职位详情 负责店面的管理工作，配合店长执行各项营销策略的实施: 1、具有3年以上餐饮服务任职经验，1年以上的餐饮主管或以上管理经验.年龄28-35周岁。 2、服从公司领导安排,对餐厅服务员实行管理，确保为客人提供优质服务. 3、负责监督管理员工日常的工作流程，服 务标准、门店卫生清洁,劳动纪律及规章制度的执行情况. 4、实时掌握餐厅经营情况，每日上报营业数据，协助店长管理酒水库存和销售. 5、管理餐厅订位电话，记录安排好客人订位，包括大众点评后台操作. 6、协调安排员工班次，合理分工，确保部门平 日及节假日期间的正常运营. 7、定期组织餐厅员工进行各类提高培训，熟练掌握服务技能，培养优质高效的工作效率,合理控制好人员成本. 8、积极执行公司制定的绩效考核各项运营标准.

Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康，倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要，诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长，共创辉煌！ 岗位职责： 1：全面负责餐厅的日常运营工作，包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等，确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2：负责招聘、培训、激励和管理团队成员，打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3： 执行公司制定的销售与利润目标，通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4： 处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系，收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5：监督食材及物料的库存管理，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜且成本可控。 6：确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求： 1：拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验（有简餐经验者优先考虑）。 2： 出色的团队管理和领导能力，善于激发员工工作热情。 3： 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况，抗压能力强。

岗位职责 1、对某一片区域分店的财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作负责； 2、协助并指导各分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作； 3、推进分店出品创新提升，关注客户关系，确保客户满意度与受重视度； 4、定期巡店检查，发现问题并提出整改意见，监督分店落实情况； 任职要求 1、具有餐饮工作经验，熟悉餐厅运营管理工作； 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力，具有敏锐的市场洞察力； 3、责任心、执行力强，具有问题解决能力，对各类突发事件能快速反应跟踪处理。 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

岗位职责：  1、跟进人员排班，岗位，休息，及时安排服务员工作岗位和班次以及休息；  2、做好前厅，开餐工作以及卫生，监督开餐人员到位； 3、指挥和管理楼面工作，保证楼面工作的正常运作； 4、在现场处理突发事件及客户相关投诉。  任职要求： 1、3-5年以上餐饮工作经验； 2、餐饮经理岗位1年以上工作经验；  3、熟悉餐厅楼面的工作流程并具备一定的管理知识。  分店分布广州市各区，根据具体需求分配

岗位职责 1、驻店负定期进行安全监督、检查、辅导，对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况； 2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护； 3、定期对员工进行安全培训，提升员工安全意识，处理分店的安全事故； 4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、生物类相关专业； 2、有餐饮食品安全检查相关工作经验优先； 3、熟悉国家各项安全法律法规； 4、安危意识强，原则性强； 5、良好的沟通能力和组织能力。 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

岗位职责 1、仓库货物的管理，进出库的登记； 2、物料采购下单，食材验收； 3、完成当天营业报表发送到公司； 4、固定资产和低值易耗品的登记和管理； 任职要求 1、 熟悉办公软件的操作， 2、 具有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实、认真细心，积极主动， 3、 有良好的职业操守和团队合作精神，较强的沟通理解和分析能力。 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制定“每周菜谱”，确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 任职要求 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰，保证出品质量与效率； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况； 5、严格遵守食品安全及操作规范，执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上西餐厨房工作经验，熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性； 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力，能适应快节奏工作环境； 4、责任心强，注重团队协作，服从主厨工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

岗位职责 1、协助分店经理为客户拟定接待菜单，确保满足客户需求； 2、负责接待餐的摆位，确保符合客户的接待要求 3、负责用餐期间服务，确保服务周全到位，客户满意 4、负责餐后的清洁及还原工作，确保干净整洁、无异味 任职要求 1、外表端庄大方，性格开朗，善于沟通； 2、能处理突发事件和客户相关投诉； 3、有良好的服务意识， 4、有接待经验者优先。 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

岗位职责 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3、运用礼貌语言，为客人提供良好服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职要求 1、年龄18-45岁，身体健康 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 3、1-2年工作经验 分店分布广州市各区，根据具体需求分配

1. 顾客关系管理：建立VIP客户档案，记录好偏好与特殊需求；主动识别常客并提供定制化服务（如菜品推荐、房间安排）；处理客诉并闭环跟进，24小时内提交服务改进报告； 2. 服务流程督导：监督餐前/中/后服务标准执行（包括动线设计、上菜节奏）；协调传菜、清洁、收银等多岗位协作；每日营业前检查服务物料（餐具、酒具、菜单状态） 3. 增值服务设计：策划会员专属活动（主题晚宴）；管理客户特殊需求（生日、商务宴请场景布置等）；监控菜品口碑数据，定期提交服务优化建议； 4. 负责会所内部的日常运营管理，保持服务质量； 5. 与团队成员协作，确保服务流程的顺畅执行。 统计店铺运营数据（包括不仅限于美团系统数据、店铺运营数据、出入库数据、单据整理汇总、会馆文书类的工作对接等；）

1. 顾客服务：热情迎接顾客，提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备：根据餐厅要求，做好餐前准备工作，包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务：向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水，准确记录顾客的订单，确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务：及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌，并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务：关注顾客需求，及时清理餐桌，补充餐具和调味品，确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务：在顾客用餐结束后，提供快速准确的结账服务，接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理：顾客离开后，迅速清理餐桌，恢复餐厅的整洁状态，为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护：保持个人仪表整洁，遵守食品安全和卫生规范，确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作：与同事保持良好的沟通与合作，共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度：遵守餐厅的各项规章制度，包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。

岗位职责： 1、开餐前，向传菜部员工布置当餐的传菜任务，备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具，并负责本部门所需物料的领存。 2、传菜过程中，督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量，控制好上菜速度，对单出菜并划单。 3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 5、负责厅面与厨房之间的联络沟通，掌握好当市菜品供应情况，临时沽清菜品要及时知会营业部。 6、收市时，回收各种用具并做好安全、卫生检查。 7、收市后及时与收银员做好每市的核对工作，必要时配合楼面搞好餐后工作。 8、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度，并对下属员工进行培训及绩效评估，向上级提出奖罚晋升建议。 9、完成上司交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力 2、能够有效管理传菜部的工作人员 3、对餐饮服务流程有深入理解 福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

一、岗位职责： 1、全面负责单位内接待餐服务管理工作，确保服务质量和客户满意度。(餐前-餐中-餐后全流程）； 2、监督和管理接待餐服务流程，确保服务效率和质量； 3、管理VIP接待员工，包括招聘、培训、考核和激励，提升团队整体表现； 4、处理客户投诉和建议，具有高度的客户服务意识。 二、任职要求: 1、40岁以下，净身高160cm以上，酒店管理类大专毕业，必须有五星级酒店5年以上从业经验； 2、具备强烈的责任心和敬业精神，能够独立处理和解决问题； 3、具有良好的团队管理能力和优秀的沟通技巧； 4、对餐饮服务行业有热情，能够不断提升服务质量； 三、单位福利待遇：双休，五险一金，年假，包食宿。

岗位职责 1.迅速仔细地对各种已用过的器皿进行分类并清洗。 2.迅速将所有器皿清洗干净并放到指定区域存放。 3.负责在餐具表面进行除锈/抛光以使其光亮如新。 4.负责分配区域的清洁卫生及环境维护。 5.正确使用和保存餐具和器皿，以有效减少破损和遗失。 6.协助厨师完成食材准备及厨房设备的日常维护。 7.完成公司交办的其他工作 岗位要求： 工作细心、耐心，较好的心理承受压力。 对工作有责任心。 身体健康，吃苦耐劳 无不良记录，具备良好的责任心和团队协作精神 能适应搬抬工作，遵守公司规章制度。

岗位职责：负责单位内部接待餐相关跟进（如：摆盘、上菜等相关工作） 任职要求：35岁以下，160以上，有服务员一年以上工作经验，气质良好，理解能力、表达能力出众，服务意识强； 周末双休，生日礼金、工龄奖、包吃住等

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况，合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机

岗位职责： 1、负责准备和制作各种创意前菜小吃、冷切拼盘、开胃菜等。 2、确保所有冷菜的品质和呈现符合餐厅标准。 3、保持冷菜间的卫生和清洁，确保食材的新鲜和安全。 4、根据厨师长需求调整和创新冷菜菜品。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心 2.有相关工作经验者优先考虑 3.身体健康，吃苦耐劳

一、【招聘岗位】 厨房实习生 二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意从事餐饮行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好； 4、能全职实习6个月起。 三、【薪资结构】 1、综合薪资3400-3600元，包住宿，月休8天（可选择月休4天，实习津贴另议）； 四、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、提供住宿+用餐补贴； 3、季度/年度员工活动； 4、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）

一、【招聘岗位】 厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天； 四、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会） 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

驻外国家/地区: 刚果（金） 工作语言：中文 驻外时长：1年 职位详情： 该岗位工作地点为：非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐； 岗位职责： 1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内，实现利润最大化。 4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体检。 5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验，其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节，能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧，能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力，能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神，能够与各个部门协同工作。

该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！ 该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！！ 该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！！！ 请您看清楚工作地后，再投递简历，避免浪费双方时间。 一、岗位职责 1、负责餐厅日常运营的统筹协调，每日提前到岗检查餐厅环境卫生、餐具消毒情况、食材储备及设备设施运行状态，确保餐厅按时合规营业。 2、执行服务流程，包括顾客迎送、点餐推荐、餐品上桌、餐后清理等环节，确保服务符合餐厅标准（如微笑服务、用语规范、响应及时），每日不定时抽查服务质量，发现问题当场纠正并记录。 3、主动与顾客沟通，收集顾客对餐品口味、服务态度、用餐环境的反馈意见，每日汇总反馈信息并上报经理，针对负面反馈制定改进措施，如餐品问题及时协调后厨调整，服务问题组织员工针对性培训。 4、处理顾客投诉与突发问题，遵循 “先安抚情绪、再解决问题” 的原则，如餐品延误、食品安全疑虑等，在权限范围内快速给出合理解决方案（如赠送菜品、免单部分费用等），超出权限及时上报，确保顾客满意度。 5、带领服务团队完成每日工作任务，明确各岗位员工职责，定期召开班前会（如每日营业前 15 分钟），传达餐厅政策、促销活动及注意事项，班后会总结当日工作亮点与问题，提出改进要求。 6、开展新员工入职培训，包括餐厅文化、服务流程、菜品知识（如食材成分、口味特点、推荐搭配）、安全规范（如消防安全、用电安全）等内容，帮助新员工快速适应岗位；针对老员工进行定期技能提升培训，如服务技巧、应急处理能力培训。 7、与后厨保持高效沟通，及时传递顾客点餐需求、特殊饮食要求（如忌口、过敏），反馈餐品出餐速度与质量问题，协调解决前后台配合矛盾，确保餐品按时按质上桌。 8、每日营业结束后，统计餐厅营业额、客流量、食材损耗情况，填写《餐厅每日运营报表》，每周汇总员工工作表现与服务质量数据，撰写《周工作小结》，上报餐厅经理，为管理决策提供数据支持。 二、任职资格 学历与专业：高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先，具备一定的餐饮行业理论知识。 工作经验：拥有 1-2 年餐饮服务工作经验，其中至少 6 个月以上领班或副领班岗位经验，熟悉餐厅运营流程、服务标准与食品安全规范，有连锁餐厅或中高端餐厅工作经验者优先。 技能要求： 具备良好的沟通表达能力，能清晰准确地与顾客、员工、后厨及上级管理层沟通，协调解决各类问题。 掌握基本的餐厅管理技能，如排班、考勤管理、服务质量监督、应急事件处理（如顾客投诉、设备故障、食品安全问题）技能，能独立应对餐厅日常运营中的常见问题。 熟练使用办公软件（如 Word、Excel），能完成营业额统计、报表制作等基础数据处理工作，了解餐饮 POS 系统操作优先。 素质要求： 具有较强的责任心与服务意识，对顾客热情耐心，注重细节，能严格把控服务质量与食品安全，确保顾客用餐体验。 具备良好的团队管理能力与抗压能力，能带领团队高效完成工作任务，适应餐饮行业早晚班、节假日加班的工作节奏，在客流高峰或突发情况下保持冷静，妥善处理问题。 遵守餐饮行业相关法律法规与餐厅规章制度，品行端正，无不良从业记录。

此岗位是驻外工作岗位，在非洲中部【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容： 1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺，能够熟练制作各类经典菜品，保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合，共同研制菜品，管理厨房。 3.维护厨房卫生，确保食品安全。 4.与团队合作，优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。 具体要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有五年以上川湘菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长川湘菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。 一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。 其他要求 年龄要求：30-45岁

【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理，精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单，开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品，制定餐厅推销策略，加强与会员沟通，提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系，确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系，同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历；5年以上同岗位工作经验，同时具有运营成本管控经验，酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。