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  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉,提升顾客满意度; 3、协助店长制定销售目标,推动菜品推广及会员维护,完成月度经营指标; 4、检查餐厅设施设备维护状况,监督食品安全及环境卫生标准落实; 5、组织员工基础技能培训,定期评估团队表现并提出改进方案; 6、负责每日营业数据统计(如翻台率、客单价等),分析经营问题并反馈优化建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,接受优秀应届生或转行者; 2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准,掌握基础成本控制方法; 3、执行力强,能适应早晚班及节假日排班,抗压能力良好; 4、具备基础办公软件操作能力(Excel/钉钉等),数据敏感者更佳; 5、性格开朗,擅长团队协作与跨部门沟通,有基层员工带教经验优先; 6、认同餐饮服务行业价值观,工作细致耐心,服务意识突出。
  • 拉面师傅

    5.8千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    牛肉面馆拉面炒面的师傅! 【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度,满足不同口味偏好; 3、维护和保养拉面制作工具及设备,确保操作安全和卫生; 4、协助厨房其他岗位的工作,保持厨房整体运作顺畅; 5、严格遵守食品安全和卫生标准,确保操作环境整洁、食材新鲜。 【岗位要求】 1、具备拉面制作基础技能,有相关经验者优先,无经验者可提供培训; 2、身体健康,能适应厨房高强度工作环境; 3、工作认真负责,注重细节,有较强的学习能力和团队合作意识; 4、服从管理安排,遵守公司规章制度; 5、对餐饮行业有热情,愿意长期稳定发展。
  • 市场经理

    3千-1.5万
    日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场推广计划,提升品牌知名度和市场占有率; 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的营销策略; 3、策划并组织线上线下营销活动,包括促销、展会、合作推广等; 4、维护现有客户关系,拓展新客户资源,提高客户粘性和满意度; 5、协调内外部资源,确保市场活动的顺利实施和效果评估; 6、完成上级交办的其他市场相关工作。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,3年以上市场推广或相关工作经验; 2、熟悉餐饮或酒店行业市场运作模式,具备敏锐的市场洞察力; 3、具备优秀的策划能力和执行力,能独立完成市场方案; 4、良好的沟通协调能力,能与团队及客户高效合作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、学历不限,有成功市场案例者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、文化初中以上学历。 2、有2年以上酒店或者同行业工作经验,熟悉部门服务流程、标准。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端庄,举止大方;30--45周岁;
  • 汤泉总经理

    1.5万-2万
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责处理汤泉总体事务,带领全体员工,及时完成确定的各项目标。 2、负责对外营销、开拓客源市场计划,并督导这些计划的实施,建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 3、建立、健全公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周的办公例会,协调各部门之间的关系,使公司有一个高效率的工作系统。 4、定期巡视现场及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。对各部门主要管理人员进行考核、评估,量化日常工作内容,提高日常工作效率。 5、培养人才,指导各部门的工作,提高整个公司的服务质量和员工素质。 6、加强公司维修保养工作和安全管理工作。 7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、工商管理类相关专业,大专以上学历,普通话流利。 2、从事汤泉、星级酒店高层管理3年以上,副总5年以上工作经验,精通汤泉或星级酒店经营管理和各部门的实际运作,熟知汤泉或星级酒店日常运行标准与服务规范。 3、熟悉现场管理,协调参建各方关系,精通汤泉或星级酒店功能使用及风格建筑工程装修等。 4、能够清晰准确的把控汤泉或星级酒店整体的定位和运作,熟悉市场行情,熟悉前沿动态。 5、全面运营管理有着丰富同业经验,具备优秀的汤泉或星级酒店团队管理能力及客户资源。 6、接受过专业汤泉或星级酒店管理培训,具备建立、完善酒店运营标准化管理体系、管理流程和有效推进实施能力。 7、有同等岗位工作经验,国内外知名酒店相关经历优先。 8、良好的职业操守和开放的心态。
  • 切配

    4千-5千
    烟台 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅食材的切配工作,包括肉类、海鲜、蔬菜等的清洗、切割及分装   2、按照标准操作流程进行食材预处理,确保食材规格符合出品要求  3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范  4、进行备料工作,根据营业需求合理准备食材   5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不合格原料 6、正确使用和维护切配工具设备,确保操作安全   【岗位要求】  1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验,熟悉常见食材处理方式 2、掌握基本刀工技能,能熟练处理各类生鲜食材  3、具备基础的食品安全知识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括周末及节假日  5、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力  6、具备团队协作意识,服从工作安排
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    董事长助理/秘书是连接董事长与公司内外部各层级、各部门的关键枢纽,核心职责是为董事长高效开展工作提供全方位支持,保障决策落地与战略执行,同时维护董事长工作秩序与企业形象。具体岗位职责如下: 一、日常事务统筹与执行 1. 日程管理与行程保障 - 统筹规划董事长月度/周/日工作计划,协调内部会议、外部拜访、商务活动等时间安排,避免时间冲突; - 负责董事长差旅全流程支持(机票/酒店预订、行程路线规划、接送安排、目的地背景资料整理等),提前准备出差所需文件、礼品及注意事项清单; - 实时跟进日程变动,灵活调整计划并及时同步相关人员,确保董事长工作节奏有序。 2. 文件流转与信息过滤 - 审核、筛选需董事长阅批的文件(报告、请示、合同等),按紧急程度、重要性分类标注,附简要背景说明,提升审批效率; - 跟进董事长批示件的落实情况,定期汇总进展并向董事长汇报,确保指令闭环; - 管理董事长专用文件柜,严格保密制度,分类归档重要文件(战略规划、会议纪要、决策文件等),确保查阅便捷、存档合规。 二、跨部门沟通与协调 1. 上传下达与指令督办 - 准确传达董事长对各部门的工作要求、指示及决策,跟踪落实进度,定期反馈结果; - 收集各部门/子公司需向董事长汇报的重要事项(如重大项目进展、突发问题、经营风险等),整理成简明报告,按优先级呈送。 2. 跨部门事务协调 - 协助董事长统筹跨部门协作事项(如战略落地、重大合作、危机处理等),组织相关部门研讨,推动共识达成; - 协调资源解决董事长关注的痛点问题(如流程瓶颈、资源短缺等),跟进整改进度并反馈。 三、会议组织与决策支持 1. 重要会议全流程管理 - 组织董事长主持的高层会议(如战略会、经营会、专题会等),负责会议通知、议程拟定、材料汇编(含数据图表、背景分析)、会场布置; - 会议中做好记录,形成结构化会议纪要,提炼关键决议与责任分工,经董事长审定后下发并跟踪执行; - 整理会议相关资料并归档,建立会议决议执行台账,定期向董事长汇报进展。 2. 决策辅助与信息支持 - 收集行业动态、政策变化、竞争对手信息及内部经营数据(如营收、成本、重点项目进度等),整理成可视化简报(日报/周报/专报),为董事长决策提供参考; - 参与重要方案(如战略规划、投资并购、品牌升级等)的起草与修订,协助董事长梳理思路、优化逻辑,提升方案专业性。 四、对外联络与形象维护 1. 重要访客接待 - 负责接待董事长指定的重要客人(如政府领导、合作伙伴、投资人等),协调接待方案(行程、餐饮、住宿、礼品等),准备背景资料及交流话题建议; - 接待过程中把控节奏,协助董事长高效沟通,维护企业专业形象。 2. 外部关系维护 - 协助董事长对接关键外部资源(如政府部门、行业协会、金融机构等),跟进重要合作意向,推动关系深化; - 处理董事长交办的对外致谢、慰问、邀请等事务,确保礼节周全。 五、其他综合职责 1. 完成董事长临时交办的专项任务(如调研、谈判陪同、危机公关支持等),灵活应对突发需求; 2. 严守职业操守与企业机密,对董事长工作安排、决策信息及敏感数据严格保密; 3. 持续提升专业能力(如商务写作、数据分析、跨部门协调等),适应董事长工作要求的动态变化。 岗位要求如下:我们山东总共两个集团:盛世九鼎实业投资集团……盛世东方投资集团,我们正在招聘代表集团形象的董秘,董助,集团要求身高1米68以上,大专以上学历,形象气质佳,礼仪专业优先,负责董事长的事情,重要的会议纪要,出差的行程按排,待遇如下:薪酬6-15K。自己的更衣室和办公室,包括一些服装和配饰,专业的培训上岗,应届生和有经验的都行!除了工资还有集团的奖金。因为我们是做全国,时常要出差,最好单身,年龄在28岁以下!
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    拓店新开业 招聘铁板烧岗位一名 要求;有铁板烧经验 薪资待遇:薪资根据个人能力定,薪资可议 福利:管吃管住管三餐,节假日福利,每月团建 【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握铁板烧烹饪技巧,能够独立完成各类铁板烧菜品的制作; 3、根据顾客需求调整菜品口味,提供个性化服务,提升顾客用餐体验; 4、保持铁板烧操作台的清洁卫生,严格遵守食品安全与卫生规范; 5、协助厨房其他岗位工作,确保整体出餐效率与协作顺畅; 6、定期检查食材库存,及时反馈食材需求,避免浪费。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对铁板烧烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能; 2、具备一定的铁板烧操作基础,有相关工作经验者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力和团队协作精神; 4、注重细节,对菜品品质有较高要求,具备良好的卫生习惯; 5、身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作时间安排; 6、服从管理安排,工作态度端正,责任心强。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    招聘地推销售 交六险一金周六周日双休 餐补带薪年假17天
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    前厅服务员,后厨配菜的
  • 后厨

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅食材的清洗、切配、装盘等准备工作,确保食材新鲜卫生 2、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序 3、严格执行食品安全规范,做好食材储存管理和效期记录 4、配合前厅服务需求,及时完成加单菜品制作 5、参与每日开市准备和收市整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有效健康证明 2、具备基础刀工技能,能适应快节奏工作环境 3、了解食品卫生安全基本知识 4、能接受早晚班轮班制度(含周末及节假日) 5、有团队协作意识,服从工作安排 6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗
  • 收银员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,包括现金、移动支付、刷卡等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务相关报表; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅; 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障并协助解决; 5、协助门店完成库存盘点及商品销售数据统计; 6、保持收银台区域整洁有序,提升顾客结账体验; 7、配合店长完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的数学计算能力和财务意识,能熟练操作收银系统; 2、性格开朗,服务意识强,善于与顾客沟通; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、具备团队协作精神,服从工作安排; 5、有餐饮行业收银经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能适应早晚班轮班制工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 设计更新菜单、研发新菜品 制作寿司、刺身、烧烤、油炸、铁板类菜品 控制所有出品的质量、标准和稳定性 负责与客人沟通,解释菜品,营造用餐体验。 任职要求 具备四年以上日料板前工作经验 深刻理解日本料理的文化、礼仪和哲学。 熟练掌握各种切割技法 具备极高的个人卫生和食品安全意识,工作区域始终保持整洁 能够与板前后团队紧密协作 对技艺有追求,愿意不断学习和精进。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责日料餐厅中所有油炸类菜品的制作。 严格遵循标准食谱,确保出品品质、口味和外观的稳定统一 负责炸台区域的准备公责,包括面糊调制、食材预处理、油温控制等。 管理炸台区域的库存,包括食材油品和调味料的申领、保管和盘点。 维护炸台区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准,定期更换炸油。 与其他岗位厨师紧密协作,保证出餐效率。 任职要求 具备3年以上日料炸台工作经验,熟悉各类日式油炸技术 对食材新鲜度有高度敏感度,注意细节 具有良好的团队合作精神和抗压能力,能适应餐饮业快节奏的工作环境 优先考虑 有知名或高端日料店工作经验者
  • 收银员

    4.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握门店收银环节,能迅速解决收银过程中发生的各类问题,做到准确、快速、无差别。 2.做好现金保管、交接和相关营业报表的填报,做到账单、账实、账物相符。 3.在未收银情况下主动照应店面协助接待。 4.性格开朗外向,有责任心,有经验者优先。 任职要求: 身高160以上,无显著纹身; 形象好气质佳;
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店婚宴市场的开发与维护,拓展潜在客户资源,完成年度销售目标; 2、根据客户需求提供专业的婚宴策划方案,包括场地布置、菜单设计、流程安排等,确保客户满意度; 3、与酒店各部门(餐饮、前厅、后勤等)协调沟通,确保婚宴活动顺利执行; 4、定期跟进客户反馈,维护长期合作关系,提升客户复购率及转介绍率; 5、收集市场动态及竞争对手信息,制定针对性的销售策略,提升市场份额; 6、完成销售合同签订、款项跟进及售后服务等全流程工作。 【岗位要求】 1、年龄25-46岁,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力及服务意识; 2、3年以上酒店、餐饮或婚庆行业销售经验,有婚宴销售成功案例者优先; 3、熟悉婚宴市场运作模式,能够独立开发客户并促成合作; 4、具备较强的谈判能力、抗压能力及团队协作精神; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日的工作安排; 6、对婚庆行业有热情,思维灵活,善于创新服务方案。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    工作要求:有一定食堂工作经验,熟悉基本工作流程, 基本功扎实,服从领导安排,有吃苦耐劳的团队精神。 周六日双休,提供员工餐,国家法定节假日休息,有年终奖,过节福利等。 年龄不超过58岁!
  • 服务经理

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效,提升顾客满意度; 2、制定并执行服务标准与规范,监督员工服务表现,定期组织培训以提高团队服务水平; 3、协调前厅与后厨的沟通协作,确保菜品出品质量与上菜效率符合标准; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,避免类似情况再次发生; 5、负责排班管理、人员调配及绩效考核,优化团队工作效率; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业规范及公司要求; 7、分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业服务管理经验,有和牛或高端餐饮经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理及突发事件处理能力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能有效调动团队积极性并维护客户关系; 4、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班(含周末及节假日); 5、熟练使用基础办公软件(如Excel、Word),具备基础数据分析能力; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业健康证要求。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、⽣产运营与效率提升 (Operations & Efficiency):• 全⾯管理中央厨房的⽇常⽣产、计划、排班、物料准备及仓储管理。 2、深⼊分析⽣产流程中的瓶颈,引⼊精益⽣产(Lean Manufacturing)理念和⽅法,持续优化动线设计和作业⽅式,显著提升⼈均效率和产能。 3、制定并监控⽣产效率(OEE)、损耗率、订单准时交付率等关键绩效指标(KPI)。 确保所有产品均符合⻝品安全、质量控制和卫⽣标准(如ISO22000, HACCP)。 4、团队管理与培训 (Team Management & Training):• 组建、培训和管理⼀⽀⾼效的中央厨房团队(包括研发员、⽣产员、品控员等)。为核⼼产品制作培训⼿册和视频资料,并负责对门店员⼯进⾏新产品、新SOP的标准化培训与考核。 5、 跨部门协作 (Collaboration): 与门店运营部解决产品落地过程中的问题,并针对性优化SOP;与采购部协作,完成新原料的寻源、测试和标准化⼯作、完成到仓、物流配送等⼯作; 与产研部协作,完成新品的配⽅、造型及⽣产⼯艺的半成品开发、⼯艺改良、测试等⼯作。 【岗位要求】 必备条件: 1、5年以上中央厨房、⻝品加⼯⼚或⼤型连锁餐饮企业研发及⽣产管理经验,有中式餐饮类⾏业经验者优先考虑。 2、熟悉对应政府监管部门的政策要求,如:市场卫⽣管理局、消防检查、卫健委等对中央厨房的要求,精通SOP制定与流程优化,有扎实的精益⽣产或六西格玛知识及应⽤经验。 3、出⾊的领导⼒、沟通协调能⼒和团队管理能⼒,能够承受压⼒并解决复杂问题;对⻝品安全和品质控制有追求和深刻的理解。 优先条件:      拥有从0到1搭建或重组中央厨房体系的成功经验; 熟悉各类⻝品加⼯设备的使⽤和维护;具备良好的成本控制和数据分析能⼒
  • 前台收银

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅吧台收银系统管理及日常收银结算,协助完成前厅部相关工作; 2、准确收取现金、刷卡等各类支付款项,确保账目清晰无误; 3、及时处理客人咨询、投诉及需求,提供优质的客户服务; 4、维护前台区域整洁,确保工作环境规范有序; 5、协助完成每日营业报表的统计与核对工作; 6、配合其他部门完成相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备基础的财务知识,能够熟练操作收银系统及办公软件; 3、沟通表达能力强,具备一定的应变能力; 4、工作认真负责,有酒店或餐饮行业前台工作经验者优先考虑。
  • 服务员

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    看完以下所有有意向再来问,三天打鱼,两天晒网的勿扰 任职要求: 1. 16-55岁,男女不限,身体健康,持有健康证。 2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神;有责任心有服务意识和亲和力,能主动发现顾客需求并及时提供服务。 3. 能吃苦耐劳,能接受周末及节假日工作。 4. 有经验者优先,无经验者如热爱本行业,也可提供培训。 岗位职责: 1. 迎接顾客,引导入座,扫码点餐。 2. 熟练介绍菜品,进行点餐推荐。 3. 准确传达点餐信息至后厨,并跟进上菜进度。 4. 提供餐中服务,如斟茶倒水、更换骨碟、解决顾客问题。 5. 餐后为顾客办理结账手续。 6. 负责餐后区域的清洁整理工作。 7. 完成领班或店长安排的其他任务。 福利问题: 月薪4500,休3天,提供吃住。工作时间是上午9点上班,安排吃早餐,然后上班。下午2-5点休息,下午5点到晚上9点半上班。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实餐厅的销售计划及营销策略,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质和服务水平; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理员工; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量把控等; 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标; 3、负责门店成本控制,优化采购、库存及损耗管理流程; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系; 5、定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能; 6、监督门店卫生、安全及设备维护,确保符合行业规范; 7、分析经营数据,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场动态有敏锐洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验; 4、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 5、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强者可培养。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房(食品工厂)的日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保门店及工厂高效运转; 2、优化门店及中央厨房的标准化流程,包括生产、仓储、物流、品控等环节,提升整体运营效率; 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家相关法规及公司要求; 4、负责门店及中央厨房的成本控制,分析运营数据,提出改进方案,降低损耗,提升盈利能力; 5、协调门店与中央厨房的供需关系,确保产品供应及时、稳定,满足市场需求; 6、组建并管理运营团队,负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升团队执行力; 7、根据市场反馈及行业趋势,协助研发新产品或优化现有产品,提升市场竞争力; 8、处理突发事件及客户投诉,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先; 2、较强的统筹规划能力,能够独立制定并落实运营计划; 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准,具备风险管控意识; 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力,能够通过数据优化运营效率; 5、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动团队积极性; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 7、对市场敏感,具备一定的产品研发或改良经验者优先; 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。
  • 日照 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 (服务员岗位单独描述需补充请告知)
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