岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

INANCIAL RETURNS财务回报 · Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to  lead conversion rate 深入了解酒店所针对的关键行业，并在必要时获得行业/会计专业知识，以提高转化率。 · Ensure the timely follow up andpursuit of business with customers’ leads in order to drive the highest levelsof conversion 确保及时的跟进并争取客户的业务线索，以推动线索转化达到一定程度。 · Conduct and/or assist Salesteam in customer negotiation process 组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 · Conduct proposal negotiationprocess and assist Business Development team where necessary 组织报价谈判程序并在必要时协助业务拓展团队。 · Handle contract signing process 处理合同签订程序。 · Update lead status in relevantsystems and communicate lead status to relevant Business Development staff(e.g. account owner) 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。 PEOPLE员工团队 · Team up with counterpart EventManagement staff to deliver sector/customer specific services when appropriate 与会务运营团队同等职位成员合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 · Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 · Attend and participate in andwhere appropriate, organise training sessions, daily briefings and othermeetings as required 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 · Where applicable, supervise,manage and train MICE Fulfillment Executives and MICE Fulfillment Coordinators in carrying out their responsibilities 适用时，监督、指导和培训会务销售主任和会务销售协调员执行其工作职责。 · Where applicable, act as escalationpoint for clients and members of the MICE Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level 如果问题不能在适当级别得到解决时，必要时作为客户和会务销售团队成员的升级点来解决问题。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 · Process customer inquiry inaccordance to specified service standards 根据具体的服务规范处理客户询价。 · Develop and deliver relevantdocumentation to the customer 为客户编制并提供相关文件。 · Prepare and deliver siteinspections for potential customers (when necessary) 准备并为有可能的客户提供现场考察服务（必要时） RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 · Prepare and submit proposals 编制并提交报价。 · Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities and customerinformation in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for futurereference and control purposes 确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范、高效； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配工作； 3、严格把控食材质量，确保切配后的食材符合卫生标准及菜品要求； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保其正常使用； 6、负责新员工的技能培训，提升团队整体操作水平； 7、配合其他厨房部门完成菜品制作，确保出餐速度与质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、有一定的厨房管理经验，能够有效协调团队工作； 3、对食材新鲜度、卫生标准有敏锐的判断力； 4、具备较强的责任心与执行力，能适应高强度工作环境； 5、良好的沟通能力，能够与厨师团队紧密配合； 6、高中以上学历，但需有相关工作经验者优先。

·        贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规，接受专职消防机关的检查指导，在保安部经理的领导下，全面负责酒店的消防安全工作。 ·        保持工作区域的高度清洁和整齐，按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 ·        在保安部经理指导下建立健全酒店各部门的消防安全制度，防火应急措施，并进行监督检查。 ·        负责对员工进行消防安全教育，增强员工的防火意识，提高酒店员工做好消防工作的自觉性。 ·        协助部门经理做好义务消防队的组织和培训工作，并开展各种形式的防火演练活动。 ·        负责监控中心及消防设备的管理，协同工程部实施设备保养计划和检修计划，并督导实施，确保建筑消防设施处于完好状态。 ·        定期进行防火检查，对重点防火部位进行每日巡查，及时发现并帮助解决火险隐患，督导各部门落实防火安全责任制。 ·        对违反消防安全的行为或人员及时查处并上报处理，发生火灾时立即赶赴现场组织义务消防队进行扑救。 ·        以积极专业的态度与饭店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神，保证有效的双向交流。 ·        加强专业学习精益求精，按时完成部门经理交办的其它工作。 ·        与地方公安消防机关保持密切联系，以取得工作支持与帮助。 ·        遵守华邑酒店员工守则。 ·        在任何时候表现专业态度和行为 ·        可能会有其它的一些任务，请准照你的直属上级的指示。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护，主动与客人建立良好互动，提升客户满意度及忠诚度 2、及时响应并妥善处理宾客投诉及特殊需求，确保问题得到高效解决 3、收集并分析宾客反馈意见，定期提交服务改进建议报告 4、协助前厅部完成VIP客人接待、入住安排及离店跟进工作 5、定期回访重点客户，维护客户关系并挖掘潜在需求 6、参与酒店服务质量标准执行与监督，确保服务流程规范化 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力及服务意识，能灵活应对各类宾客需求 2、普通话流利，掌握基础英语交流能力（酒店常用场景） 3、抗压能力强，善于处理突发情况与客户投诉 4、形象端正，举止得体，具备酒店服务业职业素养 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera）者优先 6、有酒店前台、客户服务或高端接待经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，本科及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保各部门高效协同运作； 2、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 3、优化运营流程，控制成本，提高酒店整体收益及利润率； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定并调整营销策略，提升酒店市场占有率； 5、负责团队建设与管理，培养核心骨干，提升员工专业能力及服务意识； 6、协调处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营平稳有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业运营管理经验，有星级酒店或连锁酒店管理经验者优先； 3、熟悉酒店运营流程及行业标准，具备较强的市场分析及营销策划能力； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并推动目标达成； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，善于处理复杂问题； 6、工作细致严谨，责任心强，具有良好的沟通协调能力及服务意识。

工作职责：工作职责1.对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标；2.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标；3.创建客户档案并积累客户资料4.按照要求定期制定并执行销售拜访计划5.按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月）6.管理个人的销售成本7.维护并挖潜在及现有客户8.定期拜访、宴请主要客户9.调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报10.参与并执行相关促销活动11.准备每月的客户和产量评估工作12.按时回复客户的致询13.关注在店的重点客户和大型活动14.参与战略商务收益计划制订过程任职资格：

作为市场部和广告公司之间的联络人，负责成术性广告活动的创意和媒体计划，特别是餐饮促销活动。 促进社交媒体的参与和更新当地数字渠道的内容(如酒店网站、旅游网站)。 通过相关的数字和社交媒体渠道那发和执行餐饮、婚礼、水疗、客房和会议的促销活动。 核实新闻剪报和其他在线、印刷和社会媒体提及的报告，并月完成酒店发布。 支持酒店、广告公司和区域营销团队之间协调餐饮广告、印刷品和公共关系的摄影工作。 与集群或地区营销团队合作，管理季节性或节日促销活动的照片拍摄。 协调和执行酒店和餐饮销售的印刷材料。 控制酒店所有营销材料的数量和库存，并核实副本的全面存档。 协助制作酒店公共区域的所有酒店、餐饮展示和临时标牌。 促进收集竟争对手的宣传资料，并按月进行宣传。 管理餐饮直接营销活动的执行。 协助和管理所有市场传讯活动的发展、协调和执行，重点是酒店餐饮促销和活动。 帮助发布酒店的通讯。 在必要时支持市场传讯职责和职能。 协助联络和执行联合餐饮促销活动。 与电子商务部合作，核实酒店的网站和相关网站的定期更新。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成，保障酒店正常运营； 3、定期检查酒店设施设备运行状况，发现问题及时上报并协助制定维修计划； 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作； 5、严格按照安全操作规程进行维修作业，确保工作安全无事故； 6、做好维修工具及材料的保管与维护，合理使用维修耗材； 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应紧急加班或轮班工作制； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。

岗位职责/职位描述 ·         Assist the department manager, supervise and cooperate with the staff to do a good job of daily reception work, preside over the shift comprehensive work, create a good working atmosphere. ·         协助部门经理，监督配合员工做好日常的接待工作，主持班次全面的工作，创造良好的工作氛围。 ·         Participate in regular meetings of department management, timely reflect problems in the work, timely understand the ideological dynamics of employees and report to the department manager, timely communication of superior instructions and implementation of the work. ·         参加部门管理层例会，及时反映工作中的问题，及时了解员工的思想动态并上报部门经理，及时传达上级指示并落实工作。 ·         Check and supervise the staff's appearance instrument, workflow, department discipline and work efficiency, and urge employees to achieve quality service in accordance with the work standards. ·         检查督导本部门员工的仪容仪表、工作流程、部门纪律及工作效率，督促员工按照工作规范实现优质服务。 ·         Responsible for arranging the reception of key VIP, the whole process of distribution, implementation and inspection, to ensure the smooth conduct of reception work ·         负责安排重点VIP的接待工作，对整个流程进行分配、落实和检查，确保接待工作顺利进行。 ·         Check the rooms of guests with special requirements and ensure that these special requests are available for care. ·         检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 ·         Strict control, management, inspection of the production of room keys to prevent any errors. ·         严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。 ·         Participate in reception work to effectively resolve guest complaints and issues related to the department ·         参与接待工作，有效的解决客人的投诉以及与本部门相关的问题。 ·         Familiarize yourself with the hotel Opera operating system and procedures to ensure better service to our guests ·         熟悉酒店Opera操作系统和程序，确保为客人提供更好的服务 ·         In the hotel lobby peak passenger flow, to assist the lobby deputy to do a good job of order maintenance and lead the dredging work ·         在酒店大堂客流高峰期，协助大堂副理做好秩序维护以及引领疏导工作。 ·         Supervise the welcome service to ensure that employees follow the standard service procedures: take each guest to the elevator, and leave the VIP to the lobby door ·         督导迎送服务，确保员工按标准执行服务程序：将每一位入住贵宾送至电梯，离店贵宾送至大堂门口。 ·         To ensure guest satisfaction, timely and effective resolution of guest complaints, to ensure that each guest's messages and suggestions can be properly handled ·         确保宾客满意度，对宾客的投诉进行及时有效的解决，确保每一位客人的留言和建议可以得到妥善处理。 ·         Responsible for arranging staff shifts, check attendance, according to the operating situation and customer conditions, reasonable arrangements for the staff on duty, on time to submit attendance ·         负责安排员工班次，检查出勤情况，根据运营情况及客情，合理安排当班人员，按时提交考勤。 ·         Supervise employees to do a good job in the work area of sanitary and cleaning work, and VIP reception hall facilities and equipment for regular maintenance and maintenance. ·         督促员工做好工作区域内的卫生清洁工作，并对贵宾接待厅的设施设备进行定期维护和保养。 ·         Regularly formulate the department work plan, and organize the training plan, the employee's work performance assessment, promote the smooth progress of the work ·         定期制定部门工作计划，并组织开展培训计划，对员工工作绩效进行考核，推动工作顺利进行。 ·         Timely communication with other department heads, coordinate the handling of departmental issues, supervision and management of the overall work ·         与其他部门主管及时沟通，协调处理部门问题，监督管理部门全面工作。 ·         Deployment of the department's use of consumables, timely replenishment and collection of departmental supplies, strict control of costs, management budget ·         调配本部门使用的各项消耗品，及时补充和领取部门用品，严格控制成本，管理部门预算

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、有经验优先 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1. 按照本岗位的工作程序和操作标准，为客人提供优质、口感俱佳的水果。 2. 根据住客率申请采购次日水果及坚果的种类、数量、规格等。 3. 根据水果群内前厅部同事下发的VIP等级配送相应级别的水果及坚果，并且做好登记。 4. 次日根据前一日送取房号回收相应的果盘。 5. 整理、清洁水果服务车及水果间的卫生设备等。 6.主管根据住客率协调分配协助楼层服务员清洁楼层公共区域卫生 7. 完场上级指派的其它任务。

【岗位职责】 1、负责自助餐厅明档菜品的现场制作、出品及摆盘工作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据每日菜单及客人需求，灵活调整烹饪方式和食材搭配，保证出品质量 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范，确保明档区域整洁有序 4、协助研发新菜品，定期更新明档菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好每日原材料的使用记录 6、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式或西式明档菜品的制作流程 2、对食品安全及卫生有高度意识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮换工作制，具备较强的抗压能力 4、有团队协作精神，能与前厅后厨人员高效配合 5、学习能力强，愿意接受新菜品的培训与创新 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

【职位描述】 1、确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 2、拥护并执行凯悦温情及房务部经典20条。 3、报告失物招领事项。 4、确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 5、确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 6、确保将所有客人意见转达给前厅部副理，礼宾部领班，以便继续跟进。 7、始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 8、确保店内店外特殊会议和促销活动的信息准确。 9、以协助和灵活的态度与其他前厅部同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 10、确认预抵和离店的详细信息，并提供行李和运输以及客人的要求的其他服务。 11、安排运送和拿取由礼宾部所分配的行李。 12、维护并清洁行李部的所有设备，保持专业形象。 13、根据摆放标准储放行李。 14、引导散客至前台登记入住，同时为客人搬运行李。 15、为住店客人和来访者指引酒店的设施位置。 16、高效准确运送客人的行李。 17、引领客人到房间，介绍酒店和房间内的设施。 18、随时准备为客人开关车门。 19、为所有抵达和离店的客人装卸行李。 20、确保车牌号码和车型都记录在行李牌上，以供参考。 21、协助所有客人储放行李并确保遵守保存，储放，安全的程序。 22、负责提供行李打包服务。 23、派送每日早报到指定的客房和办公室。 24、派送客人特殊要求的其他报纸。 25、检查酒店的休息区和正门区域的卫生情况，确保大堂整体环境的整洁。 26、确保将所有留言准确地送达客房。 27、协助引导酒店车道的通行。 28、始终保持行李车的干净光洁，并有序摆放。 29、协助客人招呼计程车，回答客人的提问。 30、拦阻试图进入酒店的不正当人士。 31、为客人和来访者开门，热情欢迎并招呼他们。 32、帮助抵达和离开的轿车/大型客车装卸客人的行李。 33、保持正门入口和车道的整洁。 34、了解店内店外特殊会议和促销活动的信息。 35、坚持发扬“群策群力”的精神。 36、轮班工作满足对客所需，协助团队完成集体工作。 37、依据原则，准确清楚地输入客人资料。 38、确保熟知西安酒店、餐厅及其他旅游信息。 【任职要求】 1、大专以上文化程度，可以用英文流利沟通。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、楼梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、玻璃、墙面等进行深度清洁，确保环境整洁无异味； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾、垃圾袋等，并检查设施设备的完好性； 4、按照酒店卫生标准操作，确保清洁工具和设备的正确使用与维护； 5、发现公共区域设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 6、协助完成临时安排的清洁任务或特殊活动期间的卫生保障工作。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁，身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动； 2、具有2年以上酒店、物业或相关行业的保洁工作经验； 3、熟悉清洁工具和消毒用品的使用方法，了解基本的卫生安全知识； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作能力； 5、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5、负责楼层房间的清洁工作； 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7、完成易耗品的每期盘点工作； 8、按照客房经理的要求标准送物到每个房间。 【岗位要求】 1、有两年以上客房工作经验； 2、身体健康，相貌端正； 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配制、半成品加工等 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度，遵守操作规范及卫生标准 5、协助完成厨房库存管理，包括食材验收、存储及盘点工作6、配合厨师团队完成每日餐品出品任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关从业资格证书 2、2年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，熟悉厨房操作流程 3、掌握基础刀工技能，能独立完成食材初加工 4、了解食品安全知识及厨房卫生管理规范 5、年龄25-50周岁，身体健康，能适应厨房工作环境 6、具备团队协作意识，工作认真负责，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括服务质量、菜品出品、环境卫生等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅经营计划，优化服务流程，提升顾客满意度及餐厅业绩。 3、监督员工工作表现，定期组织培训，提高团队服务技能与职业素养。 4、控制餐厅运营成本，合理管理食材、人力及其他资源，确保成本效益最大化。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客忠诚度。 6、与厨房团队密切协作，确保菜品质量稳定，并根据市场反馈调整菜单。 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、良好的沟通协调能力，能高效管理团队并与各部门协作。 3、具备较强的市场敏感度，能够根据顾客需求调整经营策略。 4、责任心强，执行力突出，能承受高强度工作压力。 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。 6、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算及预算管理

1.积极参与完成部门目标、达成市场预算； 2.提供市场反馈趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标； 3.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入； 4.维护客户关系并按需拜访； 5.及时满足客户需求并保持有效沟通； 6.确保和其它部门有效而密切的沟通； 7.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力； 8.参加正常的宴会沟通会议； 9.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系； 10.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系； 11.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图； 12.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人；

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

会销售总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动，并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务，同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 1. 操控重要客户（灵活的）。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3. 获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 9.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 10.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 11.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 12.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 13.负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。 14.发展长期客户关系。 15.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 16.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓（如有需要）。 17.确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 18.润空间。 19.需要出席和组织必要的会议。 20.确保及时给客户回应。 21.积极参与制定和执行销售计划。 22.用所有权达到部门预算，有助于酒店预算。 23.确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 24.招聘，挑选，培训和管理宴会销售部了解发挥他们的潜力，个人发展的进步在希尔顿集团。      25.确保宴会销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询 指导。 26.维持已制定的希尔顿集团的人事政策和程序。 27.负责部门遵守希尔顿集团的生命防火安全损失控制标准。 28.必要时进行检查。 29.记录保存。 30.调查意外事件。 31.通过防火生命安全员的建议，纠正危险区域。 32.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 33.确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 34. 开发新的观念。 35.不断寻求改善员工工作环境，以提高生产力和效率（例如更新设备，工具）。 36.与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 37.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 38.所有雇佣员工必须严格遵守希尔顿集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运行。所 有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 39.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 40.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.处理员工日常销售事务，计划并分配工作，为团队成员设立工作绩效目标； 2.为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 3.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取优异利润； 4.通过客户管理，向现有的客户提供服务； 5.销售酒店的所有设施； 6.对客户进行拜访及招待； 7.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养； 3、检查并补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾等，确保其充足且摆放整齐； 4、及时清理垃圾并更换垃圾袋，保持垃圾桶及周边区域的清洁； 5、发现公共区域设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 6、遵守酒店卫生标准及操作流程，确保清洁工作符合行业规范； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务或特殊活动保障工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄30-55岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、1年以上酒店、物业或相关行业清洁工作经验，熟悉清洁工具及设备的使用； 3、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 4、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排； 5、无不良嗜好，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 6、有酒店PA工作经验者优先考虑。