到较高标准;同时优化和编写标准服务流程。 3.协调与厨师团队的合作,确保菜品的制作和味道符合标准。 4.严格遵守公司各项制度,包括:财务制度与流程等;同时协调公司各部门与门店,确保每一个事项的高效执行。 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题,确保客户的满意度和忠诚度。 6.基于市场行情、周边以及同行动态,制定并执行营销策略,提高餐厅的知名度和销售额。 7.上级安排的其他事宜。 岗位要求: 1.具备至少5年知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况,35岁及以下。 2.具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与员工和客户进行沟通。 3.具备出色的领导和决策能力,能够在高压环境下做出正确的决策。 4.具备良好的时间管理和组织能力,能够高效地处理多项任务。 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。 6.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。
  • 服务员

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    看完以下所有有意向再来问,三天打鱼,两天晒网的勿扰 任职要求: 1. 16-55岁,男女不限,身体健康,持有健康证。 2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神;有责任心有服务意识和亲和力,能主动发现顾客需求并及时提供服务。 3. 能吃苦耐劳,能接受周末及节假日工作。 4. 有经验者优先,无经验者如热爱本行业,也可提供培训。 岗位职责: 1. 迎接顾客,引导入座,扫码点餐。 2. 熟练介绍菜品,进行点餐推荐。 3. 准确传达点餐信息至后厨,并跟进上菜进度。 4. 提供餐中服务,如斟茶倒水、更换骨碟、解决顾客问题。 5. 餐后为顾客办理结账手续。 6. 负责餐后区域的清洁整理工作。 7. 完成领班或店长安排的其他任务。 福利问题: 月薪4500,休3天,提供吃住。工作时间是上午9点上班,安排吃早餐,然后上班。下午2-5点休息,下午5点到晚上9点半上班。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品原料的切配、腌制、预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据订单需求准确高效完成配菜工作,保证出菜速度与质量 3、负责厨房区域卫生清洁,保持操作台、刀具、砧板等工具的清洁与消毒 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及每日备货工作 5、按照食品安全规范处理食材,做好生熟分离、分类存放 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅配菜岗位工作经验,熟悉配菜流程者优先 2、掌握各类食材的刀工处理技法(丝、片、丁、块等) 3、了解常见食材的保鲜方法和预处理技巧 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日排班 5、身体健康,持有效健康证明,无传染性疾病 6、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、服务质量监督等,确保服务流程高效顺畅; 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范,定期培训员工,提升整体服务水平; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提高顾客满意度; 4、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合公司及行业标准; 5、协调前厅与后厨、采购等部门的工作衔接,优化运营效率; 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及人员调配,营造积极的工作氛围; 7、分析营业数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并落实执行; 8、配合公司完成营销活动推广及VIP客户维护工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮前厅管理经验,有连锁餐饮经验者优先; 2、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场管理及突发事件处理能力; 3、年龄25-40岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通协调能力; 4、责任心强,能承受工作压力,适应早晚班及节假日排班; 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 6、有团队管理经验,擅长员工培训与激励。
  • 面点师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食; 2、根据餐厅需求,研发新式面点产品,提升菜品多样性和吸引力; 3、严格把控面点制作流程,确保出品质量、口感及卫生标准符合要求; 4、合理控制原材料使用,避免浪费,协助管理面点区域的库存; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备1年以上面点制作经验,熟悉中式面点工艺及流程; 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能,能独立完成各类面点制作; 3、对食材特性有一定了解,能根据季节或需求调整配方; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 重庆-万州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程,监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势,定期更新日料菜单,创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存,合理控制采购成本,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底,精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道,能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知,持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度,能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 要求: 1、有餐饮管理工作经验3年以上,同岗位工作经验2年以上。                                                 2、形象好,团队意识强,语言表达能力强。
  • 厨房经理

    7.5千-9.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    蔡澜点心厨房经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标; 2、值班中关注顾客满意、产品品质,定时查看大众点评反馈,并及时回馈; 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作,保证训练质量达到标准要求; 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划; 5、严格执行市场活动,并达成促销目标; 6、追踪排班、订货、训练工作,进行相关可控成本管控,达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议;
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅主管: 1、负责炒锅岗位的日常运营,监督炒锅厨师按标准流程操作,合理分配炒锅任务, 2、每日检查炒锅菜品确保符合企业标准,定期组织炒锅技能培训, 3、协助厨师长制定 季节性食材替代方案 以降低成本, 4、人员调配与培训,安全与卫生管理 ,跨部门沟通与配合,高峰期灵活调整炒锅顺序。 砧板主管: 1、全面负责砧板组的管理工作。 2、根据每天经营情况计划性地安排原料的申领、验收和初、细加工; 3、带领砧板组厨师切配符合质量要求的精原料; 4、与厨房各组密切沟通,确保菜品质量;做好原料加工过程中的成本控制。 上什主管: 1、在直接上级的领导下,全面负责上什组管理,有计划地协调合理安排分工; 2、保证制作的菜品,符合质量要求; 3、合理做好成本控制工作,严格按照涨发标准出成率涨发贵重原料。 味部主管: 1、负责食材选购与供应管理、调味管理与配方研发、烹饪指导与培训; 2、菜品品质检查与控制; 3、负责专业的管理和精细的调味技巧,才能保证餐厅菜品的口感和味道的稳定性与一致性,提供优质的餐饮体验。 任职要求: 1. 身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效的餐饮从业人员健康证明,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2. 经验要求:5年以上大酒楼岗位管理经验, 3. 知识要求:具备扎实的专业技能,熟悉企业主营菜系核心烹饪技法 4. 了解食材特性,采购、验收标准及储存方法,能合理控制食材成本,减少浪费; 5. 培训能力:能清晰讲解核心技能(如火候控制、调味技巧、食材处理等),并通过示范操作让下属直观学习,能系统培训厨房操作流程,结合实际案例讲解突发情况处理流程; 6.  其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神;过程跟进与协调能力、沟通及谈判能力、学习能力。 7. 年龄30-45岁
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实餐厅的销售计划及营销策略,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质和服务水平; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理员工; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 烧烤师傅

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    从事烧烤菜品研发 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定 2、根据营业需求准备每日所需食材,合理控制原材料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化烧烤口味和呈现方式 5、正确使用和维护烧烤设备,及时报告设备故障情况 6、配合前厅服务人员,根据顾客需求调整烤制火候和口味 【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法(炭烤、电烤等),掌握火候控制要领 2、了解常见肉类、海鲜、蔬菜的腌制配方和烤制时间 3、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 4、有团队协作精神,工作细致认真,责任心强 5、有创新意识,能根据顾客反馈不断优化烧烤工艺
  • 调酒师

    5千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品,确保出品质量稳定 2、熟练掌握酒吧器具操作及维护,保持工作区域整洁卫生 3、定期清点酒水库存,协助完成进货验收与仓储管理 4、主动了解顾客需求,提供专业酒水推荐与个性化服务 5、参与新品研发,提出符合市场趋势的创意酒单方案 6、严格执行食品安全规范,确保操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、持有侍酒师和调酒师相关证件优先 2、熟悉各类基酒特性及鸡尾酒调制技法 3、有较强的服务意识,擅长与顾客互动交流 4、需有咖啡相关知识和经验
  • 店长

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作,确保门店高效运转。  2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标。  3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队凝聚力和服务水平。   4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合公司标准及行业规范。   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度。   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提升利润率。   7、执行公司营销策略,策划并落地促销活动,提升门店知名度和客流量。   8、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议。   【岗位要求】 要求女店长! 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效调动员工积极性。  2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力。  3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系。  4、抗压能力强,能够在快节奏的工作环境中高效解决问题。 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验。  6、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端日料菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与口感达到公司标准; 2、熟练掌握刺身、寿司、天妇罗、烤物、煮物等日料传统工艺,并能根据季节调整菜单; 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、协助厨房团队管理,包括备料、设备维护及工作区域清洁; 5、定期参与菜品创新,结合市场趋势与顾客反馈优化菜单; 6、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的日料烹饪技能,熟悉传统日料制作工艺及摆盘艺术; 2、对食材有敏锐的鉴别能力,注重细节与出品美观度; 3、具备较强的学习能力与创新意识,能适应高标准餐饮环境; 4、工作认真负责,能承受高强度工作压力,具备团队协作精神; 5、有高端日料餐厅工作经验者优先,无经验但热爱日料烹饪者可接受系统培训; 6、持有健康证,符合餐饮行业卫生规范要求。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程 5、配合厨房团队完成每日备餐和出餐任务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见中式菜肴的制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、注重食品卫生安全,持有健康证优先 5、愿意学习提升烹饪技术,对餐饮行业有热情
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    薪资待遇: - 底薪6k(寒假工4k) - 包吃住 - 月休四天 每天工作轻松 -中午11:00-晚上21:30(中间休息两个半小时) -下午14:00-晚上23:00(中间休息一小时) (两个班次上班时间↑) 岗位职责: - 为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问 - 服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位 - 严格执行公司各类标 - 进行传菜,介绍菜单等工作 任职资格: - 学历不限 - 18-28周岁,经验不限
  • 炒菜师傅

    7千-7.5千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅炒菜师傅 大众溜炒 【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生达标 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、协助厨房日常管理工作 【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验 2、精通东北菜系,掌握川湘菜系者优先 3、能独立完成各类热菜烹制及装盘 4、具备食品安全意识和厨房设备操作知识 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    长期稳定奶茶店招人啦!1点点奶茶北蔡店,欢迎加入我们! 工作时间:08:30-22:00,做六休一,长白班,不加班! 薪资待遇:6000-8000元/月,全勤奖,绩效奖金,还有房补哦! 福利多多:意外险,保障你的工作安全! 不限经验学历,18-35岁均可报名,快来加入我们的团队吧!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    长期稳定奶茶店招人啦!1点点奶茶北蔡店,欢迎加入我们! 工作时间:08:30-22:00,做六休一,长白班,不加班! 薪资待遇:6000-8000元/月,全勤奖,绩效奖金,还有房补哦! 福利多多:意外险,保障你的工作安全! 不限经验学历,18-35岁均可报名,快来加入我们的团队吧!
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    负责人力资源6大板块管理和落地组织与执行 精通员工关系处理和绩效考核
  • 厨师团队

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 点心厨师长

    1万-1.5万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、点心部行政管理 1. 向行政总厨汇报工作,全面负责点心部日常行政管理,执行厨房4D或5S管理体系,制定高效的工作流程,确保出餐速度与质量。 2. 监督食材采购、验收、存储及使用,优化成本控制,减少损耗。 3. 协调营运部与点心部工作,保障用餐高峰期顺畅运作。 二、菜品研发与质量控制 1. 主导点心菜品研发,结合市场需求和季节食材创新菜品,定期更新菜单。 2. 严格把控菜品质量及稳定性,确保每道菜品的口味、摆盘、份量一致。 3. 严格把控食品安全与卫生,符合国家餐饮卫生标准。 三、团队管理 1. 负责点心部厨师团队招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、成本与安全管理 1. 管控点心部成本(食材、人力、能耗),制定预算并优化资源使用。 2. 确保点心部设备安全运行,定期检查燃气、电器、厨房设备等,预防安全事故。 五、其他职责 1. 配合营销部门策划并执行线上线下优惠活动、引流套餐等。 2. 关注行业趋势,引入新技术或管理模式,提升综合竞争力。 【任职要求】 1、35-50岁,条件优秀者可适当放宽。 2、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强。 3、8年以上点心部管理工作经验,有星级酒店或大型餐饮点心部工作经验优先考虑。 4、有点心厨艺相关获奖证书、荣誉、中式面点师证、烘焙师证等资格优先考虑。 5.、精通点心制作烹饪技术、出品研发及创新。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,设计特色菜品,提升餐厅竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训、考核及管理,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐速度与顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄29-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中厨房管理; 3、精通菜品制作工艺,具备较强的创新能力与市场敏感度; 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,持有健康证及相关职业资格证书优先; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能承受工作压力并妥善解决问题; 7、对成本控制有清晰思路,注重细节与效率。
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