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  • 客服

  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2、需根据公司运营需要,在各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人力资源部考核确定岗位及分管事项; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化; 2、能接受去酒店餐饮、客房等一线运作部门轮岗; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 大巴司机

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、持A1驾照。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念,协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务; 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法,按需要合理使用设备; 3.在任何时间任何情况下,都应预见宾客需求,迅速做出应对并且告知宾客;时刻与宾客保持良好的关系; 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作;解决投诉,保证宾客满意度; 5.在本职岗位,通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益; 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务; 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应,与同事频繁的商讨,增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上,流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1,协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务 2,确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5,确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6,监督餐饮部员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1,至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验(特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑) 2,基本英文沟通水平 3,热情,较高服务意识,意向长期内部发展
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 岗位要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and write English 具有说,读和写英语的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
  • 宴会主管

    3千-5千
    琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责宴会厅的日常管理工作,包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待:根据预订情况,组织并监督宴会服务接待工作,确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织:根据不同类型的宴会和会议需求,进行场地布置和接待组织,保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理:合理安排人力和餐具用具,确保宴会按时进行,同时管理好宴会所需物资,包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理:及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉,确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设:组织员工培训,提高员工服务水平,加强团队建设,提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理:确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序,推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告:定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品,将结果汇报给上级。
  • 楼层主管

    4.5千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑
  • 水台

    4.5千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    在主砧板的直接领导下,全面负责厨房的海鲜、鱼、贝类的宰杀工作任务。 岗位职责: 1、配合切配组开展工作,并认真完成各项工作。 2、负责本区域的卫生清理和使用工具的维护,保养工作。 3、熟悉操作规程并严格执行,做好海鲜、鱼、贝、虾各种原料的分类宰杀工作。 4、按单的先后顺序进行各种海鲜的宰杀,并及时送至砧板。 5、认真执行操作要求,减少原材料浪费现象。 6、按酒店要求和工作需求对各种物料进行初加工。 7、负责对需宰杀的海鲜进行分类加工和摆放在收档前做好本部门的日常工作。 8、认真完成领导临时交给的各项任务 【任职要求】 1.2年以上相关酒店厨房工作经验; 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度; 3.具有团队合作意识;工作严谨,有责任心。
  • 西点师

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,根据当日生产品种,提前领取、备齐食品原料; 2、参与设计、布置自助餐台,并及时提供各类糕饼、甜品等食品; 3、负责生产供给饭店其它部门所需糕饼、甜品、冰淇淋等产品; 4、具有星级酒店同岗位工作经验2年以上工作经验; 包食宿,缴纳社保,月休四天。
  • 锅炉工

    4千-5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉设备的日常操作、监控及维护,确保设备安全稳定运行 2、定期检查锅炉系统压力、温度、水位等参数,及时调整并记录运行数据 3、执行锅炉水质检测及加药处理,防止结垢和腐蚀 4、处理锅炉系统突发故障,配合维修人员进行设备检修 5、保持锅炉房环境整洁,遵守安全操作规程和消防规定 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证(压力容器作业证) 2、了解锅炉系统工作原理及基本维护知识 3、具备安全意识和责任心,能适应倒班工作制 4、身体健康,无恐高症、色盲等职业禁忌症 5、有酒店或大型场所锅炉工作经验者优先
  • 园林主管

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.年龄45周岁以下; 2.有园林维护工作3年以上工作经验; 3.会植物修剪、施肥、防病、抗寒抗旱; 4.日常养护,会简单鲜花插花艺术。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责海蓝餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉 5、控制餐厅经营成本,做好物料管理与库存盘点 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场指挥能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、身体健康,符合餐饮从业人员健康标准
  • 锅炉主管

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
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    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 【岗位要求】 1、持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 空调主管

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故。 2、确保空调系统的维护保养工作符合工程操作标准。 3、按照时间表,清洁全部风柜、盘管风机、及窗式或分体式空调的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 4、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 5、保持工作区域干净和整洁。 6、负责工程日常运行工作。 7、领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历、有电工职业资格证书; 2、熟悉分体空调,多联机,水冷式中央空调;
  • 前台主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘前台主管一名,要求会使用opera系统。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中学以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责中厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 监督食材验收、储存及使用,控制成本并减少浪费 协助行政总厨研发新菜品,定期更新菜单 培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合HACCP要求 合理排班并协调各岗位工作,保障高峰期顺畅运营 定期检查厨房设备维护状况,及时报修故障设备 【岗位要求】 具备扎实的中餐烹饪技能,精通粤菜/海南菜系者优先 3年以上星级酒店或高端餐饮中厨房工作经验,1年以上管理岗位经验 熟悉厨房成本控制、库存管理及标准化操作流程 持有有效的健康证明及厨师职业资格证书 具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 能适应倒班工作制,抗压能力强 良好的职业道德,无不良从业记录
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 管理所负责区域的正常运转; 2. 管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间; 3. 确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交; 4. 确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方; 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成; 6. 管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2. 身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3. 优秀的组织管理能力; 4. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉; 5. 持有C1驾驶证优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1. 有1年以上同星级客房管理工作经验; 2. 有良好的团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派; 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4. 熟练掌握客房部工作的各个环节和程序、服务流程和质量标准; 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力; 6. 处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行区域销售策略,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓和维护区域内客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解市场需求及反馈,及时调整销售方案; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 5、分析市场动态及竞争对手情况,提交销售报告及改进建议; 6、参与酒店销售活动的策划与执行,提升品牌影响力及市场占有率; 7、协助上级完成其他临时性销售任务。 【岗位要求】 1、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,有客户资源者优先; 2、具备较强的市场开拓能力和谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能承受一定的工作压力; 4、对酒店行业有基本了解,熟悉三亚旅游市场者更佳; 5、工作积极主动,责任心强,适应短期出差或弹性工作时间安排。
  • 招聘主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店业务发展需求,制定并执行年度招聘计划,确保各部门人员配置合理; 2、负责招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及录用跟进; 3、拓展并维护招聘渠道,如招聘网站、校园招聘、猎头合作等,提升招聘效率; 4、优化招聘流程及工具,提升候选人体验及招聘质量; 5、定期分析招聘数据,形成报告并提出改进建议; 6、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先; 2、2年以上招聘相关工作经验,有酒店行业招聘经验者优先; 3、熟悉招聘流程及常用招聘工具,具备较强的简历筛选及面试评估能力; 4、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能高效完成招聘目标; 5、年龄25-38岁,工作细致认真,责任心强; 6、熟练使用办公软件及招聘系统。
  • 弱电

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等。 2、定期检查弱电设备运行状态,确保系统稳定运行,及时处理突发故障。 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作。 4、制定弱电设备的维护计划,并做好相关记录和档案管理。 5、协助处理酒店其他技术设备的维护工作,确保酒店设施正常运行。 6、遵守酒店安全操作规程,确保工作过程中的安全与规范。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,电子、通信、自动化或相关专业优先。 2、1年以上弱电系统维护或相关工作经验,熟悉酒店弱电系统者优先。 3、年龄27-55岁,身体健康,能适应倒班工作制。 4、具备较强的动手能力和故障排查能力,能独立完成弱电设备的维护与检修。 5、熟悉常用弱电设备的工作原理及操作规范,具备基本的网络知识。 6、工作认真负责,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规格,确保出品质量 3、负责砧板区域卫生管理,严格执行食品安全标准 4、合理控制食材损耗,做好成本管控 5、协助厨师长进行厨房备货和库存管理 6、负责新入职砧板员工的技能指导与培训 7、定期检查维护砧板工具设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、年龄25-38岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础的刀工技能,熟悉各类食材处理方式 3、了解食品安全知识及厨房卫生标准 4、能承受工作压力,具备团队协作精神 5、有责任心,工作细致认真 6、有酒店厨房工作经验或砧板主管经验者优先 7、可接受弹性排班,包括周末及节假日工作
  • 洗碗大姐

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规程正确使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保设备正常运行; 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作,保持后厨区域整洁有序; 4、及时清理厨房垃圾,分类处理废弃物,确保工作环境符合卫生安全要求; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨清洁工作经验,熟悉餐具清洗流程及卫生标准; 3、工作细致认真,责任心强,能高效完成重复性工作; 4、具备团队协作意识,服从工作安排,适应倒班制度; 5、无学历要求,但需具备基本的安全操作常识及卫生意识。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,独立完成各类凉菜的制作、装盘及创新研发工作 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食品安全与卫生达标 4、合理控制凉菜成本,做好原料申领、使用及损耗记录 5、督导凉菜厨师团队工作,安排班次并进行技能培训 6、维护凉菜间设备设施,确保操作规范及工作环境整洁 7、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型餐饮凉菜制作经验,1年以上管理岗位经验 3、精通各类凉菜制作工艺,掌握酱汁调配、食品雕刻等专业技能 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 5、具备较强的成本意识和团队管理能力 6、身体健康,持有有效的健康证明 7、能适应酒店行业工作节奏,具备抗压能力
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