【岗位职责】 1、熟悉所有音响设备的技术状况，学习维修技术，掌握维修技能。 2、服从分配，严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作，并认真填写检修记录。 3、负责协助经理制定音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常维护保养计划、预防性维修计划并实施。 4、负责组织安排完成音响派工单的维修任务，并做好记录。 5、与其它班组或部门协调合作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、经过音像播放专业培训，对电子设备有广泛的了解，能熟练地运用电声设备，熟悉一般电气的安全操作规程，有一定的电工基础。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有较好的协作精神，纪律性强。

工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任西厨房厨师长的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、初中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

核心职责： 按标准配方完成中式点心制作（如包点、酥点、蒸点等），把控口感、造型与出品一致性； 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作，保障备货充足； 维护点心操作区域清洁，做好器具、设备的日常清洁与保养，遵守食品安全规范； 配合餐期需求，高效完成点心蒸制、烘烤等工序，确保出餐及时； 协助食材盘点与损耗控制，服从头点心工作安排，配合团队协作。 任职要求： 3-5年以上中厨点心岗位经验，熟悉中式点心基础制作流程与技法； 手脚麻利、注重细节，能适应早班及餐期高峰期工作节奏； 具备食品安全意识，团队协作良好，执行力强。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理日常运营，确保糕点出品质量符合酒店标准 2、负责研发季节性新品及节日特色产品，定期更新菜单 3、监督食品成本控制，合理管理原材料库存 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺 2、能独立完成巧克力工艺、糖艺展示等高级甜品制作 3、具有团队协作精神，能适应高强度工作节奏 4、对市场流行趋势敏感，有创新研发能力 5、持有健康证及相关职业资格证书

岗位职责 1. 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8.调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 9.财务总监安排的其他工作。 岗位要求 1.财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有3年以上财务管理经验或5年以上4星级酒店财务工作优先。 2.具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3.具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4.具有良好的服务意识。 5.行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6.英语听说读写流利，电脑操作熟练。

核心职责： 按标准配方完成中式点心制作（如包点、酥点、蒸点等），把控口感、造型与出品一致性； 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作，保障备货充足； 维护点心操作区域清洁，做好器具、设备的日常清洁与保养，遵守食品安全规范； 配合餐期需求，高效完成点心蒸制、烘烤等工序，确保出餐及时； 协助食材盘点与损耗控制，服从头点心工作安排，配合团队协作。 任职要求（补充参考）： 半年以上中厨点心岗位经验，熟悉中式点心基础制作流程与技法； 手脚麻利、注重细节，能适应早班及餐期高峰期工作节奏； 具备食品安全意识，团队协作良好，执行力强。

工作职责: 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对及汇总，确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各营业部门的收入报表，确保账实相符； 3、监督并核查前台、餐厅等部门的收银操作，确保符合财务制度和流程; 4、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议; 5、完成月度结账工作，确保收入相关账务处理的及时性和准确性: 6、负责收入相关系统的日常维护和数据备份，确保系统正常运行。 任职资格: 1、大专及以上学历，财务、会计、审计或相关专业优先; 2、3年以上酒店财务会计或收入审计相关工作经验; 3、熟悉财务软件和办公软件(如Excel、酒店管理系统等)，具备较强的数据处理能力; 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受-定的工作压力。

【岗位职责】 -配合餐厅经理管理日常运营，维持高品质服务表现。 -迎宾、巡视餐厅、处理客诉，确保流畅用餐体验。 -协助团队培训、分工及绩效跟进。 -检查环境卫生、摆台规范与服务流程执行情况。 -与厨房协作，推进菜品与活动推广。 【任职要求】 -2–3年以上奢华酒店西餐服务经验。 -良好的沟通与组织协调能力 -熟悉国际餐饮服务标准。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

负责厨房切配，和厨房其他杂类，卫生整洁，

岗位职责： 1、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、保持对全部客房系统的及时全面的了解。 7、具备多媒体运营工作经验者及党员优先。

【岗位职责】 1、负责度假区游客接待与引导工作，提供专业的咨询服务 2、组织并执行各类娱乐活动及互动游戏，营造欢乐氛围 3、能够独立执行儿童托管活动，提供游客欢乐体验 4、协助处理游客投诉及突发事件，确保游客满意度 5、维护活动现场秩序及设备安全检查 【岗位要求】 1、性格开朗，沟通表达能力强； 2、热爱服务行业，具备良好的亲和力和沟通能力 3、能够适应弹性工作制，包括周末及节假日排班 4、有演艺、主持或儿童活动经验者优先

【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，在培训中协助餐厅经理。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变，在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 5.和厨房保持有效的沟通。营造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6.问候客人，处理评论和问题，在用餐中提高销售关注收入。 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。 9.全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

Ensure the effective running of the department 保证部门有效地运转 Submit a yearly budget for management’s approval for all department expense forecast for the coming year, including the cost of repair, maintenance and overhauling of the operating equipment or any adjustment or machinery, manpower to meet yearly Hotel requirements. 制定第二年度费用预算，包括设备的维修、保养和更新及人力成本，并上报酒店管理层批准。 Prepare monthly and yearly forecast of guest laundry revenue, if needed. 制定月度和年度客衣收入的预报。 Prepare monthly and yearly forecast of house laundry and other income revenue, if needed.           制定月度和年度其他洗衣收入的预报。 Analyse reasons for difference in revenue achieved against forecast. 对预算和预报间的差别进行分析。 Suggest means of increasing revenue of guest laundry. 对增加客衣收入提供合理的建议。 Prepare guest laundry price increment, market search for price comparison with various top class hotels. 对周边星级酒店客衣价格进行市场调查，以备客衣单价的调整。 Ensure the efficient operation of machinery 保证机械设备的有效运转 Equipment repair and maintenance 设备的维修保养 Spot check maintenance work of all operating equipment to ensure that they are in normal      condition. 对机器设备的保养进行验收，以确保其能正常工作。 Keep complete record of laundry equipment: its brand, date of acquisition, model and serial number. 对洗衣房的设备的品牌、接受日期、型号及出厂编号均要登记在册。  Coordinate with the engineering department on major repair and maintenance of operating  equipment. 对主要设备的保养维修能够同工程部进行协调和沟通。  Ensure that all equipment are maintained and serviced regularly. 确保所有设备均得到及时有效的保养。 Recommend purchase and installation of new equipment, if necessary. 如有必要，对新设备的采购和安装能提供合理的建议。 Ensure compliance with required laundry standard 保证执行统一的洗衣房标准  Monitor and define strict guidelines to Laundry Supervisor 对洗衣房主管制定工作标准并对其工作进行监督。 Guest laundry pick-up and delivery. 客衣的收取和送回。 House laundry daily production and dispatch. 酒店布草的洗涤及派送。 Monthly inventory taking of supplies and house linen. 对酒店的布草和备品进行月底盘点。 Check condition of all operating equipment everyday. 每日须对所有工作设备进行检查。 Handling guest complaints and inquiries. 解决客人的投诉。 Control of laundry supplies. 控制洗衣房的备品。 Conduct associate evaluation to review their general performance and discuss existing problems and areas of improvement with the Executive Housekeeper. 协助行政管家对洗衣房员工的工作表现作评估，同时对工区内存在的问题作讨论协商，以求进一步得到提升。 Approve training programs prepared by supervisors. 对主管所做的培训计划进行审批。 Liaison with government regulations 政府相关规定的衔接 Ensure that all government regulations pertaining to the operation of a hotel laundry are adhered. 确保酒店洗衣房内的操作符合政府有关部门的规定。 Supervision of the laundry and dry cleaning operations 对水洗和干洗工作进行监督和巡视。 Frequently check daily associate while working to ensure that prescribed washing formulas      are being used in order to ensure highest possible quality of laundering and dry cleaning. 为确保员工使用正确的洗涤程序，以达到高质量的水洗或干洗效果，需坚持每日经常性对员 工的工作进行检查。  Supervise the functions of all laundry and dry cleaning employees. 对在水洗、干洗区域工作的员工进行指导。  Issue constructive criticisms and instructions for correction of any practices or work habits  which deviate from accepted standard practices and procedures.  对员工在操作过程中的错误进行纠正。 Frequently check daily the quality of house laundry and dry cleaning, ensuring linen and uniforms are maintained in the required approved standard. 为达到酒店的标准，也须对洗涤后的制服和布草进行检查。 Ensure laundry associate are flexible and well trained to handle and operate other           equipment other than those assigned to them.  确保洗衣房员工能够熟练地操作不同区域的设备，以备不时之需。  Contribute to overall efficiency of the department 为提升部门的工作效率做贡献。  Liaison with Internal Department 同酒店内部其他部门进行协作。 Provide technical advice on quality of fabrics purchased for house linen and associate uniform.  对酒店布草和制服的采购能在面料方面提供较专业的建议。 Ensure that all decisions, programs and schedules of  Housekeeper are carried out.  跟进行政管家转达的决定、计划。 Plan work and production schedule to meet housekeeping and food and beverage linen Requirements. 依据客房部和餐饮部的要求制定工作计划。  Investigate all complaints against the laundry department working closely with other hotel executives responsible for guest claim liability. 如有客人投诉，应对事件进行调查并协调好洗衣房同酒店其他部门关系，共同解决问题。 Confer with supervisors on production, personnel, training and other problems that may arise. 在产品、人员安排、培训及其它相关问题上，充分同主管们协调。  Ensure that stained, damaged linen found during the day are attended to immediately. 在日常工作中，若发现布草中有污渍或破损，应及时挑出并另作处理。 Follow strictly all hotel, laundry and housekeeping department policies and procedures to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively. 严格执行酒店、客房部和洗衣房的相关规章制度，以期有良好的工作表现和工作责任感。  Be aware of Hotel emergency, safety and pest control procedures. 执行酒店相关的紧急、安全和杀虫程序。 Maintain personal grooming as per hotel’s standard, to project an efficient, professional, neat and tidy appearance to hotel guests and set an example to subordinates. emphasize good personal behaviour, as per guidelines laid down in the associate handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible. 按酒店要求，注意自身的仪容仪表，以期以一个干练、专业、整洁的职业行家展现给客人， 并成为这方面的表率。无论何时何地，以员工手册的具体规定规范个人的行为表现，以体现 出团队合作精神。   JOB SPECIFICATION职位要求 : · Thorough knowledge or laundry department operations and administration 具有足够的能力应对洗衣房内的具体操作和管理 · Thorough knowledge in developing realistic budgets, and operation within it 有能力提升预算数字并努力加以实现 l Thorough knowledge in preparing reports on financial, non-financial and operational matters to superiors   有能力为上级提供有关财务方面及非财务和营运方面的问题报告

【岗位职责】 【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作，确保酒店各项设施安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程，定期组织安全培训与演练； 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能，及时发现并排除隐患； 4、协调处理突发性工程安全事件，快速响应并组织抢修，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程安全相关档案资料，定期提交安全检查报告及改进建议； 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作，确保符合行业规范及法律法规要求； 7、负责工程部安全预算的编制与控制，优化资源配置，降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、煎、焖等烹饪工艺； 3、协助厨师长进行菜品研发与创新，定期推出符合酒店标准的特色菜肴； 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，确保食品安全与操作规范； 5、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法及调味原理； 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识与抗压能力； 3、对食材特性有基本认知，能根据季节调整烹饪方式； 4、持有健康证，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作态度端正，服从管理安排，愿意长期稳定发展。

1. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括万豪旅享家，优先顾客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5. 负责正确处理保险箱业务 6. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 7. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9. 根据福朋喜来登原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时的婉拒服务 10. 向上级报告在营业中存在的不足与缺陷 11. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 13. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要等

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准操作流程准备食材和烹饪 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、控制食品成本，合理管理食材库存 5、配合餐饮部门完成特殊活动餐食准备 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐制作工艺 2、能适应早晚班次轮换工作制度 3、具有食品安全意识及卫生操作习惯 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，良好的沟通协调能力

1、协助前厅经理落实前厅日常运营管理，执行酒店服务标准与操作流程，保障入住、退房、问询、寄存等服务高效规范。 2、合理安排前厅接待、收银人员排班，督导员工仪容仪表、服务礼仪及在岗状态，提升团队服务质量。 3、负责房态核对、预订确认、宾客信息管理，确保房态准确、预订无误，配合客房部做好房态衔接。 4、及时处理宾客投诉、特殊需求及现场突发情况，无法解决的上报前厅经理，提升宾客满意度。 5、监督前台收银、账务核对、发票开具、备用金管理，确保账款清晰、无差错，防范财务风险。 6、检查前厅区域环境卫生、设施设备运行状况，发现问题及时报修并跟进处理。 7、对前厅员工进行岗位技能培训、服务流程带教，参与员工绩效考核与日常督导。 8、做好交接班记录、运营数据统计，及时向上级汇报当班情况及重要事项。 9、配合酒店完成团队接待、会议接待、节假日高峰等专项接待工作。

一、岗位职责 1.负责酒店日常账务处理，包括收入、成本、费用的核算，审核原始凭证并编制记账凭证，确保账证、账账、账表相符。 2.办理发票审核、付款审批及应付账款管理，跟进供应商发票事宜，确保付款合规且附有完整支持文件。 3.按时完成税务申报、税款缴纳及汇算清缴，熟悉酒店行业税收政策，保障税务合规。 4.编制月度 / 年度财务报表及统计报表，协助完成月末结账、计提核算，提供基础财务分析。 5.定期参与固定资产、库存物资盘点，核对账实差异，维护资产台账准确性。 6.审核每日现金、银行存款日报表，按要求报送上级；管理会计档案，做好保密与归档工作。 7.配合内外部审计及财务检查，提供所需财务资料，协助完善财务内控流程。 8.完成上级交办的其他财务相关工作。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，财务、会计等相关专业，持有初级及以上会计职称优先。 2.两年以上酒店行业会计工作经验，熟悉酒店财务流程及万豪体系财务基本要求者优先。 3.熟练掌握财务软件（用友、金蝶等）及 Office 办公软件，了解酒店 PMS 系统基础操作更佳。 4.熟悉国家财务、税务法规政策，能独立完成全盘账务处理及纳税申报。 5.工作细致严谨、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队协作精神。 6.能适应酒店月末结账等灵活工作节奏，抗压能力强，坚守财务职业道德。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪工序，保证出菜速度与质量； 3、严格把控食材新鲜度与用量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与厨房操作规范； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类融合菜炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能根据季节调整菜品； 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。

【岗位职责】 1、处理入住和退房。 2、解决宾客投诉。 3、负责培训新员工。 【岗位要求】 1、大专以上学历，或有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真负责，服务意识良好。 3、熟悉前台工作流程。 4、熟练使用酒店管理系统（西软）及办公软件（如Excel、Word）。