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  • 客服

  • 收银员

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 2、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康,能胜任本职工作。
  • 房务中心

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作: 1. 房态更新需及时,并做好房录更新记录表。 2. 对酒店内发生的失火、盗窃、急病等重大事件、事故及时通知有关部门,妥善处理。及时向有关人员传递信息,做好记录并跟踪结果。 3. 做好与各部门的工作联系和信息沟通传递工作。 4. 自觉遵守通讯保密制度。接听电话,热情、礼貌、迅速应答。 5. 负责宾客的遗留物品的登记、保管、发放、上交等工作。 6. 负责部门钥匙、通讯工具的点发、登记、保管,严格执行借出和归还制度。对因工作失误造成钥匙或通讯工具遗失的需负全面的责任。 7. 协助部门的签到、签离工作,严格做好考勤工作。 8. 负责保管、回收、检查、清洁借用物品,并有详细的记录。 9. 负责报纸、宣传册等派发、控制,做好领发记录。 10. 做好维修项目的记录,并及时与有关部门联系落实,及时修复。   11. 汇总楼层酒水、饮料及食品的每日销售情况,作详细记录。 12. 协助客房部二级库房的管理。 13. 按要求参加会议和培训活动。 任职资格: 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;熟练使用酒店系统口齿清楚,操作快速。
  • 前台主管

    3.8千-4.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2.掌握西餐的菜品、酒水、烹饪等方面的知识 。 3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 4. 有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店餐饮的接待服务工作,合理安排就餐区域,掌握高端餐饮服务礼仪,把控用餐节奏,协调厨房出餐顺序。 2. 预判客户需求,如忌口提醒、特殊纪念日安排。 3. 提供菜品与酒水的专业搭配建议,介绍食材来源、烹饪技法及文化故事 4. 检查餐厅区域设施设备运行状态,维护良好的服务环境与酒店形象。 5. 为宾客提供高效、优质的服务体验,及时处理宾客投诉与建议,提升宾客满意度。 6. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上服务或相关行业工作经验,熟悉服务行业运营流程。 3. 具备良好的服务意识与职业素养,能够灵活应对突发情况。 4. 良好的沟通协调能力,擅长处理宾客关系及团队协作。 5. 有高端客户服务培训经历者优先。
  • 总台接待员

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 工作职责: 1、遵守各项制度和操作程序。 2、热情周到给宾客提供酒店介绍、办理入住登记和收银手续。 3、积极维护宾客关系。 任职要求: 1、高中(中专)及以上学历。 2、熟悉电脑操作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨师岗位职责: 菜品制作:根据菜谱准备和烹饪西式菜肴,确保菜品味道鲜美、色香俱佳。 遵守烹饪流程,确保菜品质量。 厨房管理:保持厨房清洁,确保食品安全。 负责食材的储存、处理和配给。 协助团队高效运作,保证菜品及时供应。 菜品创新:参与菜单开发,提出创新菜品建议。 根据客人需求调整菜品口味。 团队合作:与其他厨师和服务人员紧密合作,确保厨房运作顺畅。 其他职责:完成领导交办的其他相关工作。 这个简洁版的岗位职责突出了西餐厨师的核心职责,包括菜品制作、厨房管理、菜品创新、团队合作和其他相关工作。 岗位要求: 1.学历不限; 2.年龄50周岁及以下; 3.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店日常工程维修工作,辅助部门主管做好各项工作落实,保障酒店平稳安全运转。 2、协助及组织消防安全疏散演习。 3、负责进行日常维修及设施设备保养。 4、跟进日常机房数据抄表,消防维保、消防检查等工作。 5、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 2、按照酒店各个区域内的运营要求履行前台接待的职责。 3、保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 4、通过礼貌有效的方式处理所有外部客人及内部客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 5、办理入住和退房程序,包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 6、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助部门进行操作和管理,以实现销售市场部所确定的销售额和收入目标。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 收银员

    4千-4.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • PA技工

    3.5千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。
  • 砧板厨师

    4千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工,确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求准备各类半成品原料,保证备料充足且新鲜 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存,避免浪费并控制成本 5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养刀具及砧板工具 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及切配标准(蔬菜/肉类/海鲜等) 2、掌握基本刀工技法(切丝/切片/剁块/雕花等) 3、具备基础食品安全知识及卫生意识 4、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配 6、持有效健康证(可入职后办理)
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 员工餐厅厨师

    3.8千-4.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 遵守酒店规章制度及操作流程,确保安全生产 配合完成食材验收、库存管理及厨房日常运营工作 保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费
  • 销售经理

    7千-1万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、销售额提成。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证员工出餐按时供应,控制菜品数量避免浪费每日登记、验收食材,确保数量和质量, 妥善保管原材料,防止交叉污染和变质。 严格执行《食品卫生法》,保持厨房及餐厅环境卫生,合理使用水、电、燃气,遵守安全操作规程。 根据每日用餐人数合理估量荤素比例,控制加工成本,降低餐厅费用消耗。  负责部门班次,培训和考核,完成上级交办的临时任务。
  • 销售经理

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持,执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。 13、坚持不断的对自己的表现进行分析评估,完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店销售工作经验思维灵敏,良好的人际交往和沟通技巧。 2、能够掌握和理解市场和竞,良好的人际交往和沟通技巧。
  • 温州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 美工

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计,确保所有出品准时完成,并符合酒店标准。 2.有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 礼宾领班

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、对礼宾班组进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点打卡地等公共信息,为客人提供个性化服务; 2、监督和分派任务给礼宾员,确保不出现空岗的现象; 3、解决关于人员分配、投诉处理等方面的问题; 4、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 任职条件: 有2年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 前台领班

    4.6千-4.9千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务; 2、负责本班的工作,确保当班前台员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询、登记入住、结账、外币兑换等工作。 任职条件: 1、女优先,形象气质佳,具备基础英语口语交流能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.6米以上; 2、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。
  • 客户经理

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责客户销售推广工作,维护与客户的良好关系、扩大收益,完成酒店下达的业绩任务。 任职条件: 1、有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的公司、企业客户资源,极强的沟通协调能力,具有很强的责任心。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,保障餐饮服务顺畅运行; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如粤菜、川菜等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明者优先; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用并减少浪费; 5、良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 6、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。
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