【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等事宜 2、热情接待到店客人，提供专业的咨询服务，解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的询问 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账目清晰无误 4、及时响应客人的需求和投诉，协调相关部门解决问题，提升客户满意度 5、维护前厅区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、协助完成每日报表的统计与提交，确保数据准确无误 7、与客房部、餐饮部等部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验，熟悉酒店前台操作流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客户需求 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（Word、Excel等） 5、形象气质佳，普通话标准，具备基础的英语沟通能力 6、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神 7、能够适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及报修工作，确保酒店各项设备正常运行； 2、定期检查消防系统、监控系统、电梯等关键设备，及时发现并排除安全隐患； 3、处理突发性设备故障，快速响应并采取有效措施，保障酒店运营不受影响； 4、协助制定并执行酒店工程维护计划，做好设备保养记录； 5、负责酒店安保工作，包括日常巡逻、监控值守、出入人员登记等，确保酒店安全； 6、配合处理突发事件，如火灾、盗窃等，按照应急预案采取相应措施； 7、完成上级交办的其他工程及安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等设备的维护知识； 2、了解酒店安保流程，具备一定的安全防范意识及应急处理能力； 3、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的责任心和服务意识； 4、持有相关职业资格证书（如电工证、消防操作证等）者优先； 5、无不良记录，品行端正，具备良好的团队协作能力； 6、能接受酒店行业的工作节奏，服从工作安排。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作，确保部门高效运转； 2、监督前台、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理客人投诉及突发事件； 3、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队服务水平； 4、检查并维护前厅设施设备，确保工作环境符合酒店标准； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部）的沟通与合作，保障客人需求得到及时响应； 6、参与制定前厅部的工作流程及服务标准，并监督执行； 7、协助完成前厅部的营收目标，控制部门成本及预算； 8、定期汇总前厅运营数据，提交分析报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅工作经验，1年以上管理岗位经验； 3、熟悉酒店前厅部运营流程及PMS系统操作； 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理突发事件； 5、英语口语流利，能熟练与外国客人交流； 6、工作细致耐心，具备较强的团队管理能力及抗压能力； 7、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床单、被套、枕套，整理床铺，清洁浴室、马桶、洗手台等区域 2、补充客房内的各类消耗品，如毛巾、洗漱用品、茶叶、咖啡等，确保物品充足且摆放整齐 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于良好状态 4、按照酒店标准对退房进行彻底清洁，对续住房进行日常整理 5、维护工作车及清洁工具的整洁，正确使用和保管清洁剂 6、遵守酒店卫生和安全标准，确保工作区域干净整洁 7、及时响应客人的合理需求，提供优质的客房服务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和工作强度 2、具备基本的清洁知识和技能，有酒店客房工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，有良好的服务意识 4、能够遵守工作流程和标准操作规范 5、具备基本的沟通能力，能理解简单的工作指令 6、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 7、无不良嗜好，无犯罪记录

【岗位职责】 1、负责酒店布草的收发、清点、分类及登记工作，确保数量准确无误； 2、检查布草的清洁度及完好性，发现破损或污渍严重的布草及时上报处理； 3、按照酒店标准对布草进行折叠、打包及存放，保持布草房整洁有序； 4、定期盘点库存，确保布草周转正常，避免短缺或积压； 5、与洗衣房、客房部等部门保持良好沟通，协调布草配送及回收工作； 6、协助处理布草报损、补充及更换的相关记录工作； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、具备基础的物品分类及整理能力； 4、能够适应轮班工作制（含早晚班）； 5、无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够准确为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，定期维护和保养服务区域的设施设备 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时向上级反馈问题 6、遵守食品安全及卫生标准，确保服务过程符合规范要求 7、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情周到地对待客人 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏和倒班制度 3、学习能力强，愿意接受专业培训并不断提升服务水平 4、具备团队合作精神，能与同事高效协作完成工作任务 5、无不良嗜好，遵守公司规章制度及职业道德 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、严格把控餐饮成本，包括食材采购、人力成本、物料消耗等，建立成本控制体系，优化采购渠道，合理控制库存，提高成本效益，确保餐饮业务的盈利能力。 5、与供应商建立并维护良好的合作关系，进行采购谈判，确保食材和物资的质量、价格及供应稳定性，同时负责处理与餐饮业务相关的外部关系，如与行业协会、合作伙伴等的沟通协调。 6、参与酒管公司的市场营销活动，与市场部门协作，制定餐饮营销方案，利用线上线下渠道进行推广，提升餐饮品牌知名度和影响力。 7、定期对餐饮业务进行数据分析，评估经营业绩，总结经验教训，制定改进措施，为公司管理层提供决策支持，推动餐饮业务持续发展。 8、确保餐饮场所的食品安全和卫生符合相关法规和标准，建立食品安全管理体系，加强监督检查，防范食品安全事故发生。 9、完成上级领导交办的其他与餐饮管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的管理与运营技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 全面负责楼层工作。 1、全面管理楼层的服务工作，做好楼层培训和考核工作。 2、检查楼层服务人员的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、督导楼层服务员做好工作。 9、了解接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方

【岗位职责】 ·          Be knowledgeable about hotel room status,inventory, promotions, facilities and different services offered throughout thehotel. 全面了解酒店客房情况，推广活动，整个酒店的设施设备及服务。 ·          Communicates to Reservation Agents currentsales strategy, promotional efforts and other hotel activities. 与预订部文员沟通销售战略。促销活动及其他酒店活动。 ·          Assists Reservation Manager to oversee andsupervise the overall office performance as well as individual ReservationsAgents’ performance. 协助预订部经理监督管理整个办公室每个员工的工作。 ·          Monitors staffing requirements including theworkload of individual reservation associates and co-ordinates ReservationAgents’ roaster. 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班表。 ·          Reviews the expected arrival report daily. 每日在电脑中查看预计抵达客人报表。 ·          Follows up on current month group rooming list. 跟踪当月抵达团队名单。 ·          Ensures commission requests are followed up. 确保有人跟进佣金事宜。 ·          Controls rate programs such as open and closefor Reservation Agents to sell after cut off days or in excess of allotment. 控制价格结构，如过截止时间后或超过已定配额时有权打开或关闭价格系统。 ·          Ensures all reservations are thoroughlyreviewed for accuracy prior to guest’s arrival. 在客人到达之前，确保全面检查所有的预定。 ·          Monitors room sales based on rate strategies toincrease revenues. 在价格战略的基础上，控制房间的销售以增加收入。 ·          Takes care of the department in the absence ofReservation Manager. 在预订部经理不在的情况下监管部门运作。 ·          Builds rate programs in system whenevernecessary. 需要的情况下，在系统里建立价格计划。 ·          Updating the Reservation Manual. 不断更新预定手册。 ·          Implements inventory control and selling strategies. 实施房间储备控制和销售战略。 ·          Monitors group reservation activities. 管理团队预定活动。 ·          Reviews all arrivals on tight periods tominimize unexpected “wash” or cancellations. 在酒店房间紧张的情况下，查阅所有的预计抵达报表，以最大限度避免意外的“洗房”和订房取消。 ·          Monitors call handling to maximizeopportunities in upwelling. 监督电话的接听，以最大限度的抓住机会上升销售。

职责义务： 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1.  在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务

1、执行部门经理工作指令，向其负责和报告工作。 2、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求，做好客人迎送服务以及客房及环境的清洁卫生工作。 3、掌握客房状态情况，及时将变化情况通知房务中心。 4、严格控制成本费用，负责管区内财产、设备和物料的使用管理，教育和督导员工做好维护保养和报修工作，并做到各类物料的领用手续完备，无责任事故发生。 5、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质、规范服务。 6、有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、善于沟通，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

1. Ensure the Guest Services Department meetsquality and internal standards. Identify process improvements and bestpractices. Provide feedback and develop processes to improve the guestexperience. 确保宾客服务部符合质量和内部标准。确定流程改进和最佳操作规程。提供反馈和改进流程，以改善客户体验。 2. Oversee the communication center and ensure that all telephonestandards are adhered to. 监督通讯中心，并确保遵守所有电话服务标准。 3.Implement corrective training based on the analysis ofthe call statistics. Minimize call abandonments by accurate tracking ofincoming calls. 根据呼叫统计分析，实施纠正培训。通过准确跟踪来电，尽量减少呼叫放弃。 4. Maintain standards of guest service quality. Analyzeresponse time to guest’s requests for items and maintenance requests andhighlight any issues to the respective department head. 保持客户服务质量的标准。分析客人请求的回应时间，并向相应部门负责人汇报突出问题。5.Ensure that the Guest Services team projects a warm,professional and welcome image. 确保宾客服务团队表现出热情，专业和欢迎的形象。 6. Ensure that all daily Special Guest rooms, specialrequest rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordinglyand welcome amenities are appropriately ordered and in place prior to the guestarrival. 确保每天所有重要客人的房间，有特别要求的客房，长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定，并且提前准备好欢迎礼品。 7. Coordinate with engineering any maintenance issues to betook care of priorto the guest arrival. 协调工程在客人抵店之前处理需要维修的问题。 任职要求： 1. 3年及以上前厅经理岗位任职要求；熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2. 熟知五星级商务酒店前厅部整体经营管理质量标准，具备较强的工作责任感和敬业精神，抗压能力强。 3.具有良好的组织协调能力、应变能力、文字表达能力和信息管理能力。 4. 形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

【岗位职责】 1、负责制定并执行所辖区域的销售策略及年度销售计划，确保完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内重点客户资源，包括旅行社、企业客户、PCO等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、组织并参与区域内的销售活动、行业展会及客户拜访，扩大品牌影响力； 5、协调区域内销售团队的工作，提升团队整体业绩； 6、监督销售合同的签订与执行，确保回款进度符合公司要求； 7、定期提交销售数据报告及市场分析，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备旅行社资源，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标； 4、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 5、适应高频出差，能够承受较大的工作压力；

工作职责： 1、协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务； 2、客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管； 3、保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定； 4、 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况； 5、 每天检查和准确控制客房状态； 6、详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字； 7、准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言； 8、遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管； 9、完成领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，男女不限； 2、有1年以上酒店同岗位工作经验，热爱酒店行业， 3、身体健康，形象良好，热情开朗，有一定英文口语水平。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 为客人服务酒水和食品。 根据客人反馈提出好的主意和建议。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的中餐餐饮服务经验。 至少1年以上的餐饮工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。 良好的餐饮英文口语能力优先。

岗位职责 1、负责财务部的应付帐款的记帐工作。 2、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 3、确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 4、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 5、核实开具的支票上付款金额及地址是否与付款凭证及支票申请是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量符合品牌标准。 2、制定并执行客房部年度预算、工作计划及成本控制措施，优化部门运营效率。 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护及库存管控，确保物资充足且损耗率达标。 4、培训、考核及管理客房部员工，提升团队专业技能与服务意识，维护员工稳定性。 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，提升客户满意度。 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作，确保跨部门工作高效衔接。 7、定期检查客房设施状态，提出整改或更新计划，保障硬件设施符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上高星级酒店客房管理经验。 2、熟悉客房部运营流程及行业标准，精通房务系统（如Opera）及办公软件操作。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂人际关系。 4、较强的成本意识和数据分析能力，擅长预算编制及资源调配。 5、注重细节，执行力强，能在高压环境下高效解决问题。 6、普通话流利，英语沟通能力良好（CET-4及以上），可应对外籍宾客需求。 7、持酒店职业经理人资格证或相关认证者优先。

要求有万豪系工作经验 具备筹建经验优先

【岗位职责】 1、负责虹桥商圈酒店商务销售工作，开发新客户资源并维护现有客户关系，完成月度、季度及年度销售目标； 2、深入了解客户需求，提供专业的酒店会议、住宿、餐饮等综合解决方案，促成合作； 3、定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度和复购率； 4、收集市场动态及竞争对手信息，分析行业趋势，制定针对性销售策略； 5、配合市场部门策划并执行线上线下推广活动，扩大品牌影响力； 6、及时跟进合同签订、款项回收等商务流程，确保项目顺利落地； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、优秀的沟通表达能力和谈判技巧，能够独立完成商务洽谈； 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境； 4、学习能力强，能快速掌握酒店产品知识及行业动态； 5、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先； 6、熟练使用Office办公软件及CRM系统； 7、能适应短期出差及弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、全面负责中餐、宴会、会议、展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售、宴会销售的市场推销计划、制定中餐、宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与市场销售总监、餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定中餐、宴会菜单及价格； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作酒店促销活动。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标 。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力。

确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。 确保酒店为客人提供“简单精美的食物”。 具备中厨房冷菜相关知识。 具备操作规章和安全标准的知识。