一、岗位职责： 1、全面主持餐厅的前厅服务，带领员工做好餐前、餐中，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正； 4、负责餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度，制定员工培训计划，负责员工的思想教育和考核工作，并监督服务人员严格遵照服务规范服务； 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，并协调好保养工作，确保餐厅的工作安全； 9、能妥善处理突发时间和投诉，同时加强与客人的联系； 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历，3年以上同岗位工作经验，有餐饮行业相关经验； 2、掌握餐饮管理基本理论，对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验； 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇： 综合薪资8K以上（底薪+提成），带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保； 晋升渠道：楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。

一、岗位职责 1. 熟悉经营私房菜会馆管理。 2. 熟悉私房菜会馆接待、餐品质量、茶艺服务等标准流程，提供优质服务，维护会馆客户。 3. 熟悉私房茶艺馆的服务礼仪、专业知识及绩效考评，提升团队效率，拓展茶艺馆会员。 二、任职资格 1. 高中及以上学历，有3年以上高端会所/餐厅/茶庄综合管理经验优先，有茶叶品类专业知识者优先。 2. 熟悉高端客户维护。 3. 形象佳、有商务礼仪，服务意识强。 4、能适应弹性工作，严守客户信息保密制度，抗压能力突出。 三、薪酬福利 1、底薪8000+提成。

大坪时代天街a馆对面，1000平文创餐饮，一楼以现场石磨推的鲜浆现做“川北凉粉”为招牌菜的民俗菜品为主、里院以碳烤面包、汉堡、披萨、下午茶为主、二楼内场以咖啡、漂亮饭为主、外场为一楼餐饮场地延展区域、三楼（屋顶）为咖啡、餐饮混合区域。我们的项目自带网红属性，未来必将成为大坪地区热门打卡目的地。现招聘一个热爱文创餐饮，有餐饮经验，情商高，有责任心和上进心，懂餐品研发的厨师（在专业学校系统学习过、有拿手菜品、学习能力强、带过团队优先）。待遇未来有更好上升空间，有管理层股权激励计划，有梦想的速来速来！boss是前中关村互联网创业大咖，有激情，有情怀，音乐学院学艺术出生，感性双鱼座！你是那个他最期待的最佳拍档嘛？

【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、制定并落实楼面服务标准及操作规范，监督员工服务质量，处理突发客诉事件 3、负责楼面人员排班、培训及绩效考核，优化团队服务意识和专业技能 4、监控餐厅运营数据（翻台率、客单价等），提出改进方案并推动实施 5、协调前厅后厨工作衔接，确保出餐效率与顾客用餐体验 6、定期检查设施设备维护状况及环境卫生标准执行情况 7、控制楼面运营成本，管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上中大型餐饮企业前厅管理经验 2、精通餐饮服务全流程，熟悉杭帮菜系服务标准者优先 3、具备优秀的现场管控能力，能有效处理各类突发事件 4、熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备基础数据分析能力 5、年龄25-40周岁，形象端正，普通话流利，有较强的服务意识 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先 7、能适应早晚班及节假日工作安排，具备团队建设能力

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排及工作监督，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量，确保符合公司规范及行业要求； 4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗； 7、执行公司营销活动方案，并根据门店实际情况提出合理化建议； 8、定期向上级汇报门店运营情况及存在问题，并提出解决方案。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮门店运营流程，具备较强的团队管理及组织协调能力； 3、具备良好的数据分析能力，能够根据经营数据制定优化策略； 4、责任心强，抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 5、具备优秀的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 6、熟练掌握办公软件，具备基础的财务及库存管理知识； 7、能接受灵活排班及节假日加班安排。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、服务质量监督等，确保服务流程高效顺畅； 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务水平； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提高顾客满意度； 4、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合公司及行业标准； 5、协调前厅与后厨、采购等部门的工作衔接，优化运营效率； 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及人员调配，营造积极的工作氛围； 7、分析营业数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并落实执行； 8、配合公司完成营销活动推广及VIP客户维护工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮前厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先； 2、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场管理及突发事件处理能力； 3、年龄25-40岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通协调能力； 4、责任心强，能承受工作压力，适应早晚班及节假日排班； 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 6、有团队管理经验，擅长员工培训与激励。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 详情可联系：15151752881刘总

岗位职责： 1、顾客接待与服务： •热情迎接顾客，提供专业的酒水和饮料服务。 •了解顾客的需求，推荐合适的酒水和饮料。 •快速准确地完成点单、结账等服务，确保顾客满意。 2、酒水准备与调制： •熟练掌握各种酒水和饮料的调制方法，确保出品质量。 •保持吧台区域的整洁和卫生，确保调酒器具的清洁和消毒。 •管理吧台库存，及时补充酒水和饮料，确保供应充足。 3、订单处理与结算： •准确录入顾客的点单信息，确保订单无误。 •快速准确地完成结账，处理现金、信用卡等支付方式。 •保管好收银款项，确保财务安全。 4、顾客关系管理： •与顾客建立良好的关系，提供个性化的服务。 •及时处理顾客的投诉和建议，提升顾客满意度。 •记录顾客的偏好，为下次服务提供参考。 5、团队协作： •与会所其他部门（如前台、服务员等）密切合作，确保服务流程的顺畅。 •参与团队培训和活动，提升团队整体服务水平。 •协助处理突发情况，确保会所的正常运营。 6、环境维护： •保持吧台区域的整洁和有序，确保符合卫生和安全标准。 •定期检查吧台设备，确保设备的正常运行。 •参与会所的清洁和维护工作，营造舒适的环境。 任职资格： 1、教育背景： •高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务、调酒等相关专业优先。 2、工作经验： •至少1年以上吧台服务或相关工作经验，有高端会所或星级酒店工作经验者优先。 •熟悉吧台服务流程，具备良好的服务意识和专业素养。 3、专业知识： •具备扎实的酒水知识，了解各类酒水的种类、产地、风味和调制方法。 •熟悉吧台设备的使用和维护，能够处理简单的设备故障。 •了解国家相关法律法规，特别是食品安全和卫生标准。 4、技能要求： •具备出色的沟通和服务技巧，能够与顾客建立良好的关系。 •具备良好的团队合作精神，能够与同事和管理层有效协作。 •具备较强的学习能力和适应能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效。 •熟练使用POS系统和其他吧台管理软件。 5、个人素质： •具有强烈的责任心和服务意识，注重细节。 •具备良好的团队合作精神，能够与各部门协作。 •具备较强的学习能力和适应能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效。 •能够保持冷静，处理突发情况和压力。 6、其他要求： •具备一定的英语听说读写能力者优先。 •拥有调酒师相关证书（如IBA认证、Cocktail Academy等）者优先。•能够适应灵活的工作时间，包括晚上和周末。

La Gauche Eatery and Wine 古新里，一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔，在轻水泥复古空间中，以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上，专注以浙江本土食材重新诠释西餐，探索中西风味的创造性融合。 酒饮上，拥有近500款精选葡萄酒，并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达，也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴，你将会有： • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习葡萄酒知识与现代融合烹饪的深度机会 • 在业界认可的平台中，参与各种主题酒会的策划与执行 我们寻找对餐酒搭配充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里，共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位：Server前厅服务员 工作地点： 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成：基本工资5500-6500，加绩效 职位福利： 1. 缴纳五险，包两顿餐食。包住宿，通勤距离1公里。 2. 做六休一，法定节假日均补休。 工作职责： 1. 负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2. 保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 3. 及时响应顾客需求，处理简单客诉 4. 熟悉菜单内容，能准确推荐菜品 5. 配合后厨完成出餐流程 职位要求： 1. 富有同理心，能够洞察客人的需求并及时解决。 2. 能够快速适应并维持小酒馆的服务标准。 3. 具备良好的学习能力，并对餐酒搭配有浓烈兴趣。 4. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 5. 能够适应灵活的工作时间安排，包括周末和节假日。 6. 有同类型餐厅的服务经验或酒水知识的优先考虑。

岗位职责： 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高165cm以上，中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：5500元-7000元/月以上（底薪+提成） 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

【岗位职责】 1、全面负责粤菜餐厅日常服务运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，保障服务质量 3、处理现场突发客诉事件，及时化解矛盾并制定预防改进方案 4、定期组织员工进行粤菜知识、服务礼仪及操作技能培训 5、协助店长进行人员排班、绩效评估及团队建设管理工作 6、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合餐饮行业规范要求 7、分析客户反馈意见，持续优化服务流程与顾客体验 【岗位要求】 1、熟悉粤菜餐饮文化及服务流程，掌握广式服务标准优先 2、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应二头班工作制 5、具有团队管理意识，能有效激励并带领10人以上服务团队 6、对服务细节敏感，具备优秀的客户服务意识与职业素养 7、身体健康，无餐饮行业从业禁忌症

岗位职责： 1、精通中餐宴会及零点服务流程，能够熟练进行席间分餐、酒水斟倒、餐具更换等操作； 2、负责独立包房、铁板烧台、烧鸟吧等区域的全程服务，确保服务节奏流畅、标准统一； 3、准确传递菜单信息，特别是中餐菜品与酒庄主打酒款的搭配建议，引导宾客完成点单； 4、掌握基本的葡萄酒知识，能向宾客介绍酒单上的核心产品及特色； 5、熟练进行葡萄酒的开启、醒酒、斟倒服务，并遵循正确的服务礼仪； 6、具备基本的雪茄服务知识，能为有需求的宾客提供雪茄推荐、剪切、点燃等配套服务； 7、熟悉KTV、棋牌室等娱乐区域的服务特点，能提供餐饮与娱乐相结合的一体化服务； 8、高效协调传菜、保洁等岗位，确保宾客在不同功能区域（如从花园到包房，从餐区到KTV）转换时，服务体验连贯不间断； 9、密切关注各区域动态，及时响应宾客需求，并预见性地补充所需物品； 10、负责所属区域的餐前准备、餐中维护和餐后收尾工作，确保环境整洁、物品摆放有序； 11、严格按照标准进行餐具、玻璃器皿（尤其是水晶杯）的清洁、保养与保管； 12、协助管理楼面的设备设施，发现问题及时报修。 任职要求： 1、高中或以上学历，拥有2年及以上高端中餐厅、五星级酒店中餐部或私人会所的服务工作经验； 2、具备基础的葡萄酒知识，有侍酒服务经验者优先； 3、普通话流利，具备基本的英文交流能力者更佳； 4、五官端正，形象气质佳，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，身体健康； 5、真正热爱服务行业，能站在宾客角度思考，提供超越期望的服务； 6、 能快速掌握酒庄多元化的产品（中餐、烧鸟、铁板、酒水、雪茄）与服务流程； 7、善于与宾客及内部团队沟通，能在多任务、快节奏的环境中保持高效协作； 8、工作细致严谨，有责任心，能适应轮班制和在节假日工作； 9、具备一定的销售意识，能优雅地进行菜品和酒水的推荐，助力营收提升。

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性，年龄18-35周岁，高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄，性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇：5000-6000元/月，面议 工作时间： 早班9：00-18：00，晚班12：00-21：00，月休4天。 福利待遇： 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址： 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、热情接待顾客，提供优质的用餐体验，及时响应顾客需求； 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识，为顾客提供专业的推荐和介绍； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅良好形象； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 4、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳； 5、具备团队合作精神，服从管理安排； 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上，男生175以上。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

1、以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备 任职资格： 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责，具有团队写作精神 3、热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、***，年龄在20-30之间

【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相处，客源稳不压活】 工作内容：食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学  操作台清洁， 要求：年龄 20-40岁，手脚麻利，能接受站班，有无经验均可（可负责培训） 薪资：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴）

1、30-50岁，高中或以上学历； 2、良好的责任心和服务意识，综合性较强，对各类设备运行维修流程较为熟悉，有一定的电工理论基础； 3、具有大型综合体或百货或甲级写字楼或星级酒店、物业小区万能工岗位2年以上工作经历者优先录取； 4、有电工证优先； 职位福利：五险、包吃包住、带薪年假 招聘电话：028-84460449

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。