岗位职责 1.负责酒店设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 7.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施 9.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作2年以上。 4.身体健康，精力充沛。

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.主要以冷菜为主 岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责： 1. 全面负责餐饮部运营管理，包括餐厅、大堂吧、厨房等板块，提升餐饮营收与服务质量。 2. 制定餐饮菜单、服务标准与成本控制方案，确保餐饮出品优质、高效。 3. 统筹厨师长、餐厅服务团队工作，提升宾客餐饮体验与满意度。 4. 策划餐饮活动（如自助餐、主题晚宴），拓展餐饮客源，提升品牌影响力。 5. 通过餐饮提升酒店收入，如定做商务套餐、外卖套餐等。 任职要求： 1. 2年以上酒店餐厅经理运营管理经验者优先。 2. 具备较强的服务意识、沟通协调能力、现场控场能力与抗压能力。 3. 懂团队管理、排班、培训、成本控制、客诉处理。

【岗位职责】 1、负责通过策划促销活动实现酒店在市场上的定位目标。 2、开发促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、遵守酒店酒店的行为准则。 18、遵守酒店酒店员工守则。 19、遵守酒店酒店的政策及程序。

1. 礼貌并有效地处理客人和员工的询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报上级，并迅速跟进及时反馈结果。2.收取、更换并记录每日的工服数量。3.清点并记录送洗工作的数量， 递送到洗衣房。4.检查工服是否存在损坏，或纽扣脱落，并修补。5.根据工服编号悬挂工服。6.修补所有受损的制服、布草。

一、任职要求 文化程度：高中以上文化程度。 工作经验：至少3年相关职位经验。 素质要求：有沟通协调、领导的能力，管理团队并且有丰富的相关经验，精通办公软件。

岗位职责 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工作，确保衣物信息准确无误。 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装，保证衣物的清洁度和完好性。 3、定期检查洗衣设备运行状态，及时报告故障并协助维护。 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生及安全标准。 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉，确保客户满意度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 1、具备基本的洗衣操作知识，有相关工作经验者优先。 2、能够熟练使用洗衣设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等）。 3、工作细致认真，责任心强，能够适应重复性劳动。 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排。

目前招聘大堂吧领班/西餐厅领班 岗位职责 1. 协助大堂吧经理全面落实日常运营管理工作，合理安排员工班次、分工，督导团队严格执行酒店服务标准、操作流程，保障大堂吧服务高效、有序开展。 2. 把控大堂吧服务品质，全程监督饮品、餐点出品质量与呈现规范，亲自参与VIP客人、重要宾客的接待服务，打造高端、贴心的用餐体验。 3. 负责团队日常管理，带领服务员、调酒员开展岗前培训，指导员工服务技能、沟通技巧，纠正不规范操作，提升团队整体服务水平与专业素养。 4. 主动与宾客沟通交流，及时响应宾客需求，妥善处理宾客投诉、突发问题，积极解决服务中的各类纠纷，全力提升宾客满意度与酒店口碑。 5. 负责大堂吧区域卫生、设施设备巡检，确保环境整洁雅致、设备完好正常，符合五星级酒店高端环境标准，做好日常维护与报修跟进。 6. 管控区域物资、物料、酒水库存，做好盘点、领用、核销工作，严控成本损耗，协助完成部门销售指标，积极推广大堂吧饮品、下午茶及特色产品。 7. 落实酒店各项规章制度，监督员工仪容仪表、纪律规范，维持良好的工作秩序，做好交接班记录，及时向上级汇报工作情况、宾客反馈及运营问题。 8. 配合酒店及部门完成各类主题活动、宴会接待，协调团队做好服务保障，助力提升大堂吧经营效益与品牌形象。 西餐厅领班【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先；拥有1-3年及以上五星级酒店大堂吧或高端西餐厅领班工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营与服务流程。 2. 专业能力：精通酒水、下午茶、西式简餐相关知识，熟练掌握大堂吧服务标准、出品规范，具备扎实的团队管理、现场督导能力。 3. 形象气质：符合高端酒店服务岗位形象要求。 4. 沟通表达：具备优秀的沟通协调、宾客关系维护能力，普通话标准流利，具备良好的英语听说能力，可顺畅与外籍宾客沟通。 5. 职业素养：热爱酒店服务行业，工作认真负责、积极主动，具备较强的抗压能力、应变能力与责任心，注重细节、服务意识强。 6. 其他要求：熟悉酒店安全、卫生管理规范，持有健康证，无不良从业记录，认同朗廷酒店品牌服务理念。

1.18周岁以上，不限学历； 2.热爱酒店服务行业； 3.有无工作经验均可； 4.欢迎应届毕业生的加盟。

工作职责： • Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. • 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 • Provides functional assistance and direction to all departments. • 向所有部门提供功能性支持和指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. • 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel • 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 • Responds to guest needs and resolves related problems • 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 • Supervises and directs Reception and Reservations personnel. • 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 • Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. • 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 • Ensures VIPs and priority club guests receive special attention • 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. • 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 • Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. • 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. • 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 • Provides input for Front Office meetings. • 为前厅部会议提供信息 。 • Promotes inter－hotel sales and in－house facilities. • 促进店际销售及推销酒店内的设施。 • Checks billing instructions and monitors guest credit • 检查结帐说明并监督客人信用情况。 • Analyses and approves discounts and rebates. • 分析和批准打折相关事宜。 • Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control • 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 • Takes action with the Property Management Systems （PMS） in emergency situation. • 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 • Fully conversant with all hotel emergency procedures. • 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 • Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. • 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 • Conduct inspections of front of house and back of house during shift, including Front Office, Housekeeping, Lobby, Food and Beverage Outlets, Public Areas, Car Parking • 在夜班期间视察一线各部门和二线各部门，包括前厅部、客房部、大厅、餐饮营业场所、公共区域和停车场 • Handle all Complaints • 处理各种投诉 • Ensure working of all Front Office Policies and Procedures • 确保前厅部所有政策和工作程序都得到遵守 • Ensure effective shift hand－over • 确保有效的交接班 • Be knowledgeable of Front Office systems and know back up procedures and system recovery procedures • 熟悉前厅部电脑系统，并了解后备工作程序和系统恢复程序 • Efficient check in and check out process • 保证入住和离店手续办理工作的效率 • Review and monitor early morning wake up procedures • 检查和监督早晨的唤醒服务工作 • Post room charges • 信件室的收费 • Maintain correct guest registration cards • 保持来客登记卡的准确无误 • Maintain special programs （eg frequent flyer; priority club） • 维护特殊活动项目（如“常旅客奖励计划”和“优悦会”） • Effective management of incoming and outgoing calls • 对打进和打出酒店的电话进行有效管理 • Maintain current Hotel information • 及时更新酒店信息 • Provide information on memberships • 提供关于入会的信息 • Communicate problems, resolved or unresolved to your Supervisor at shift change over and document in log book • 在交接班时向主管汇报所有解决与未解决的问题，并将之记录在工作日志上 • Complete knowledge of all room types, hotel matrix, and facilities • 完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 • Review arrival lists and anticipate needs • 检查到达旅客名单并预测各种可能的需要 • Operate communication equipment • 操作通信设备 • Access and use rooms computer programs • 接触并使用客房电脑程序 • Conduct Credit card checks • 对信用卡进行检查 • Ensure staff adhere to Standards and Procedures for cash handling • 确保员工遵守现金处理标准和程序 • Maintain own cash float • 保持自己的现金浮动 • Correct banking • 保证银行业务的正确无误 • Update Guest History Maintenance • 维护更新客史档案 • Prepare contingency reports • 准备应急报告 • Staff Supervision of Night staff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service and works with Human Resources to ensure their performance is effectively managed • 对夜岗人员进行监督，包括外包人员、搬运工、保洁人员、客房服务人员等，并与人力资源部门合作，以确保对上述人员的工作情况进行有效管理 • Oversees the Night Audit Function • 监督夜审工作 o Develop, update and train standards and procedures 就各项标准和程序进行开发、更新和培训 o Produce Revenue Reports o 制订收入报告 o Perform file back up maintenance o 做好档案备份维护工作 o Review all audits and reconciliation of daily sales transactions of front office and all outlets, balancing all cash registers and reporting discrepancies to Line Managers o 检查所有夜审工作和前厅部及各营业场所的日常销售交易的核对，对所有收银机进行检查并向经理报告各种异常情况 o Week end and Month end reports completed in line with policy o 依照政策规定完成周小结和月度小结 o Advise Line Managers of recurring errors o 就反复出现的失误情况向经理提供建议 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • Problem solving and organizational abilities • 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 Experience – 经验 • 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. • 拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1. 负责酒店或相关场所的行李搬运、寄存及分发工作，确保行李安全、准确、及时地送达客人房间或指定地点。 2. 协助客人办理入住和退房手续，包括行李的接收、登记和归还，提供优质的行李服务体验。 3. 维护行李房及行李车的整洁与有序，定期检查行李设备，确保其处于良好工作状态。 4. 响应客人的行李相关需求，如提供行李打包建议、协助搬运大件或特殊行李等。 5. 遵循酒店的服务标准和流程，与前台、客房部等部门保持良好沟通，确保行李服务的顺畅进行。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。 2. 具备1年及以上行李员或相关服务行业工作经验，熟悉行李服务流程及标准。 3. 具备良好的身体素质和耐力，能够承受长时间站立和搬运重物的体力要求。 4. 拥有出色的沟通能力和服务意识，能够以热情、耐心的态度为客人提供优质服务。 5. 具备基本的英语交流能力，以便更好地服务国际客人。 6. 遵守酒店规章制度，具备良好的职业道德和团队合作精神。

岗位职责 1、根据餐饮推广，计划月度的媒体时间表来准备餐饮部广告需求 2、负责协调和督促各餐厅有效地完成营销传播计划，确保计划完满施行 3、协调所有餐饮部内部的印刷品或者广告商的特殊要求，控制所有印刷品的数量及质量 4、保持和媒体联络，增加酒店餐饮部的媒体影响力 5、 收集所有餐厅及酒吧的促销方案，追踪方案的实施，以及分析粗促销方案的数据 岗位需求 1、 1年以上国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验优先，可接受应届毕业生 2、 普通话流利、英语听说读写能力熟练 3、 熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责协助行政楼层经理管理行政楼层日常运作，提供专属、高效接待服务 2、负责行政酒廊日常运营，提供茶点、饮品、简餐及宾客用餐服务 3、解答宾客咨询，响应宾客合理需求，处理简单客诉并及时上报 4、记录宾客偏好与特殊需求，提供个性化服务，提升高端宾客体验 5、维护行政楼层及酒廊环境卫生、物品摆放，保障服务区域整洁有序 6、配合酒店各部门，完成行政楼层相关信息传递与工作协同 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，沟通亲和，高端服务意识强 2、熟悉星级酒店行政楼层 / 前厅接待流程，有2年以上的相关经验 3、具备基础英语沟通能力，可应对外籍宾客服务 4、细心耐心，应变能力强，能适应倒班 5、熟练使用前台操作系统及基础办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、定期检查楼宇的电力、空调、给排水、消防等系统，及时发现并处理故障 3、制定并执行楼宇维护计划，确保设施设备符合安全及环保标准 4、协调外包维修单位的工作，监督其维修质量及进度 5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响 6、管理维护工具及备件库存，确保维修工作高效开展 7、协助上级完成其他与楼宇维护相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备楼宇维护或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备者优先 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技能 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成维修任务 4、工作认真负责，具备良好的安全意识及团队协作精神 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先

岗位职责 1．了解并执行酒店对外销售方针，确保销售策略的有效实施； 2．定期向上级汇报工作情况，包括各类客源信息、销售目标计划和销售成果； 3．负责全程接待和统筹酒店住宿/宴会/会议等活动；活动任务书拟定和跨部门统筹协调，保证客人满意度。 4．负责与客户的联系，外出拜访客户，建立和维护良好的客户关系； 5．管理客户档案资料，确保客户信息的准确性和完整性。 6．制定并执行销售计划，定期撰写销售报告，包括当周/月的工作报告及下月的工作计划； 7．协助酒店有关部门做好销售接待工作，确保客户满意度； 8．收集市场信息，包括同行信息和客户意见，为部门经理提供决策参考； 9．定期向上级提交销售工作报告、市场情况分析、存在的问题及改进建议。 10．完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 有星级酒店销售部工作经验优先； 3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力； 4. 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力； 5. 拥有较强团队合作精神。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2.熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3.能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4.精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、协助完成酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作 2、负责接待宾客，提供优质的客户服务，处理客户咨询与需求 3、协助部门完成数据整理、文档处理等基础行政工作 4、参与酒店活动的筹备与执行，确保活动顺利进行 5、遵守酒店规章制度，维护酒店形象与服务质量标准 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与团队协作 3、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 4、能适应轮班制工作安排，包括周末和节假日 5、有相关实习经验者优先，但非必需 6、  可实习5个月以上者优先

本岗位目前招聘的工作方向为 礼宾员/宾客服务中心接线员。 1. 具备高星级酒店工作或实习经验优先，修读酒店管理/旅游管理相关专业应届毕业生亦可。 2. 形象良好，具备较好的沟通及学习能力，良好的服务意识。 3.能够遵守部门运营手册中政策和程序，确保严格的执行。 4.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中，确保始终能达到凯悦的标准。 5.具备良好的服务能力，为酒店客人和同事，以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。

【岗位职责】 . 负责餐厅早餐的所有中式菜品的制作和摆盘，不仅限于点心及热菜的制作。 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作内容 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1. 按照服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务。 2. 按照服务流程迎送客人，提供拉门服务。 3. 准确回答客人的询问，主动做好服务工作。 4. 酒店管理相关专业应届毕业，或有意向长期在酒店发展。 5. 具备良好的沟通能力及学习能力，基本的电脑技能。