【岗位职责】 1. 接受无厨房工作经验，在西餐和凉菜方面接受培训； 2. 学习并掌握西餐和凉菜的制作方法和技巧； 3. 协助厨师完成菜品的制作和加工； 4. 维护厨房的卫生和整洁； 5. 遵守食品安全和卫生标准。 【任职要求】 1. 热爱餐饮行业，有志于从事餐饮工作； 2. 愿意接受培训； 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力； 4. 具备基本的数学和计算能力。

Responsibilities： •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook   Requirements： •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 1 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure

有高端民宿及度假村民宿线上运营管理经验者优先

【岗位职责】 1、负责中餐厨房上什岗位工作，包括蒸制菜品、炖汤、煲仔饭等各类蒸炖类食品的制作 2、协助厨师完成打荷工作，包括食材准备、调料配制、菜品摆盘等基础操作 3、按要求完成各类干货食材的泡发、处理及初步加工 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、按时完成厨师长安排的各项厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度及工作时间安排 2、具备基本厨房操作常识，有相关工作经验者优先（无经验可培训） 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作意识 4、遵守厨房规章制度，服从工作安排 5、对中餐烹饪有学习热情，愿意长期从事餐饮行业 【薪资待遇】试用期4000，试用期一个月，转正4500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升 【上班时间】早班9:00-19:00   晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一 【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、有财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

时薪30元 一周6-7天，21:00-2:00（3:00） 熟记座位号/客人入座后递上酒单，相应人数的水和零食 能主动随时给客人加水/上菜，上菜后插单子/打扫卫生间 清洗吧台使用工具，保持吧台地面清洁，更换垃圾袋， 收档：外场和吧台 形象要求：无染发，美甲，首饰（少数名族信仰除外），深色裤子与鞋子（不能穿高更鞋） 英语流利优先

对工作认真积极

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅包间名称，负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足 不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺、飘烛等），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐前、中、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1.吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2．有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责： 1、按照领班安排认真完成工作，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 工资4.5-5K，包食宿，另有各种提成，欢迎各位投递！

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

后厨主管岗位职责： 人员管理 1. 人员招聘与培训 - 根据餐厅经营需求，协助人力资源部门制定后厨人员招聘计划，负责对应聘者进行初步筛选和面试，选拔出符合岗位要求的员工。 - 为新入职的后厨员工开展入职培训，包括餐厅文化、规章制度、安全知识等方面的内容；同时进行岗位技能培训，传授食材处理、烹饪技巧、设备操作等专业技能，确保新员工能够尽快适应工作环境和岗位要求。 2. 工作分配与调度 - 根据餐厅的营业情况和员工的技能水平、工作经验等，合理安排后厨员工的工作岗位和任务，确保各岗位人员配置合理，工作流程顺畅。 - 在就餐高峰期或特殊情况下，灵活调度人员，协调各岗位之间的工作，确保能够及时、高效地完成菜品供应任务。 3. 员工绩效评估与激励 - 建立科学合理的员工绩效评估体系，定期对后厨员工的工作表现进行考核，包括工作效率、工作质量、团队协作等方面。 - 根据绩效评估结果，对表现优秀的员工给予表扬、奖励和晋升机会，对表现不佳的员工进行辅导和培训，帮助其改进工作，提高绩效。 食品安全与卫生管理 1. 食品安全把控 - 严格执行国家食品安全相关法律法规和餐厅的食品安全管理制度，确保后厨所使用的食材、调料等符合食品安全标准。 - 监督食材的采购、验收、储存、加工等环节，防止变质、过期、受污染的食材进入厨房；定期检查食品添加剂的使用情况，确保其使用符合规定。 - 加强对后厨员工的食品安全教育，提高员工的食品安全意识，规范员工的操作行为，避免因操作不当导致食品安全问题。 2. 卫生清洁管理 - 制定后厨卫生清洁计划，明确各区域的卫生责任人，定期对厨房的地面、墙面、炉灶、餐具、设备等进行全面清洁和消毒。 - 监督员工保持个人卫生，要求员工穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩等，勤洗手、勤剪指甲，严格遵守卫生操作规范。 - 定期检查后厨的卫生状况，对不符合卫生要求的情况及时进行整改，确保后厨环境干净、整洁、卫生。 菜品质量与成本控制 1. 菜品质量监督 - 制定和完善菜品的质量标准和操作规范，确保每一道菜品都能达到餐厅的品质要求。 - 对菜品的加工过程进行全程监督，检查食材的处理、烹饪的时间和火候、调料的使用等是否符合标准，及时纠正不规范的操作行为。 - 定期组织后厨员工进行菜品质量研讨和交流，不断改进菜品的口味和口感，提高菜品的整体质量。 2. 成本控制与核算 - 制定合理的食材采购计划，根据餐厅的营业情况和菜品销售数据，准确预测食材的需求量，避免食材的浪费和积压。 - 严格控制食材的采购成本，与供应商进行谈判，争取最优惠的采购价格；同时加强对食材的验收和库存管理，降低食材的损耗率。 - 定期对后厨的成本进行核算和分析，找出成本控制的关键点和存在的问题，制定相应的改进措施，确保后厨的成本控制在合理范围内。 设备管理与维护 1. 设备采购与配置 - 根据餐厅的经营需求和发展规划，提出后厨设备的采购建议，参与设备的选型和采购过程，确保所采购的设备符合餐厅的实际需要和质量要求。 - 合理规划后厨设备的布局，提高设备的使用效率和操作便利性，为员工创造良好的工作条件。 2. 设备日常维护与保养 - 建立设备维护保养制度，制定设备维护保养计划，定期对后厨的设备进行检查、清洁、保养和维修，确保设备的正常运行。 - 培训员工正确使用和维护设备的方法，提高员工的设备操作技能和维护意识，减少因操作不当导致的设备损坏。 - 及时处理设备出现的故障和问题，联系专业的维修人员进行维修，确保设备能够尽快恢复正常使用，不影响餐厅的正常经营。 与其他部门的协作 1. 与前厅部门的沟通协作 - 与前厅部门保持密切的沟通和联系，及时了解顾客的需求和反馈意见，根据顾客的意见和建议对菜品进行调整和改进。 - 配合前厅部门的工作，根据餐厅的预订情况和客流量，合理安排后厨的生产计划，确保能够及时、准确地为顾客提供菜品。 2. 与采购部门的沟通协作 - 与采购部门共同制定食材采购计划，根据后厨的实际需求和市场价格变化，及时调整采购品种和数量。 - 向前厅部门反馈食材的质量和供应情况，协助采购部门选择优质的供应商，确保食材的稳定供应和质量安全。 其他职责 1. 负责执行上级领导安排的其他临时性工作任务，积极配合餐厅的整体运营和管理。

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准。 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范。 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与菜品制作，逐步提升操作熟练度。 4、按时完成上级安排的备货、库存盘点及食材分类存放工作。 5、严格遵守厨房操作流程及安全规范，确保生产效率和食品安全。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及早晚班安排。 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基层学习，具备吃苦耐劳精神和团队协作意识。 3、无经验者可接受培训，有餐饮后厨实习或兼职经历者优先。 4、具备基础食品安全意识，持有健康证或可入职前办理。 5、服从管理，执行力强，能适应快节奏工作环境。

工作内容： 餐厅客户接待 职位要求： 1. 大学本科以上，英文流利，女性优先； 2.性格活泼，上海人优先。 工作氛围：年轻活力团队，不定期团建。

餐饮运营总监 招聘要求： 1、年龄：32-40岁；女身高1.6米以上；男身高1.72米以上；形象气质较佳，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业专科以上学历； 2、具有5年以上中高端社会餐饮门店及准5星以上酒店餐饮部总监\运营总监岗位工作经验，熟悉并深度理解高端餐饮服务场景与运营逻辑；具备丰富的大型宴会（500人以上）和高端商务接待（VIP 客户、政企接待等）策划与执行经验； 3、擅长高端客户的开发、维护与接待，具备较强的沟通协调能力、超强的服务意识和灵活的应变能力。能精准洞察高端客户需求，妥善处理客户投诉与突发状况，为客户打造极致且个性化的服务体验，建立稳定的高端客户群体； 4、精通五星级酒店餐饮及高端社会餐饮的服务流程、菜品研发与品控标准。能严格把控服务、菜品、环境等各环节细节，确保餐饮部的运营符合行业高标准，持续提升客户满意度； 5、擅长员工培训与团队管理，能独立制定全面的培训计划（包括服务技能、菜品知识、营销技巧、职业素养等）并有效落地实施。具备优秀的团队领导能力，能激发团队成员的潜力与积极性，打造高绩效的运营团队； 6、具备深厚的餐饮行业营销功底，有成功的营销团队管理经验。熟悉各类营销渠道，包括新媒体平台（微信公众号、短视频平台、小红书等）的运营与推广，能制定精准有效的营销战略和推广方案，提升品牌知名度和市场占有率，实现营收增长； 7、热爱餐饮服务行业，工作充满激情，具有正确的价值观、良好的职业操守和高度的责任心。具备极强的抗压能力、出色的适应能力、卓越的执行力和战略思维，能有效应对复杂的市场环境和经营挑战。 薪酬待遇： 1、月薪 12000-15000元+ 个人提成+业绩超额奖金，条件优异者薪资可面议。 2、提供五险、免费住宿和工作餐、各类团建活动、节日福利以及其他公司规定的福利待遇。 3、公司为员工提供完善的职业发展通道和广阔的晋升空间，定期组织专业培训和学习交流活动。

【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理，包括清洗、切割、腌制等工作； 2、学习并掌握烧烤的基本技巧，包括火候控制、调料使用、食材翻烤等； 3、负责烧烤设备的日常清洁与维护，确保操作环境整洁卫生； 4、按照标准流程协助完成烧烤制作，确保出品质量与效率； 5、配合团队完成其他后厨相关工作，如备料、摆盘等。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度； 2、对烧烤行业有兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳； 3、具备基本的团队协作意识，服从工作安排； 4、注重卫生与安全，有责任心； 5、无需相关经验，但具备餐饮或后厨经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准2、根据菜品要求，准确掌握食材的切配规格和分量 3、维护厨房区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成菜品制作过程中的其他准备工作 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度6、定期检查厨房设备，及时报修维护 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧，能熟练处理各类生鲜食材 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度和工作时间 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、无不良嗜好，工作认真负责，注重细节

接电话，带位及做账

【岗位职责】 1、负责面点、糕点等白案食品的辅助制作，包括和面、揉面、擀皮等基础工序； 2、协助主厨完成各类面食、点心、包子的制作与加工，确保出品质量稳定； 3、按要求完成食材的预处理工作，如馅料调制、面团发酵等； 4、保持操作台面及厨房区域的清洁卫生，符合食品安全标准； 5、按时完成每日备餐任务，配合团队高效完成食堂供餐需求。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄40-60岁，身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具有2年以上白案帮厨或相关面点制作经验，熟悉基础面食加工流程； 3、掌握和面、发酵、成型等基本白案技能，能独立完成简单面点制作； 4、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，具备食品安全与卫生意识； 6、能适应早班工作，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责机关食堂80人左右职工早餐的日常制作与供应，确保早餐按时、按量、保质完成 2、会白案面点制作工艺，包括但不限于包子、馒头、花卷、饼等传统中式早点为优 3、负责早餐食材的预处理工作，包括和面、发酵、馅料调配等基础准备工作 4、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准及厨房5S管理规范 5、合理控制食材用量，避免浪费，协助进行每日原材料盘点 6、配合厨师长完成菜单调整及新品研发工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有3年以上白案或早餐制作经验 2、年龄40-60岁，身体健康，能适应早晨5:00-6:00到岗的工作时间 ，13:30下班 3、持有有效的健康证明 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识 5、有机关食堂、学校食堂或大型餐饮企业工作经验者优先

工作地址：巨鹿路茂名南路 时薪40-50/时 一周4-5天，需要包含周四周五周六 17:00-21:00 中西餐领位员经验均可，需要至少简单英语交流 英语流利时薪50 要求：20-35周岁 勤快有亲和力，头脑灵活，五官端正

1.服从领导，积极做好餐前准备工作。 2.严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 4.熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。 5.做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。 6.积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、包吃、包住 职位亮点：包吃，包住，工龄，良好的晋升平台

主要负责洗碗洗篦子 联系电话13066626286