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  • 客服

  • 西餐学徒

    2千-3千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厨师完成食材的准备工作,包括清洗、切配、腌制等基础操作。 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技能,如煎、烤、炖、炸等烹饪方法。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作环境整洁卫生。 4、按照厨师要求,协助完成菜品的摆盘与装饰,确保出品质量。 5、熟悉并遵守食品安全与卫生标准,确保操作符合规范。 6、参与厨房日常运营,包括食材盘点、库存管理及简单记录工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至21岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础学起,吃苦耐劳。 3、具备良好的学习能力和团队合作精神,服从工作安排。 4、注重细节,有责任心,能够严格遵守厨房操作规范。 5、无需相关工作经验或学历要求,提供岗前培训。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    洗菜,切菜,打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神,服从工作安排
  • 服务员

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 5、完成上级安排的其他工作任务,如协助备餐、库存盘点等。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 3、能够适应倒班工作制(含早晚班),服从工作安排; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、吃苦耐劳,责任心强,具备团队合作精神。
  • 服务员

    2千-3千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位描述 1.负责外卖打包 2.接待到店客户点菜上菜 3.维持室内卫生
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作,包括但不限于家常菜、小炒等,确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅,精准掌握火候与调味技巧,保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作,提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准,保持操作区域整洁卫生,确保食品安全 5、合理规划烹饪流程,配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备,及时报告器械异常情况 【岗位要求】 1、年龄23-50周岁,持有效健康证,无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验,能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法(爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等)及基本刀工4、了解常见食材特性,具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强,严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度,能承受厨房高温环境,白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识,服从工作安排,配合完成临时任务 【上班时间/薪资待遇】 白班:9点-14点,5个小时,每周上班6天,按周结算,每周600元,月全勤奖200元,合计每个月2400-2600。 晚班:16:30-21点,4个半小时,每周上班6天,按周结算,每周500元,月全勤奖200元,合计每个月2000-2200。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责熊家无二品牌后厨出餐工作,按照标准操作流程完成食品制作与装盘 2、严格执行食品安全及卫生标准,确保出品质量符合品牌要求 3、参与新菜品研发测试,配合厨房改进出餐流程 4、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序 5、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础厨房操作能力,有连锁餐饮经验者优先 3、持有有效健康证,熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识,能承受快节奏工作压力 5、学习能力强,能快速掌握标准化出餐流程
  • 衡水 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    乡村基长期兼职服务员,主城区各门店就近安排主城九区 就近安排 100+需求。 【工作内容】 1、服务员:负责餐厅收桌子、点餐、收银、清洁; 2、洗碗岗:洗顾客用餐的餐盘,人工洗+机洗。 【岗位要求】 1、16-52岁,初中及以上学历,男女不限; 2、身体健康,无明显纹身,服从门店管理。 【工作时间】 1、可以只做周一到周五5天,或者只做每周末两天; 2、不要短期工,要长期做的,至少做2个月及以上! 3、周末人员至少4个月起(1个月8天)。 福利待遇: 包吃,就近安排,月结工资(每月10号准时发放至银行卡,节假日提前发) 【联系方式】 1、有意者请直接联系微信:13650510714。
  • 出餐员

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    熊家无二后厨出餐,管培训 【岗位职责】 1、负责餐厅日常出餐工作,确保餐品按时、准确、高效地完成制作和包装; 2、按照标准操作流程进行备餐、摆盘及出餐,保证餐品质量和外观符合要求; 3、协助后厨进行食材的初步处理及准备工作,确保出餐效率; 4、维护出餐区域的卫生与整洁,遵守食品安全及卫生规范; 5、与前台及后厨团队紧密配合,确保订单信息准确无误,提升顾客满意度; 6、定期检查出餐设备及工具,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事出餐相关工作; 2、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、工作细致认真,沟通能力强,责任心强,能够高效完成出餐任务。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    45岁以下,有做过饭堂厨师长(中餐)和接待餐类似经验,有月子中心或医院饭堂厨师长经验优先,会电脑操作(下单、菜单制作、报表),出品需要高端精致,11-12k,年终奖年薪20%,包吃没有宿舍,入职当月买六险一金,周末双休,9:00-18:00 项目情况:早晚餐供餐一百多人,午餐供餐五百多人,每天有六餐(早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜),需提供员工餐、住院餐和月子餐,住院餐和月子餐套餐位上出餐;厨房团队有20+人,包括月子餐炒锅、大锅菜炒锅、帮厨、西餐、西点、中点
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
  • 餐饮总监/经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理,精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单,开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品,制定餐厅推销策略,加强与会员沟通,提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系,确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系,同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历;5年以上同岗位工作经验,同时具有运营成本管控经验,酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐及中西融合菜品的研发、创新与出品,确保菜品品质与创意性; 2、制定并优化菜单,结合季节性与市场趋势调整菜品结构; 3、监督厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、卫生标准及团队协作; 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技术水平与工作效率; 5、确保食品安全与操作规范,严格执行厨房管理制度。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,熟悉中西融合菜系,有创新思维与独特风格; 2、能够独立完成菜品研发与菜单设计,对食材搭配与风味平衡有深刻理解; 3、具备良好的团队管理能力,能高效协调厨房工作流程; 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有严格把控意识; 5、热爱烹饪事业,追求卓越,能适应高强度工作环境。
  • 会所厨师

    1.5万-2万
    南昌 | 5年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会所日常菜品的设计、研发与制作,确保出品质量稳定且符合高端会所标准 2、根据季节变化及时调整菜单,创新特色菜品,提升客户用餐体验 3、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料新鲜优质 4、管理厨房团队,合理分配工作任务,监督操作流程规范化 5、维护厨房设备,落实卫生安全标准,确保符合食品卫生法规要求 6、控制菜品成本,优化食材利用率,协助制定厨房运营预算 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、5年以上高端会所或星级酒店厨师工作经验,精通粤菜/江浙菜系者优先 3、熟悉高端食材特性,具备独立研发创新菜品的能力 4、年龄25-50岁,身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作 5、具备优秀的团队管理能力,曾带领5人以上厨房团队者优先 6、对成本控制敏感,掌握现代厨房管理流程及食品安全规范
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly. 协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。 2、Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序 3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象 4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。 5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise. 保证准确收货和充足的库存。 任职要求: 具有团队合作精神,愿意从事并热爱餐饮行业 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 3个月试用期 可以接受轮班制
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技巧,如煎、烤、烩、焗等烹饪方法 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 4、按照标准食谱协助完成菜品制作,保证出品质量稳定 5、学习西餐摆盘技巧,协助完成菜品的装饰与摆盘工作 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础学起 2、具备良好的学习能力和团队合作精神 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作 5、具备基本的食品安全和卫生意识 6、有相关餐饮工作经验者优先,无经验者可培训 7、能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责入场接送服务,沿河遵守交通法规,确保行车安全 2、负责车辆定期维护,确保车辆随时处于良好的状态 3、安排车辆清洁、保养、年检及维修,及时处理故障并保留相关记录 4、协助处理行政事务,如文件递送、物资采购、活动等支持 协助总裁完成其他工作安排、对接。 岗位要求: 1、持C1级以上驾驶证,熟悉自动挡/手动挡车辆操作; 2、驾龄3年以上,无重大交通事故记录,近3年内交通违章次数不超过规定; 3、熟悉本地及周围区域路线,能灵活应对复杂路况及长途驾驶任务 1、有助理工作经验、商务接待或企业专职司机经验优先 熟练操作计算机
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司食材、酒水、餐具等物资的采购工作,确保采购物品的质量、价格及供货周期符合公司要求; 2、根据库存情况及经营需求,制定合理的采购计划,优化库存结构,避免物资积压或短缺; 3、建立并维护供应商资源库,定期评估供应商资质及合作表现,确保供应链稳定高效; 4、负责物资的入库、出库管理,确保账实相符,定期盘点库存并提交相关报表; 5、监督仓库管理流程的执行,确保物资存放规范、安全,符合卫生及消防要求; 6、协助财务部门完成采购对账、付款及成本核算工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、供应链管理、财务或相关专业优先; 2、3年以上酒店餐饮行业采购或库管相关工作经验,熟悉食材、酒水等物资的市场行情; 3、具备较强的成本意识及谈判能力,能够独立完成供应商开发及采购流程; 4、熟练使用办公软件及ERP系统,具备良好的数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 6、年龄25-35岁,身体健康,能适应快节奏工作环境。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位薪资:基本薪资 10000 元/月 岗位工作地点:上海市黄浦区外企德科大厦 岗位工作时间:周一到周五,7:00 - 16:00,法定节假日和周末正常休息 岗位到岗时间:尽快到岗 岗位职责: 1. 负责餐饮项目自助餐的筹备、食材准备与现场制作,确保出品质量符合高标准要求; 2. 严格执行HACCP体系,完成每日食品安全检查记录、表格填报及存档管理; 3. 配合团队完成下午茶茶歇的摆台,并参与部分特色茶点的制作; 4. 主导开放式厨房及现场档口的对客服务,运用娴熟的沟通技巧提升顾客用餐体验; 5. 协助上级进行3-5人小型团队的日常排班、培训及绩效管理,发挥承上启下的协调作用; 6. 灵活应对临时性任务调整,协助优化厨房运营流程及跨部门协作。 任职要求: 1. 经验技能: - 三年以上星级酒店或高端餐饮行业相关岗位经验; - 具备开放式厨房对客服务经验,擅长现场沟通及突发情况处理; - 熟练掌握HACCP体系操作流程及文档管理能力; 2. 核心能力: - 优秀的跨部门协调能力和应变思维,能快速适应新任务与工作节奏; - 服务意识强,逻辑清晰,兼具团队管理经验与一线执行能力; 3. 综合素质 - 抗压性强,适应早晚班轮岗制度; - 对餐饮创新有热情,能兼顾标准化与个性化服务需求。
  • 厨房备料岗

    1.9千-2千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    时薪:30/时 工作时间:每周五-六天  18:00-23:00 工作内容以备料为主,需要熟练运用刀具 切洋葱番茄芝士/清洗沙拉菜;例西洋菜1kg约15min全部完成
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职能: 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应,检查原料质量,在制作过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上西餐厨师经验;经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识; 3、工作有责任心,做事认真仔细,具备一定的审美和创新能力; 4、有较好的沟通能力和协调能力; 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天,不保证连休,周五、周末、法定节假日、上班(法定节假日三薪) ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00),不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制 2、制定标准化操作流程,监督并确保厨房各岗位严格执行食品安全及卫生标准 3、合理控制食材成本,优化库存管理,定期分析食材损耗并提出改进方案 4、统筹厨房人员排班与工作分配,组织员工技能培训及绩效考核 5、协调前厅后厨工作衔接,及时处理客诉及突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,精通意式/法式/融合西餐等至少一种菜系 2、熟悉高端西餐厨房运作模式,掌握分子料理或低温慢煮等现代烹饪技术者优先 3、能独立完成成本核算,具有供应链管理及菜单定价实战经验 4、具备团队管理意识,擅长激发员工工作热情,有3人以上团队带领经验 5、持有健康证,了解HACCP体系及北京市餐饮行业卫生规范
  • 酒店总经理

    1.8万-3万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店相关管理专业。 2、 从事四星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
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    Job title : FinanceManager Responsibilities Finance and Reporting ●     As a Finance Business Partnerto both Operation and Management, review the cost driver (menu costing, laborcost), aiming for cost optimisation and driving efficiency. Analysing thefinancial information, provide and add value that will assist in decisionmaking. ●     Responsiblefor timely preparation of monthly and yearly accounts, including Monthly /Quarterly commentary on financial and operational aspects to both internal andexternal stakeholders  ●      Support the coming data request fromregional ●     Ensuretimely issuance of invoices and collection from Client ●     SupportBusiness Review: - Drive business reviews:monthly country reviews, business reviews with Client and Region, and ad hocreviews - Drive monthly review offinancial results with Country ●     Beresponsible in performing Forecast & Budget for Sodexo and client. LegalSupport: ●     Responsiblefor driving the financial and commercial performance of the contracts alongsidethe Site Account Director and ensuring risk mitigation plans are in place. ●     Providecontractual and client insight to drive the contract/site performance inaccordance with the financial terms of the contracts ●     Understandingthe details of the contract model to ensure Sodexo is both compliant anddelivers value for shareholders. ●     Todevelop and deliver contract training, to ensure all resources understand thecontract levers and process and when to use them and ensure contract complianceto the financial terms OperationsSupport: ●     Working with Site Manager &Head Chef in establishing monthly purchase budget based on the on-goingoperational needs, closing stock, menu, users and # of business day. Ensuringthe Food and MK cost are not exceeded the approved cost per pax per day (CPPPD). ●     Track actual weekly purchasecost vs budget set and provide variance analysis and indication of the planningaccuracy for all cost elements, ensuring the total spend is not exceeding theapproved budget. ●      Supporting operations in identifying & implementing action plansto bring cost efficiencies ●     Constantly review and flag therisk as required to the Site Lead InternalControl: ●     Ensuringappropriate internal governance, in line with DOA and ensuring internalgovernance Is aligned to the contractual governance framework, including andnot limited to the ares of -       Inventorymanagement -       Procurementmanagement -       Payrollmanagement -       Financialreporting management ●     Conductinternal audit as required and propose recommendations to improve processes Key Competencies: ●     Education: A Bachelor Degree in Business Administration, orFinancial Discipline; An MBA Degree or equivalent is highly recommended. ●     Experience: At least Minimum 10 years of experience in finance andcost controller/at least 5 years at an executive management level. ●     Language / Numeric Ability – Ability to read, analyze, and interpretcommon scientific and technical journals, financial reports, and legaldocuments. ●     Reasoning Ability – Ability to define problems, collect data,establish facts, and draw valid conclusions. Ability to interpret an extensivevariety of technical instructions in mathematical or diagram form and deal withseveral abstract and concrete variables. ●     Good in presentations ●     Eager for a significant operational exposure to be support andpartner to operations ●     Relationship builder internally among finance, operations, OE Teams ●     Process-orientation ●     Pro-active approach with an ability to work in autonomy and provenability to work in a collaborative way ●     Excellent communication and interpersonal skills
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