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  • 客服

  • 江浙菜厨师

    1万-1.5万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责江浙菜系的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据季节变化调整菜单,创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备及工具的使用与维护 5、协助控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、熟练掌握江浙菜系烹饪技法 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、了解江浙地区饮食文化及传统风味 4、能适应高强度厨房工作环境 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的筹备及市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划等。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上高星级酒店市场负责人工作经验,国际品牌优先; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 收益总监

    1万-1.5万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 3、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 质检经理

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
  • 招聘经理

    1万-1.5万
    济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述:  1、根据公司业务发展需求,制定招聘计划;   2、完善公司招聘管理制度及优化公司招聘流程;  3、建立猎头、网络、人才中介、高等院校等多方位的招聘渠道;  4、建立科学的招聘后评估机制,完善招聘团队的绩效考核指标;  5、负责对招聘团队的业务指导,并对团队的业绩负责;   6、负责中高端岗位的招聘及帮助新员工融入团队。  任职要求:   1、本科以上学历,专业不限;   2、企业5年以上招聘经验或者5年以上猎头工作经验;  3、人选有甲方经验或者在猎头公司担任过团队负责人2年以上的优先;  4、性格稳重踏实,有较强的抗压能力及较强的上进行。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、具备3年以上酒店收益相关岗位工作经验; 2、具有酒店市场细分、价格体系及标准,熟悉市场调研、数据分析、收益管理、互联网电商运营、合同法、财务等相关知识积累,熟悉经营数据、财务数据和全面预算管理体系,有较强的数据思维和数据统计与分析能力,具备制定、执行营业预算和经营计划的能力; 3、具有较好的市场敏锐性和市场需求预见性; 4、具备高效的执行能力、良好的敬业精神和团队协作能力; 5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责球场、练习场的整体运作,包括部门人员的编制、配置与任用,部门规章制度、工作流程、岗位职责等的编写,和部门年度工作计划、各种营业报表、年度总结及对客分析的编写; 2、制定部门年度预算和成本控制,参与制定公司发展战略与年度经营计划; 3、负责指导、安排、落实下级员工工作完成情况,并进行考核评定,根据考核情况对下属员工提出奖惩; 4、了解球场经营项目与定位及部门中各岗位的工作内容、服务规范,保持与客人沟通,处理现场突发事件与投; 5、负责部门客用品、损耗品、办公用品、固定资产的配备与管理; 6、负责组织举办各种赛事与推广活动; 7、协调球会部门之间及与其它部门之间的配合; 8、直接向球会总经理负责,并完成总经理交办的其它各项工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历,体育教育与管理、市场营销、企业管理、高尔夫等相关专业; 3年以上高尔夫球会服务运营管理工作经验,至少5年以上球场总监及以上工作经验; 3、熟悉高尔夫项目开发相关政策和要求,熟悉高尔夫项目管理、运营全过程; 4、具有丰富的商务谈判技巧,出色的沟通、应变能力,有敏锐的洞察分析能力,项目筛选能力和开发统筹组织能力,拥有广泛的高尔夫行业资源; 5、具备大型活动的现场管理能力,出色的人际沟通、团队建设、组织开拓能力; 6、具有强烈的责任心,优秀的职业素养,能承受压力和接受挑战。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    执行力强,有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控
  • 德州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握民宿产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    技能: 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点,能够制作全品类北方面点(酥类、点心、干点、小吃等); 2. 受过面点等专业技能培训; 3. 擅长中式花式面点(花式馒头等) 职责: 1. 具有研发能力,负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作; 2. 做好日常高宴接待; 履历: 1. 正规企业从业经验; 2. 北方面点为基本要求,淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项
  • 西餐厨师

    8千-1.5万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与口感符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成西餐前菜、主菜、甜点等各类菜品的烹饪工作; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助管理厨房食材的采购、验收及库存,控制成本并减少浪费; 5、定期更新菜单,结合季节和市场趋势推出创新菜品; 6、培训并指导厨房助理,提升团队整体技能水平; 7、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验,具备扎实的西餐烹饪技能; 2、熟悉西餐各类菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺及摆盘技巧; 3、具备良好的食材鉴别能力,能够把控菜品质量与成本; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 5、具备团队协作精神,能够与厨房及前厅人员有效沟通; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1.主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,擅长越南菜、泰国菜等菜系,配合店长和厨师长的工作安排; 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控,提高客户用餐满意度; 3.完成每餐的出品及正常出餐安排; 4.菜品要求做到色,香,味俱全,分工、分批次烹饪,严控食材和出品质量,节约成本; 5.负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁; 6.遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报; 7.对管辖区域内食品安全、消防安全负责; 8.中西厨房的人手互相帮助,工作任务上绝对配合执行。 任职要求 1.有3年以上东南亚餐的烹饪工作经验; 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调; 3.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题; 4.有服务意识,有团队意识,与其他部门同事能紧密沟通,合作; 5.有成本意识,及菜品创新精神。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:携程度假农庄烟台店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 潍坊 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:携程度假农庄日照店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,包括品牌推广、市场拓展、销售策略等,确保完成年度经营目标; 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的营销方案,提升酒店市场占有率; 3、策划并组织实施线上线下营销活动,包括节假日促销、会员活动、合作推广等,提高酒店品牌影响力; 4、管理市场团队,协调内外部资源,确保营销计划高效落地; 5、维护与媒体、旅行社、企业客户等合作伙伴的关系,拓展新的合作渠道; 6、监控营销预算,优化投放效果; 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能够独立制定并执行营销策略; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的营销案例优先; 3、优秀的团队管理能力,能够带领团队高效完成目标; 4、出色的沟通协调能力,能够与内外部合作伙伴建立良好关系; 5、具备数据分析能力,能够通过数据优化营销方案; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职位简介:您知道吗?智选假日酒店总经理优才计划是洲际酒店集团专门针对大中华区有限服务酒店总经理和全服务酒店职能领导人才打造的优才吸引和培养项目,旨在发现和培养热爱酒店行业且有潜力成为智选假日酒店总经理的高潜能人才。您知道吗?作为此项目的参与者,您将接受全面的酒店管理、运营和领导力方面的培训。您将与经验丰富的总经理和IHG支持中心的同事紧密合作,深入了解酒店运营管理的相关战略和知识。您知道吗?在过往加入智选假日酒店总经理优才计划的参与者中,不仅有许多完成培训和认证顺利成长为智选假日酒店总经理的例子,更有成长为IHG支持中心运营负责人、全服务酒店总经理的例子。 您的日常工作参与由资深智选假日酒店总经理亲自指导的带教培训项目,深入学习酒店运营管理相关的系列培训课程。参与智选假日酒店各职能部门的实战演练,积累丰富实践经验。定期接受 IHG 支持中心精心组织的学习与工作辅导交流,及时获取学习进展与绩效反馈,确保学习项目的顺利进展和学校目标清晰明确。全面、深入研习智选假日的品牌文化与标准,透彻掌握智选假日酒店总经理所需把控的各类运营指标、管理系统及品牌文化内涵,全方位夯实专业根基,为未来胜任智选假日酒店总经理一职筑牢基础,做好最充分的准备 。任职资格:我们对您的要求曾担任全服务酒店房务运营或市场销售职能部门负责人或有限服务酒店总经理,且在部门负责人或总经理岗位有过酒店筹备开业经验。内心怀揣成为酒店总经理的远大抱负,在日常工作中展现出卓越非凡的领导力,善于精准高效沟通。对酒店行业满怀热忱,深谙待客之道。为追求个人职业成长与发展,乐于接受跨区域调动安排,积极投身培训学习,全力把握未来职业晋升机遇。中文表达流利自如,能够运用英文进行沟通和交流为佳。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 工作位置:曲阜儒学中心全季酒店
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责餐厅整体运营管理、品质提升与团队建设,确保餐饮体验与涵碧楼的品牌标准高度契合 1. 负责自助餐厅的日常整体运营,包括前场服务与厨房菜品的无缝衔接与高效协同。 2. 制定并执行餐厅的年度、季度预算、营收目标及营销计划,对餐厅的P&L(损益)负责。 3. 优化运营流程与服务标准,提升效率与宾客满意度。 4. 精通厨房管理:深度参与菜单设计与研发,精通成本控制(食材、人力)、库存管理、标准化出餐流程。 5. 严格监控食品安全、卫生标准及菜品出品质量,确保每一道菜都符合涵碧楼的品质要求。 6. 结合季节时令、市场趋势及客户反馈,主导菜品的持续创新与升级,保持自助餐的吸引力和竞争力。 7. 处理宾客的特殊需求与投诉,将危机转化为提升宾客忠诚度的机会。 8. 建立有效的宾客反馈机制,并据此驱动服务与产品的持续改进。 9. 负责服务与厨房核心团队的招聘、培训、激励与绩效管理。 10. 营造积极、协作的工作氛围,培养后备管理人才,打造一支有战斗力的精英团队。 任职资格要求: 1. 5年以上大型社会餐饮(200餐位以上自助餐厅)全面管理经验,同时精通厨房与前场服务运营。 2. 懂厨房:具备扎实的餐饮知识,熟悉自助餐的菜品结构、成本构成、厨房动线设计及大型设备操作与维护。 3. 精通餐饮服务标准、宴会服务流程,具备出色的客户关系管理能力。 4. 具备出色的数据分析能力,能通过经营报表发现问题并制定策略;有成功的菜单改革或餐饮促销活动经验。 5. 积极主动,富有创新精神和商业头脑。 6. 有高端酒店或知名连锁餐饮品牌管理经验者优先。
  • 宴会厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 店总

    9千-1.5万
    烟台 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店市场拓展及品牌推广,制定营销策略,提高酒店市场占有率; 4、统筹酒店成本控制及预算管理,监督财务收支情况,确保酒店盈利目标达成; 5、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升员工专业素质及服务意识; 6、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉及客户关系; 7、协调与政府、行业协会及相关合作单位的关系,为酒店运营创造良好外部环境。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,具备8年以上酒店行业管理经验,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店运营管理全流程,对市场趋势、客户需求有敏锐洞察力; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并推动团队目标达成; 4、具备较强的市场策划及营销能力,有成功运营案例者优先; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,抗压能力强; 6、工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业素养及领导力。
  • 运营店总

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    现招聘其他板块在营酒店总一名,酒店2024年开业,整体120间客房,携程三钻,目前申升四钻,酒店位置李沧区,整体项目面积2.5万平方,酒店面积8000平方,大部分为双床,主要以团队为主,-配有多个中大型会议室,现招有青岛本地聘销售经验有旅行社和会议会展客源资深店总一名,具体工资面谈 · 岗位职责: 1、根据集团公司发展战略和经营方向,制定年度运营目标; 2、负责集团公司的日常运营工作,控制成本及费用支出获得最高收益利润。 3、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等报告,贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求。 4、观察市场状况和竞争对手。 5、与当地的各政府部门保持良好关系,维护公司的利益。 6、塑造、维护、发展和传播企业文化,为集团发展推波助澜,为集团中层以上的管理者进行职业生涯规划设计。 · 工作内容: 1、酒店战略目标的制定和实施(年度酒店店预算及利润目标的制定); 2、制定月度酒店运营分析会议报告;总结盈亏各类数据分析对比; 2、建立规范化、精简化酒店管理团队; 3、建立完善企业文化并落实; 4、建立酒店各项制度; 5、对市场进行分析及定位; 6、各分店综合服务水平及业绩提高。
  • 炉台厨师

    5千-1.2万
    菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    至少5年以上炉台厨师工作经验,具有良好的沟通能力和团队协作能力,对工作认真负责,注重细节,独立完成工作任务。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【应付文员】 协助及时发送账单。 执行应收帐款的登记系统。 协助处理每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 在会计文员缺席时,处理有关挂账账户的账目往来和询问。 协助核对账目。 回复和处理账目的询问。 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 执行应付帐款的登记系统。 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票。 協助核对每周的采购账目。 每周准备所需使用的支票并提交审批。 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 協助准备月底常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 核算旅行社佣金。 帮助编制旅行社支票付款表。
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