岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向直接上级汇报。 6、定期检查，请点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给直接上级。 任职资格： 1、有一定组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、具备2年以上相关工作经验，女性优先； 3、具有良好的外表和开朗的性格。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责明水古城清照酒店康乐中心的日常运营管理，包括健身房、游泳池等设施的维护与服务工作 2、制定并执行康乐部门的工作计划和服务标准，确保服务质量符合酒店要求 3、监督和管理康乐部门员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、处理客户投诉和建议，及时解决问题并提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作，确保康乐服务与酒店整体运营的顺畅衔接 6、负责康乐设施的清洁、消毒和安全检查，确保符合卫生和安全标准 7、定期分析康乐部门的运营数据，提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够有效处理客户关系 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务 3、具备一定的康乐设施管理经验，熟悉健身房、游泳池等设施的操作和维护 4、工作细致认真，有责任心，能够承受一定的工作压力 5、具备基本的计算机操作能力，能够使用办公软件进行数据分析和报告撰写 6、身体健康，能够适应轮班工作制

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理客房钥匙、物品寄存及贵重物品保管 4、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 5、保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 4、具备基础的财务处理能力和现金管理意识 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求，按时按量完成冷菜出品，确保菜品质量和口感 3、保持冷菜间卫生整洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、定期研发新菜品，提升冷菜品种和口味 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队合作精神 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和时间安排 4、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗 5、身体健康，持有健康证

岗位职责: 1、根据西餐预定、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、做好销售服务，关注出餐的品质，处理宾客投诉、提升客户满意度。 3、协助部门负责人管理西餐厅的日常运行，包括服务、卫生、食品安全等。 4、负责餐厅的资产以及日常设施设备的管理以及维护工作，确保设施设备正常运行。 5、协助部门负责人合理安排员工排班，做好部门培训工作、人员分工，以及员工操作标准培训与验收。  6、协助部门负责人负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 岗位要求: 1、1年以上酒店同等工作经验；精通西餐、宴会的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3、专注细节、积极的态度，良好的团队意识。 4、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 5、党员优先考虑

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。

岗位职责： 1、负责日常基础岗位、骨干岗位的招聘工作； 2、协助招聘经理/人力资源经理拓展校企合作院校，开展校园招聘等工作； 4、负责公司绩效考核的跟进工作，并督促下属各公司按照考核要求按时提交考核结果； 5、负责日常对下属各公司人力资源基础工作的对接工作； 注：本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，编制属于总部公司人力资源部。 任职要求： 1、本科及以上学历，2年以后人力资源管理相关工作经验； 2、有进取心，工作阳光积极，有较好的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

工作职责：  1. 全面负责自助餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、专业化，提升顾客用餐体验。  2. 组织制定并执行营业计划，合理控制食材成本、人力成本及运营损耗，达成经营目标。  3. 监督前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与服务质量符合西餐运营标准。  4. 负责员工排班、培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务意识。 5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 6. 严格执行食品安全、卫生管理及相关法律法规要求，确保餐厅合规运营。   任职资格：  1. 具备3年以上自助餐厅或高端餐饮管理工作经验。  2. 熟悉西餐服务流程、菜单设计、酒水搭配及国际餐饮服务标准。  3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。  4. 对成本控制、库存管理及运营数据分析有一定实践经验。  5. 具备良好的职业素养和服务意识，能适应轮班工作安排。

岗位职责： 1、有良好的烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强。 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求。 3、参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。 任职资格： 1、烹饪相关专业毕业优先考虑。 2、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识。 3、有良好的食品安全卫生意识。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、8年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，确保宾客满意度； 2、监督和指导前厅员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队整体服务水平； 3、协调前厅部与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作，保障酒店运营顺畅； 4、检查前厅设施设备的运行状况，确保其正常使用，并及时上报维修需求； 5、协助制定并执行前厅部的服务流程与标准，持续改进服务品质； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通能力和服务意识，能够妥善处理宾客关系及团队协作； 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力，能承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养； 6、有团队管理经验者优先考虑。

岗位职责： 1、 负责九歌渔礼蒸柜区域全面工作，熟练操作蒸柜设备，严格遵循蒸菜制作标准； 2、 负责各类蒸菜、炖菜的制作、把控，保证菜品口感、品相及卫生安全； 3、 做好蒸柜设备的日常清洁、维护与保养，及时排查设备故障并上报； 4、 负责蒸菜食材的预处理、腌制及摆放，规范操作流程，落实5S现场管理； 5、 配合厨房整体调度，确保出餐及时，节约食材，配合成本管控工作。 任职要求： 1、 年龄45岁以下，身体健康，持有效健康证； 2、 具备5年以上蒸菜从业经验，其中3年以上同类型餐饮上什岗位经验； 3、 熟练掌握各类蒸菜制作技巧，熟悉蒸柜设备操作与维护，口味把控准； 4、 责任心强，细心严谨，能严格遵守食品安全规范及厨房操作流程； 5、 服从现场调度，具备良好的团队协作意识，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全流程服务监督； 2、VIP 及特殊宾客接待； 3、宾客满意度管理； 4、投诉与突发事件处理； 5、员工管理与考核； 6、培训与技能提升； 7、运营数据监控； 8、制度与流程优化； 9、跨部门协作等。

1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作，解决当班期间发生的安全问题。 6、、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项， 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先

1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.协助食物装盘工作； 3.协助接收和储存货物； 4.坚持卫生标准和规定等。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

岗位职责 1.执行上级工程主管的工作指令并报告工作。 2.落实报修各项工程问题，确保工作质量。 3.定期对酒店的各营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4.协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5.负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6.按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 岗位要求 1.熟悉各项操作技术、工作规范和制度。 2.持有相关工种的技能证书。

Responsible for the construction, maintenance and renovation of the hotel’s interior decoration works. 负责酒店内部装饰工程的施工，维护和翻新工作 Conduct regular inspections of hotel decorations and repair damaged areas in a timely manner. 定期检查酒店装饰情况，及时修复损坏部位 Cooperate with other departments to fulfill temporary decoration needs and event arrangement. 配合其他部门完成临时装饰需求及活动布置 Maintain and take care of decoration tools and equipment. 维护和保养装饰工具及设备 Possess decoration construction skills, be in good health, and able to perform moderate physical labor. 具备装饰施工技能，身体健康，能适应一定的体力劳动

职责义务： 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. （一对一）指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -