【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位，稳定性高。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好，气质佳，女生身高160以上，男生175以上。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

有足够的经验和审美 有Fine dining餐厅工作经验最好 盘式甜品要有现代口味和视觉效果 不要用十年前那种慕斯来糊弄事，你有本事，高额工资给你兜底。

要会直火炭烤海鲜，会熟成鱼类的优先考虑

岗位职责 1.面包及烘焙产品制作 -严格按照配方和工艺流程，完成各类面包、蛋糕、饼干等西点的制作，包括和面、发酵、整形、烘烤等环节。 - 确保产品口感、外观、色泽符合公司标准，保持出品一致性。 -参与新品研发，根据季节或市场需求调整产品种类。 2.原料与设备管理 -负责原材料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、无浪费。 -正确操作和维护烘焙设备(如烤箱、和面机、发酵箱等)，定期清洁保养。 3.卫生与安全 -遵守食品安全法规，保持工作区域、设备及工具的清洁卫生。 -严格执行厨房安全规范，避免操作事故(如烫伤、机械伤害等)。 4.团队协作 - 完成每日生产计划，确保产品按时供应。 - 进行库存盘点、订单核对及成本控制。 任职要求: -专业技能: - 具备5年以上面包制作经验，熟悉各类面包的工艺流程。 - 能独立操作烘焙设备，掌握发酵时间、温度控制等关键技术点。 - 有3年以上连锁品牌或工厂烘焙经验。 - 对烘焙有热情，注重细节，能承受高强度工作。 -具备团队合作意识，沟通能力良好。

能够接受在西藏林芝驻店！！这是任职的硬性要求，感谢！！！看清楚再打招呼沟通哦，避免耽误您的时间，谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区，平均海拔2500-3000m，气候宜人，现西藏文化旅游经济发展迅速，餐饮行业不内卷，竞争力小，市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理，确保业绩目标达成； 2、打造高绩效团队，进行人员招募、培训、考核与激励； 3、严格执行公司制度与标准，管控成本、品质、安全及客户满意度； 4、策划并落地线上线下营销活动，提升门店客流及品牌影响力； 5、维护良好的内外部关系（员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历，能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验；3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动，玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题，有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向

能够接受在西藏林芝驻店！！这是任职的硬性要求，感谢！！！看清楚再打招呼沟通哦，避免耽误您的时间，谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区，平均海拔2500-3000米，现西藏文化旅游经济发展迅速，餐饮行业不内卷，竞争力小，市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理，确保业绩目标达成； 2、打造高绩效团队，进行人员招募、培训、考核与激励； 3、严格执行公司制度与标准，管控成本、品质、安全及客户满意度； 4、策划并落地线上线下营销活动，提升门店客流及品牌影响力； 5、维护良好的内外部关系（员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历，能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验；3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动，玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题，有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向

经验：3-5年 薪资范围：10000-17000元／月发薪日期：15日 提成方式：销售额提成； 职位详情： 连锁餐饮店/全勤奖/有餐饮店长经验/3年以上餐饮店长经验/线上平台运营/客诉处理/连锁餐饮店经验/包吃包住/中餐店经验/卫生管理/库存管理/员工招聘 岗位职责： 1、负责监督每天的验收工作，并检查申购货品到货情况。 2、负责做好营业前对下属各岗位加工质量的巡检、指导工作。 3、负责做好营业中对下属各岗位质量的巡检、指导工作。 4、营业后，负责准备、牵头每天的碰头会，当日问题当日解决。 5、负责对各种宴会的洽谈，设计及组织负责建立重要客户的档案做好管理工作。 6、客户关系管理：发顾客满意调查表、跟客人沟通、收集信息、客户关怀、客户开发。 7、了解掌握每月每天营业指数、营业额、就餐人数、人均消费。 8、适时提出建议销售，掌握产品毛利率，追求销售利益最大化，并组织落实。 9、餐中督导：收集顾客反馈信息、协调前厅后厨营业高峰期出品速度、服务情况

我们希望您了解闽台两地的在地食材，根据食材和餐厅理念，用您高超的技术创造出独属于我们的前菜

擅长新疆菜

1、财务专业、持会计中职证书优先； 2、工作地点：陵水文罗、三亚（具体工作相关工作经验在定） 3、月休6天+法定假期 4、具有餐饮相关专业优先。

拓店新开业 招聘铁板烧岗位一名，有铁板烧经验，管吃管住管三餐，节假日福利，每月团建，薪资根据个人能力定，薪资可议

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

花园场景化销售经理（月薪15000元急招2人） 任职要求： 必须项： 1. 1年以上餐饮/快消销售经验，有景区/民宿渠道资源者优先 2. 数据敏感：熟练用Excel分析日销数据（套餐占比/转化率） 3. 场景化表达：能对着山海景观推销“海边野餐套餐” 加分项： - 拍摄过美食短视频（展示作品加分） - 自带青岛本地旅游社群资源 薪酬福利： • 提成机制：伴手礼销售提成5%、私域复购订单提成3% 特色福利： 免费品尝新品烤肠（研发试吃官身份） 花园办公环境（非传统办公室）

工作内容： 1.运营管理：统筹区域内门店运营，制定计划目标，监督执行，保障 各店达标运营，定期巡检，维护品牌形象与顾客满意度。 2.团队打造：负责区域团队组建与管理，包括招聘、培训、考核等，提升团队专业度与执行力，营造良好氛围。 3.营销推广：依市场与公司战略，制定并执行区域营销计划，组织促销等活动，分析数据，助力公司决策，提升销售业绩与品牌知名度。 4.总部沟通与协作：与公司总部保持密切且高效的沟通，及时准确传达区域门店的运营状况、市场信息及需求建议，积极响应总部的政策与指令，共同推动公司业务的稳健增长与持续发展。 任职要求： 1.工作经验：3-5年连锁餐饮工作经验，其中包含一定管理工作经验，有成功案例优先。 2.专业技能：熟悉餐饮运营各环节，掌握营销、财务、人力管理知识，具备数据分析能力。 3.综合能力：领导力、决策力、组织协调与问题解决力强，具备出色的沟通能力。 4.行业洞察：深入了解餐饮行业趋势、动态与需求，提供发展建议。

团队来自西班牙米其林一星，打造全新fun dining概念。 Assistant Manager岗位职责： 工作内容： 1.协助副总经理做好日常运营工作；认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.做好考勤排班及员工培训，管理好餐厅物资及每月盘点报费； 3.与宾客保持良好关系，接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；及时收集宾客意见并反馈相关分部； 4.协助副总经理进行员工培训； 5.高效完成上级安排的工作 任职要求： 1、品行端正，能吃苦耐劳； 2、普通话良好，有fine dining餐饮工作经验和有一定英语口语基础更佳 3、做六休一

岗位职责： 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准，做到每日对成本进行分析，最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》，做到每周2次定期产品培训，已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析，并做出相应调整，涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道，并作出相应反馈与调整，确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准，合适使用人员，不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求，做好门店梯队建设，应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范，每月好做申购工作，并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作，并每月进行门店人员健康证检查，做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准，做到每日对成本进行分析，最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》，做到每周2次定期产品培训，已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析，并做出相应调整，涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道，并作出相应反馈与调整，确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准，合适使用人员，不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求，做好门店梯队建设，应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范，每月好做申购工作，并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作，并每月进行门店人员健康证检查，做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》需擅长：川菜、西北菜、新疆菜！厨师长工作经验2年以上，能接受公司调店安排

工作内容 负责BLOOMARKET旗下各子品牌视觉创意 \ 设计制作， 主要包括，但不限于活动海报设计、品牌设计、公众号设计、字体设计、周边开发等。 任职要求 *长期关注国外视觉趋势, 喜爱食物、音乐、新零售视觉设计，有餐饮设计 者经验优先 *设计能力优秀，有一定手绘能力，善于在多种视觉风格中切换，勇于探索 设计的边界，不墨守成规 *了解并认同BLOOMARKET内容和视觉方向，我们欢迎能帮助团队解决问题、 用有态度的设计语言讲故事的设计师，而不是有艺术家脾气的设计师。 *加分项：插画、3D、动画、AIGC

职位类型：餐饮督导 岗位职责： 出品管理： 1，负责全门店产品出品标准达标，组织落实周月度培训会议。 2，制定和优化产区各岗位工作流程和标准监督执行，提升产区工作效率。 3，负责执行门店原材料的验收标准。 4，负责研发新产品和升级现有产品，按计划完成月度季度年度产品线升级，确保产品的创新性和口味紧跟品牌发展和餐饮市场的发展节奏。 5，负责门店出品评分，并依据评分结果提出优化方案 6，负责巡店稽核门店非标出品，对非标出品进行培训并跟踪整改结果，以达到出品标准。" 成本管理： 1、负责成本把控，控制好成本和产品毛利率。 人员管理： 1，负责管理和落实对产区助理及各岗位的培训，确保产区员工有良好的业务技能和工作态度。 2，负责门店产区核心岗位人员的招聘、培训、储备（产区助理、炒锅师傅、凉菜蒸箱）。 任职要求： 1：5年以上中餐行业同岗位经验（川湘菜优先） 2：中专及以上学历 3：有较高的专业技能、管理能力及标准制定执行能力 要求：河北本地人

Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development

职位描述： 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验，2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表

懂营销，成本核算，必须有大店管理经验

总厨师长，有丰富的实战经验，懂定位，菜单设计，新品研发，人员管理，出品把控，有人情味。

甜品师 岗位职责： La Tablée 在法语里意即「围在一桌吃饭的人们」。这里没有过度的仪式约束，没有花俏的刻意炫技，期望为客人带来在好友家做客般，惬意享受一顿 casual fine dining 的体验。 Chef Rainy及团队深耕「西式 Omakase」理念，呈现日式审美与法餐技巧融合之美。依据时令变化和每日灵感，案前菜肴也将蕴藏无限可能和惊喜。 店内存有超过200款全球精品葡萄酒，以法国勃艮第、香槟为主，辅以隆河谷、卢瓦尔河谷、波尔多、意大利、西班牙等名产区。另有侍酒师团队精选6杯佐餐葡萄酒品鉴套餐，享受餐酒相搭之妙趣。 围桌而坐，酒食欢语。 岗位职责： 1、能独立完成蛋糕、面包、甜点、裱花工作，以及部分西点制作。 2、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作，试制、上市、协助新品上架； 3、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存； 4、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求； 5、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点； 6、自觉维护、保养厨房设备及用具； 7、认真完成上级布置的工作。 任职资格： 1、有1年以上西点行业工作经验，会做法式、英式、欧式西点蛋糕等； 2、专业烘焙师，能够熟练掌握各类西点的制作技术和烘焙工艺。