岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、形象气质佳，净身高165CM以上（女生），男生身高175CM以上。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、负责客房布草和酒店员工制服的收发工作。 2、按程序收取和发放客房及餐饮布草，并做好台账及存放工作，确保实际发放与台账记录相否，防止布草丢失。 3、确保发出的制服达到平整、无破损、钮扣完好等。 4、负责棉织品定期盘点及提出废旧棉织品的处理建议。 5、完成上级安排的临时性工作。 岗位要求 1、身体健康、品貌端正、口齿清楚。 2、具有高中或同等以上文化程度，有同星级酒店相同工作经验者优先。 3、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。 4、电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、负责宾馆内水电、空调、管道、门窗等基础设施的日常维修与保养工作 2、定期检查宾馆各类设备运行状况，及时发现并排除故障隐患 3、按要求完成客房、公共区域的设施设备维修及小型改造工程 4、配合其他部门完成会议、宴会等活动的设备保障工作 5、做好维修工具和材料的保管与登记工作 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业规范 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、木工、泥瓦工等综合维修技能 2、能独立判断常见设施故障原因并进行维修处理 3、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 6、有酒店维修工作经验者优先考虑

1、全面负责市场营销部整体工作及日常管理；2、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算；3、了解本地经济及政府政策，分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势；4、制订市场营销部业绩目标与部门内部业绩指标分配体系，完成酒店经营指标；5、参加行业交流与展会，拜访、接待酒店重要客户，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系，提高酒店的知名度。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店市场营销的专业知识，精通市场开发、品牌公关、营销策划、收益预订管理、销售拜访等业务；熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、具备较强的市场分析能力、业务拓展能力、谈判力和领导力；具有较强的组织协调与沟通能力，较强的应变能力与抗压能力，良好的团队意识和敬业精神；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

Complete all tasks assigned by colleagues and leaders. 完成好部门同事、领导安排的各项任务。 Love the hotel industry. 热爱酒店行业。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效 2、处理客房预订、变更及取消等业务，准确录入预订系统 3、解答客户关于房型、价格、设施等基础咨询并提供专业建议 4、协助处理特殊需求预订（如团队/VIP/长住客）并跟进落实 5、定期核对预订信息与房态系统，及时处理差异情况 6、整理每日预订报表并提交至相关部门 7、维护客户档案信息，确保数据准确性与保密性 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的电话沟通技巧与服务意识 2、能熟练操作酒店PMS系统及办公软件（Word/Excel） 3、具备基础英语听说能力（需处理简单英文预订） 4、数字敏感度高，能高效处理多任务且注重细节 5、可适应轮班工作制 6、有酒店前台/总机/客服经验者优先，无经验可培训 7、抗压能力强，能妥善处理突发情况与客户投诉

餐饮部中餐厅/西餐厅/宴会实习生 前厅接待实习生 客房实习生 主要职责: 确保公司的政策和程序,并服从公司的操作标准; 通过培训学习较好的进行对客基础服务工作; 遵从并符合礼仪礼貌和行为规范的要求; 和客人及同事礼貌友好相处,建立良好的工作氛围; 服从安排及上级的工作安排; 不低于6个月的实习期

Receives,sorts, counts, stores and issues all F & B and room linen according toestablished procedures 依照既定工作程序，接收餐饮部和客房的所有布草并进行分类、计数、储存和分发。 Assistsin inventory taking 协助进行盘点。 Assistsin repairing linen 协助修补布巾。 Reportsdamages and loss of linen to supervisor 向主管汇报布巾的损坏和丢失情况。 Issueguests and cleaning supplies according to established procedures 按照既定工作程序向客人发放清洁用品。 Maintainslinen room and equipment in proper state of cleanliness and repair 负责布巾房和设备的清洁和修缮。 Maintainsrecords of new linen, discard and issues 对新布巾及丢弃和发放情况进行记录。 Receives,sorts, counts, stores and issues all uniform according to establishedprocedures 依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、读数、存储和发放。 Assistsin inventory taking 协助进行制服盘点工作。 Assistsin repairing uniform 协助修补制服。 Reportsdamages and loss uniform to supervisor 向主管汇报制服的损坏和丢失情况。 Maintainsuniform and equipment in proper state of cleanliness and repair 保证制服和设备的清洁与修补（修缮）。 Maintainsrecords of uniform issues and discard register 保持对制服发放和丢弃的记录。 Complieswith Hotel’shealth, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming andhygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 Attendsmeetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Sortshotel and guest linen for pressing 对酒店和客人的布草进行分类以便手烫 Ensuresproper temperature and pressure required as per the texture of the textile 根据织物的质地保证使用合适的温度和压力 Ensurestimely pressing of all items 保证及时对所有物件进行手烫 Ensuresmachines and areas are kept in proper working order 保证机器和工作区域的秩序 Ensuresall garments being pressed are in proper condition, else inform the supervisor,for suitable action to be taken 保证所有被烫衣物的良好状态，如有异常则通知主管，以采取适当应对措施 Ensuresbroken zippers, missing buttons are replaced 替换断开的拉链和丢失的钮扣 Ensuresmending is done if necessary 如有必要须进行修补工作 Reportshealth or safety hazards to the Laundry Manager 向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患 Sortshotel and guest linen for washing 对酒店和客人的布巾进行分类以用于清洗。 Ensurestimely loading and loading of machines 确保及时将衣物放入和取出洗衣机。 Ensurestimely addition of chemicals in proper quantity 确保及时添加适量的洗涤用品。 Maintainsproper temperature, pressure and water level 保持适当的温度、压力和水位。 Ensuresmachines and areas are kept free of lint 确保机器和工作区域内无布草残留物。 Ensuresall stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric,else inform the supervisor 确保去除所有污渍，在对衣物使用洗涤用品前先进行试验，如有异常则通知主管。

At alltimes well groomed, have a pleasant disposition, greet guests with the mosthospitable attitude upon arrival at the hotel, and willing to offer assistanceat all times 随时保持外表整洁及良好的站姿，在客人到达时，以最热情的态度迎接客人，并主动地为客人提供帮助。 Maintainthe entrance and main door area clean and tidy, free of obstacles and ensuethat traffic through the driveway is controlled 保持主要入口的干净及整洁，确保进入酒店车道的顺畅。 Obtaintaxis for guests as required and do your best to ensure the guests are notovercharged  在需要时，为客人招出租车，为避免乘客被出租车司机多收费，应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 Knowledgeablein assisting guests in requests for transport and other information 在需要时，为客人提供交通信息或其他信息。 Assistwith heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having tobe asked  在客人要求前，主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 Maintaina willingness to please attitude and give undivided attention to anyapproaching guest 保持积极、乐观态度，认真关注每位到达酒店的客人。 Adhereto guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在处理客人行李时，了解客人登记及结账手续。 Welcomeguests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time ofday taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在主要的门口迎接客人，特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 Haspresence and alerts Security or Duty Manager whenever a suspicious lookingperson or troublemaker is present 在发现可疑人物或捣乱者时，提醒安全部门或值班经理注意。 Assistarriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 协助到达和离开的客人开、关车门。 Maintaina spotless Porte and Drive way smoothly. 保持良好的站姿及车道的畅通。 Guidethe guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk whoprovides the signal for you to step forward and receive the room and roomingbooklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. 引导客人到前台，在客人登记时，站在客人后面等待客人，注意观察前台接待给出的房间号，拿到房间号后，立刻陪同客人到房间。 Befamiliar with the layout of the hotel and memorize the preferred route forescorting guests 熟悉酒店布局，陪同客人到达酒店的各个场所。 Room theguest in accordance with hotel standards 按照酒店标准，引导客人到房间。 Befamiliar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 Provideinformation to guests about the hotel facilities and services 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 Provideguest services and guidance 为客人提供服务及引导。 Learnand utilize names of guests, especially repeat and long staying guests androutinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert tosituations where he can be of assistance to guests 知道客人的名字，特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字，在客人通过大厅时，主动询问客人是否需要帮助。 Maintaina well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neatuniform while on duty 上班时保持个人穿着整洁，发型整齐，皮鞋锃亮。 Helpother employees in department, replacing them temporarily when necessary 必要时帮助其他员工工作。 KeepTrolleys clean all the time and every night shift needs to clean all Trolleys 随时保持行李推车的清洁，每个夜班都要擦拭所有行李推车 Keep thebaggage room clean and in order before going off duty on each shift 在值班期间，保持行李房干净及整洁。 Uponarrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assignedby the concierge 准备报纸的发送，按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 Use theDuty Log to document matters of importance 用值班记事薄记录重要事情。 Arrangetransport and coordinate luggage 安排交通并协助客人提行李。 Assistguest purchase items. Be aware can only purchase Counter medicine under theDoctor’s description 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 Provideescort guest outside under requested 在客人的要求下可陪同客人外出  Assistguests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 Conducteffective shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 Maintaindetailed knowledge of the activities of the day and alert to any potentialproblems 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 Maintaindetailed knowledge of key occurrences in your city/location includingdirections to key points of interests, restaurants, theaters, shopping,cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transportsystems and special events 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Maintainadequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in linewith hotel standards 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 ConsultLog Book for information/request left by outgoing shift 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 Manageall incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries,in accordance with policy 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 Manageoutgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting asdirected by guests 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 Maintainorder and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office,ensuring key issue policy is followed 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 Receivetelephone calls and take messages for guests who are out, in accordance withhotel policy 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 Recordincoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 Perform otherduties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作

工作职责：1. 负责中餐厅内顾客的接待工作，包括引导顾客入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐内容，及时将订单传达至厨房，确保菜品制作无误且按时上菜。3. 关注顾客用餐过程，及时响应顾客需求，如添加茶水、更换骨碟、提供调味料等，提升顾客用餐体验。4. 处理顾客用餐过程中的投诉与建议，积极协调解决问题，确保顾客满意度。5. 负责餐厅内的清洁工作，包括餐桌、地面、餐具的清洁与整理，保持餐厅环境整洁卫生。6. 协助收银员进行结账工作，确保账单准确无误，并礼貌送别顾客。7. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍优惠信息，提升餐厅销售额。8. 遵守餐厅的各项规章制度，服从上级管理，积极参与团队培训与交流。7. 持有健康证，无不良嗜好，遵守国家法律法规和餐厅的规章制度。任职资格：1. 年龄18－35岁，身体健康，形象气质佳，具有良好的服务意识和亲和力。2. 高中及以上学历，有餐饮服务行业工作经验者优先考虑。3. 具备良好的沟通能力和语言表达能力，能够清晰、准确地与顾客交流。4. 工作态度积极，耐心细致，能够承受一定的工作压力，具备良好的应变能力。5. 熟悉中餐菜品知识，了解基本的餐饮服务流程和礼仪规范。

1 .负责餐厅食品的传递；2 .确保食品订单准确无误；3 .保持传菜区整洁；4 .处理顾客的特殊需求；5 .参与餐厅的日常运营。如果你对传菜员工作感兴趣，欢迎加入我们!

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、发现并去除地毯上的污渍 20、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 21、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 22、整理员工车中有污损的布草 23、将员工车中的垃圾清除 24、完成楼层主管交给的额外任务 25、填写房间状态表 26、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话标准

1. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 8. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 9. Ensures a prompt and efficient departure, by settling guests accounts as per billing and reservation instructions and ensuring that all guests folios are correct. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。

职位概述1.协助厨师长统筹厨房日常运营，确保菜品质量、效率及团队协作，同时在厨师长不在时代理其职责。2.协助厨师长制定西厨房工作计划、菜品标准及运营流程，确保各项工作有序推进3.在厨师长授权下，统筹日常厨房生产，包括食材准备、菜品制作、出餐节奏等，保障餐品供应稳定。4.协助管理厨房团队，协调分工、监督工作表现，确保团队高效协作 工作职责1.协助优化菜单设计与更新，参与菜品研发、口味调试及成本测算，确保菜品符合定位且具市场竞争力。2.监督食材采购、验收、存储及加工环节，把控食材质量，协助控制成本与库存。3.指导厨师团队规范操作，提升烹饪技能，确保菜品口味、摆盘、分量等符合标准。4.协助落实厨房卫生、安全管理规定，检查设备维修。

岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。

Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 1.Cleans up to 13 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of   laid down policy. 在8小时工作时间内清扫13间客房，确保所有客房达到酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas.确保所分配的区域的高度清洁。3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures.按照程序和标准打扫和补给客房。 6.Does turndown service when required.需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times.随时保证万能钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied.保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition.维持所有的装备处于良好的工作状态。10.Keep linen room neat and in good order.保持布草房的整洁和井井有条。 11.Keep floor linen rooms neat and tidy.维持楼层布草房的干净和整洁。 12.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

客户开发与沟通协助销售团队收集潜在客户信息，了解客户需求，推荐合适的宴会场地、餐饮套餐和服务项目。 销售支持跟踪销售进度，协助制定销售计划，确保销售目标达成。 内部协调与宴会策划、餐饮、工程等部门密切配合，协调资源，确保宴会活动顺利进行。 客户关系管理跟进客户预订情况，及时处理咨询和投诉，提升客户满意度。 其他工作完成上级交待的临时任务。