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侍酒师

8千-1万

上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

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岗位要求： 1.大专及以上学历；有1年以上在高级西餐厅/五星级酒店服务经验; 2.对高级西餐厅/五星级酒店服务流程的运作了解，对侍酒、上菜服务熟练； 3.在乎细节，对餐厅的出品、服务都有高要求； 4.能观察客人需求，积极主动与客人沟通，寻求客人反馈建议。能理解并传达餐厅概念，能介绍产品，有优秀的服务技能和销售技能，有讲故事的能力; 有专业品鉴评价葡萄酒的力； 5.设定葡萄酒库存并有效的管理好酒窖； 6.创新及更新酒窖产品，管理单杯酒，适时更新酒窖酒款，不断寻找新颖且有意思的葡萄酒来扩大酒窖酒款； 7.本着公司标准原则维护公司与供货商的合作关系； 8.每日检查酒窖，并保持酒窖干净整洁； 9.相貌端正，口齿清晰，工作期间保持得体的个人仪容仪表。 10.有主动学习的能力，愿意花时间学习葡萄酒、食材、英语口语等知识。员工福利 1.公司提供包吃包住，每日员工餐以及就近安排宿舍 2.法定假日加班支付加班费 3.定期组织员工活动/聚餐/团建 4.员工均享有带薪年假 5.试用期表现优异的员工可提前转正 6.定期对员工进行酒水，菜品以及服务培训 7.为优秀员工提供免费的葡萄酒wset考试以及培训

中高端餐厅服务员保底4000+门店营业提成+包吃住

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

意外险
定期体检
全勤奖
节假日加班费
加班补贴
包吃包住
生日福利
节假日福利
技能培训
职业发展规划

安徽乡味妈妈企业管理有限公司成都玉树路分店

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容;负责顾客点餐，上菜等等服务性工作上班时间：每天八小时，上六休一，基本上不会加班薪资待遇：试用期一个月，试用期3500，转正保底4000，有门店业绩提成，包吃住（住宿6人间，空调，离门店5分钟路程）岗位要求：年龄18-30岁，男生身高170/女生身高160左右，形象端正，无明显染发和纹身，有餐饮经验上班地址;华商金融城

酒水管家/接待

7千-7.5千

上海 | 2年以上 | 大专

五险一金
年终奖
全勤奖
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

上海缜味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责酒庄1-2层陈列酒品及窖藏库存的日常管理，包括入库、出库、盘点，确保账实相符； 2、确保所有酒品在适宜的恒温、恒湿、避光环境下储存，定期检查酒柜及酒窖设备运行状态； 3、维护酒水知识库，更新每款酒品的详细信息（产地、年份、风味、故事等），并培训餐饮团队； 4、负责所有客人的全程接待与引领，根据客人需求（商务宴请、私人聚会、品鉴活动）介绍并引导至3楼及以上不同功能区域（中西餐厅、铁板 KTV、雪茄吧、棋牌室、露天花园）； 5、敏锐捕捉客户的潜在需求，通过专业的知识和技巧，有效推荐并促成现场酒水消费及预订。 6、积极开拓和维护客户资源，完成个人销售指标，并享受丰厚的销售提成。 7、协助策划和执行酒庄举办的品鉴会、晚宴等营销活动，提升品牌影响力并促进销售。任职要求： 1、要求形象气质佳，举止优雅大方，懂得职场礼仪与着装规范； 2、身高1.60米以上，以符合高端场所的整体形象与接待要求； 3、有高端酒店、会所、西餐厅、红酒坊的侍酒师、酒水专员或高级接待经验者优先； 4、对葡萄酒、烈酒（如威士忌、白兰地）及雪茄有基本了解，对葡萄酒及烈酒文化有浓厚兴趣，并愿意持续学习，不断精进自己的专业知识（如考取WSET等认证），能娓娓道来每瓶酒背后的故事； 5、拥有出色的口头表达能力和倾听能力，能与不同背景的客户建立良好关系，谈话内容有深度、有分寸，能活跃气氛； 6、真正热爱服务行业，以客户的满意为最高荣誉，服务热情、周到、自然，且具有前瞻性，能想在客户之前； 7、具备良好的普通话沟通能力，英语口语流利者优先考虑。

水台

5.5千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

刘唻叽土菜

中式餐饮 | 1-49 人

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听话教做

25/小时-35/小时兼职服务员

5.5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

技能培训
领导好
人性化管理
包吃包住
节日礼物

北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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五、25/小时--35/小时兼职西餐厅服务员职位描述： 1. 根据餐厅的标准和定位档次提供相应的服务； 2. 按时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持好良好的个人卫生； 3. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合； 4. 积极参加餐厅培训，并且熟记菜单和桌号的英文说法； 5. 每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 2、免费学习英语，最好住附近，保证每天8小时工作时间。 3、薪资：面议，任职资格： 1. 积极热情，乐观向上，具备良好的沟通能力，有英文基础者优先考虑； 2. 高度认同企业文化，有良好的职业道德和素养，能承受住一定的压力； 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 面试及工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅； 5. 打完新冠疫苗者优先考虑；

中餐厨房主管（后期调回丽江）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

西厨房烤肉及配菜厨师（阿那亚店）

5千-7千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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工作地点：秦皇岛阿那亚岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控；保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

打荷

4千-6千

南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。　福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

连锁酒店早餐厨师长

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长西式出品，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。 4、需能接受总公司的调配：以深圳区域为主。

中餐厅收银员保底4000+门店提成+包吃住

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

意外险
定期体检
全勤奖
节假日加班费
加班补贴
包吃包住
生日福利
节假日福利
技能培训
职业发展规划

安徽乡味妈妈企业管理有限公司成都玉树路分店

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容：负责餐厅收银工作（保底4000+门店营业额提成）岗位要求：年龄18-30岁，会电脑，有责任心，有餐饮收银经验上班时间：早上9:00-13:00 17:00-22:00 中间休息4小时，上六休一。薪资待遇：试用期3500，试用期一个月；转正4000+门店营业额提成，包吃住（可以提供床上用品）上班地址：高新区华商金融城

中餐厅服务员

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物

有投必应

深圳市丹桂轩控股集团有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、快速掌握岗位基本知识与技能，遵照餐厅标准及主管要求进行对客服务； 2、熟悉并有能力向客人各式菜点、各种饮品和特式菜点； 3、迎接引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、以积极态度参与餐厅各类工作，提升自身工作技能水平。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、身体健康，仪表端庄，流利的粤语能力优先。【福利待遇】 1、8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 2、入职即购买五险一金； 3、入职满一年有带薪年假七天； 4、提供岗位技能培训，帮助你快速融入团队；【餐厅概况】丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌，于1995年成立，至今开业已有二十余年，共有8家门店，分布遍布深圳、澳门、北京。创立以来，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，是享誉深圳地区的粤菜老品牌。

酒楼服务员（南山区）包吃住

5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
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深圳市丹桂轩控股集团有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的其他工作。任职资格： 1、男士：170以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

烘焙师

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕等，确保产品品质和口感符合标准； 2、根据配方和工艺流程独立完成烘焙产品的制作，保证出品稳定； 3、负责原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 4、维护烘焙区域的卫生与清洁，遵守食品安全及操作规范； 5、协助管理烘焙设备，定期检查维护，确保设备正常运行； 6、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，对烘焙工艺有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备一定的烘焙基础，能独立完成常见烘焙产品制作者优先； 3、熟悉食品安全及卫生标准，具备良好的卫生习惯； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 6、能适应早晚班或节假日排班安排； 7、无经验者可提供培训，有相关工作经验者优先考虑。

奶茶店管理岗

5千-6千

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责门店日常值班管理工作，保证运营顺畅； 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作； 3、完成公司各项活动的落地执行； 4、配合完成门店的各项业绩达成；任职要求： 1、有一定餐饮行业相关的管理经验； 2、有一定的数据分析能力； 3、较熟练使用办公软件； 4、具有良好的沟通协调能力。岗位福利：免费住宿，提成，过节福利，五险，公休假等

主管

5千-6千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

樾庭玉锦新川宴第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全及卫生规范落实，确保符合公司标准及监管部门要求 3、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度 4、协助店长完成经营指标，分析运营数据并提出改进方案 5、负责新员工带教培训及团队绩效管理【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先 2、1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮工作经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、年龄20-30岁，能适应倒班工作制

洗碗工

5千-6千

北京-东城区 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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你好，我们招聘洗碗工需要有厨房杂工经验，我们招的是长期工，包吃，有两头的(每小22-28元)，中午4小时（10-14),晚上4小时（5点半~九点半)最好住餐厅近，内容，摘，洗蔬菜，海鲜加工，洗碗及卫生

西厨配菜（热菜）厨师

5.5千-6千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控；保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

西餐前台接待/领位

5.5千-6千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
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管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案；任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

会所服务管家

8千-1万

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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招贤榜北京·闽中闽高端私汤会所开业在即【礼聘精英共启华章】一：招聘管家：女管家 1名职位要求：身高166以上（26岁以下）普通话标准，沟通表达流畅爱笑形象好气质佳举止得体无不良嗜好，具备高度责任心有同行业工作经验者优先考虑我们提供：领先待遇：底薪 8000元/月+ 高额的奖金提成，综合薪资极具竞争力完善福利：提供高品质免费工作餐及舒适员工宿舍合理休期：月休4天，享受法定节假日福利经验丰富：具备同行业2年以上工作经验，熟悉高端会所服务流程者优先。形象端庄，身体健康，有良好的服务意识、沟通能力和职业操守，注重客户隐私。极具竞争力的薪酬：综合收入 = 高额提成 + 绩效奖金 + 会员卡销售奖金完善的福利体系：食宿无忧：提供高品质工作餐及舒适的员工宿舍（可选）。卓越的工作环境：坐落北京黄金地段，顶级装修与设施，提供尊贵舒适的工作平台，服务高端客群，素质修养俱佳我们诚挚地邀请您的加入：预约面试时间及地点：东城区东直门百富怡大酒店二层刘：18722735338 【以上招聘岗位面试时请携带相关资格证书及身份证件】

售卖，面点

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

政霖建名小吃部

中式快餐 | 1-49 人

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卫生，尽职尽责

餐饮管理岗

5千-7千

保定 | 3年以上 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责门店日常值班管理工作，保证运营顺畅； 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作； 3、完成公司各项活动的落地执行； 4、配合完成门店的各项业绩达成；任职要求： 1、有一定餐饮行业相关的管理经验； 2、有一定的数据分析能力； 3、较熟练使用办公软件； 4、具有良好的沟通协调能力。岗位福利：免费住宿，提成，过节福利，五险，公休假等

财务会计（日语）

1万-1.3万

上海 | 经验不限 | 学历不限

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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硬性要求：日语读书熟练，有总帐财务经验，独立完成财务全模块工作；职责描述： 1、全面负责集团旗下上海餐厅的日常财务核算及账务处理；及审核看日本公司账务 2、负责公司往来款的确认及核对，及时清算应收应付款； 3、负责公司日常费用报销审核. 4、负责编制财务报表及内部PNL. 5、负责统筹公司税金的缴纳及各类税务事宜，协助搭建各类税收筹划安排； 6、协助建立、完善财务会计核算体系，不断优化现有流程； 7、需要负责公司旗下1-3家门店的全盘账务处理。任职要求： 1、全日制本科以上学历，拥有会计上岗证及以上证书 2、具有3年及以上全盘账务处理经验，能够独立核算企业的账务工作； 3、 1年以上餐饮公司或者零售行业财务会计相关工作经验； 4、熟悉财务管理流程和规范，具有良好的综合素质，严谨的工作态度，擅长沟通与协调； 5、日语听说读写流利，有餐饮财务或者酒店财务经验的优先考虑，

西餐厅服务员

5.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

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岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

西餐厨师助理

5.5千-6.8千

广州 | 1年以上 | 中技

广州来回餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰，保证出品质量与效率； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况； 5、严格遵守食品安全及操作规范，执行厨房标准化流程。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上西餐厨房工作经验，熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性； 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力，能适应快节奏工作环境； 4、责任心强，注重团队协作，服从主厨工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

西餐厅厨师主管

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限

广州来回餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化西餐菜单，研发新菜品，确保符合餐厅定位及顾客需求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合相关法规要求； 4、合理安排厨师团队工作，协调各岗位分工，提升整体工作效率； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐融合菜系的制作流程； 2、有厨房团队管理经验，能够高效协调人员与资源； 3、对食材品质有敏锐判断力，注重菜品创新与呈现； 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有成本控制意识，能够合理规划厨房运营预算。