【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保菜品出品符合公司要求及食品安全标准； 3、监督厨房卫生及安全规范，定期检查设备维护情况，确保工作环境符合行业标准； 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、根据市场需求及客户反馈，优化菜品结构，提升餐厅整体竞争力； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉早餐厅各品类菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的风险防控意识； 4、具备创新意识，能够根据市场趋势研发新菜品； 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、英语熟练，有万豪集团旗下酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有万豪集团旗下酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括上菜、餐具摆放、酒水服务等，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、更换餐具，维护卫生标准； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保问题及时解决并反馈至上级； 5、配合后厨及团队完成餐前准备、餐后收尾工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司服务规范及操作流程，维护餐厅形象与服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、监督早餐厅及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级及以上级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际品牌连锁酒店工作不得少于3年以上，英语熟练。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制等工作 2、制定并落实餐厅运营计划，确保菜品质量、服务水准及卫生标准达到公司要求 3、负责餐厅团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及日常督导 4、监控餐厅经营数据，分析运营成本与收益，制定改进方案提升经营效益 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象与客户关系 6、负责食材采购计划审核，监督库存管理及食材质量控制 7、定期向上级汇报经营状况，提出合理化建议及改进措施 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，英语熟练，有国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理，包括成本控制、人员管理及服务标准制定 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效 4、具有较强的市场敏感度和数据分析能力，能根据经营数据制定调整策略 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应弹性工作时间 7、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有相关资格证书者优先

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年及以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话流利

‌1、组织和管理餐厅服务‌：领班需要在酒店经理的领导下，负责餐厅服务的组织工作，确保按要求、规格完成接待任务。领班需要协助厨师长拟定筵席菜单，合理调配服务人员，安排日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作‌。 2、协调沟通‌：领班需要协调餐厅、传菜部及厨房的工作，确保服务与厨房之间的顺畅联系。领班需要调解进餐中的各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作‌ 。此外，领班还需要与厨师长沟通，确保食品供应，监督、协调员工工作状况，严格执行营运制度，确保服务质量‌。 3、员工管理和培训‌：领班需要加强服务员的思想教育，组织服务员进行政治和业务学习，提高服务员的政治素质和业务技能。领班还需要对员工进行业务培训并考核，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行工作意识、推销意识的训练‌ 。此外，领班还需要协助餐厅经理做好服务员的考勤、绩效评估、奖惩工作，掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，并有针对性地开展相关的业务培训‌ 4、‌处理顾客投诉‌：领班需要主动与顾客沟通，及时解答顾客询问，依照授权处理顾客投诉，并向上级汇报所有已解决或未解决的投诉事件。领班还需要妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，及时发现和纠正服务中出现的问题‌。 5‌、卫生和安全管理‌：领班需要落实每天的卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。领班还需要检查餐厅摆台、清洁卫生、餐厅用具供应及设备设施的完好情况，确保餐厅环境的整洁和安全‌。此外，领班还需要严格执行卫生安全标准，检查服务设施设备使用情况，杜绝安全隐患‌。 6、其他职责‌：领班还需要对属下进行评估，有计划地组织本岗点培训工作。领班需要定期向经理汇报工作，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表及个人卫生是否符合要求。领班还需要带领服务员做好各项班前准备工作与班后收尾工作‌

岗位职责： 1.咖啡、茶饮及健康轻食制作、原材料及库存管理、设备维护、开闭店等运营工作； 2.具有较强的适应能力及学习能力； 3.具有较强的自我约束力、能认真执行工作中的要求； 4.随时保持微笑，运用礼貌用语，以规范的服务礼节，帮助项目呈现优质、文雅的服务形象； 5.较强的自我约束力，认真执行工作中的要求； 6.热爱服务行业，具备优秀的服务意识和高标准的道德品质；具备一定的应变能力，协调能力，交流能力，观察能力，解决问题的能力。 任职要求： 1、3年及以上的咖啡制作工作经验者优先； 2、身体健康，形象良好，开朗乐观，抗压能力强； 3、责任心强、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 4、具备优秀的服务意识，能为客户提供优质的服务。

岗位职责： 1、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，为客人提供优质的茶艺服务； 2、负责茶室的环境卫生，确保茶具清洁、摆放整齐； 3、熟悉各类茶叶的特性及历史背景，具备丰富的茶文化知识储备； 4、认真完成上级安排的工作任务。 任职要求： 1、形象气质佳，具备良好的沟通和服务意识； 2、具备良好的职业道德，注重礼仪礼节； 3、有相关工作经验。

1. 按照餐厅标准向顾客介绍菜品，并根据顾客要求协助点菜； 2. 准确接受顾客的订餐要求并将其传递至厨房，确保订单准确无误； 3. 端菜上菜，提供顾客所需要的餐具、调料等； 4. 根据客人要求进行加餐及特殊服务，保证客人用餐需求； 5. 根据客人要求提供餐后收银服务，并正确处理现金和信用卡等支付方式； 6. 安排顾客就座、敬烟、倒水等服务，确保顾客用餐舒适； 7. 保持现场卫生与清洁，整理餐桌、餐椅等器具，确保餐区清洁卫生； 8.女性，身高165cm以上，形象好，气质佳。

1. 按照餐厅标准向顾客介绍菜品，并根据顾客要求协助点菜； 2. 准确接受顾客的订餐要求并将其传递至厨房，确保订单准确无误； 3. 端菜上菜，提供顾客所需要的餐具、调料等； 4. 根据客人要求进行加餐及特殊服务，保证客人用餐需求； 5. 根据客人要求提供餐后收银服务，并正确处理现金和信用卡等支付方式； 6. 安排顾客就座、敬烟、倒水等服务，确保顾客用餐舒适； 7. 保持现场卫生与清洁，整理餐桌、餐椅等器具，确保餐区清洁卫生；