【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水收入，以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、有财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

我们期待您经验丰富，熟悉福建和台湾特色点心者优先，例如芋圆，碗粿，龟粿，润饼，福州鱼丸，胡椒饼，凤梨酥，太阳饼，车轮各类咸甜粿等或拥有一年以上奢华酒店饼房或 fine dining 经验实操优异者可放宽录用条件

我们最希望您精通各类蒸制技巧，熟练掌握各类干货的发质工艺,熟悉闽台特色蒸炖菜者优先，例佛跳墙，药膳汤品，红蒸米糕，蒸鱼饺等等

主要负责洗碗洗篦子 联系电话13066626286

1.负责中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面点。 2.制作和装饰生日蛋糕，满足顾客个性化需求。 3.确保面点的质量和口味符合公司标准。 4.创新和设计新的面点产品，以吸引顾客。 5.维护厨房卫生，确保食品安全。 6.与团队合作，优化产品口味和提升服务质量。 7.培训和指导本地帮厨。 8.至少3年以上中式面点制作经验，有生日蛋糕制做经验优先考虑。 9.精通各种中式面点制作技巧，特别是生日蛋糕的装饰和设计。 10.对食材有深刻理解，能够保证产品的色香味俱佳。 11.良好的团队合作精神和沟通能力，身体健康，吃苦耐劳。 联系我时请说明是在外聘网看到的，谢谢！

兼职厨房杂工，从中午10点到晚上10点 （下午2-5点休息）包吃（住面议），每小时22到28不等，周一休息。工作内容是：洗锅，厨房蔬菜和海鲜的清洗，切配，同时负责厨房环境和设备的卫生。

岗位职责： 一、经营职责 1、根据集团战略目标，完成轻爵餐厅业绩指标； 2、进行餐厅各项指标反馈并分析，制定相应的措施计划并实施； 3、调研对标餐饮市场情况，制定或调整中、短期经营计划； 二、前厅管理 1、对前厅实行全面管理，确保餐厅正常运转，包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作； 2、各项标准的制定和检查，如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实； 3、保持并发展客户关系，建立客户档案，增加客户粘性，运用食品/酒水知识有效推广，提高会员数和储值量； 4、与客人有效沟通并反馈意见，及时处理客人投诉，不断提高服务质量，并同步后厨； 5、与市场销售部配合，完成餐厅各项活动，提高客户体验的同时，给与营销支持工作； 6、配合厨房，完成菜品和菜单的更新，给与前厅菜品培训； 7、协助厨师长进行定价，并协助制定酒水单，以及完成成本卡的制作； 8、餐厅各项设备的检查、维护和管理，并协同相关部门完成盘点工作等； 9、把控餐厅营运成本，包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支； 三、行政监督 1、按时完成日、周、月报，将餐厅经营状况与各部和上级领导同步； 2、培训员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，确保员工处于优质高效的工作状态； 3、负责员工的面试、选拔、培养，并定期进行员工团建和员工关怀； 任职要求： 1、专科学历以上，酒店管理、餐饮等相关专业； 2、具备5年以上相关餐饮工作经验，如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验； 3、善于独立思考与总结，具备一定抗压能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房、卫生间等区域的日常清洁与消毒工作，确保环境整洁卫生； 2、定期清理地面、墙面、门窗、桌椅等设施，保持无污渍、无杂物； 3、及时处理垃圾，分类投放，确保垃圾桶清洁无异味； 4、检查并补充洗手间、公共区域的清洁用品（如纸巾、洗手液等）； 5、配合餐厅运营需求，完成临时安排的清洁任务； 6、遵守卫生安全规范，正确使用清洁工具及消毒剂； 7、发现设施损坏或安全隐患时，及时上报相关负责人。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能接受早晚班轮班制（如有需要），服从工作安排； 4、无需相关工作经验，公司提供岗前培训； 5、遵守公司规章制度，具备团队协作精神。

1、有餐饮行业收银经验。 2、会基本的电脑操作。 3、熟练使用办公软件。 4、相貌端正，诚实守信，细心负责。 5、掌握基本的财务知识 职位福利：绩效奖金、全勤奖、带薪年假、包吃、包住、节日福利 职位亮点：包吃包住、全勤奖、节日福利

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场突发事件处理。 2、监督并提升服务质量，确保顾客用餐体验符合品牌标准，定期组织员工服务技能培训。 3、协调前厅与后厨部门协作，保障菜品出餐效率及传菜流程顺畅。 4、管理前厅物资（餐具、布草等）的申领、使用及损耗控制，定期盘点并提交报表。 5、处理顾客投诉及意见反馈，制定改进措施并落实执行。 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及岗位技能带教，降低人员流动率。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，5年以上餐饮前厅管理经验，熟悉，闽菜餐厅运营模式者优先。 2、具备出色的服务意识与现场管控能力，能高效应对高峰期客流及突发状况。 3、精通餐饮服务标准流程（SOP），掌握基础成本控制及库存管理方法。 4、年龄20-40岁，形象端正，普通话流利，具备较强的沟通协调及团队管理能力。 5、能适应倒班及高强度工作节奏，有责任心与抗压能力。

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

岗位职责： 一、经营职责 1、根据集团战略目标，完成寻味丝路餐厅业绩指标； 2、进行餐厅各项指标反馈并分析，制定相应的措施计划并实施； 3、调研对标餐饮市场情况，制定或调整中、短期经营计划； 二、前厅管理 1、对前厅实行全面管理，确保餐厅正常运转，包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作； 2、各项标准的制定和检查，如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实； 3、保持并发展客户关系，建立客户档案，增加客户粘性，运用食品/酒水知识有效推广，提高会员数和储值量； 4、与客人有效沟通并反馈意见，及时处理客人投诉，不断提高服务质量，并同步后厨； 5、与市场销售部配合，完成餐厅各项活动，提高客户体验的同时，给与营销支持工作； 6、配合厨房，完成菜品和菜单的更新，给与前厅菜品培训； 7、协助厨师长进行定价，并协助制定酒水单，以及完成成本卡的制作； 8、餐厅各项设备的检查、维护和管理，并协同相关部门完成盘点工作等； 9、把控餐厅营运成本，包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支； 三、行政监督 1、按时完成日、周、月报，将餐厅经营状况与各部和上级领导同步； 2、培训员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，确保员工处于优质高效的工作状态； 3、负责员工的面试、选拔、培养，并定期进行员工团建和员工关怀； 任职要求： 1、专科学历以上，酒店管理、餐饮等相关专业； 2、具备5年以上相关餐饮工作经验，如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验； 3、善于独立思考与总结，具备一定抗压能力。

岗位职责： 1、根据集团战略及要求，负责业务整体经营规划并实施； 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况，进行运营计划调整并补充； 3、策划并协助市场部组织各类营销活动，满足客人需求的同时，进行市场分析和反馈； 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类，保证优质的服务水平； 5、负责水吧销售，制定月度销售计划，同时把控成本，实现利润最大化； 6、库存管理，定期盘点，确保产品的种类、质量、数量； 7、定期进行培训，培养团队； 8、服从领导的其他安排等。 任职资格： 1、具有同岗位3年以上管理经验，熟悉并擅长相关知识； 2、优秀的言语表达能力及良好的形象； 3、英语良好水平。

主要负责洗菜切菜洗碗蒸米饭，不会可以教

【岗位职责】 1、负责餐厅日常配菜工作，根据菜品需求进行食材的清洗、切配和分装 2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材新鲜度和卫生安全 3、协助厨师完成菜品准备工作，保证出餐效率 4、维护配菜区域的整洁卫生，符合食品安全规范 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 6、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识 3、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

主要负责烧烤配菜，招待客人，餐厅卫生

后厨打荷员

1、根据商场营运需求，负责卤制品、凉菜、中式面点、烤炸类等食品制作与加工；及时供应给各店。 2、能独立制作烤鸭、叉烧、红烧肉、扣肉等单品 3、有产品开发能力，能适时推出新品。 4、有成本意识，食品安全意识，责任心强，负责厨房机械的卫生和维护工作 5、身体健康，无不良嗜好 联系我时请说明是在外聘网看到的，谢谢！

外卖订单捡菜打包。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：餐厅前厅部、厨房部、人力资源部 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 后线职能部门要求会电脑办公软件操作。

我们希望您了解闽台两地的在地食材，根据食材和餐厅理念，用您高超的技术创造出独属于我们的前菜

工作内容： 负责餐厅整体运营 职位要求： 1. 大学本科以上，英文流利 2. 米其林餐厅或黑珍珠餐厅营运总监5年以上经验； 3. 上海人优先， 女性优先。