1. 保持现有客户并发展新的客户 2. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 3. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效 4. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系 5. 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 6. 积极宣传酒店产品 7. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成 8.了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点，经济趋势，供需关系以及如何去应对以上情况 9. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通,以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈 10. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系 11. 对指定客户的数据信息做到每日更新 12.完成领导交办的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程，监督服务质量，及时处理客户投诉和特殊需求 3、管理房务团队，包括排班、培训、绩效考核及日常督导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存和成本，定期盘点并提交采购计划 5、检查客房设施维护情况，协调工程部及时处理维修问题 6、定期向上级汇报工作进展，提出改进建议并落实相关措施 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力，能承受工作压力 2、熟悉酒店客房部工作流程及标准，有相关经验者优先 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理突发事件和客户投诉 4、工作细致认真，责任心强，具备一定的问题解决能力 5、能适应倒班工作制，身体健康

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，接受资深主管晋升！ 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份，包括菜单计划和成本核算， 组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合厨房团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式菜肴制作 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

工作地点：天丽路9号 【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常质量检查与监督工作，确保服务标准与卫生规范得到严格执行 2、记录并反馈检查中发现的问题，跟进整改落实情况，形成质量检查报告 3、协助制定和完善大堂服务流程与质量标准，提出改进建议 4、定期对员工进行服务标准培训，提升整体服务质量 5、处理客户关于大堂服务的投诉与建议，及时协调解决 【岗位要求】 1、具备良好的观察力和细节把控能力，能准确发现服务中的问题 2、有较强的沟通协调能力，能够有效推动问题整改 3、工作认真负责，执行力强，能承受一定的工作压力 4、熟悉酒店服务流程或有相关工作经验者优先 5、具备基本的办公软件操作能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理工作。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，各项管理体系建设工作，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，分解，执行任务目标。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店各项、安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历，50岁以内，相关管理专业，有多板块基层工作经验优先，有国企工作经验优先。 2、从事5星级酒店工作10年以上，具有8年以上酒店高层管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

任职要求 1. 学历与专业：本科及以上学历，财务管理、会计学、金融学等相关专业，持有CPA、ACCA等高级财会证书者优先。 2. 行业经验：8年以上财务工作经验，其中5年以上酒店文旅、高端服务业或大型文旅集团财务总监/财务负责人任职经历，熟悉酒店文旅行业财务特性、税收政策及投融资逻辑。 3. 专业能力：精通财务核算、预算管理、成本管控、税务筹划、投融资运作，具备极强的财务分析与风险预判能力，能应对文旅项目重资产、长周期、多业态的复杂财务场景。 4. 综合素养：具备战略思维与全局观，沟通协调能力突出，能高效对接内外部资源；抗压能力强，勇于创新，能适应文旅行业快速发展与项目拓展的节奏。 岗位职责 1.财务战略规划：依据公司发展目标，制定财务战略(投融资、成本控制、利润目标)，统筹年度财务计划与预算编制，确保财务目标匹配业务发展方向。 2.资金与投融资管理：统筹公司资金管理(现金流规划、资金调配)，优化资金使用效率。主导或参与投融资项目(融资渠道拓展、投资风险评估)，平衡资金安全与收益。 3.财务合规与风控：搭建财务风险防控体系，监督财务制度(核算、审计、税务)合规执行，确保财务工作符合国家财税法规。把控重大财务风险(资金风险、税务风险)，避免财务漏洞。 4.财务核算与报告：统筹公司财务核算工作，规范账务处理。组织编制财务报告(资产负债表、利润表、现金流量表)及经营分析报告，确保数据真实准确，为管理层决策提供依据。 5.成本与利润管控：牵头成本管控工作，分析成本结构(运营成本、人力成本)，提出降本增效方案。监控公司盈利状况，优化利润结构，推动实现利润目标。 6.财务团队管理：领导财务团队(会计、出纳、税务岗)，明确团队分工与目标，搭建人才培养体系，提升团队专业能力与工作效率。 7.跨部门协同与决策支持：联动业务部门(销售、运营、人力)，提供财务专业支持(如项目盈利测算、成本分摊建议)。参与公司重大决策(战略调整、项目立项)，从财务维度输出专业意见。 8内外部关系维护：对接外部机构(银行、税务、审计、投资人)，维护良好合作关系。协调内部各部门财务需求，推动财务工作与业务高效协同。

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 • 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 • 值班经理不在的情况下作为值班经理。 • 严格遵守现金收付手续。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费，节约成本。 • 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

工作职责： 作为管事部副经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每周，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿管事部副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中相等或以上的学历。 • 工作年限: 至少五年五星级酒店工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少两年的国际品牌酒店相同部门主管经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内健康证。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 • 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 • 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 • 具备基本的计算机软件知识。 • 具备食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 8、保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 【岗位要求】 1、专科以上学历，2年以上安全驾驶记录 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助店长完成酒店日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、餐饮协调等 2、负责酒店员工排班、考勤及基础培训工作 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务质量标准 4、监督各部门物资使用情况，协助成本管控 5、收集整理经营数据，定期提交运营分析报告 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店工作经验，1年以上管理岗位经验 3、熟悉酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运作流程 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的销售策略，提升客房入住率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，具备良好的服务意识与职业素养； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、能够适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。

·        Ensure working knowledge of all hotel public areas 熟悉酒店所有公共区域。 ·        Ensure cleaning schedules are completed in aroutine and timely manner 确保及时完成日常保洁工作。 ·        Respond to emergencies effectively and efficiently 有效地处理应急事件。 ·        Liaise with Housekeeping Supervisor in relation tochemical usage, problems or rectification suggestions 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 ·        Contribute to Housekeeping Departmental Meetings 参与客房部部门会议。 ·        Maintain knowledge of special programs and eventsin the hotel in order to recognise and respond to guests needs 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 ·        Maintain Hotel information to be able to provideinformation to guests 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 ·        Assist guests and escort them to locations withinthe hotel at their requests 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 ·        Complete tasks as directed by Management 完成管理层交办的工作。 ·        Refer major complaints to management 向上级领导汇报客人的重大投诉。 ·        Operate equipment safety and sensibly 安全正确地使用保洁设备。 ·        Maintain stock levels 合理保持保洁用品的存货量。 ·        Recycle where possible 尽可能对资源进行再利用 ·        Works in line with business requirements 按照业务要求开展工作

岗位职责： 1.负责全日制餐厅早、中、晚餐及自助餐整体营运，落实酒店品牌服务、卫生标准化，把控营业高峰服务秩序，保障用餐体验。 2. 负责员工排班、考勤及日常管理，开展新员工带教、在岗技能培训，规范服务标准，维护团队秩序与氛围。 3.督导服务流程，关注 VIP 客人，提供个性化服务；及时妥善处理客诉与现场突发问题，收集宾客反馈并配合优化服务。 4. 负责餐厅餐具、耗材、酒水等物资的领用、管控与盘点，控制运营损耗与成本。 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度，排查现场安全隐患，保障合规运营。 任职要求： 1.大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2.25–40 岁，形象气质佳，身体健康。 3.2 年以上国际联号酒店全日制餐厅主管 / 领班经验。 4.熟悉自助餐、西式早餐、散点西餐服务流程与标准。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，所有设备准备好服务。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料，推荐菜品和饮料。 10、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 11、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放布草及更换。 17、完成经理，副经理，督导分配的工作。 18、灵活性班次。 19、必要的团队合作。 20、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-32周岁 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、会制作简单咖啡、鸡尾酒优先

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

强大的组织技巧 在饼房的运营中履行职责 餐饮管理经验 全面的食品加工及卫生标准知识 处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 运转规章及安全标准

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。