职位概述： 我们正在寻找一位有经验、熟悉Bistro文化、了解基础葡萄酒知识、性格开朗、逻辑思维能力强、善于沟通的副经理加入我们的团队，为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求： 1. 1年以上中餐厅副经理经理管理经验，能够提供专业、热情和高效的管理和服务； 2. 具备基础以上葡萄酒知识，能够为客人提供葡萄酒建议和服务； 3. 能够快速适应工作环境，保持灵活性和耐心； 4. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神； 5. 能够适应两头班以及晚班； 6. 具备英语口语能力优先； 7. 能够熟练运用计算机、基础软件等。 岗位职责： 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务； 2. 负责点餐、上菜、收银等工作，并保持工作区域的清洁和整洁； 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务； 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全，并协助餐厅经理处理客户问题和投诉； 5. 完成班表统计、门店账务管理等基础Paper Work工作； 6. 完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作内容： 1.协助上级建立及完善培训体系，制定并落实培训课程项目； 2.负责新员工入职培训工作，跟进培训相关的一切事宜； 3.协助组织公司安排培训所需的各项资源和设施，确保培训能够顺利进行。 以及公司各类活动； 3.培训现场管理：在培训过程中，助教需要协助讲师授课，管理学员的学习过程，确保学员能够积极参与并取得良好的学习效果。 4. 培训结束后的工作：编写相关评估材料，对培训效果进行评估和总结，以及对体系文件进行归档整理。 任职要求： 1.大专及以上学历； 2.二年左右培训相关经验，有餐饮行业优先，优秀者经验可放宽至一年以上； 3.具备一定的计算机操作技能，熟悉常用的操作软件；PPT制作，视频拍摄剪辑。 4.具备良好的沟通能力和组织协调能力，能够协助讲师进行授课，解答学员的问题，提供必要的学习支持。 5. 具备较强的责任心与团队合作精神，有一定的应变能力和解决问题的能力，能够积极承担责任，与团队成员共同协作。

主要工作职责： 1. 检查厅面、包厢相关区域的设备，确保正常营运。 2. 检查厅面、包厢、各个台面等相关区域的卫生情况，确保卫生、整洁。 3. 执行经理分配的工作，确保保质保量；遇见无法解决的问题，及时向上级汇报。 4. 管理下属日常工作行为规范，及时起到模范带头作用。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、 有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇8000-9500元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.团队管理经验强； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境； 5.良好的沟通能力。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作

岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 2、负责各种汤料、酱汁的熬制； 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备； 4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰，与各岗位人员相互密切配合，保证产品的符合要求； 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，妥善保管各种食品及用具。 8、服从上级的工作安排，完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有5年厨房工作经历，了解和熟悉食材的规格质量及进货价格； 2、初中以上学历，反应敏捷，有良好的团队合作精神； 3、身体健康，能吃苦耐劳，积极肯干。

【岗位职责】： 1、负责一楼茶餐厅的日常运营管理（上午主要以酒店配套自助早餐为主，其他时间经营茶餐厅）； 2、全面负责制订并实施分店工作计划和经营预算，主持店面的日常运作； 3、制定月度营业计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标，定期分析和总结汇报月度经营情况； 4、确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制； 5、根据总部发布的出品标准、服务标准组织培训员工，并严格遵守； 6、检查管理人员的日常工作、服务态度、服务标准、菜品的质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 【任职要求】： 1、年龄：28~40岁吗，大专以上学历 2、熟悉office等办公软件的操作， 尤其excel表格的使用（如求和、筛选） 3、有社会连锁社会餐饮经验 , 具有良好的培训带教能力、具备数据分析以及基础市场营销能力 【福利待遇】： 月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等；

岗位职责： 1、熟知前厅内的设施，监督及管理前厅的日常工作； 2、安排员工班次，核准考勤表； 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行； 4、经常检查餐厅内各区域卫生、员工个人卫生、工具用具卫生以确保宾客的用餐卫生； 5、与宾客保持良好关系，协助营销推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量； 6、与厨部沟通菜品相关事宜，保证菜品质量出品稳定； 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整； 8、主持召开餐前会，了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员；传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结； 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见； 10、督促及提醒员工遵守公司的规章制度； 11、提高下属的产品推销能力； 12、抓成本控制，严格杜绝偷吃、偷拿、浪费、作弊等问题； 13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高质量服务； 14、负责前厅常用货物合理储备，确保餐厅正常运转； 15、严格按照财务纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回； 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作； 17、完成上级交办的其它任务。 任职资格： 1、中专及以上学历； 2、酒店管理专业优先； 3、8年以上行业经验，3年以上中型餐饮企业前厅经理管理经验； 4、组织能力、协调能力、培养下属能力、执行能力。

工作经验：有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先；有葡萄酒相关证书或比赛记录优先； 酒吧知识：有良好的酒吧行业知识，包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与顾客建立良好的关系，解答问题和投诉，并确保顾客的需求得到满足； 财务管理能力：具备财务管理能力，能够制定和执行预算，并监控酒吧的经营成本和盈利能力； 团队管理：具备团队管理能力，能够协调和管理酒吧团队，包括服务员、调酒师和其他员工，确保协调和高效的工作； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 卫生和安全：了解和确保符合卫生和安全标准，包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

工作经验：有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先，特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的： 餐饮知识：有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解，了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的服务流程和团队的高效运作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与客人建立良好的关系，解决问题和投诉，并确保客人的需求得到满足； 沟通能力：良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作，确保各项任务的顺利完成； 组织能力：良好的组织和时间管理能力，能够合理安排工作计划和任务分配，处理多项任务并保持高效率； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）。

酒水知识和推荐：具备深入的酒水知识，包括各种酒的产地、酿造工艺、口感特点等。能够根据顾客的口味偏好和需求，提供专业的酒水推荐，并解答顾客对酒水的疑问。 酒水菜单分析：熟悉餐厅或酒吧的酒水菜单，了解各种酒饮的特点和搭配建议。能够根据顾客的菜品选择，提供合适的酒水搭配建议，提高顾客的用餐体验。 酒水服务技巧：具备良好的酒水服务技巧，包括正确的倒酒和酒杯选择、调制鸡尾酒、打开和品尝葡萄酒等。能够以专业和细致的态度，为顾客提供高质量的酒水服务。 顾客关系维护：与顾客保持良好的互动和沟通，了解顾客的需求和喜好，并根据顾客的反馈和要求，提供个性化的酒水服务。建立和维护顾客关系，增加顾客对餐厅或酒吧的忠诚度。 酒品展示和销售：根据餐厅或酒吧的规定，合理摆放和陈列酒水，以吸引顾客的注意和购买欲望。通过积极的销售技巧和推荐，增加酒水销售额和利润。 酒水库存管理：负责酒水库存的管理和控制，包括记录库存量、采购和补充酒水、设置库存警戒线等。与酒水经理合作，确保酒水供应的稳定性和成本的控制。 酒水培训和知识更新：参与酒水培训和知识更新。

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包和其他烤制食品。 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 3、确保有足量的面包供应。 4、确保餐厅有足量面包供应。 【岗位要求】 1、 高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。

负责会员接待及跟进紫荆汇馆会员的VIP大客户入会，会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历，有1年及以上工作经验。

确保食物美味可口，根据上级的指示摆盘，保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。

监督各种与电脑相关的系统，保证其正常运作。 有问题解决时，随时赴职。 根据已有条规对各种系统进行备份，并保证备份的妥善保管。 观察与报告电脑系统任何缺陷和错误。 负责会议及宴会的灯光音响的控制，协助做好对客服务需要。 根据客人的要求，及时对弱电设备进行适当的修理，友好地处理客人需求。 根据接线图、原理图、操作手册和厂家的维修说明，对弱电设备进行修理、维护和故障排除。 协调和帮助宴会进行，必要时为会议、讨论会等提供技术帮助。

1. 挖掘选题，餐饮相关产业（尤其是短剧和个人ip）、社会热点选题。 2. 文章撰写，有观点、有思考，能够以小见大，能够写出符合差评文风、受到差友喜爱的文章。 3. 脚本撰写够深度，善于发现特角咨晃的关键信息，语言组织能力强，画面感十足。能与后期、拍摄协同创作优秀的视频稿件。 4. 抗压能力强，能按时提交文字稿件和视频脚本 【岗位要求】 1. 本科学历以上，有新媒体从业经验，影视从业经验者优先 2.需要对餐饮产业有热爱，愿意拥抱餐饮领域的新变化。 条件优秀者可放宽。 3、有责任心，脑洞大，抗压力强 岗位职责】： 1.负责团购带货达人在抖音平台上的视频内容选题策划，完成文案和脚本撰写； 2.负责短视频的创意，紧跟时尚热点，能熟练驾驭各垂类的短视频内容； 3.完成分镜头脚本拍摄现场执导，现场指挥、调度和协调工作； 4.跟进后期制作，协调与沟通制作过程中的相关各环节并督促配合后期工作。 【任职要求】 1. 【任职要求】 1. 本科及以上学历，1年以上工作经验，电视编导、影视导演、广告等专业优先；有留学经验最佳 2. 有抖音/小红书短视频内容相关工作经验，善于挖掘热点和话题点。 3. 熟悉视频策划拍摄及后期流程，有分镜头脚本能力，能对创意视频进行构思和创作； 4.具备直播带货账号的编导经验，有独立策划、脚本编写、统筹执行能力。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

该岗位招2名头砧、2名二砧、4名三砧

岗位职责： 1. 完成餐厅内部吧台酒水、饮品的制作； 2.熟悉产品制作及出品标准，提供优质的产品服务； 3. 负责各式新茶饮、咖啡等饮品新品菜单研发、制作及技术培训；； 4.积极配合餐厅主管完成水吧工作； 5.吧台日常清洁及日常原物料机器设备的领用及日常保养、清洁； 6.完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1. 对饮品、调酒等事业热爱，能吃苦耐劳； 2、熟练掌握调制饮品能技能相关要求，二年以上独立制作饮品经验； 3、动手能力强，能独立创新制作各类饮品，熟悉各类饮品制作工艺工序、工作流程； 4、良好的沟通技巧和人际关系，普通话标准，头脑反应灵活； 5、具有基本连锁餐饮、酒店餐饮或者酒吧工作经验。

岗位职责 1. 负责短视频的录制拍摄工作，擅长垂类人物类剧情类短视频拍摄 2.负责演员形象照拍摄及照片精修 负责把控短视频现场拍摄质量，能主导拍摄现场 3.负责和团队一起优化、丰富短视频拍摄形式 4.独立处理与拍摄相关的布景、灯光、及辅助设备 5.对拍摄创意企划有想法、有热情，可独立完成拍摄任务 1. 可以指导演员如何去拍短视频 2.独立统筹演员进行外/内景脚本拍摄 任职要求 1. 对短视频内容有自己的理解，熟悉直播平台 2. 有创意，有网感，有较好的审美和画面感 3.懂内容创作，影视相关专业优先 4. 熟练运用各类单反、数码相机、手机拍摄，熟练掌握镜头语言的运用 5. 可以熟练使用各种后期软件（ps、pr等）擅长达芬奇 6.可以独立处理分镜脚本，协助完成IP内容的前期细分定位 熟悉内容玩法及镜头运镜，能驾驭多种视频风格 1. 有较深的专业知识，了解行业情况，善于总结分 析 2. 能够熟练操作计算机办公软件。

岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草公司行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责公司高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载公司大事记，编撰公司辞典工作。 6、收集、整理公司内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好公司印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用公司印信，办理相关证件。 岗位要求 1、XXX以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

主要工作职责： 1、做好顾客的迎、送接待工作，带客入座，顾客排队安排，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预定记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、负责日 任职条件： 1、高中学历； 2、男女不限，形象气质佳，男身高175cm以上，女身高165cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，有较强的沟通能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方，举止文雅； 薪资待遇 1、薪资待遇底薪7000-8000元营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责： 1.负责中餐热菜烹调制作； 2.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴； 3.完成上级交办的其他工作； 任职要求： 1.会萧山菜系； 2.1-3年中餐热菜经验；