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  • 客服

  • 餐饮总监

    2万-3.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责寻味丝路餐厅、轻爵餐厅、员餐部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    工作地点:杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上西餐厨房冷菜管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先!欢迎咨询!
  • 会计主管

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算、账务处理及财务报表编制,确保财务数据的准确性和及时性。 2、审核公司各项成本、费用支出,监督预算执行情况,提出优化建议以控制成本。 3、负责税务申报、发票管理及税务筹划工作,确保公司税务合规。 4、定期对库存、固定资产等进行盘点,确保账实相符。 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改。 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业,持有初级会计职称及以上证书优先。 2、3年以上财务工作经验,其中至少1年以上餐饮行业财务工作经验。 3、熟悉国家财税法规及会计准则,熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、金蝶、用友等)。 4、具备较强的成本管理、财务分析及风险控制能力。 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 6、能适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力。
  • 中餐主管

    5千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    天河区招聘经理,主任,部长,服务员,地厘,例休4天,包食宿,宿舍有空调,午晚两个饭市,节假日补休,做满一年有薪年假5天,薪资私聊,生熟手均可。 要求能吃苦耐劳,服从安排,工作有责任心,做事不用斤斤计较,频繁换工作的勿扰! 联系人胡小姐电话:13798140987,微信同步
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责机关食堂食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作,如备料、传菜、摆盘等; 3、保持厨房操作区域的清洁卫生,定期消毒工具和设备,确保符合食品安全要求; 4、按照食堂规定的时间节点完成备餐任务,保障餐食按时供应; 5、协助完成餐后厨具、餐具的清洗、归位及厨房垃圾的分类处理; 6、遵守食堂安全操作规范,正确使用厨房设备,避免事故发生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-52岁,身体健康,无传染性疾病; 2、具有1年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验,熟悉厨房基本操作流程; 3、掌握基础的食材处理技能(如切配、清洗等),能适应快节奏工作环境; 4、具备良好的卫生意识,持有健康证优先; 5、吃苦耐劳,责任心强,能配合厨师完成临时性工作任务; 6、工作时间灵活,能适应早、中班排班(如6:00-9:00、10:30-13:30等时段)。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,设计特色菜品,提升餐厅竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训、考核及管理,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐速度与顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄29-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中厨房管理; 3、精通菜品制作工艺,具备较强的创新能力与市场敏感度; 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,持有健康证及相关职业资格证书优先; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能承受工作压力并妥善解决问题; 7、对成本控制有清晰思路,注重细节与效率。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位要求: 1.男女不限,女身高160以上,男身高175以上 ,形象气质佳; 2.语言表达能力强,敏锐的市场洞察力和主动性,较强的沟通能力和心理学能力; 3.熟悉后厨菜品知识,较强的团队凝聚力打造,独立带团队30人以上的工作经历。懂成本管控与分析,对数据敏感; 4.有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验3年以上。 年龄25--35岁左右,性别不限,大专以上学历。 岗位职责: 1.协助店长,负责楼层区域日常管理运营事务。 2.做好现场客户维护和客户开发协助店长完成门店营收指标,带领自己团队完成楼层或本区域营收指标。 3.员工思想沟通,楼层流失率控制在5%之内。 4.按公司要求做到楼层(区域)人效达标 5.费用控制,每月低耗、物资盘点准确无误。 6.保证本楼层或本区域的服务质量,线上、线下5星好评。 薪资标准: 12000-20000元/月
  • 餐厅服务员

    2.1千-2.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    和平区双休、法休岗位招聘机关单位招聘餐厅服务员 薪资:2100-2300 面议 工作时间:7:00-15:30   要求:女性,50岁以内,体态匀称; 提供早午餐、双休、法休,节日福利 工作地点:沈阳市和平区哈尔滨路绥化东街126中学附近 联系电话:13252716633
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅整体运营 职位要求: 1. 大学本科以上,英文流利 2. 米其林餐厅或黑珍珠餐厅营运总监5年以上经验; 3. 上海人优先, 女性优先。
  • 中餐厅主管

    1.2万-1.3万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    负责餐厅的管理工作; 负责餐厅运营的协助性工作; 负责客诉处理及客户关系维护; 对整个餐厅运营成本负责; 对整个餐厅运营负责;
  • 西点师

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    能做VIP接待、员工餐、美食节活动的点心面包,有酒店西点师工作经验优先 岗位职责 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 岗位要求: 1、年龄25-50岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练掌握各种面点的制作流程,并能独自操作完成。 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 入职购买社保
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    年龄:28-40岁 性别:男女不限,女性优先 身高: 女:160—170cm 男:170—180cm 语言:白话+普通话 学历:中专或高中毕业以上学历,大专优先 仪表:外表干练、端庄大方得体,笑容好、无纹身、无疤痕 素质:善于与人沟通,具有一定的表达和管理能力,抗力能力强、上进心强、爱学习、乐于接受新事物。 岗位技能: 1、全面负责楼面日常运营工作; 2、熟悉餐饮服务流程、对宴会接待流程清晰,懂得服务技巧和点菜技巧; 3、有销售计划实施能力; 4、建立健全楼面的组织系统,负责楼面人员的录用、培训、考核、奖励和晋升工作; 5、会电脑办公软件,在餐饮楼面管理工作五年以上; 6、有酒店行业中餐厅管理经理优先。
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 重庆-南岸区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家位于南滨路桥下的城市营地江景餐厅,这里有壮阔的一线江景与浪漫的日落交辉,江风拂面,眼底是宽阔江景铺展,抬眼是来福士璀璨天际线划破暮色。当华灯初上,来福士的灯光秀流光溢彩,浪漫的无人机表演在夜空织就星河,更有驻场乐队奏响音乐旋律,外国友人的热情互动添一抹国际风情——所有美好,都会在这里不期而遇。 【 现招全职餐厅服务员20名,男女不限,身体健康,符合餐饮行业标准,主动服务意识强,执行力强,有西餐厅或酒店服务经验优先。】 年轻团队,包吃包住,各种福利待遇丰厚!有意向速速联系我~
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 小时工

    1.6千-2千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括桌椅、地面、餐具的清洁与整理,确保用餐环境整洁卫生; 2、协助后厨进行简单的食材准备、清洗及切配工作; 3、按照服务标准为顾客提供基础服务,如端菜、倒水、收拾餐具等; 4、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性任务,如搬运货物、整理库存等; 5、遵守餐厅的卫生与安全规范,确保工作区域符合食品安全要求。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备基本的服务意识,态度端正,吃苦耐劳; 3、无需相关工作经验,愿意学习并服从工作安排; 4、能够适应早晚班轮换,工作时间灵活; 5、注重个人卫生,无不良嗜好,团队协作意识强。
  • 厨房备料岗

    1.9千-2千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    时薪:30/时 工作时间:每周五-六天  18:00-23:00 工作内容以备料为主,需要熟练运用刀具 切洋葱番茄芝士/清洗沙拉菜;例西洋菜1kg约15min全部完成
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮仓库的日常管理工作,包括物资的验收、入库、保管、出库及盘点工作; 2、确保仓库物资分类存放整齐,标识清晰,保持仓库环境整洁、安全; 3、定期检查库存物资的质量及有效期,及时处理过期或损坏的物资; 4、根据各部门需求,及时、准确地发放物资,并做好相关记录; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作,确保账实相符; 6、协助采购部门进行物资采购计划的制定及供应商沟通; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识,熟悉仓储流程及操作规范; 2、工作认真细致,责任心强,能够严格遵守仓库管理制度; 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 4、身体健康,能适应仓库工作环境及一定的体力劳动; 5、有相关餐饮仓储或酒店行业工作经验者优先; 6、能熟练使用办公软件(如Excel、Word等)进行数据记录及统计。 【福利待遇】 1、提供住宿,包工作餐; 2、月休6天排休; 3、节日及生日福利; 4、带薪年假。
  • 收银员

    4.5千-4.6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业账单,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务部门; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保符合公司规定; 4、保持收银台整洁,维护收银设备正常运行,及时上报故障问题; 5、协助顾客完成点单、咨询等服务,提升顾客满意度; 6、配合财务部门完成月度盘点及其他临时性财务工作。 【岗位要求】 1、具备基本的数学计算能力和财务意识,能熟练操作收银系统; 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,态度亲切友善; 4、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日); 5、有餐饮行业收银经验者优先,无经验可提供岗前培训。
  • 厨师

    8千-1万
    北京-石景山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨师行业多年经验丰富
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西餐厨师长

    1.2万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理轻爵餐厅内的运作及行政事务。 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示。 3、负责制定厨房内的各种工作计划。 4、对厨房出品质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围内的巡查,对下属员工进行督导,及时解决发生的问题,帮助下属提高工作能力。 6、督导厨房内各分部门主管主厨对食品原料的管理,使所有原料符合标准规定的数量和质量。 7、妥善处理客人对菜品的投诉,并及时解决问题所在。 8、检查厨房所属岗位员工的操作规范。 9、和销售,餐厅经理协调配合好,做好销售及菜品售卖工作,努力提升餐厅整体的营业额度,增加知名度。 10、和二线部门协同配合好工作。 任职要求: 1、10年以上工作经验,3年以上后厨管理相关经历, 2、专科及以上,餐饮相关专业; 3、具备星级酒店、高端社餐工作经验; 4、熟练使用office等办公软件,熟练使用英文; 5、具有广泛的菜肴知识和丰富的菜单筹划能力; 6、熟悉餐饮生产的全过程,善于安排各环节的工作,掌握各岗位的岗位职责和工作程序; 7、了解财务管理知识,能够分析报表,懂得成本控制和核算方法。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨政总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准。 2、根据菜单要求,准确、高效地完成各类食材的切配任务。 3、保持砧板区域的卫生整洁,严格遵守食品安全和卫生标准。 4、协助主厨完成其他厨房工作,确保出餐效率和质量。 5、定期检查食材库存,及时反馈食材需求,避免浪费。 6、参与厨房设备的日常维护和保养,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、有做过粤菜砧板,年龄在18至30岁之间,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。 2、具备2年以上砧板工作经验,熟悉各类食材的切配技巧。 3、掌握基本的食品安全和卫生知识,持有健康证者优先。 4、具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他成员高效协作。 5、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力。 6、对餐饮行业有热情,愿意学习并不断提升自身技能。
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