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  • 炒锅尾灶

    6千-8千
    阿克苏 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    有炒锅基础经验就可以
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,完成冷房出品。 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3、协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4、按照标准食谱制作食品并且要符合食品卫生。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、向上级或经理及时报告危险或潜在隐患。 【岗位要求】 1、有2年冷菜主管工作经验,有责任心,具备一定的管理能力。 2、具备较强的原料加工与制作能力。 3、有Fine Dining餐厅工作经验 / 甜品出品经验优先。 【品牌介绍】 继Wine Universe宇宙酒馆、Pairedd配德等一系列品牌的成功推出后,By Little Somms(BLS)集团创始人—孙昕 Jasper,打造了全新的餐饮品牌——「樱桃破」。通过将烹饪经验,以及对文化与哲学、现代与传统的结合,结集而成「樱桃破」不断变幻的「十道菜品」。从食材的选择搭配,烹饪的火候时间,到各式酱汁的制作,为你呈现全亚洲风味fusion。为搭配菜品,By Little Somms集团为每位食客带来了“觞”、“卮”、“樽”、“觥”、“盏”这5款鸡尾酒......每一件彰显酒水韵味的酒器均精心择取,部分鸡尾酒更是采用了构思精巧、典雅独特的「主人杯」,为品酒这件事儿增添了无尽的趣味。   【门店地址】 广东省深圳市南山区香山东街华侨城OCT PARK欢乐时光商场G011 (试营业中)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,完成饼房出品。 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3、协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4、按照标准食谱制作食品并且要符合食品卫生。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、向上级或经理及时报告危险或潜在隐患。 【岗位要求】 1、有2年饼房主管工作经验,有责任心,具备一定的管理能力。 2、具备较强的原料加工与制作能力。 3、有Fine Dining餐厅工作经验优先。 【品牌介绍】 继Wine Universe宇宙酒馆、Pairedd配德等一系列品牌的成功推出后,By Little Somms(BLS)集团创始人—孙昕 Jasper,打造了全新的餐饮品牌——「樱桃破」。通过将烹饪经验,以及对文化与哲学、现代与传统的结合,结集而成「樱桃破」不断变幻的「十道菜品」。从食材的选择搭配,烹饪的火候时间,到各式酱汁的制作,为你呈现全亚洲风味fusion。为搭配菜品,By Little Somms集团为每位食客带来了“觞”、“卮”、“樽”、“觥”、“盏”这5款鸡尾酒......每一件彰显酒水韵味的酒器均精心择取,部分鸡尾酒更是采用了构思精巧、典雅独特的「主人杯」,为品酒这件事儿增添了无尽的趣味。   【门店地址】 广东省深圳市南山区香山东街华侨城OCT PARK欢乐时光商场G011 (试营业中)
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    工作地点:福州融侨外滩一号 负责餐厅营销策划工作执行;负责配合营销顾问进行微信公众号及各平台平台及官网维护运营,协助节假日品牌活动策划与落地转化; 任职要求: 1、专科以上学历,3年以上相关工作经验,有海餐饮品牌营销经验优先; 2、熟悉各大平台运作; 3、有较强的文字编写能力和策划能力; 4、思维活跃,善于沟通,工作责任感强。 &。公司福利 :免费工作餐、免费宿舍、交五险一金、商业险、免费培训酒水/咖啡/花艺等,每月生日会、节日下午茶或聚餐、亲子礼物、年终奖、春节红包、春节年品等等;
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-13
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    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-37周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-13
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    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-35周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准,做到每日对成本进行分析,最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》,做到每周2次定期产品培训,已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析,并做出相应调整,涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道,并作出相应反馈与调整,确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准,合适使用人员,不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求,做好门店梯队建设,应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范,每月好做申购工作,并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作,并每月进行门店人员健康证检查,做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准,做到每日对成本进行分析,最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》,做到每周2次定期产品培训,已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析,并做出相应调整,涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道,并作出相应反馈与调整,确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准,合适使用人员,不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求,做好门店梯队建设,应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范,每月好做申购工作,并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作,并每月进行门店人员健康证检查,做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》需擅长:川菜、西北菜、新疆菜!厨师长工作经验2年以上,能接受公司调店安排
  • 服务员

    3.6千-4千
    黄冈 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、负责维护食堂大厅就餐秩序,引导员工就餐; 2、负责酒席包房的服务工作。 3、负责食堂大厅卫生保洁工作。 4、对食堂顾客投诉做出妥善处理,维护公司形象,做好服务品质。 岗位要求: 1、性45岁以下,形象气质佳,身体健康,无不良嗜好,持有效健康证上岗。 2、有耐心和责任心,有团队合作精神,服从上级领导安排的工作。 3、有餐饮行业服务员工作经验的优先。 4、工作有耐心,有责任心,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、完成上级领导安排的工作,协助团队完成工作目标。 2、保持厨房的清洁卫生,食品安全,生产安全 3、能够按照标准完成日常备餐,出餐任务 4、协助团队做好每一餐,真诚服务每一位客人 岗位要求: 1、遵守餐厅各项制度,服从管理 2、五官端正 3、责任心强 4、有一定的表达能力,可以从容跟客人交流,讲解菜品 5、有良好的适应及应变能力 6、有良好的学习能力,求知欲 7、一年以上的西餐厅或日餐工作经验 8、有fine dining餐厅工作经验者优先 品牌介绍: Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。 餐厅由集团研发总厨钟兴建 Toto 主理,以味觉为载体,以岁时为启发,应用主厨的个人风格进行深化提升,重新演绎以北欧风格为主基调的创意融合料理,搭配带来充满惊喜的食与饮的旅程。 门店地址: 四川省成都市武侯区交子大道300号 悠方购物中心 701
  • 法务专员

    5千-8千
    三亚 | 1年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    职位:法务 薪资5000+1000绩效 15薪 要求: 1.全日制统招法学类本科及以上学历,通过国家统一法律职业资格考试优先; 2.法务管理、风控合规相关岗位3年以上工作经验(特别优秀者可适度放宽条件); 3.具备大型餐饮综合体、大型购物中心相关工作经验优先; 4.具备上市公司、商管公司、律师事务所相关工作经验优先; 5.工作严谨细致,抗压能力强,能够适应一定程度的出差。
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    1. Formulated the related service procedures and standards of beverage and beverage services in the restaurant; 制定餐厅酒水、饮料服务的相关服务流程与标准; 2. Formulated the production standards of bar drinks and beverages; 制定吧台酒水、饮料的出品制作标准; 3. Scientifically managed the wine cellar, responsible for arranging the storage and inventory of drinks; 科学管理酒窖,负责安排对酒水进行储存、盘点; 4. Timely revision of the wine list to ensure the accuracy of the wine list; 适时的对酒单进行修订,确保酒单信息准确无误; 5. Recommend suitable drinks according to the needs of guests; 根据客人的需求推荐合适的酒水; 4. Reasonable procurement, timely sales, production control, cost control and profit optimization; 合理采购、及时销售、管控出品,控制成本,优化利润; 6. Do the training plan and summary of the restaurant wine, organize and implement the staff training, and constantly improve the staff's service skills and wine knowledge; 做好餐厅酒水相关的培训计划与总结工作,并组织实施员工培训,不断提高员工的服务技能和酒水知识; 7. Manage the staff of all posts in the restaurant, improve the service quality and ensure the service level; 管理好餐厅各岗位的员工,不断改善服务质量,确保服务水准; 8. Inventory and storage of the department's fixed assets, and control the loss of goods every month; 做好部门固定资产的盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失; 9. Strengthen on-site guidance, timely find and correct the problems occurring in the service, timely guide and correct, and report to the manager afterwards; 加强现场指导,及时发现和纠正服务中发生的问题,及时引导、纠正,事后向总经理汇报; 10. Arrange or personally serve drinks for VIP guests and important banquets and activities; 安排或亲自为VIP客人及重要宴会、重要活动服务酒水; 11. Timely check the status of the bar and the wine cellar equipment, do a good job in the maintenance of the bar and the safety of the wine cellar; 及时检查吧台及酒窖设备的状况,做好维护保养工作,做好吧台及酒窖安全工作; 12. Manage monthly and daily beverage sales reports; 做好关于每月、每天的酒水销售报表的管理; 任职要求: CMS一级即WSET3级及以上 CMS level I, i.e. wset2 and above 有五星级酒店工作经验优先 Working experience in five-star hotel is preferred 英语熟练者优先 Good English skills an advantage 薪资面议 Negotiable salar
  • 天津-南开区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1.维持仪态整洁,确保个人及环境卫生。 2.积极参与团队会议,理解并执行服务流程。 3.严格遵守服务标准,提供高质量的客户服务。 4.推介餐厅特色菜品,确保客人满意。 5.及时处理客户投诉,确保问题迅速解决。 任职要求: 1.具备优秀的服务意识和团队合作精神。 2.能够准确理解并执行工作指令。 3.对工作有热情,能提供周到满意的服务。 4.善于观察和应变,能够及时解决客户问题。 5.有责任心,能保持工作区的整洁和卫生
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、吧台服务及日常准备清洁工作; 3、做好与宾客的沟通及推荐酒水工作,确保高质量调酒出品; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、规范、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好水吧设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、形象气质良好,熟悉酒水相关知识及一定的花式调酒经验、咖啡制作经验; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、能按要求定时研发新款饮品; 6、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    女生身高不低于162,男生身高不低于174。 会手冲咖啡!最少有两年经验!看清要求再投递!! 鉴别咖啡豆,根据其产地和特性,拼配不同口味使用多种方法(意式、手冲、冷萃等)制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备,维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力,有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡,具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵从厨师长的领导,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点。 3、独立操作jasper烤箱。 【岗位要求】 1、熟悉jasper烤箱档口的工作规范和要求,掌握操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、有相同岗位的工作经验。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作,依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • Pastry Chef

    7千-9千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、原料准备:根据甜品制作需求,准确准备所需的原料,包括食材、调料等。负责原料的处理等工作; 2、产品制作:按照甜品菜单,熟练制作甜品,确保甜品的制作符合标准配方,保证产品质量和口味的稳定性; 3、卫生维护:负责所属区域的清洁卫生,包括操作台面、工具、设备等的清洁;遵循食品安全和卫生标准,确保甜品制作过程中的卫生安全; 4、负责甜品相关日常原材料,设备等的盘点、库存管理及耗材补充; 5、协助甜品厨师长进行新产品的研发工作及配合团队的其他工作。 【岗位要求】 1、 1年以上高端酒店、米其林餐厅或知名甜品品牌工作经验优先; 2、掌握基本的甜品制作技术及熟悉甜品原料及使用方法; 3、熟悉食品安全标准及熟练操作甜品设备; 4、对甜品制作感兴趣,学习能力强; 5、抗压能力强,较强责任心和团队合作意识;
  • 培训教官

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1. 设计和开发培训课程,包括教材、课件和其他培训材料 2. 开展组织内部的员工培训课程,确保培训质量和效果 3. 进行培训需求分析和培训评估,不断提高培训质量与效果 4. 管理培训计划和预算,并与管理层协调工作 任职要求: 1. 在人力资源或培训相关领域拥有至少3年工作经验 2. 精通培训设计、开发和实施的相关知识和技能 3. 能够熟练使用各种培训工具和技术,如在线学习平台等 4. 具备团队合作精神和协作能力,良好的沟通能力和解决问题的能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务; 2、严格按照餐厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作; 3、了解当天的预订,客人用餐和餐单安排情况,准确、周到地为客人提供完善、有效的用餐服务; 4、掌握各项食物的制作及配料,熟悉一定的酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问; 5、周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系; 6、不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事; 7、提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力; 8、勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时; 9、密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报; 10、客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用; 11、自觉主动参加餐厅,酒店组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、准时参加部门会议,搞好所属区域的卫生工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、具备相关的服务行业工作经验,有米其林、黑珍珠餐厅服务经验优先考虑。 2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。 3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。 4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。 5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • PizzaChef

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、负责制作意大利手工特色披萨,确保每份披萨的质量和风味。 2、掌握和改进披萨的制作技术,包括面团制作、配料选择和烤制时间控制。 3、保证披萨档的卫生和清洁,管理食材的储存和使用。 4、根据顾客反馈和市场需求,调整和创新披萨菜品。 5、培训披萨档员工,提高他们的制作技能和工作效率 6、拥有烹饪或相关专业的学历者优先。 无学历者需具备丰富的披萨制作经验和技能。 7、至少2年以上披萨制作或相关餐饮工作经验。 熟悉披萨制作的各种流程和技巧,能够独立完成披萨的制作。 8、具备良好的食材处理能力,能够准确搭配披萨的配料。 9、熟练掌握披萨的烘烤技巧,能够控制披萨的口感和外观。-具备良好的卫生意识和安全意识,能够遵守餐厅的卫生和安全规定。 10、其他要求 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 能够在快节奏的工作环境中保持积极的工作态度和高效的工作效率。
  • 西餐厅领班

    7.5千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    职位福利: 1. 五险一金,含餐补,全勤奖 2. 每月6天带薪休假+法定节假日三薪+带薪年假 职位职责: 1. 监督和指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一;   2. 协助餐厅制定排班计划,合理调配人员,保证各时段服务人力充足;   3. 处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层;   4. 定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生; 5. 定期检查维护各项库存; 6. 熟练掌握菜单和酒单内容,为客人提供专业建议和解答; 7. 参与新员工培训,帮助团队成员提升服务技能与专业知识; 8. 完成上级交办的其他运营管理任务; 职位要求: 1. 大专以上学历,有3年以上的服务业工作经历,其中至少1年以上的领班或类似管理岗位经验优先。 2. 良好的沟通能力和团队合作精神。 3. 注重细节,能够在快节奏的环境中保持高效和冷静。 4. 对西餐文化和餐饮服务有浓厚兴趣,愿意学习和成长。 5. 形象得体,举止礼貌,具备良好的职业素养。 6. 流利的中文沟通能力,有其他语言能力者优先。 我们提供: 1. 具有竞争力的薪资和福利待遇。 2. 专业的培训和职业发展机会,包括米其林餐厅服务标准的系统学习。 3. 优雅细致的工作环境和友好年轻的团队氛围。 4. 有机会参与米其林星级团队的运营,积累宝贵的行业经验。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    一、酒吧运营经验与技能** 1. 工作经验 - 通常需要有3 - 5年以上酒吧工作经验,其中至少1 - 2年的管理经验,有在西班牙餐厅酒吧或类似高档酒吧工作的经验者优先。 2. **酒水知识** - 精通西班牙特色酒品,如雪莉酒、里奥哈葡萄酒、卡瓦起泡酒等,了解其酿造工艺、风味特点和最佳饮用方式。 - 熟悉各类鸡尾酒的调制,能够根据顾客需求创造出具有西班牙风格的特色鸡尾酒。 - 掌握非西班牙的经典酒品知识,以满足不同顾客的需求。 3. **酒吧服务技能** - 能够为顾客提供专业、热情、高效的酒吧服务,熟悉酒吧服务流程,包括点单、酒水供应、结账等环节。 - 熟练掌握酒吧设备的操作和维护,如制冰机、调酒器、葡萄酒开瓶器等。 二、管理能力 1. 团队管理 - 擅长招聘、培训和管理酒吧员工,包括调酒师、酒吧服务员等。 - 能够激励员工提高工作效率和服务质量,进行员工绩效评估。 2. 成本控制 - 有效控制酒吧的成本,包括酒水成本、食材成本(用于制作与酒搭配的小吃等)、人力成本等。 - 制定合理的采购计划,确保酒水和酒吧用品的质量与供应稳定性,同时避免浪费。 3. 运营管理 - 确保酒吧的日常运营顺畅,包括遵守营业时间、保持酒吧环境整洁、管理库存等。 - 处理酒吧内的突发事件,如顾客投诉、酒水供应不足等情况。 三、顾客关系与营销能力 1. 顾客关系维护 - 具备出色的顾客沟通能力,能够与顾客建立良好的关系,满足顾客的特殊需求并处理顾客投诉。 - 了解西班牙文化,能够在服务过程中融入西班牙文化元素,为顾客提供独特的体验。 2. 营销能力 - 协助餐厅进行酒吧的营销活动,如策划主题之夜(如西班牙葡萄酒之夜、弗拉明戈与酒之夜等)。 - 与餐厅其他部门合作,提高整体销售额,例如与餐厅经理共同制定酒水与菜品的搭配套餐。 四、文化与语言能力 1. 西班牙文化理解 - 深入理解西班牙酒吧文化,包括西班牙人在酒吧的社交习惯、饮酒习俗等。 - 能够将西班牙酒吧文化元素融入酒吧的装饰、服务和活动策划中。
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