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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    职位要求: 1.工作认真负责 2.肯学 3.识字 薪资待遇 4200底薪 还有额外的绩效奖金,包吃包住月休4天 白班:9:30-21:30,夜班:15:30-02:30 ,带薪年假 没有经验可以教,入职都有老员工带 晋升空间大 职位福利:包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假
  • 店长

    8千-1万
    郑州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    能管理会培训会统筹。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-15
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    餐厅各种杂活
  • 中餐厨师

    1万-1.7万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    •主導廚房日常運營,確保菜品出品符合米其林或黑珍珠 級標準。 •參與季度菜單研發,結合不同時令食材設計創新融合菜式(中廚需擅長新派粵菜/創意中式料理;西廚需精通法餐/意餐分子料理技法)。 •嚴格把控食材成本、廚房動線效率及團隊協作。 •定期組織廚藝培訓,帶領團隊提升專業素養。 硬性條件: •5年以上國際五星酒店/米其林餐廳/知名高端餐飲品牌工作經驗。 • 中廚需精通傳統菜系精髓並且具創新突破能力,例如: 新中式融合菜、精致官府菜等。 •西廚需掌握現代烹飪技術(如:低溫慢煮、分子料理或醬汁調配等)。 • 持有高級廚師資格證優先,外籍廚師需具備基礎中文溝通能力。 核心特質: •對食材有極致追求,具備敏銳味覺審美。 •能適應快節奏高壓環境,具備團隊領導力。 •熱衷跨界靈感碰撞,對餐飲趨勢有前瞻性洞察。
  • 店长

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮店的运营管理工作,包括但不限于员工管理、客户服务、库存控制和财务规划。2、确保店铺的日常运营顺利进行,提升客户满意度和忠诚度,实现销售和利润目标。3、负责招聘和培训新员工,进行团队建设和管理,激发团队凝聚力和工作热情。4、与总公司保持密切沟通,及时反馈店铺经营情况和市场动态,为公司的战略发展提供有力支持。5、制定并执行营销策略和活动方案,提高品牌知名度和市场占有率。6、监控食品安全和质量标准的执行情况,确保顾客用餐的卫生和安全。7、处理顾客的投诉和建议,不断改进服务质量,提升顾客满意度。【岗位要求】 1、具备至少三年的高端餐饮业店长或相关管理岗位工作经验。2、对餐饮服务有深厚的理解和独特的见解,能够独立承担并优化餐厅的运营流程。3、具备优秀的团队管理能力和领导能力,能够有效激励员工并提高团队效率。4、良好的沟通能力,能够与各方有效协调并解决各种问题。5、学历不限,但应具备基本的文化素养和商业知识。6、能够适应高强度的工作环境,具备良好的抗压能力和自我调节能力。
  • 茶艺师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供高端茶艺服务,熟练掌握各种茶叶的冲泡技巧及茶文化知识;2、维护茶馆内的环境卫生与设施设备的完好,确保顾客在舒适的环境中享受茶饮服务;3、根据客人需求推荐适合的茶叶和茶具组合,提供专业的购茶建议;4、协助进行库存管理工作,包括清点库存数量并及时上报采购计划以保证货源充足且新鲜度达标;5、参与组织相关茶文化活动和培训课程以提高团队整体服务水平并增强客户黏性。【岗位要求】 1、学历不限,具备3年以上全职茶艺师相关工作经验者优先考虑(优秀应届生亦可投递简历); 2、热爱中国传统文化特别是茶道精神, 有意愿将个人兴趣发展为职业方向者更佳; 3、形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识以及团队协作精神;4、能够独立完成工作任务并在必要时给予同事支持或指导帮助他人成长进步 ; 5、对行业动态保持敏感性关注市场变化以便及时调整经营策略满足客户需求 。
  • 热菜师傅

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照公司菜品标准制作高质量的热菜,确保口味与呈现符合公司要求。2、维护后厨整洁卫生,保证食材新鲜与安全,遵守食品安全规范。3、协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品优化工作,提升菜单吸引力。4、根据餐厅客流量调整出餐速度,确保顾客用餐体验满意度。5、参与团队轮班制度,保障餐饮服务持续稳定运营。6、及时向上级反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。【岗位要求】 1、对烹饪事业充满热情,具备良好的团队合作精神和服务意识。2、具备一定的热菜烹饪基础或相关餐饮行业工作经验者优先考虑(非必需条件)。 3、能够快速适应高强度的工作环境并保持良好的工作状态。4、注重个人卫生和职业形象塑造,在细节处体现专业素养。5、学习能力强且愿意接受新事物挑战, 有创新意识更佳 。6、无需特定学历要求,我们更看重您的实际技能和个人潜力发挥情况。
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮前厅的日常运营和管理,确保顾客获得优质的服务体验。2、监督并协调前台员工的工作,包括但不限于接待客人、安排座位、点单以及结账等环节。3、处理客户反馈和投诉,及时解决服务中出现的问题,提升客户满意度。4、与后厨保持紧密沟通,确保菜品出品质量和速度满足客户需求。5、定期组织员工培训,提高团队整体的服务水平和专业素养。6、负责制定并执行前厅部门的销售计划和市场推广活动,增加餐厅的知名度和客流量。7、维护店内秩序和环境卫生,营造舒适的就餐氛围。8、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限,有相关工作经验者优先考虑;年龄要求在22至35岁之间。2、具备至少3年以上的高端餐饮服务或相关管理岗位工作经验。3、熟悉餐饮业务流程和服务标准,能够独立承担起店面的日常运营管理职责。4、良好的沟通能力和组织协调能力,能够有效地带领团队完成任务目标并提高工作效率及质量水平;同时具备较强的客户服务意识和处理突发事件的能力。5、对市场动态有一定了解并且愿意不断学习新知识以适应行业发展趋势 ;注重细节 ,严谨认真 ,执行力强 。6、身体健康 、品行端正 、无不良嗜好且能够适应快节奏高强度的工作氛围 ;具备良好的团队合作精神和职业道德素养
  • 姿造师傅

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责按照高端餐饮标准,进行菜品的姿造(即装饰和摆盘)工作,确保出品的菜品造型美观大方,符合餐厅的定位和水准。2、根据客人的需求和订单要求,精准选用食材并进行精细切割、搭配与装饰,以呈现出最佳的视觉效果和口感体验。3、持续学习和掌握新的姿造技巧和流行趋势,不断创新和优化出品样式,提升顾客的用餐体验和满意度。4、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生,严格遵守食品安全规定和操作流程,确保每一道出品都达到最高的卫生和质量标准。5、与其他厨师和服务人员紧密合作,共同为客人提供高品质的餐饮服务体验。6、完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限,但必须具备至少2年以上的餐饮业工作经验,熟悉各类食材的特性和处理方法。2、热爱烹饪艺术,对美食有深厚的兴趣和独到的见解,愿意在餐饮行业长期发展并不断提升自己的专业技能水平。3、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够积极应对各种突发情况和挑战性问题。4、注重细节和创新思维能力强者优先考虑;有相关工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽)。 5、能够适应高强度的工作环境并保持良好的工作态度及职业操守 ;身体健康无传染性疾病或其他影响正常工作的疾病 。 6、年龄不限 ,男女不限
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待工作,为客人提供优质的服务体验。2、熟悉餐厅的菜品和饮品知识,能够根据客人的需求和口味推荐合适的餐品。3、确保客人用餐过程中的各类需求得到及时满足,包括但不限于加水、加菜等服务内容。4、维护店内秩序与环境整洁卫生,并协助其他工作人员进行清洁和维护工作。5、处理客户的投诉和建议,并及时向上级反馈相关信息以提高服务质量及客户满意度。6、完成上级领导交办的其他任务和工作安排。【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄介于18至25岁之间。2、形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识,能够流利使用普通话进行交流。3、热爱服务行业并愿意投身其中长期发展者优先录取;具备团队协作精神以及较强的责任心与抗压能力。4、能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力,保持积极乐观的心态面对挑战和问题解决能力突出者优先考虑录用机会更大哦!5、身体健康无不良嗜好且品行端正者方可入职本职位。(注:需提供近期体检报告
  • 保洁

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅内外的清洁工作,包括但不限于地面清扫、桌椅擦拭及餐具清洗消毒。2、保持洗手间干净整洁,及时更换必要的卫生用品如洗手液和卫生纸等。3、定期检查并清理垃圾桶,确保垃圾分类正确并及时处理废弃物。4、协助维护店内环境的整洁与美观,对任何可能影响到顾客就餐体验的卫生问题要及时发现并解决。5、遵守公司规章制度和安全操作规程进行作业;注意节约用水用电等资源消耗品的使用量控制成本支出在合理范围内运行管理好自己的工具和设备器材保养维护工作以确保其良好状态延长使用寿命提高利用率减少浪费现象发生风险可能性降低损失程度避免造成不良影响后果产生负面效应带来麻烦困扰客户体验感差评投诉举报电话反馈意见收集汇总分析报告编写提交上级领导审阅批示后执行改进措施方案落实跟踪监督评估效果反馈总结经验教训分享交流学习成果共同进步成长发展壮大团队力量!6、完成上级领导交办的其他任务安排部署要求以及突发事件应对处理工作预案制定演练实施过程记录总结汇报材料撰写提交存档备案待查考核依据之一 。【岗位要求】 1. 对保洁工作有热情,能够认真负责地完成各项清洁任务。2. 不限学历和经验要求,公司提供完善的培训体系帮助新员工快速融入岗位角色当中去成长起来担当重任挑战自我实现价值追求梦想成真机会难得抓住机遇不要错过哦 ! 3. 年龄不限 ,只要您身体健康且愿意投身于服务行业即可加入我们这个大家庭中来共同创造美好未来生活场景吧 !
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    西安本地高薪岗位(骑手、配送员),提供吃住、提供电动车,0元可入职,无任何押金、新人入职享受:(2700元新人补贴/3000元/新人补贴 / 5000新人补贴 /保底5000元), 综合月收入6000-12000元, 全城东南西北区域,目前在招线下门店34家,可以推荐就近门店面试。 招聘中的线下门店(陆续更新中) 1、-北大街站 2、-锦业二路站 3、-锦业路站 4、-钟楼站 5、-大明宫站 6、-金乎沱站 7、-航天大道站(*) 8、-樱花广场站(*) 以上站点可享受政策:(基础单价-5-7元/单),车电补贴550+住宿补贴350元+餐票补贴:600 元,补贴周期3个月。 9、-行政中心站 10、-贞观路站 11、-航天城站 12、-长安政法大学站 13、-文景公园站 14、-市图书馆站 15、-砂之船站 16、-三桥站 17、-枣园站 18、-未央湖北辰站 以上站点可享受政策:(基础单价-5-7元/单,首月车补500元,装备补贴300元,5个月留存奖励每月奖励1000元,共计奖励5000元) 19、-龙首村站 20、-临潼区站 21、-南稍门站 22、-高新路站 23、-大兴新区站 24、-丈八北路站 25、-科技路站 以上站点可享受政策:(基础单价-5-7元/单,10月新入职骑手住宿免费,11月、12月、1月,三个月每个月奖励1000元,累计3000元奖励) 26、-大唐不夜城站(5-8) 27、-朝阳门站(5-7) 28、-轻工站(5-7) 29、-通化门站(5-7) 30、-曲江池西站(5-8) 31、-纺织城站(5-7) 32、-洪庆站(5-7) 33、-延兴门站(5-7) 34、-青龙寺站(5-7.5) 以上站点可享受政策:新人入职享受2774元,,免费配车、提供装备,住宿,发放品牌水杯等福利。 平台营业时间:7:00-凌晨2:00 正常上班时间:(8小时排班工作制, 特殊时段兼职,可以咨询详聊) 09:00-开始集合开早会(30分钟左右) 10:00全员要求上线 11:00午高峰开始-13:30 14:00(下午茶班次)-17:00(可自由安排,休息吃饭) 17:00晚高峰开始-21:00晚高峰结束 21:00下班/继续夜班/(自由安排) 22:00开始夜宵单,(自由安排) 22:00-0:00夜宵1 (自由安排) 0:00-02:00夜宵2 (自由安排) 职位晋升:骑士——调度/副站——-站长——运营经理——城市负责人(3个月一晋升) 各区域门店薪资待遇会有差异,如有意向,咨询
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    外卖捡菜煮菜打包
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    外卖订单捡菜打包。
  • 楼面经理

    6千-7千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责门店前厅的客户接待和日常管理工作; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客户投诉。 5、处理门店突发事件。
  • 帮厨

    4千-5千
    大连 | 2年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    中山区武昌街西餐厅招聘帮厨一名, 要求:男性,身体健康,干活利索,手脚勤快,会做简单的家常便饭。 待遇:周休一天,工作九小时,综合工资5000。 有意者联系:15524840103。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责石材地面去污,晶面处理、抛光等各项保养、清洁工作。 2.负责木地板、打腊、抛光等各项保养清洁工作。 3.负责地毯日常清洁、维护及保养工作。 岗位要求 1.熟练操作各种清洁机器,熟悉正确使用各种清洁剂。 2.要具备有对各种地面、墙面、木地板和酒店的其它设施设备的保养方法。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1.顾客接待与服务:餐饮服务管家负责接待顾客,并确保他们得到热情周到的服务。他们需要了解顾客的需求和喜好,根据顾客的要求提供个性化的服务。同时,他们还负责解答顾客的问题,解决顾客的投诉,并确保顾客满意度的提高。
  • 前厅领班

    4千-5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.技术支持: 为餐饮企业内部员工提供日常IT技术支持,包括硬件、软件、网络和系统的故障排查与解决; 解决餐厅POS系统、打印机、扫描设备、网络设备等常见问题; 协助餐厅员工使用餐饮管理系统(如点餐系统、库存管理系统、会员系统等); 2.系统维护: 负责公司内部IT基础设施的日常维护,包括服务器、网络设备、存储设备等; 监控系统运行状态,确保餐厅IT系统的稳定性和安全性; 定期更新和维护系统补丁、防病毒软件等; 3.设备管理: 负责IT设备的采购、安装、配置和调试,包括电脑、POS机、网络设备等; 管理IT设备库存,确保设备的正常使用和及时更换; 4.故障响应: 快速响应并解决餐厅运营中出现的IT问题,确保不影响正常营业; 记录并跟踪问题解决进度,确保问题得到彻底解决; 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,1-3年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 中央采购经理

    1.2万-1.5万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    主要职责 1. 采购策略制定 - 设计、实施并监督中央采购策略,以满足每种餐饮概念(意大利、法国、西班牙、韩国、日本等)的独特需求。 - 在保持最高质量标准的同时,挖掘成本节约的机会。 2. 供应商管理 - 与本地和国际供应商建立并维护良好的合作关系,采购优质和正宗的食材。 - 评估和谈判合同,确保价格竞争力、可靠性和品质。 - 定期评估供应商绩效,确保其符合公司标准。 3. 库存和供应链管理 - 监控和管理各餐厅的库存水平,避免短缺或库存过剩。 - 确保物资和服务的及时交付,减少供应链中断的风险。 4. 质量保障 - 与行政主厨和运营团队密切合作,确保所有采购的物品符合每种餐饮概念的质量和正宗性要求。 - 制定并执行所有采购商品的质量控制措施。 5. 预算和成本控制 - 制定并管理采购预算,确保与财务目标一致。 - 发掘优化采购成本的机会,同时保证质量不受影响。 6. 合规与报告 - 确保所有采购活动遵守食品安全和相关法规。 - 向高级管理层提供详细的采购报告,包括成本分析、供应商绩效和库存指标等。 7. 团队领导 - 领导并指导采购 / 仓管团队,营造协作和持续改进的文化。 - 为团队成员提供培训和支持,提升其技能和能力。 岗位要求 - 至少5-8年以上在大型餐饮集团或高端酒店行业的采购及供应链管理经验,其中至少3年以上担任管理职位, 具有高端餐饮行业经验者优先。 - 必须具备管理多种复杂餐饮概念(如西餐、日韩料理等)采购的成功经验,熟悉高端餐饮对食材的严苛要求。 - 拥有与强势的行政主厨和运营管理团队成功合作,并能有效推行采购策略的成熟经验。 - 本科及以上学历,供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业。 - 持有CPSM、CIPS、CPP等专业采购认证或相关领域硕士学位者将获得优先考虑。
  • 赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    - 拥有强烈的服务意识、责任心和团队协作精神,工作积极主动,抗压能力强。 - 形象良好,气质佳,具备优秀的职业素养与服务礼仪,能展现餐厅良好形象。
  • 中餐厅经理

    1万-1.8万
    广州 | 3年以上 | 本科

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    • 薪资优厚
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 月度达标奖金
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-09
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    职位描述/岗位职责: 作为餐厅经理,您将是我们餐厅服务团队的核心领导者,负责引领和协调楼面服务工作,确保所有工作流程的规范性和效率。您将在运营总监的指导下,对本楼面的各项工作进行精细的规划和监督,以确保我们的服务始终达到最高标准。主要职责: 1、您将主导楼面的工作例会,倾听团队的反馈,采取有效的举措,以提升我们的服务质量和效率。您的职责还包括及时发现并解决工作中的问题,调整和协调各部门的工作。 2、您需要紧跟市场脉搏,了解并预测客户需求,及时与驻店总厨沟通,共同制定出符合市场需求的菜单计划。同时,您也需要确保我们的食材和餐具始终符合最高的标准和要求。 3、您需要审阅每日业务报表,以确保我们对客人的需求有充分的了解和准备。同时,您也需要了解当日的重要客情,以及客人的特殊要求,以确保我们能够提供最满意的服务。 4、您将负责接待VIP客人和安排重要宴会,以确保我们的客人得到最优质的服务。同时,您也需要妥善处理客人的投诉,以提升客人满意度。 5、您需要建立和维护良好的公共关系,加强与客户和其他部门的沟通,以便我们能够更好地了解客户的需求和期望,从而提供更优质的服务。 6、作为楼面经理,您需要对餐厅的环境和卫生负责,确保我们的餐厅始终保持最佳的环境和卫生状态。此外,您还需要负责本部门的消防安全和质量管理工作。 7、您需要督促员工保持设备的整洁和完好,以及正确使用设备。同时,您还需要控制餐具和易耗品的费用,以实现成本的有效控制。 8、您将负责楼面员工的专业培训和日常服务质量管理工作,以提高员工的服务意识和服务技能,并做好人才梯队的培养。同时,您需要关心员工的生活,公正地进行奖罚,以增强团队凝聚力和激发员工的工作积极性。 9、您需要协调楼面与其他部门的关系,完成运营总监和总经理交办的其他工作。 任职要求: 1、具备相关餐饮行业工作经验,有餐厅楼面管理经验者优先考虑;具备相关管理培训经历者优先考虑; 2、熟悉粤菜文化和菜品,对粤菜的制作和服务有一定的了解;具备良好的服务意识和客户导向思维; 3、具备良好的团队管理和协调能力,能够有效地指导和激励团队成员; 4、具备良好的沟通和表达能力,能够与客户和其他部门进行有效的沟通和协调; 5、具备良好的问题解决能力和应变能力,能够在紧急情况下迅速做出决策; 6、具备良好的时间管理和组织能力,能够合理安排工作任务和资源。 7、接受过相关专业的高等教育。 8、年龄28-36岁,女,身体健康、仪表端庄。 我们期待您的加入,一起打造出一流的粤菜餐厅,提供最优质的服务。
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