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  • 客服

  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    高薪诚聘新疆菜厨师 — 寻找西域风味的传承者 【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1. 菜品制作: 精通传统新疆菜系的烹调,能独立、稳定地出品高质量招牌菜,如大盘鸡、手抓饭、烤羊肉串(红柳烤肉)、馕坑肉、拉条子、过油肉拌面、胡辣羊蹄、新疆炒米粉等。 2. 品质把控: 负责原材料的鉴别、验收及备料,严格把控每一道工序的火候、调味与摆盘,确保菜品风味正宗、品质如一。 3. 菜单研发: 有能力参与或主导新菜品的研发与创新,在传统基础上进行符合当地口味的微调,丰富菜单体系。 4. 厨房管理: (若应聘厨师长需具备)负责后厨日常运作,包括成本控制、物料管理、设备维护、卫生安全及团队协调与培训。 5. 标准贯彻: 遵守餐厅的标准化作业流程,维持后厨高效、整洁、安全的工作环境。 【岗位要求】 1. 硬性技能: · 经验丰富: 拥有3年以上新疆菜专项烹饪经验,有知名新疆餐厅或酒店工作经历者优先。 · 技术扎实: 熟练掌握新疆菜特有的烤制(馕坑、炭火)、拉面、香料调配等核心技艺。 · 知识储备: 熟悉新疆特色食材(如皮芽子、羊肉、孜然、安集海辣椒等)的特性与运用。 2. 软性素质: · 对新疆美食文化有深厚理解和热情,视传承与发扬为己任。 · 具备良好的团队合作精神、沟通能力和抗压能力。 · 注重食品卫生与安全,持有有效的健康证明。 · 工作踏实,责任心强,能适应餐饮行业的工作节奏。 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬: 面议 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 包食宿、带薪年假、节日福利、定期团建、缴纳社会保险等。 · 成就感: 您的技艺将成为餐厅的灵魂,直接获得八方食客的赞誉。
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作 【职位要求】 - 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作 【工作时间】 - 上班时间:09:00- 下班时间:20:00 【薪资福利】 - 薪资区间:6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体,形象气质佳 5、工作积极主动,责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力,适应倒班制
  • 服务员

    3.8千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,提升顾客用餐体验; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客推荐合适的菜品及酒水; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至上级主管; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-35岁; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、形象端正,性格开朗,具备良好的沟通能力和服务意识; 4、能够适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳,责任心强; 5、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 传菜员

    3.5千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递,确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求 2、及时清理餐后餐具并协助服务员进行餐桌整理,保持传菜区域整洁有序 3、熟悉菜单内容及菜品特色,能够解答顾客关于菜品的基本询问 4、协助后厨进行简单的备餐工作,如餐具准备、菜品装饰等基础操作 5、严格执行食品安全规范,确保传菜过程中符合卫生标准 【岗位要求】 1、男,初中及以上学历,年龄20-40周岁,身体健康无传染性疾病 2、能适应餐饮行业工作节奏,具备基础体力(需长时间站立及托盘负重) 3、具备基本服务意识,工作主动细致,有团队协作精神 4、服从工作安排。
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    1、精湛的铁板烧专精技术:   · 精通各类食材(高端牛肉、海鲜、时蔬)在铁板上的火候、熟度与调味。   · 拥有出色的 “板前表演”能力:动作流畅、富有观赏性,能与客人进行自然、得体的互动交流。  · 具备菜品创新和研发能力,能根据季节和市场趋势推出新菜。 2. 严格的成本控制能力:  · 熟悉食材市场,懂采购和验收。   · 能准确计算菜品成本,设计有效的节约方案,管理后厨库存,减少损耗。  · 对水、电、燃气等后厨能耗有管控意识。 3. 扎实的厨房全面管理能力:  · 能科学排班,协调铁板区、切配、洗碗、水吧(部分)的工作流程。  · 精通6S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全),确保后厨高效、整洁、安全。  · 具备设备维护的基本知识。 4、卓越的团队管理与领导力:  · 领导力:能凝聚和管理一个近20人的后厨团队树立威信。  · 培训能力:能系统化地培训新人,标准化技术,提升整体团队水平。  · 沟通协调:能与前厅(店长、服务员)无缝对接,确保出菜速度和应对客情。 5. “总经理”思维与经营意识:  · 理解餐厅的整体经营,有利润意识。不只是埋头做菜,要关心菜品销量、顾客反馈、复购率。  · 能从前厅反馈和顾客评价中,发现问题并提出改进方案。   · 对提升顾客体验有主动思考(例如,为特殊纪念日客人设计小惊喜)。 6. 强大的应变与抗压能力:   · 能从容应对高峰期的出餐压力、客诉(如对熟度的不满)以及突发状况(设备故障、人员临时请假)。
  • 厨房

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常食材的准备、清洗、切配及初加工工作   2、按照标准食谱完成菜品烹制,确保出品质量稳定   3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全规范   4、协助进行库存管理,做好食材验收与存储工作   5、配合团队完成高峰时段出餐任务   【岗位要求】  1、能适应餐饮行业工作节奏,接受排班制工作   2、具备基础刀工技能,有餐饮后厨经验者优先   3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范  4、工作细致认真,具备团队协作意识   5、身体健康,能适应高温环境及长时间站立工作
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责服务厅环境卫生。 2、负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子,分送厨房各部。 3、掌握上菜程序和节奏,监督饭菜质量 4、及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。 5、准确清晰地菜品名称,并解答简单问题。 6、保持夹子字迹清晰、清洁卫生。 岗位要求 1、学历不限 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水。 4、熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 餐饮经理

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全,确保符合公司要求及行业规范; 4、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、控制餐厅运营成本,优化采购、库存及人力配置,提高经营效益; 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和管理能力; 2、熟悉餐饮运营流程,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能有效处理团队及客户关系; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力; 5、具备基础的财务知识,能够进行成本核算及数据分析; 6、灵活应对突发情况,具备较强的解决问题能力; 7、能适应早晚班及节假日排班安排。 【薪资福利】 · 薪资:4500一6000元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 炒锅

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成炒制工作,保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺流程 5、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类热菜炒制,会新疆菜优先 2、熟悉川菜或湘菜系者优先考虑 3、动作麻利,能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无传染性疾病 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬:炒锅(学徒也可),共4名 3000一8000,面试定 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹制,确保菜品质量和口感符合标准   2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量   3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范   4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺   5、维护保养厨房设备,确保操作安全   【岗位要求】  1、3年以上中餐炒锅工作经验。 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作  3、具备较强的成本控制意识和食品安全意识  4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排  5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 服务员

    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等  2、保持餐厅环境整洁,做好餐具摆放和卫生维护  3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈  4、熟悉菜单内容,能准确向顾客推荐菜品  5、遵守服务流程和操作规范,确保服务质量   【岗位要求】   1、1年以上餐饮服务行业工作经验  2、具备良好的服务意识和沟通能力   3、能适应早晚班轮班工作制  4、工作积极主动,具备团队协作精神   5、身体健康,符合餐饮从业人员健康标准
  • 厨师

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤店炒菜,轻松不累人 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤火候与调味,确保出品质量稳定 3、研发新菜品并优化现有烧烤产品结构 4、管理后厨设备维护及操作安全规范 5、保持工作区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上烧烤或中式烹饪工作经验,擅长牛羊肉烤制者优先 2、熟悉各类烧烤设备使用及炭火/电烤工艺差异 3、持有健康证及厨师资格证者优先
  • 洗碗工

    3千-4千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述 【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况并及时上报故障 5、遵守食品安全及卫生操作规范 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏及倒班制度 2、具备基础餐具分类整理能力 3、有责任心和团队协作意识 4、身体健康,无传染性疾病 5、能长期稳定工作者优先 【薪资福利】 · 薪资:2500一3500元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、热情接待顾客,解答顾客疑问并提供优质服务 4、协助处理顾客投诉和建议,维护餐厅形象 5、配合厨房和其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,能适应站立工作 5、有餐饮服务经验者优先 【薪资福利】 · 薪资:3000一4000元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,协调排班与岗位分配 3、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定并执行服务标准与操作流程 5、监督食品安全与卫生规范执行情况6、完成营业数据统计与基础分析 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作能力 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队协作意识与基础管理能力 4、身体健康,持有有效健康证 5、学习能力强,能快速掌握新技能 6、有责任心,能承受工作压力 【薪资福利】 · 薪资:3500一6000元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 后厨

    2千-3千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【招聘岗位】 配菜师傅vs凉菜助手 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、按照标准操作流程进行食材切配,确保规格统一 3、维护切配区域的卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助厨师进行备餐工作,保证出餐效率 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具及切配工具 2、具备基础的食材处理知识,了解不同食材的切配方法 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、身体健康,持有有效健康证 5、能够接受早晚班次安排,包括周末及节假日轮班 【薪资福利】 · 薪资:2000一3000元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 服务员

    3千-4千
    孝感 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    熊猫塔塔汉堡店前台 后厨工作人员 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、热情接待顾客,解答顾客疑问,提供优质服务 4、协助处理顾客投诉,确保顾客满意度 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、身体健康,形象端正 2、具备1年以上餐饮服务经验,熟悉服务流程 3、具有良好的沟通能力和服务意识 4、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳 5、工作认真负责,服从工作安排
  • 吧师

    3千-4千
    儋州 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责咖啡饮品制作及出品质量把控  2、维护保养咖啡设备及器具  3、研发季节性特色饮品  4、执行标准化操作流程   【岗位要求】   1、1年以上专业吧台工作经验   2、具备食品安全意识   3、能适应早晚班轮班
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量; 4、妥善处理客人对出品的投诉,检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、身体健康、精力充沛; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 店长

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保门店业绩目标的达成; 2、优化门店运营流程,提升服务质量和顾客满意度,维护品牌形象; 3、负责门店人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,打造高效团队; 4、控制门店成本,监督采购、库存及损耗管理,确保合理利润; 5、处理突发事件及顾客投诉,维护良好的顾客关系; 6、定期分析经营数据,提出改进措施并落实执行; 7、确保门店符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经验者优先; 2、年龄35-45岁,具备较强的领导力和团队管理能力; 3、熟悉餐饮运营流程,擅长成本控制及业绩提升; 4、具备优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据分析能力。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合店员:米粉备粉,煮粉,准备小料,拌粉,出餐,收餐,清洁等
  • 厨师团队

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本,优化物料损耗率,负责库存管理与订货审核 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店品牌形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理工作经验,有连锁品牌管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制等环节 3、具备较强的数据分析能力,能通过营业数据发现问题并提出解决方案 4、具有优秀的团队领导能力,能有效激励20人以上团队 5、适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强 6、持有食品安全管理员证或相关资质证书者优先考虑
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