岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

一、岗位职责 1.负责酒店各项公关活动的组织、策划与实施，实现酒店在本地的定位目标； 2.协助销售开发公关促销计划及制作预算； 3.与媒体、本地社区、客户及集团保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 4.负责酒店所有的印刷品、版面设计及内容更改，积极参与宣传活动，根据需要提供稿件，负责网站的信息更新工作; 5.及时了解市场信息变化，开发并跟进酒店的各项市场活动; 6.计划与协调酒店赞助的活动； 7.积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章； 8.主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动； 9.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作； 10.负责酒店社交媒体平台（微信公众号、视频号、抖音、小红书等）的内容策划、发布与运营； 11.协助其他部门推出宣传活动，分配与监督本部合作，负责文稿的审核和相关上网事宜； 12.完成酒店总经理交办的其他宣传酒店形象的工作。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，形象气质良好，两年以上同岗位工作经验，或三年以上相关管理人员岗位工作经验; 2.文字表达能力优越，具有酒店经营业务和销售相关基本知识; 3.具备新媒体的营销和传播的能力; 4.具备平面创意、推广、独立策划的能力，有产品文案策划经验; 5.熟悉OTA线上关系维护、处理，对PS、CAD等软件熟练运用； 6.具备良好的组织协调能力，较强的决策能力与执行能力; 7.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往，较强的社会活动能力。 8.富有责任心，具备良好的团队协作精神。 三、薪资待遇: 1.薪资：月薪8k-12k，年底奖金； 2.做五休二，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。

岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 岗位要求 1、中专学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

To assist the Cafeteria Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Cafeteria Chefs’ absent.协助员工餐厅厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 To work as directed from their supervisors. 完成厨师长交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。

1、负责酒店日常直播内容的策划、准备与执行，包括但不限于酒店环境展示、特色服务介绍、优惠活动推广等； 2、通过直播平台与观众互动，解答咨询，引导潜在客户关注酒店产品及服务，提升品牌曝光与转化率； 3、配合市场部门完成直播数据的分析与复盘，优化直播内容及形式，提升直播效果； 4、参与酒店线上营销活动的策划与执行，协助完成短视频拍摄、剪辑等新媒体内容制作； 5、维护直播账号的日常运营，包括粉丝互动、评论回复、内容更新等，增强用户粘性。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力与感染力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或服务行业有浓厚兴趣，能快速学习并适应直播节奏； 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播、短视频拍摄或新媒体运营经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、协调酒店各部门资源，确保宴会活动顺利开展并达到客户预期标准 3、制定宴会服务流程与标准操作规范，持续优化服务质量 4、负责宴会成本控制及预算管理，合理控制物料损耗 5、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备较强的宴会统筹管理能力，熟悉宴会服务全流程 2、优秀的沟通协调能力，能与客户及各部门高效配合 3、注重细节，对服务品质有高标准要求 4、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 5、有团队管理经验者优先考虑 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日工作安排

使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。 营造健康的工作环境并融入其中。

1.计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，迷你吧控制表及蛋糕店控制表等. 2. 审核和登记所有采购物品. 3. 审核和登记所有仓库领料单.

岗位职责 1.保存并更新市场销售部的相关文件或档案。 2.处理市场销售部的收发文件。 3.确保部门机密文件的安全性与保密性。 4.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 5.处理相关会议记要、员工考勤等相关事宜。 6.安排及提醒市场销售总监日程及会议。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.良好的英语听说写能力，熟练掌握word、excel、ppt等办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

工作职责： • 运营管理：监督洗衣部门的日常运营，确保及时、高质量地清洁床单、制服和客人衣物。实施和监控高效的工作流程，以最大限度地提高生产力并减少浪费。 • 团队领导与发展：领导、培训和监督洗衣团队，营造协作和高绩效的环境。监控团队绩效并定期提供反馈，以确保符合质量标准。 • 设备维护：确保所有洗衣设备都得到妥善维护，及时解决维修和预防性维护需求。与工程团队合作解决洗衣设备的技术问题。 • 质量控制：定期检查清洗过的物品，确保它们符合酒店的清洁度和外观标准。处理和解决与物品污渍、损坏或不当处理有关的任何问题。 • 库存和供应管理：管理洗衣化学品、洗涤剂和其他用品的库存水平，确保及时补货。监控使用情况并控制成本，同时保持高服务标准。 • 合规与安全：确保所有洗衣操作符合健康、安全和卫生法规。培训团队成员正确使用化学品和设备，以维护安全的工作环境。 • 顾客满意度：及时专业地处理顾客与洗衣服务相关的询问和特殊要求。与客房部和前台团队合作，确保无缝满足顾客需求。 • 流程改进：寻找机会提高洗衣操作的效率和质量。实施创新解决方案，提高生产力和服务标准。 任职资格： • 具有洗衣运营经验，至少有 2－3 年的管理或主管职位经验，最好是在酒店业。 • 熟悉洗衣流程、设备和清洁技术。 • 出色的领导能力和团队管理技能。 • 强大的组织和时间管理能力。 • 熟悉库存管理和成本控制实践。 • 出色的沟通和人际交往能力，注重质量和客户满意度。 • 了解安全法规以及化学品和洗衣设备的正确处理方法

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、组织开展酒店质检工作，监督服务质量。 7、负责酒店各类员工活动的组织策划。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1、管理前台日常运营。 2、熟知酒店产品知识，为客人带来超越期待的入住体验。带领团队保持高效和专业的方式服务客人、解决客人的问题。 3、主动关注、参与处理客人投诉。 4、关注并确保LQA程序被遵守和执行。 5、关注并执行雅高会员计划。 6、关注并熟知酒店各经营点的运营情况，并保持让客人知晓。 7、在客流高峰时期应在大堂或前台督导部门运营。 8、预知客人的需求，收集客人的喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 9、根据预订信息准确地为客人安排房间。 10、完成前台的各项培训。 11、完成前台的排班，确保人效有益。 12、协助前厅部经理开展各项管理工作，执行好酒店的收益管理策略。 岗位要求： 1、大专及以上学历，英文读写说流畅。 2、同岗位2年工作经历，国际联号酒店优先。 3、熟练使用Opera等业务软件，熟练使用Office等办公软件。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述：   1.具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验； 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查； 3.有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训； 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患，并提出处理意见； 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查； 6.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。   岗位要求：   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通，性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责: 1、承担餐饮部主管的管理责任，严格遵守酒店、餐饮部管理制度，负责餐饮部的计划制定、任务分派、过程控制、组织协调和工作评估；确保餐饮部的服务和工作质量优质、高效、安全；协助部门人才培养与管理；承担餐饮产品和酒店其他产品的销售责任。 2、计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）；阶段内（月、周）的任务分派。 3、过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4、工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5、主持餐厅各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8、做好餐厅员工的培训工作和会议协调人的工作。 9、做好餐厅服务管理与创新、本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 10、完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求： 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，英语能作为工作语言。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1.负责酒店前台日常运营管理，统筹接待、入住退房、客诉处理等工作，保障前台服务高效规范； 2. 制定并执行前台服务标准、工作流程及排班计划，监督团队服务质量与工作效率； 3. 管理前台团队，开展员工培训、绩效考核与日常督导，提升团队专业能力； 4. 协调客房、餐饮、安保等部门，保障酒店运营衔接顺畅，处理突发客诉与应急事件； 5. 熟悉酒店系统，核对房态、账务数据，管控前台财务流程，确保账目准确； 6. 具备4年及以上酒店前台管理经验，熟悉高端/星级酒店服务标准，沟通协调与抗压能力强； 7. 形象气质佳，服务意识突出，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率增长。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1.负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生监督。 2.制定员工餐菜单，控制食材成本，确保营养均衡与菜品质量。 3.监督厨房设备维护及清洁工作，符合食品安全标准。 4.协调与其他部门沟通，及时调整供餐需求。 5.管理员工餐厅服务团队，安排排班及培训。

1. The ADOS t is overall responsible for ensuring coordination between the Room Sales Department and Front Lines / Back-of-House Departments. Proactively develops and manages sales staff and sales efforts. Communicates hotel’s sales strategy and ensures sales staff executes sales strategy. Manage annual planning process for goal setting, budgeting and staffing. Manage department budget and sales administrative functions. As appropriate, responsible for achieving individual sales goals and account management, as well as developing and implementation action plans set forth in the Marketing Plan. 销售副总监主要负责确保房间销售部与前厅部及其它部门的沟通协调。主动发展和管理销售员工和销售目标。了解并确保销售人员执行酒店的销售策略。以销售目标制定，预算和员工安置为目标管理执行好年度销售计划。管理部门预算和销售行政工作。 正确，负责的完成个人销售目标和客户管理。 同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 2. Operations for Key Repeat Accounts. 操控重要客户（灵活的）。 3. Verifies charges and layout of invoice prepared by Accounts Receivable and sends out invoices and Thank You Letters to organization. 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 4. Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions. 获得客户反馈并采取行动。 5. Refers leads and sends Profiles information to relevant sister hotels or NSO (if any). 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO（如果有需要）。 6. Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供质量的服务和产品。 7. Monitors customers’ feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 8. Closely monitors account revenue and business production. Adjusts strategies, procedures or account coverage as needed to achieve the planned goals. 密切监测客户收入和生意。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 9. Analyses market trends. Under the direction of the DOSM plans and implements proactive programs with Director of Sales to improve market share. 分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 10. Reviews direct competition and market changes. Ensures complete awareness by the Room Sales Team of how to meet these changes and of competitors’ activities at all times. 回顾直接竞争和市场变化。确保房间销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 11. Develops on-going relationships with customers. Participates in relationship building visitations when necessary. 发展长期客户关系。 12. Review monthly group catering forecast and group room forecast. 回顾每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 13. Cross-sells other Banyan Tree and Service. (if any) 销售其它悦榕庄及服务。 14. Ensures effective/close communication and good working relationships within the department and with other departments. 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 15. Maintains close and frequent communication with the DOSM in order to maximize the hotel profit through effective yield & space management. 与市场销售总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。 16. Conducts and attends meetings as required. 需要出席和组织必要的会议。 17. Maintains timely & responsive communication with clients. 确保及时给客户回应。 18. Actively participates in the development and execution of the Marketing Plan. 积极参与制定和执行销售计划。 19. Takes ownership in achieving departmental goals which contribute to the Hotel budget. 用所有方式 达到部门预算，有助于酒店预算。 20. Plans and establishes goals for department. Motivates and directs team member to achieve the department goals. 确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 21. Recruits, selects, trains and motivates. Room Sales Team to realize their potential. Develops individuals for advancement within the Banyan Tree  group. 招聘，挑选，培训和管理房间销售部并发挥他们的潜力，发展个人在悦榕集团。 22. Assures understanding of job responsibilities, goals, and standards of performance for Room Sales Team; and conducts formal semi-annual evaluations and on-going coaching and counselling. 确保房间销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询指导。 23. Maintains established personnel policies and procedures of Banyan Tree Group. 维持已制定的悦榕集团的人事政策和程序。 24. Responsible for departmental compliance with Banyan Tree Group Fire & Life Safety / Loss Control Standards. 负责部门遵守悦榕集团的生命防火安全损失控制标准。 25. Conducts inspections as required. 必要时进行检查。 26. Records retention. 记录保存。 27. Investigates incidents/accidents. 调查意外事件。 28. Rectifies hazardous areas as advised by the Fire & Life Safety Officer. 通过防火生命安全员的建议，纠正危险区域。 29. To work closely with the Food & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and food safety control standard are maintained. 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 30. Ensure that team member are trained on the basic hotel hygiene and food safety control standards, as well as procedures in handling complaints on food hygiene. 确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 31. Development New Concept. 开发新的观念。 32. To continuously seek to improve the working environment of the team member in order to increase productivity and efficiency (eg. update of IT equipment / working tools). 不断寻求改善员工工作环境，以提高生产力和效率（例如更新设备，工具）。 33. To liaise with the F & B Division in the development of new concept / theme menus /setups to cater to guests needs and offer better choices to guests to improve revenue. 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 34. The hospitality business functions seven days a week, twenty-four hours a day. In addition, this is a hospitality business and a hospitable service atmosphere must be projected at all times. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35. Upon employment, all employees are required to fully comply with Banyan Tree rules and regulations for the safe and efficient operation of hotel facilities. Team Members who violate hotel rules and regulations will be subject to disciplinary action up to and including termination of employment. 所有雇佣员工必须严格遵守悦榕集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运。所有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 36. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 37. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

职责义务： 实习生的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 在任何时候表现专业态度和行为。 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 遵守本部门的标准及程序。 保持高标准的个人卫生及形象。 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 保证准确收货和库存。 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 参加所有相应级别的培训。 保持安全稳定的工作环境。 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 坚持和保证遵守所有的政策程序。 随时使用万豪服务标准为客人和员工服务。 在团队内有效工作。 完成上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划及质量控制 2、监督饼房员工操作规范，确保食品安全及卫生标准达标 3、优化工作流程，控制原材料损耗，降低运营成本 4、定期研发新品，根据市场反馈调整产品结构 5、管理饼房设备维护及物料库存 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能 2、熟悉饼房各类设备操作及维护 3、能够独立完成产品研发及改良 4、具备团队管理经验者优先 5、工作细致认真，责任心强