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日式简餐研发主厨

1.5万-2万

青岛 | 3年以上 | 学历不限

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责 1、负责日式简餐全品类产品研发、菜单整体规划、新品迭代更新，主打丼饭、定食、寿司、小菜、汤品等； 2、搭建后厨标准化SOP流程，制定详细菜品配方、克数配比、操作步骤、火候时间，做到新人上手就能出品、口味统一； 3、管控食材成本、损耗率，核算单菜成本与毛利，优化食材搭配，稳定门店综合毛利； 4、负责后厨出品品质把控、卫生规范、出餐效率优化，适配堂食+外卖双模式，解决外卖口味衰减、出餐慢、品相变差等问题； 5、带教后厨员工，统一操作标准，梳理后厨动线、设备摆放，提升整体运营效率； 6、定期复盘菜品销量、顾客反馈，淘汰滞销品，优化爆款产品。任职要求 1、3年以上日式简餐/居酒屋/日料快餐完整后厨经验，懂整套日料简餐体系，不接受只会单一品类； 2、具备独立菜单从0到1搭建、新品研发、爆款打造能力，有实际门店落地经验； 3、精通菜品标准化，能落地配方卡、流程卡、成本卡，对克重、火候、出餐节奏有严格把控； 4、懂餐饮成本核算、毛利管控，有控制食材损耗、优化供应链经验； 5、懂外卖菜品适配逻辑，会调整口味、包装、出品形态； 6、人品踏实、责任心强，能带团队、守规矩，卫生习惯好，无不良从业记录； 7、高端怀石纯刺身师傅勿投，只招做接地气日料简餐的技术产品型人才。薪资福利 • 薪资：15000–20000元/月（能力强者可面议，上不封顶） • 额外激励：新品爆款奖励+毛利达标月度分红+节日福利+全勤奖 • 长期发展：门店稳定盈利后可给干股分红，做核心合伙人培养 • 包吃住，工作环境干净轻松，团队氛围简单不内卷

餐品研发经理

1万-1.5万

兰州 | 10年以上 | 中专

甘肃三姐弟餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责餐饮品牌西餐、日韩料理及异国料理产品线从0-1整体搭建与新项目起盘全流程落地，主导新品研发、菜品迭代、口味优化及核心产品体系打造，匹配连锁品牌规模化发展需求； 2. 深度洞察餐饮市场趋势、消费偏好及竞品动态，具备行业高度认知，制定中长期产品研发战略，打造品牌核心产品竞争力； 3. 统筹菜品研发全维度工作，对食材选型、成本管控、工艺标准化、出餐动线、菜品呈现（摆盘、器皿、视觉设计）具备专业把控力，保障出品品质、效率与品牌调性统一； 4. 搭建研发团队与标准化体系，制定SOP操作规范、食材供应链标准，赋能连锁门店规模化复制，解决门店产品落地、动线优化等实际问题； 5. 参与品牌产品定位、菜单规划、营销菜品打造，结合市场需求输出差异化产品方案，支撑品牌营收与口碑提升。任职要求 1. 10年及以上餐饮菜品研发相关工作经验，拥有连锁餐饮品牌新项目从0-1起盘完整成功经验，全程参与过项目筹备、研发落地、门店运营全流程； 2. 精通西餐、日韩料理或异国料理研发与制作，具备成熟的研发思路、创新能力及跨品类融合能力，有知名连锁餐饮同岗位经验者优先； 3. 对餐饮行业有深度认知与市场敏感度，熟悉食材特性、供应链体系、后厨动线设计、出餐效率优化，对菜品视觉呈现、口味搭配有审美与专业度； 4. 具备极强的项目统筹、落地执行与团队管理能力，能独立主导研发项目、制定标准体系，适配连锁品牌快速发展节奏； 5. 具备成本管控意识、创新思维与市场思维，工作严谨负责，热爱餐饮研发。

中餐厨师长

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限

信都区谊友春餐饮店

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责菜品的烹饪制作，保证菜品质量与口味 2. 按照餐厅标准完成食材准备、加工及出品工作 3.主要做天津菜、清真菜、融合菜。任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

后厨切配

3千-4千

海口 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

海南锦泰餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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一、岗位名称后厨切配/切配师傅/ 二、岗位工作职责食材加工处理负责每日蔬菜、肉类、鱼类、辅料的清洗、分拣、去皮、改刀，按标准切丝、片、丁、块、条，保证大小均匀、规格统一。标准配菜备料严格按照菜品配方、份量标准精准配菜、预装盘、备半成品，提前备好高峰所需预制食材，保证出餐速度。食材保鲜管控做好食材分类存放、密封保鲜，生熟分开、荤素分放，把控食材先进先出，杜绝浪费、杜绝变质食材使用。配合出餐听从后厨领班安排，快速准确递菜、传菜、补料，配合高峰期高效出餐，不漏单、不错单。环境卫生与工具维护负责切配区域、砧板、刀具、菜筐、操作台每日清洁、消毒、归位，保持地面干爽、台面整洁，做好日常卫生和收尾收捡。成本与节约合理利用边角料，减少食材损耗，爱惜厨具设备，发现设备、刀具损坏及时上报。服从管理遵守后厨规章制度、仪容仪表、食品安全规范，服从厨师长排班、调度及日常工作安排。三、岗位任职要求年龄20–45岁，身体健康，持有健康证，无传染病。有餐饮后厨切配经验，懂基础刀工，能熟练改刀、配菜，新手可带薪培训。能吃苦耐劳，服从安排，做事麻利，能适应餐饮早晚班。讲究卫生，遵守食品安全操作规范，

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

王品（中国）餐饮有限公司武汉国际广场分公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

厨师

6千-8千

大连 | 1年以上 | 学历不限

大连恒搏餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品制作任务，保证出餐效率 5、参与新菜品研发，提出改进建议【岗位要求】 1、1年以上中餐厨师工作经验，擅长东北菜系者优先 2、熟悉厨房设备使用和食材处理流程 3、具备良好的团队协作能力和抗压能力 4、工作认真负责，能适应早八晚六的工作时间 5、持有健康证，无不良从业记录

运营

2千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

崂山区逢烤必赢烧烤院

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作，包括顾客接待 2、负责新媒体运营 3、处理简单客诉并及时反馈领班 4、执行门店促销活动推广【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备基础服务意识与团队协作能力，有责任心 3、能承受快节奏工作，吃苦耐劳 4、接受弹性排班制，周末及节假日需正常上班

后厨杂工

1.6千-1.8千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

正宗云南米线

中式餐饮 | 1-49 人

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烤串或者煮面工作，半天班17:00-22:00。

后厨烤工、煮面工

1.6千-1.8千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

正宗云南米线

中式餐饮 | 1-49 人

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后厨烤工或者煮面工，半天班烤串或者煮米线，保持岗位卫生，半天班17:00-22:00

服务员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

青羊区鑫忘情水餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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1，餐前卫生、餐中服务、餐后收尾 2，包吃包住，宿舍近，有空调洗衣机 3，暑假工和长期工均能接受

重庆面食厨师

1.5万-2万

成都 | 8年以上 | 高中

深圳乔克拉南洲餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责：精通烧制各类面食浇头、料头以及正宗川味油辣子；精通重庆小面、抄手、水饺、锅贴、担担面、凉面、燃面等面食及小吃，有秘制配方优先录取；精通各色凉菜制作；保障出品稳定、风味正宗。工作地点：香港任职要求： • 月休4天，每日12小时； • 香港工作量大，要能吃苦耐劳； • 请认真阅读招聘内容，考虑清楚再打招呼，太多信息了回不过来； • 要地道重庆面食小吃行家，高大上星级酒店人才勿扰，各类行政总厨勿扰； • 没有8年以上重庆面食小吃工作经验勿扰； • 45岁以内，身体健康，能服从公司工作安排； • 手艺扎实，口味地道，执行力强； • 以往薪资超过8000勿扰。 • 合作愉快可长期提供工作签证。（2年签证期满可续）重点：①香港工资高但工作量大，要能吃苦。 ②要专业对口不要高大上星级酒店大厨

后厨帮工（长期兼职或全职）

2千-3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉东湖新技术开发区左记港食小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括但不限于备料、传菜、摆盘等工作； 3、保持后厨环境整洁，定期清洁操作台、厨具、设备及存储区域；【岗位要求】 1、年龄18-48岁，身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏； 2、吃苦耐劳，责任心强，具备团队合作意识； 3、对餐饮行业有兴趣，愿意学习基础厨艺及后厨操作流程； 4、无需相关工作经验，有餐饮后厨经验者优先考虑； 5、服从管理，遵守公司规章制度及卫生安全要求。【工作时间】每天下午5点-9点，固定每个星期二休息，过年放假时间约7-9天

店长

8千-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都品嘉蓉和喜宴餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求 1、具有中餐工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

厨师

6千-8千

青岛 | 2年以上 | 学历不限

青岛海茄会商贸有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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西餐，简餐，烧烤，果盘，主管后厨全面工作。

厨师

6千-8千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

青岛海茄会商贸有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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西餐，简餐，烧烤，果盘，主管后厨全面工作。

前厅经理

6千-8千

成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

成都品嘉蓉和喜宴餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、协助店长，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，并进行过程追踪 13、确保全体员工意识到关于安全方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见，确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到店长。 19、协助及组织员工大会。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 22、每月与管事部做好盘点/成本控制/破损。 24、协助实施内控方案:水电气、低值易耗 25、每月协助店长分析损益报表。岗位要求 1、至少2-3年餐饮运营经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好、有上进心 4、有很好沟通能力，能监督和激励员工。

侍茄师

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

青岛海茄会商贸有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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持证侍茄师，提供专业雪茄品鉴服务，专业雪茄文化知识传播。

店长（餐饮经理）

4千-5千

昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

水富邵女坪朗玥酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 全面负责餐厅整体运营，完成门店经营业绩、利润、成本控制等指标。 2. 负责团队建设、人员管理、培训督导与绩效考核，提升团队执行力。 3. 统筹服务、卫生、菜品、安全、成本等全面管理工作。 4. 制定并落实运营流程与服务标准，持续优化运营效率。 5. 处理重大客诉与突发事件，维护客户关系及品牌口碑。 6. 执行并策划门店营销活动，提升客流、翻台率与营业额。任职要求 1. 2年以上餐饮管理相关经验。 2. 具备门店运营、团队管理、成本控制能力。 3. 沟通能力强，有目标感、执行力与抗压能力。 4. 熟悉食品安全、消防规范及餐饮运营管理。薪资福利根据经验和能力面议。带薪年假、法定节假日福利、节日礼品。提供免费工作餐、员工宿舍（如需）。完善的培训体系和晋升通道，助力个人职业发展。

服务员

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安琛琳餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放与清洁工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉 4、配合后厨进行菜品传递与备餐工作 5、遵守食品安全及服务标准操作流程【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班轮换制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作积极主动，具备团队协作精神

中餐厅主管/领班

4千-5千

重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

渝中区沸腾老火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员工作标准执行，确保服务质量与顾客满意度达标 3、处理突发客诉事件，维护门店形象并制定改进措施 4、协助后厨与前厅衔接，优化出餐效率及用餐体验 5、定期盘点物料损耗，控制运营成本【岗位要求】 1、2年以上中餐或火锅店管理经验，熟悉餐饮服务全流程 2、具备较强的团队协调能力与突发事件处理技巧 3、能适应高强度工作及早晚班轮换制度 4、有成本管控意识与基础数据分析能力 5、身体健康，无不良从业记录

服务员

4千-5千

海口 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

海南锦泰餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客接待、点单、上菜等服务工作 2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉 4、熟悉菜单内容，能准确推荐菜品 5、配合后厨做好传菜、餐具回收等工作【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上餐饮服务行业工作经验 3、年龄18-38周岁，形象端正，女生优先。 4、具备基本服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制

客房/楼层服务员

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 学历不限

广西道味道餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

西餐厨师

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

唐山市路北区卢卡兹餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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招聘西餐厨师，负责：煎烤牛排，意面烩饭，沙拉甜品，手工披萨，清洁，备料出餐

炒菜师傅

6千-8千

咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

咸阳市渭城区满金清欢餐饮馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 5、协助厨房其他岗位工作，确保出餐效率与质量 6、定期维护保养厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、3年以上专业中餐烹饪工作经验，擅长陕菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成各类热菜制作 3、具备扎实的刀工基础，能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备团队合作精神，工作责任心强

前厅服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市东湖新技术开发区鹅中厨打边炉餐饮店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅整齐 3、及时响应顾客需求，处理简单投诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容，能准确推荐菜品并解答顾客疑问 5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，主动热情，吃苦耐劳 3、能适应晚班工作 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、能用普通话进行基本交流