人力资源总监 【岗位职责】 1. 保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能；建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划，创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 有逻辑思考原则，理智及现实地解决问题，以完成及指导多样化复杂化的任务，以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 4. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 5. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划；创造酒店良好的沟通途径，促进客人、员工及社团的专业化沟通。 6. 指导及协调人力资源部招聘、培训、发展员工等活动；建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学本科以上学历，五年以上人力资源管理经验。 2. 良好口头及书面沟通技巧。 3. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。      【薪资区间】：15000-20000

贵宾接待工作内容： 1.根据班表准时上班，不可私自无故离岗 2.准确的提供对客信息及本酒店的信息 3.每时每刻维护和保持贵宾厅、访客中心、花艺阁及健身房的整洁，优雅，舒适的环境 4.做开档前的准备工作以及关档时的收尾工作，检查工作台面，做开档前的准备工作，清理桌椅，正确摆放糖缸，花瓶，灯饰等，清洁餐具和玻璃器皿，并进行物资补充 5.熟练掌握贵宾厅及花艺阁产品，并能够快速出品，按照标准服务程序保持正确的姿势上茶水，为客人及时续杯并清洁台面，客人离开后标准的清理台面并重新摆台 6.能够熟练操作系统，并进行系统挂账操作 7.所有的设施设备都必须保持最佳状态，不能有任何遗漏 8.做好每晚的贵宾回访和拜访工作，积极熟练回答客人有可能会提出的任何疑问，维护宾客关系 9.每日计算酒水及快销品的消费量，更新纪录 任职资格： 1.中职及以上学历，酒店管理专业以及星级酒店相关工作经验者优先考虑。 2.经验不限可培养 3.熟知各项接待流程、简单英语口语交流、熟练办公软件、具有一定的餐饮知识。 4.工作积极向上，较强的责任心，为人诚实可靠，具有独立工作能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最优的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成员工餐的烹饪准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、按规定流程进行厨房设备、用具的清洁消毒工作，保持操作区域整洁卫生 4、按照食品安全要求储存食材，定期检查食材保质期并做好记录 5、配合完成每日餐后厨房清洁工作，包括台面、地面、设备等区域的清理6、遵守厨房操作规范，正确使用和维护各类厨房设备 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生安全意识，持有健康证者优先 2、能够适应早晚班次轮换，服从工作安排 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任厨房基础体力工作 6、遵守酒店各项规章制度，服从管理

岗位职责： 1.负责中西餐区域客户接待，按标准完成餐前准备（摆台、备餐具）、餐中服务（点餐、上菜、酒水服务，遵循中西餐礼仪）及餐后清洁。 2.熟悉中西餐菜品信息（口味、做法），解答客户咨询，协助处理简单需求。 3.保持服务区域整洁，配合领班与厨房传递信息，保障服务流畅。 岗位要求: 1.学历不限，有无经验均可（应届生或实习生可培训），了解基础服务礼仪者优先。 2.沟通能力良好，态度热情，能适应轮班和快节奏工作。 3.注重卫生与细节，有服务意识，执行力强。

工作职责： 1、全面负责酒店的管理、运营及发展方向，通过***化销售与收入、提升财务回报、确保酒店安全运营来实现业绩增长。 2、编制年度资本预算、现金流，分析财务数据，以提升市场营销、收入、未来盈利能力及投资回报率。 3、重点及持续提升酒店市场开发、客户拓展及维护、宾客服务、新媒体宣传推广、酒店口碑，确保收入、房价、入住率等关键指标达到预算目标。 4、 把控酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理把握。 5、负责团队打造建设，确保各部门高效协同，达成服务质量、卫生安全等运营标准。 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业。 2、5年以上国际联号酒店或高端全服务型酒店同等岗位经验，熟悉珠三角市场。 3、熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备开业、各运营阶段经验者为佳。 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力、勇于创新、具备较强的执行及危机处理能力。 5、具有生活品味，衷于尝试新兴生活方式、具有良好的审美能力、理解时下潮流热点。 工作地点：广东省内

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

§  Maintains the Daily Log Book. 保管部门的日志。 §  Submits all guest/ employee incident reports on a timely basis. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 §  Handles and reports “Lost and Found” items according to the Hotel “Lost and Found” procedures. 根据酒店的“失物招领”运作的程序处理所有“失物招领”物品。 §  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。

【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准； 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准； 5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理； 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到符合的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1. 负责酒店出入口以及车库值守，核查进出人员、车辆身份及资质，禁止无关人员、危险品进入，保障区域安全。 2. 按规定路线与频次巡查酒店客房区、大堂、停车场等重点区域，排查安全隐患，及时制止违规行为并记录。 3. 响应火灾、盗窃、突发冲突等紧急情况，按应急预案开展处置工作，必要时联系公安、消防等部门协助。 4. 实时监控安保系统（监控录像、报警设备等），发现异常及时核实并上报，确保设备24小时正常运行。 5. 维护酒店大堂、宴会等公共区域的秩序，协助疏导人流、车流，处理客人安全相关咨询与求助。 6. 规范填写值班日志、巡逻记录及事件报告，及时向领导上报安全问题及处置情况。 任职要求： 1. 会开车，有3年以上驾驶经验，需持有C1，C2驾照。 2.熟悉基本安保流程，掌握灭火器、监控设备等安防工具使用方法；有应急处置相关技能者更佳。 3.1年以上安保工作经验，有酒店、商场等服务场所安保经历者优先。 4.责任心强，观察力敏锐，具备良好的应变能力；服务意识佳，沟通得体，能严格遵守规章制度。 5.年龄20-50岁，身高170cm以上，身体健康，无犯罪记录，退伍军人优先。

负责监督和把控前厅部及其所属部门的运行工作，包括: 前台，行政楼层, 礼宾部，宾客服务中心。

【岗位职责】 1、准备所有的蛋糕、甜品、面包等西饼房房出品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的出品供应。 【岗位要求】 1、有星级酒店饼房工作经验3年以上；

岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.按培训计划在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化； 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

MAJOR FUNCTION : As a primary support to Director of Marketing in leading the salesactivities of the hotel, ensure that the sales target, both for individualtargets and team targets are met. MAINRESPONSIBILITIES : Supervise theday-to-day operation of the Sales Team. Ensure all sales associates arecarrying out their duties according to the set guidelines and standards. Participate in analysing the marketsituation, planning of strategies and tactics and the setting up of pricing forboth rooms and catering. SPECIFIC DUTIES : Conduct Sales Activities:Visit and entertain all key accounts regularly.Oversee the planning of sales calls of the proactive sales team.Ensure all enquiries are handled by the reactive sales team promptly and efficiently.Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments.Meet with key banquet customers to build relationship.Be proactive in obtaining sales leads from various sources such as newspaper, internet,TV etc. and assign sales associates to follow up on the leads.Coordinate Account Team, Sales Centre team and Catering Sales team to generate /maximize revenue, hotel room and F&B.Account ManagementTo ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera and filed accordingly, and to maintain the accuracy of information in the systems.Assist all sales associates in the setting up of strategies and tactics for each account and to ensure that the planned actions are followed up.Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts.Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed.Ensure that sales call plan is set up by all sales associates and the plan is efficiently used.Participate in setting up sales targets for all sales associates.Sales Strategy PlanningAttend weekly Sales Strategy Meeting to share information on competitors’ activities, customer feedback and other market intelligence.Assist DOM in setting up pricing for all market segments and the pricing for catering.Regularly review the effectiveness of the Sales Strategies and make recommendations for changes if required. Train and develop all sales associatesCoach and counsel all associates to ensure timely rectification of performanceDerive SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely)Set up clear guidelines and expectation for each associate and follow up on the progressConduct on the job training to all associates by arranging joint calls with sales associates and review with them their performance during the sales call.Ensure that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines.Conduct regular performance review for sales associates and keep a written record for future follow up.Review and update all LSOPs related to sales operations whenever necessary. Fully utilize all Marriott ResourcesEnsure all sales associates cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties.Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts.Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool.Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation.Prepare periodic reportsAssist DOM and Revenue Manager in preparing periodic reports for record of sales activities and market analysis.Business / Marketing PlanParticipate in the preparation of Business / Marketing Plan and to ensure that all strategies are backed up with appropriate tactics.Produce periodic action plan based on the Business Plan and ensure that the sales team is conducting business according to the set objectives.Office Etiquette & Business EthicsEnsure that all sales associates are properly dressed in uniforms or business attire and the general appearance is according to the hotel standard.Make certain that all sales associates are conducting business according to the Marriott guidelines and local law.In charge of the overall conduct of the sales team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs.Coordination with other departments and sessionsTo ensure a smooth liaison between the sales team with other departments.To take the initiative to act on any conflict or problems in a constructive manner.

岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 6、负责公司大型活动的策划组织； 7、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

【工作内容】 - 负责前厅日常运营管理，确保服务流程高效、顺畅； - 协调酒店各部门之间的沟通与配合，提升整体服务质量； - 监督并优化客户接待流程，提升客户满意度； - 制定并执行前厅团队的工作计划与培训方案； - 处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【任职要求】 - 3年以上酒店前厅管理经验，需具备良好的沟通能力和客户服务意识； - 具备一定的组织协调能力与问题解决能力； - 熟悉酒店前厅运营流程，有相关行业背景者优先； - 工作认真负责，具有较强的责任心和团队合作精神； - 有较强的学习能力，能快速适应岗位需求。

【岗位职责】 1、全面负责行政人事工作：行政管理、人事管理； 2、制定并执行人力资源相关制度及流程，确保符合公司发展战略； 3、负责员工招聘、面试、录用及入职培训工作，优化招聘渠道及流程； 4、组织员工绩效考核，监督考核结果应用，推动绩效改进； 5、管理员工薪酬福利体系，确保薪资核算准确、及时； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、负责行政事务管理，包括办公环境、固定资产、后勤保障等； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备行政及人力资源管理或相关领域工作经验，熟悉劳动法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析及人才筛选； 3、良好的沟通协调能力，能有效处理员工关系及跨部门协作； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源管理策略； 5、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、负责酒店所有车辆的调配，宾客接驳工作 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位要求 - 形象良好，具有较强沟通交流、协调能力； - 良好的英语听说读写能力； - 具有同等职位经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收及利润指标 2、监督餐饮服务质量，建立标准化服务流程，定期组织员工培训，提升客户满意度 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管，优化库存管理，实现毛利率目标 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 5、分析市场趋势和竞争对手动态，策划季节性营销活动及特色餐饮推广方案 6、管理餐饮团队绩效，包括排班调度、员工考核及梯队人才培养 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验，熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本核算及供应链管理，持有食品安全管理员证书者优先 3、出色的团队领导能力，能有效激励30人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划主题宴会/节日营销案例 5、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件 6、普通话流利，英语口语可作为工作语言（CET-4以上）

加入我们 我们在寻找意溢甜品咖啡屋初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts