• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 烧烤中工

    5.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    我这里只要烤工,需要按照我店的要求调整火候与烧烤习惯,所以有一个月试用磨合期,试用期工资5000.正式上炉子5500-7000(根据你适应程度决定),月休4天,工作时间4点-1点,如果有意向加微,约时间到店详聊
  • 厨师长

    1万-1万
    咸宁 | 10年以上 | 初中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:12
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配及厨房设备维护等; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品质量、口味及出品速度符合公司要求; 3、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,优化菜品结构,提升顾客满意度; 4、负责厨房团队管理,包括员工培训、绩效考核及工作纪律监督,打造高效协作的厨房团队; 5、严格把控食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全,降低损耗与浪费; 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求; 7、协调前厅与后厨的工作衔接,及时处理顾客反馈的菜品问题,提升整体服务水平。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有10年以上中餐厨房工作经验,其中至少5年厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通鄂菜或湘菜烹饪技艺,熟悉其他菜系特点,具备扎实的菜品研发与创新能力; 3、具备出色的厨房管理能力,包括成本核算、团队建设及流程优化经验; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书; 5、责任心强,能承受高强度工作压力,具备良好的沟通协调能力与突发事件处理能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据经营数据调整厨房策略,提升经营效益。
  • 前厅经理

    5千-6千
    仙桃 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:05
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括排班、人员调配、服务流程监督等,确保前厅高效有序运转;  2、制定并执行服务标准及操作规范,定期培训员工,提升整体服务质量与顾客满意度;  3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,维护餐厅品牌形象;   4、监督前厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合公司标准及行业相关规定;  5、协调后厨与前厅的工作衔接,优化出餐效率与顾客用餐体验;   6、负责前厅成本控制,包括餐具损耗、人力成本等,定期提交运营分析报告;   7、收集并分析顾客反馈及市场动态,提出改进建议并推动落地执行。  【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业前厅管理经验,熟悉中餐服务流程及运营模式;   2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理团队矛盾;   3、优秀的沟通协调能力,能灵活应对顾客需求及跨部门协作问题;   4、抗压能力强,能在高峰时段保持冷静,快速决策并解决问题;   5、对服务细节敏感,注重顾客体验,具备数据分析和成本管控意识;   6、身体健康,适应早晚班及节假日排班制度。
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 08:36
    • 收藏
    • 投递简历
    协助店内日常运营 卫生 顾客接待 烧烤发单
  • 厨房打和

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    外卖店招聘打杂的,要求能吃苦耐劳动作麻利,十二个小时工作制,每月休息1天,不休息补助工资。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 10:50
    • 收藏
    • 投递简历
    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 13:43
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位:西餐厨师 岗位职责 : 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 咖啡师

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 10:50
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 调制各种咖啡及饮料,为顾客提供优质服务; 2. 为顾客提供良好的外场服务; 3. 执行营运制度和流程,包括现金处理、卫生和安全等; 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5. 运用礼貌语言,为客人提供服务; 6. 完成领导安排的其他工作。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 13:43
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位要求】: 顾客关系:热情接待顾客,协助顾客点单并提供建议。在整个⽤餐过程中提供周到的个性化服务。 订单管理:准确接收餐饮订单,确保将顾客的特殊要求或饮食需求传达给厨房员⼯。使⽤点单系统⾼效地录入订单。 餐饮递送:遵循顾客的喜好,及时、正确地递送菜品和饮料。确保摆盘和质量符合餐厅标准。 餐桌维护:保持餐桌的清洁和整齐,确保餐具、玻璃器⽫和调味品摆放整齐。根据需要清理盘⼦和⽤过的餐具。 结账处理:出示账单,准确结账,妥善处理现⾦或银⾏卡⽀付。感谢顾客的光临并邀请他们再次光临。 增销与促销:能熟练对顾客描述菜单菜品、特价菜品和推销促销活动。促成顾客进⾏额外点单消费,如甜点、前菜或饮料这类菜品以加强顾客的⽤餐体验。 解决问题:及时专业地解决顾客的问题或投诉。若有需要,需求管理层的帮助,核⼼⽬标是解决问题,保障顾客的满意度。 质量控制:监督服务、清洁等⼯作是否符合标准、操作程序是否符合规范。遵循健康和安全准则,正确处理食物并遵守卫⽣程序。 底薪5K-6K,做六休一,每天八小时,排班工作
  • 炒锅

    6.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    炒锅师傅,菜品简单。要求做事利索
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 13:43
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位:饼房主管 岗位职责 : 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等, 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干;  3、熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备; 4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量并及时供应; 5、熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养;  6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点; 7、依据厨师长的要求和安排,做好厨房工具及原材料的管理工作;  8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平; 9、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全。 6-6.5K 做六休一 每天8小时
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    团膳 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责机关食堂食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作,如备料、传菜、摆盘等; 3、保持厨房操作区域的清洁卫生,定期消毒工具和设备,确保符合食品安全要求; 4、按照食堂规定的时间节点完成备餐任务,保障餐食按时供应; 5、协助完成餐后厨具、餐具的清洗、归位及厨房垃圾的分类处理; 6、遵守食堂安全操作规范,正确使用厨房设备,避免事故发生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-52岁,身体健康,无传染性疾病; 2、具有1年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验,熟悉厨房基本操作流程; 3、掌握基础的食材处理技能(如切配、清洗等),能适应快节奏工作环境; 4、具备良好的卫生意识,持有健康证优先; 5、吃苦耐劳,责任心强,能配合厨师完成临时性工作任务; 6、工作时间灵活,能适应早、中班排班(如6:00-9:00、10:30-13:30等时段)。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 洗碗工

    3.6千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    主要是洗盘子,目前有洗碗机。 时间9-21.30午休2-4,月休3天
  • 烤工

    6千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位一:烤工一名(气烤) 7000  招聘岗位二:烧烤副炉一名(气烤)6000  要求: 做事踏实,有责任心,随和好相处。 工作时间:下午三点——晚上两点 福利:包吃包住,月休两天 15102776008(微信同号)(眼子勿扰)
  • 荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业或大专以上学历 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 荆门 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有良好的沟通能力、团队协作精神、创新意识,无主持经验可以培养; 2、形象气质佳,年龄25-40岁,普通话标准; 3、综合素质高,现场应变能力强,有良好的语言表达能力。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉婚俗文化,形象大方得体,具备快速应变能力。 2、 口齿清晰,表达生动,能适应不同风格。
  • 武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    团膳 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食堂大锅菜的制作,确保菜品口味、质量符合标准,满足员工用餐需求; 2、根据每日菜单计划,合理准备食材,控制成本,避免浪费; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持操作区域整洁卫生; 4、配合食堂管理人员完成食材验收、库存管理及食品安全相关工作; 5、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房环境符合卫生标准; 6、根据季节变化及员工反馈,适时调整菜品搭配,提升用餐满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上大锅菜烹饪经验,熟悉食堂或团餐工作流程; 3、掌握常见大锅菜的制作技巧,能独立完成大分量菜品烹饪; 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全操作规范; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应食堂高强度工作环境; 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区