1、主持前台各班次全面工作，做到上情下达，下情上达，督促员工按照工作程序向客人提供高效服务； 2、参与前台接待沟通，有效解决客人问题和本部门有关问题，负责前台的工作程序与规章制度的制定； 3、制定前台的各岗位技能培训计划，协助培训部实施考核。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、星级酒店2年以上相关工经历者优先； 3、沟通表达能力佳

·确保用专业，及时及礼貌的标准处理好客户通过来电，传真或邮件的形式的问询。  ·对客户提供准确的酒店信息，有效率的协助来自散客及团队的需求，确保客户的满意度。  ·具备出色的酒店产品知识，提高工作效率及效绩。  ·从销售中获取相关的战略性销售方法，努力使每位客人的问询变为实质预定。  ·通过推销及展示销售战术确保销售团队的销售任务。  ·通过及时维护更新销售数据文件，确保销售团队在收到信息问询是能及时准确提供。  ·收集报告及数据，准备相关展示资料。  ·协助销售团队准备报价及团队计划书。  ·准备销售合同，更新合同汇总表，更近客户还未签订的合同。  ·与各部门保持良好的合作关系，特别是与预定部，前厅部及餐饮部。  ·监督及协调来自内部及外部的团队活动及大型宴会。  ·监督及协助销售办公室和酒店运作部门做好会议团队，大型宴会及媒体采访，摄影活动。  ·代表销售总监及销售经理（在他们出差期间）带领客户及旅行社参观酒店。  ·协助销售总监及酒店运作部门关于团队活动，重要宴会及重要客人的接待。  ·协助销售办公室及酒店运营部门，关于会议团队及大型宴会的组织工作，确保各项活动的顺利策划及运行。  ·协助销售总监关注所有在住客人的举办的活动，确保活动如计划所行，并达到客人的预期目标。  ·维护好宣传册，CD及相关销售资料的库存量，确保所需。

1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照部门要求及既定标准，按时完成各项开吧前的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 严格按照酒店标准与服务流程，负责各类酒水的制作、准备及对客服务工作。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 全面熟悉酒水单及葡萄酒单，具备专业的酒水知识，能够准确、专业地回应客人的问询。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 始终提供高效、友好且细致的服务，确保满足并力争超越客人的期望。 5. To liaise with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 在营运过程中，主动与管事部及客房部保持良好沟通与协作，确保大堂吧日常运作顺畅。 6. To maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 积极执行酒水促销计划，主动进行二次推销或建议性销售，以提升厅面营业收入。 7. To maintain beverage par stocks and place orders accordingly. 合理管理吧台酒水库存，根据销售情况及时申领补充，确保标准库存量。 8. To help maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 密切关注厅面设施设备的运行状况，发现工程或卫生问题及时向上级报告，协助保持厅面的运营状态。 9. To help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照分配的区域和标准，完成前后场区域的清洁任务，确保符合酒店卫生标准。 10. To handle customer complaints if possible, or report them to manager. 主动处理客人投诉，尽力在职责范围内解决问题；如遇特殊情况，需及时上报经理。 11. To strictly adhere to all hotel policies, operating procedures, and regulations set forth in the Staff Handbook. 严格遵守酒店各项政策、操作流程及员工手册中的规定。

Primary Responsibilities主要职责 ·Assit to all departments do the art works requirements. ·Attend to telephone equireies in a timely manner. ·Attend monthly sales meetings. ·Attend to all sales department mail. ·Assist with promotions and famils wehre requested. ·Assist trade show, functions and exhibitions' art work. ·Assist wit tender submissions' art work. ·Stock control of collateral. ·Execute advertising/creative briefs in a timely manner. ·Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference. ·Maintian and update promotional flyers. ·Maintain stock of printed material. ·Co-ordiante and maintain supply of corporate gifts and promotional items. ·Assist with the preparation of new product and services. ·Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel. ·协助各部门完成所需的美工工作。 ·掌握电话礼仪。 ·出席每月的销售会议 ·关注销售部所有邮件。 ·协助所有促销推广活动。 ·协助所有会展，仪式，展览所需的美工工作。 ·协助其他的美工工作。 ·控制印刷品库存。 ·具有创新的广告理念。 ·为广告传单设计做修饰和修改，协助客房与会议的推广活动。 ·保持促销传单的更新。 ·维护印刷品的保存。 ·协调和维护共同礼物和奖励项目的供应。 ·协助新产品和服务的准备工作。 ·协助酒店的发展推广战略和营销计划。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma and above ·Strong knowledge and experience in graphic design and online marketing    ·Strong time-management skills and able to multi-task ·Proficient in the use of Microsoft Office software, graphic design, photo publishing and editing software   ·大专及以上 ·较强的平面设计及线上营销方面的知识 ·较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 ·熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件

岗位职责 1、按工作需求安排员工上班，并为公区保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 7、完成上级主管分配的其它工作。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、至少2年的公共区域主管经验。 3、具备一定的领导能力。 4、身体健康,视力良好,能够适应长时间工作。

-吃苦耐劳，有一定的服务意识； -身体健康，体力充沛； -有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责： 1.  熟悉大堂吧的日常工作内容，并做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.  掌握酒单知识并能够为宾客提供规范化、标准化的服务。 3.  检查大堂吧的服务用品，做好每月盘点工作。 4.  做好宾客档案，积极与宾客沟通。 任职要求： 1.  具备1年以上相关工作经验。 2.  性格活泼开朗，反应灵敏，喜欢与人交流沟通。 3.  良好的服务意识和较强的责任心。 4.  具备良好的英文口语水平。

岗位职责： 1.  协助管理厨房的日常运作，保证食品质量与外观展示维持最高标准。 2.  在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务。 3.  协助厨师长组织和计划所分配的工作职责。 4.  负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫及整洁。 任职要求： 1.  具备熟练的厨艺技能，熟悉厨房实际操作知识。 2.  熟知厨房出品的工作流程，注重卫生标准。 3.  具备3年以上相关工作经验。

岗位职责： 1.  协助西餐厅经理确保西餐餐厅厅面区域运作流畅。 2.  带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作，确保优质服务。 3.  组织部门培训，提升员工服务技能。 4.  倾听及处理客人意见，并反馈给餐厅经理。 任职要求： 1.  中专以上学历，外形端庄，乐观开朗。 2.  热爱酒店行业，具备良好的沟通协调能力。 3.  良好的服务意识及团队管理能力，有同等岗位经验优先。 4. 具备一定的英语表达能力（口语及书面）。

岗位职责 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.了解总台工作程度和规范。

有运营部门经验尤佳。 一、培训体系规划与实施 1. 根据酒店发展战略及员工需求，制定年度/季度培训计划，并监督执行。 2. 设计、开发和完善酒店各部门（前厅、客房、餐饮、安保等）的培训课程体系，确保符合星级服务标准。 3. 统筹新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训及专项培训（如礼仪、安全、外语等）。 二、培训组织与执行 1. 协调各部门安排培训时间、场地及人员，确保培训计划顺利开展。 2. 负责内部讲师团队的选拔、培养与管理，提升培训质量。 3. 组织外部培训资源的引入（如行业专家、认证课程等），并评估培训效果。 4. 定期开展服务技能竞赛、情景模拟演练等互动式培训活动。 三、培训效果评估与改进 1. 通过问卷调查、实操考核、绩效跟踪等方式评估培训效果，提交分析报告。 2. 根据反馈优化培训内容、形式及流程，持续提升员工岗位胜任力。 3. 建立员工培训档案，记录参训情况、考核结果及职业发展路径。 四、企业文化与标准化建设 1. 宣导酒店核心价值观、服务理念及品牌文化，增强员工归属感。 2. 监督各部门服务流程标准化执行，确保符合星级酒店评级要求。 3. 协助人力资源部完善岗位胜任力模型及职业发展体系。

岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

【岗位职责】 1、负责茶坊日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实茶品出品标准，确保产品质量与服务水平 3、管理茶坊物资库存，控制损耗率，定期完成经营数据分析报告 4、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 5、培训新员工茶艺技能与服务流程，定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、熟悉中国茶文化，掌握基础茶艺操作流程 2、具备2年以上餐饮服务管理经验，有茶楼/会所管理经验者优先 3、能适应早晚班轮换，周末及节假日正常排班 4、持有茶艺师资格证或酒店管理相关证书者加分 5、具备基础财务知识，能独立完成营业报表分析

Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with high standard service,  found in the restaurant is not in conformity with the provisions of the situation and problems,  improvement Suggestions to restaurant manager for rectification. 为客人提供高标准服务，及时发现不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助餐厅经理进行整改，做到持续性 4. Ensure restaurant table of standard implemented correctly, before the operating site preparation and health condition. 开餐前严格检查场地准备情况及卫生状况，确保餐厅摆台标准的正确执行。 *同等条件下中共党员优先

【岗位职责】 日常账目审核：每日审核酒店前台收银报表、客房收入、餐饮消费账单等，确保收入数据与实际交易一致，核对现金、信用卡、移动支付等收款方式的准确性。 账单合规检查：检查各类消费账单的完整性（如客户签名、项目明细、价格标注等），识别异常账单（如折扣超标、漏单、重复计费等）并及时核实处理。 应收账款核对：定期核对协议客户、团队预订的挂账金额，确保应收账款记录准确，跟进未结算款项的催收进度。 财务报表复核：协助财务部门复核每日、每月的营收报表、成本报表，确保数据逻辑清晰、计算无误，为财务核算提供依据。 收银流程监督：监督前台、餐饮、康乐等部门的收银操作是否符合酒店规范，包括发票开具、退款流程、优惠券使用等，防范操作漏洞。 库存与资产核查：定期抽查酒店客房用品、餐饮原材料、酒水等库存数据，核对出库记录与实际消耗是否匹配，防止资产流失或浪费。 价格体系执行检查：审核客房房价、餐饮菜品价格、促销活动折扣的执行情况，确保与酒店定价政策一致，避免违规调价。 合同与协议审核：对与客户、供应商签订的合作协议中涉及费用结算、付款方式的条款进行复核，确保财务风险可控。 异常问题调查：针对稽核中发现的账实不符、数据异常、流程漏洞等问题，进行深入调查，分析原因并提出整改建议。 风险预警与报告：定期编制稽核报告，总结稽核过程中发现的风险点、违规情况及整改结果，上报管理层并跟踪落实。 流程优化建议：根据稽核结果，协助优化酒店财务管理制度、收银流程、库存管理等运营规范，提升运营效率。 档案管理：负责稽核过程中产生的报表、账单、调查记录等资料的整理、归档与保管，确保数据可追溯。 跨部门协作：与前台、财务、餐饮、客房等部门保持沟通，解答业务操作中的疑问，提供合规指导。 【岗位要求】 1.熟悉Opera PMS系统，（本科及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业优先。 2.具备酒店行业财务或稽核工作经验者（如 1-3 年酒店稽核、收银主管经验）优先考虑。 3.持有会计从业资格证、初级会计师证或审计相关证书者优先。

一、岗位职责 负责酒店各项成本核算（食材、物料、能耗等），核对成本数据，编制成本报表，确保数据准确无误。 兼管部门采购工作，对接供应商，审核采购需求、比价议价，把控采购成本，规范采购流程。 定期开展成本分析，排查成本异常，提出成本控制优化建议，降低酒店运营成本。 核对采购入库、出库单据，确保账实、账账相符，做好采购及成本相关凭证归档。 配合财务部门完成月度、季度、年度结账工作，协助开展财务审计、成本核查相关工作。 二、岗位要求 具备财务相关专业背景，持有会计从业资格证，有酒店成本会计工作经验者优先。 熟悉酒店成本核算流程及采购管理规范，能熟练操作财务软件、办公软件。 具备较强的成本意识和数据分析能力，能准确排查成本异常，提出合理优化建议。 责任心强、细心严谨，具备良好的沟通协调能力，能高效对接供应商及各相关部门。 遵守财务制度及酒店各项规定，廉洁自律，能妥善处理采购及成本相关各类事务。

【岗位职责】 1、听从领导的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、根据酒店实际情况安排工作。 9、工作地点：广州 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 2、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 3、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 4、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。  • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。  • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。  • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  • 正确操作所有的设备、器具和机器。  • 能够接受外场工作任务。  • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。  • 可以被要求进行盘点工作。  • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。  • 及时的按要求准备菜单。  • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。  • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  • 积极的学习和不断的创新菜肴。  • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。  • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  • 监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。  • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。  • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。  • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格 专业烹饪学校毕业。  • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。  • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。  • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。  • 具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。  • 主厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。  • 能够合理消耗所有产品和配料。  • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。  • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。  • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。  • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。  • 掌握食品安全体系方面的知识。  • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。  • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 Comply with operational procedures and hotel rules and regulations. 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 Inspect and repair guest rooms and public areas as scheduled, and prioritize work according to the condition of room damages. 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 Complete comprehensive ad-hoc assignments, such as inspecting VIP rooms, and supervising major outsourced renovation works for guest rooms, restaurants, lobby, and other areas. 4、完成工程主管安排的其它工作。 Complete other tasks assigned by the Engineering Supervisor. 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 College diploma or above; at least 1 year of relevant working experience 2、对工程技能专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 Have a good understanding of professional engineering skills and knowledge, be multi-skilled with strong practical ability. 3、五官端正、身体健康，精力充沛。 Good appearance, physically healthy and energetic.

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、协助宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位描述 1、掌握相关专业领域知识，并具有相关实践经验。 2、执行日常的防护性保养和补救性维护。 3、记录每天的维修工作，按照设定时间执行维护保养计划。 4、负责客房设施，工作场所设备的维修维护工作。 5、拥有两年以上的相关工作经验。

职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.做好交接班事宜，完成工作报告。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.具有国际五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑，英语水平良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。