岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

任职要求： 1、具备丰富的八大菜系任一菜系炒锅工作经验，能熟练掌握相关菜系的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究； 2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整； 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先； 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。 此岗位为中厨房主管岗位。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。 任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。

1、擅长水暖综合维修专业，具有5年以上水暖综合维修工作经验。 2、具备电工维修基本技能。有2年电工基本维修经验。 3、对钳工、空调、木工、油工、泥瓦工、专业知识有一定的了解，具备一专多能。 4、具有电工操作证，有管工证、焊工操作证优先考虑。 5、45岁以下，中专及以上学历，身体健康，精力充沛，执行力强，具有较高的责任心和担当力。 6、认真负责，具有一定的组织管理能力、沟通协调能力。 7、遵章守纪，能接受倒班、加班工作。

定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案里。 All guest incidents must be recorded and updated in Guest History database. 根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。 Corresponds within 24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

作为电子商务经理职位，您将应以最高标准完成以下任务: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持，依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        根据酒店生意情况和预测制订符合市场趋势的产品，并评估定价。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略，其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售（VIP活动/婚宴/社交活动等）。 ·        概述和维护酒店品牌网站，特别优惠页面， 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        在市场传媒经理的协助下，对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        确保酒店第三方在线销售网页内容的准确和及时更新。 ·        了解竞争对手的网络活动——价格、促销和网络活动。 ·        分析市场趋势，对于库存和价格灵活把控。 ·        根据酒店具体的市场需求积极寻合作方紧密开发适合产品并继续宁市场推广。 ·        为各部门和活动进行方案推荐，其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道，其中包括但不局限于网站/EDM/微博/社交媒体等。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        每周汇总渠道收益报告和其他支持文件。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐，并及时补充。 2.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。 3.对所辖区域内设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。 4.按标准和程序清洁当日安排的工作区域。 5.保持设施设备最佳清洁状态并按要求维修。 6.了解酒店产品知识以便能随时帮助客人

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Hostess is responsible for is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Hostess assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Hostess reports to the Captain/Supervisor /Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念咨客负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他/她还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念咨客负责管理餐厅帮工。中式小馆概念咨客向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务，始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事（餐饮+厨房）沟通，了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所，以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求： 具备英文沟通能力者优先 责任心强，值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

招聘西餐厅领班   PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Operations营运 ·Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 ·Open and close daily operation according to the superior’s arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 ·Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整）。 ·Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ·Provide as much help as possible for restaurant operation (e.g., schedules, floor arrangement, reservations). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。 ·Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法，如电话服务，临时预定，或其他每天可能发生的问题。 ·Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或迎宾，使客人满意。 ·Ensure all work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 ·Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 ·Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 ·Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 ·Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 ·Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 ·Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。

【岗位职责】 1、负责度假村泳池及周边水域的安全监护工作，严格执行安全管理制度，确保游泳者的人身安全。 2、实时观察泳池内人员动态，及时发现并制止危险行为，预防溺水等意外事故发生。 3、熟练掌握急救流程，在发生溺水、突发疾病等紧急情况时，迅速采取救援措施（包括水上救援、心肺复苏等），并配合医疗团队完成后续处理。 4、定期检查泳池救生设备（如救生圈、AED等）的完好性，确保随时可用，并维护泳池区域卫生及消毒工作。 5、组织或参与安全演练及救生技能培训，持续提升应急响应能力和团队协作水平。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证），具备1年以上泳池或水域救生工作经验。 2、精通水上救援技术（如拖带、解脱等）及陆地急救技能（CPR、止血包扎等），能独立完成紧急救护操作。 3、了解泳池水质管理及消毒规范，熟悉救生设备的使用与维护。 4、身体素质优异，反应敏捷，能适应长时间户外值守及高强度应急工作，无恐高症、心血管疾病等职业禁忌。 5、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识，能冷静处理突发事件。

1.服从前厅部经理或授权主管的全面指示，执行和遵 循酒店和当地酒店的政策和程序， 2.负责前台的相关工作，协助客人入住，退房，陪同客人到房间以及协助其他帮助。 3.熟知酒店前厅部的标准与程序。 岗位要求： 1.年龄20～32岁，身材匀称，形象佳； 2.专科以上学历；1年以上专业酒店工作经验优先； 3.待客主动热情，乐于关心客人； 4.善于观察，精神饱满，工作细心； 5.具有较强的工作责任心。

1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、运营需要时，为客人提供用车服务。 【岗位要求】 1、会开车，有驾驶证，无不良驾驶习惯。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Duties & Responsibilities岗位职责： 1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas 负责所分配的客房和服务区域的整洁 2. Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 按照程序和标准打扫和补充客房用品 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request 尽可能地为客人提供帮助,回应客人的要求 4. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Team Leader如发现有布草,家具,固定物或装置的丢失或损坏的情况，及时向楼层主管汇报。 5. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成上级交待的其它任务 Qualifications岗位要求: 1. Minimum high school and skill training school education 高中及以上学历 2. Experience preferred but not necessary 具有相关工作经验者优先考虑 3. Able to handle and manage heavy loads. 吃苦耐劳，有责任心

岗位职责 1、预备准备工作和协助厨房食物的出品； 2、依照标准配方制作高品质食物； 3、严格遵照食品卫生安全要求的各项规章制度，遵守品牌标准； 4、依照厨师长制定的菜单完成出品； 5、完成厨师长安排的各项工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、烹饪专业毕业，有相关工作经验优先。

招聘西厨冷房厨师 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 • Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 • Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前，妥善地设置好制作台。 • Pay attention to the quality, presentation and flavour. 注重食品的质量，摆盘呈现方式及味道。 • Make sure that food is tasty, tempting presentation, fresh and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人，卫生安全。 • Make sure all food is prepared by recipes. 确保所有食品严格按照配方制作。 • Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 • Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 • Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 • Follow the principle of food use-First in first out. 遵循先进先出的食品使用原则。 • Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 • Apply for proper materials according to needs and instructions. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。 • All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 • Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 • Conduct reasonable control of raw materials. 进行合理的原料控制。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 • Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 • Ensure that Hygiene documents are filed in correctly and updated as necessary. 确保正确分类保存卫生方面的文件，并作必要的更新。 • Use the cutting board correctly according to HACCP instructions at all times. 根据HACCP的指示，正确使用砧板。 • Implement and follow HACCP system and correct Hygiene and Safety Standards. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 • Ensure all colleagues follow all job safety regulations and all hazards are reported to the Security and Engineering. 确保所有的同事遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给保安部及工程部。 • Effectively report, investigate and follow up on colleague accidents. 有效的报告、调查及跟进员工事故。 • Ensure that colleagues' uniforms are clean and tidy, especially in public areas and guest services. 确保同事的制服干净整洁，特别是在公共区域及对客服务时。 • Hold periodically class room style training for new colleagues in order to increase professional knowledge skills. 定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 • Maintain a daily emphasis on food cost control and train colleagues to enhance their awareness. 坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 • Check the refrigerator food before each shift and replace the container in time if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 • Implement and follow the daily departmental training program. 执行并遵循每日部门培训计划。 • Participate in the training of colleagues according to the menu, including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与同事的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 • Regularly develop colleague activity plan to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 • Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备，及时维修保养。 • Participate in the arrangement of the buffet at any time when necessary. 必要时，参与帮助自助餐的布置工作。 • Cooperate with guests, customers, groups, company representatives, vendors and local education system needs. Participate in the sales menu, VIP menu and any banquet requirements. 配合客人，客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。参与销售菜单，贵宾菜单及任何宴会的需求。 • Be able to participate in the job cross-training when necessary and be transfer to other departments to assist the work. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 • Train, coach, and counsel colleagues in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并给同事提出一定的建议以达到令人满意的生产水平。 • Coordinate with concerned departments for any issues which may arise in order to find immediate solution in the best interest to guest satisfaction. 与有关部门合作，旨在快速地找到令顾客满意的解决方案。 • Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. 通过坦诚的沟通，积极推动跨部门的合作。 • Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 • Carry a monthly self-inspection and make sure kitchens are compliant with the Langham Brand Standard. 实行每月自我检查，确保厨房符合朗廷品牌标准。 • Attend all meetings as required. 根据需要，参加所有的会议。 • Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 • Culinary Education is preferred. 烹饪教育背景优先。 • Priority should be given to a diploma issued by a certification authority or a professional trainer. 优先考虑持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者。 Experience 经验 • At least two years related experience in this position in 5-star hotels. 至少具备两年5星级酒店相关工作经验。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识 • Good culinary skills, while deliver top quality product and presentations. 完美的烹饪技巧，同时展现高质量的食物及摆盘。 • Knowledge of food processing and hygiene standards. 具备食品加工及卫生标准知识。 • Good interpersonal conflict management skills. 良好的处理同事关系冲突管理技巧。 Computer Knowledge 电脑知识 • Knowledge of MS office software. 会使用微软办公软件。 Language Proficiency 语言能力 • Good communication skills (verbal and listening and writing). 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Bartender is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Bar Concept Bartender assist supervising the casual colleagues. The Bar Concept Bartender reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧概念调酒师负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他/她还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。酒吧概念调酒师负责管理餐厅帮工。酒吧概念调酒师向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务，始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事（餐饮+厨房）沟通，了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所，以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求： 具备英文沟通能力者优先 责任心强，值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

1. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 2. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 4. 可提供岗位：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂酒廊、送餐。

1. 确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 2.了解 酒店和当地的产品的知识。 3.及时处理收发邮件和传真。 4.确保所有的预定，定单，要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受浙江区域调派。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责/职位描述 技能要求： 1.熟悉酒店各项核心业务工作程序                                              2.具有很强的领导、计划、组织、沟通、协调、培训能力                  3.熟悉酒店行业IT解决方案，并能有效解决各种系统问题                  4.具备优秀的中英文书面和口头表达能力                                          职责范围： 1.全面负责酒店各信息系统的运行管理，保证酒店各系统运营正常。  2.负责酒店办公网和客房网络运行正常                                              3.按期进行灾难恢复和PMS系统完整性计划测试 4.积极倡导办公自动化和电子商务，提高员工工作效率，降低各项成本 5.严格执行总部的各项IT制度和规范，并结合自己的工作实践，提出改进意见  6.每日记录系统维护日志，并上报总部信息部 7.负责酒店内工作站日常维护，协助各部门优化业务流程

- College degree - Min.3-5 years relevant working experience in international hotels - Strong F&B skills - Fluency English in written and spoken - Good service passion and enthunestic