工作内容： 1、协助经理做好每日员工排岗； 2、掌握餐厅人员、包厢、餐位的情况，熟知品牌店菜肴的价格及特色，酒水、饮料的价格及特点，能够按照顾客要求快速配好菜单并提供服务； 3、主持餐前小例会； 4、开餐前，检查辖区内员工的仪容仪表、环境卫生、餐前准备等工作，组织站位迎宾； 5、餐中巡台，带领员工工作，及时发现问题并予以解决，确保辖区内工作效率及质量； 6、跟进餐收尾工作，及时调配人手，确保工作质量及按时下班； 职位要求： 1、了解餐饮管理，并有相关岗位工作经验，从事过餐饮行业。 2、熟悉前厅各项专业知识、工作流程、服务标准、技能技巧、仪容仪表、礼仪礼节等常识。 薪资待遇： 1、无责底薪4800+提成＝综合薪资每月5800元左右；能力优秀者，无责底薪为5000元，综合薪资每月6000元左右； 2、包吃包住； 2、工作满一年享受带薪年假五天，外地户口可申请15天年假； 3、交五险、年终奖、生日福利、节日福利； 4、每月评选优秀管家，发放奖金； 5、职务晋升：主管－前厅经理－特级经理－总助－ 副总 5、部门不定期组织聚餐，团队氛围融洽。 工作时间： 正常班：10:30-13:30/16:30-21:00 企业介绍： 北京南国苑餐饮管理有限公司成立于1999年－粤菜世家，提供专业的商务宴请服务，注重客户的用餐体验，以客户的满意度为前提。用“热情好客、诚心诚意、体贴关怀、精通专业、全心投入”的专业精神竭诚为每位宾客提供优质服务。 工作地点：鲍鱼王子深圳大厦店 职位福利：五险、包吃、包住