1. 负责中餐宴会的出品 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 熟悉酒店中餐宴会厨房工作要求

岗位职责： 1. 负责宴会厨房的人员管理、创收、成本管控等工作； 2. 熟悉中餐菜品制作和菜品创新工作； 3. 熟悉食品卫生安全标准，保持厨房工作在标准下执行。 岗位要求： 1. 3年及以上厨师工作经历，至少1年的厨房管理经验； 2. 具备良好的中餐烹饪知识和基础； 3. 具备良好的传授厨房专业技能的能力； 4. 良好的沟通和解决问题能力。 上海卓越铂尔曼大酒店作为雅高集团旗下酒店，在招聘过程和工作条件中尊重多元、平等与包容的承诺，确保每位员工和客人都能充分展现自我。 期待您的加入！

作为酒店高级销售经理，需承担以下主要工作职责： 1、制定并执行酒店销售策略，确保完成年度及阶段性营收目标。   Develop and execute hotel sales strategies to achieve annual and periodic revenue targets. 2、维护并拓展重点客户关系，包括企业客户、会议团队及高端渠道客户。   Maintain and expand key client relationships, including corporate accounts, MICE groups, and premium sales channels. 3、带领销售团队进行市场开拓，监督销售活动进展，提升整体销售业绩。   Lead the sales team in market development, monitor sales activities, and improve overall sales performance. 4、分析市场趋势、竞争酒店动态及客户需求，提出有针对性的销售方案。   Analyze market trends, competitor movements, and customer needs to propose targeted sales solutions. 5、与收益管理、市场营销及运营部门紧密协作，优化价格策略与客户体验。   Work closely with Revenue, Marketing, and Operations teams to optimize pricing strategies and guest experience. We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、酒店管理、市场营销或相关专业大专及以上学历。   Diploma or above in Hotel Management, Marketing, or a related field. 2、1年以上酒店销售经验，其中至少2年以上资深销售或管理岗位经验。   Minimum 5 years of hotel sales experience, with at least 2 years in a senior sales or supervisory role. 3、熟悉本地及区域酒店市场，具备丰富的客户资源和商务谈判能力。   Strong knowledge of local and regional hotel markets with an established client network and negotiation skills. 4、具备优秀的沟通能力、团队管理能力及结果导向意识。   Excellent communication, team management, and strong results-driven mindset.

工作职责： 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及财务计划 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划   宾客体验 帮助宾客——如果宾客提出要求或表示不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 同主要客户和外部相关人员建立并保持良好的关系，借此增加团体和/或会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 任职资格： 市场营销或相关领域学士学位/更高学历，或同等学历 2年至4年酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 必须熟练掌握当地语言 同时精通其他语言者优先

工作职责 1. 负责酒店中餐厅的菜品研发与菜单优化，结合市场趋势与客户需求打造特色菜系。 2. 统筹厨房日常运营管理，制定标准化操作流程，确保出品质量与食品安全。 3. 主导厨房成本控制，优化食材采购与库存管理，提升餐饮板块盈利能力。 4. 带领厨师团队开展技能培训与考核，提升团队专业水平与协作效率。 任职要求 1. 拥有5年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验，熟悉川湘菜系优先。 2. 精通中餐烹饪技艺，具备独立研发新菜品的能力，对食材搭配与口味创新有深刻理解。 3. 掌握厨房成本核算与供应链管理方法，能有效控制食材损耗与运营成本。 4. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力，能高效统筹厨房各岗位工作。 5.50岁以内

[岗位职责] 协助行政管家管理酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到品牌标准。 协助行政管家制定并执行客房部年度预算，合理控制部门成本及物资消耗。 监督客房清洁流程、布草管理及设备维护，定期进行质量检查。 处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中出现的问题。 与其他部门保持高效沟通协作，确保酒店整体运营顺畅。 协助行政管家监督客房部的标准操作流程与政策，确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 负责部门培训体系的规划、实施与效果评估，持续提升团队成员的专业能力。 管理团队人力配置与排班，有效控制人工成本及部门运营预算。 定期进行员工绩效评估与沟通，提供工作指导并协助解决团队问题。 组织日常运营会议及部门沟通会，确保信息畅通并促进跨部门协作。 督导客房维护、布草洗衣房运营及物资管理，保障设施状态与成本可控。 严格执行酒店安全制度与应急预案，完成管理层指派的其他工作。 [岗位要求] 具备优秀的团队管理能力，3年以上高星级酒店客房管理经验。 熟悉酒店客房运营流程及清洁标准，掌握客房成本控制方法。 出色的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件。 具备较强的服务意识及质量把控能力。 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先，英语沟通能力良好者优先。

1、确保电脑部工作正常运行及日常工作有序而高效，并随时准备为酒店电脑使用人提供帮助。 2、确保所有电脑软件保存于安全的状态。 3、及时向管理层汇报系统运行过程中的情况及出现的新问题。 4、商业职责：确保电脑部硬件和软件的安全，防止损失。

【岗位职责】 1、负责写字楼全域招商拓展、客户洽谈、签约落地； 2、维护渠道资源，开发中介及企业直客，完成月度、年度招商指标； 3、跟进客户入驻流程，做好客户维护及复盘工作； 4、协助管理招商团队，优化招商流程。 【任职要求】 1、男性，1990-1998年出生； 2、3年及以上纯写字楼一线招商实操经验，熟悉写字楼招商模式及市场； 3、有现成客户资源、渠道资源者优先； 4、抗压能力强，善于沟通，有责任心，目标感强，执行力好； 5、懂商务谈判，熟悉租赁合同洽谈及流程。 【福利待遇】 底薪+高额提成+绩效奖金+节日福利+定期团建+发展空间大

【岗位职责】 1、负责直播内容的策划、准备及执行，确保直播内容符合公司品牌形象 2、与观众互动，解答疑问，提升用户参与度和粘性 3、配合运营团队完成直播数据的分析与优化，提升直播效果 4、熟悉产品特点，能够清晰、生动地展示产品优势 5、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、对直播行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作 2、具备良好的语言表达能力和镜头表现力 3、能够承受一定的工作压力，具备团队合作精神 4、有直播或相关经验者优先 5、工作时间灵活，能适应早晚班安排

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售。 2.与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 3.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 4.与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 5.拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 6.在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神。 3.较强的人际交往能力。 4.有酒店销售经验。 5.拥有客户资源。 6.大学专科以上学历，良好的中英文读写能力。 7.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 8.有江浙沪酒店工作经验者优先考虑。

一、岗位核心： 整合集团会员资源助力成员酒店提升，通过统一会员营销方式，打造“公域引流、私域沉淀、复购增长”的业务闭环。 二、岗位职责： 1.负责酒店集团会员体系的规划、搭建及日常运营管理，制定会员发展策略并推动执行；协助旗下酒店的当地市场进行多维度运营，帮助酒店了解会员平台，确保酒店完成年度会员考核指标； 2.通过线上线下渠道拓展新会员，提升会员数量及活跃度，完成会员销售目标；负责策划、组织、运营直销平台的活动，成员酒店宣贯，活动跟进，数据复盘等工作。 3.设计会员制度并迭代会员等级、积分规则、权益体系（如专属礼遇、升房、延迟退房），确保权益对目标客群具有强吸引力。策划执行会员专属活动，做好会员全生命周期运营，处理会员咨询投诉，提升会员满意度。 4.完成会员核心KPI，输出数据分析报告，优化运营策略，提升ROI；统筹成员酒店会员职能分工、工作指导与考核，联动跨部门推进政策落地，赋能成员酒店会员工作。 5.完善会员SOP；辅导酒店对于中央预订系统、会员系统、直销平台、酒店前台操作系统的培训、掌握直销产品的销售流程及推广话术； 三、任职要求 2年以上酒店或高端服务业经验。 至少1年同时具备会员/客户关系管理实操经验。 具备搭建会员体系或数字营销的经验。 教育背景：市场营销、电子商务或相关专业大专及以上学历。

岗位职责: 1. 负责咖啡产品的研发与优化，持续提升产品品质与口感 2. 参与新品测试及配方设计，结合市场需求提出创新方案 3. 配合团队完成咖啡制作标准的制定与培训支持 任职要求： 1. 热爱咖啡行业，具备扎实的咖啡制作技艺与品鉴能力 2. 具有较强的创新意识和问题解决能力 3. 善于团队协作，能适应快节奏的工作环境

岗位职责 1.负责全酒店公共区域大理石的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规大理石培训。

【岗位职责】 1、负责45间国企公寓民宿前台的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等 2、熟练民宿前台工作的日常流程及工作标准，负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理酒店突发紧急状况 【岗位要求】 1、酒店管理大专以上学历，性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳

主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店，根据酒店的要求和规定进行财务操作，协助客人解决疑问，和把握好每个机会去满足客人 Welcome Desk Agent must at all-time actively engage with guest while creating memorable experience by using empowerment. Ensure all the guests receive a personalized, friendly and efficient check-in and check-out, process all payments according to established hotel requirements and police, assisting with guest with queries and handling guest opportunities to achieve guest satisfaction 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next

工作职责： 烹饪专业知识： 对烹饪技术和食材有深入的理解。 创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。 领导力与激励： 激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。 确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。 沟通技巧： 与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。 提供建设性反馈以促进成长和发展。 解决问题和适应能力： 快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。 适应不断变化的情况和客户偏好。 注重细节和质量： 密切关注烹饪过程的每一个环节，确保食品安全和质量。 始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。 创新与创造力： 紧跟烹饪潮流，尝试新食谱和新技术。 为菜单带来新创意，让顾客保持兴趣和兴奋。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

1.检查站立位置，开门优先，整洁桌椅，正确放置盐，胡椒粉，糖，烟灰碟，装饰花，台灯，干净的刀叉餐具和玻璃杯。 2.根据时间表，执行开门和关门的辅助工作。 3.熟知菜谱上食物的饰菜，材料，烹饪方式等。正确回答客人提出与菜谱内容相关的问题。 4.根据万豪的准则，积极完成销售目标。 5.接收到客人的要求时，热情招待，并运用“建议式购买”的方法。 6.熟知饮料，酒类，并了解酒类的服务知识。 7.根据服务标准步骤，递送菜肴和饮品。甜点环节，除了糖，甜点专用的餐具，撤下所有的佐味料，用过的餐盘和银质餐具。上完菜后，再次确认。客人用餐时，保持正确的站姿，注意形象。 8.根据标准，清理，铺设桌面。

单休，交五险，包吃住 【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的入库、出库、调拨、盘点等仓储管理工作，确保账物相符； 2、严格执行仓库管理制度，做好物资的分类、标识、存放及保管工作； 3、负责采购系统加项、调项。 【岗位要求】 1、具备基本的仓储管理知识，熟悉出入库流程及单据处理； 2、有酒店行业1-3年仓储经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的维修与保养，包括水电、木工、油漆等工作 2、及时响应各部门报修需求，快速解决各类设施故障 3、定期检查酒店各区域设施运行状况，预防性维护 4、按要求完成客房、公共区域的翻新改造工作 5、做好维修记录，管理维修工具和材料 【岗位要求】 1、具备水电、木工或油漆等至少一项专业技能 2、能独立完成日常维修工作，动手能力强 3、工作认真负责，有服务意识 4、能适应酒店行业的工作时间安排 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营辅助工作，包括餐前准备、餐具摆放及餐后整理 2、协助完成食品饮料服务全过程，确保服务标准执行 3、维护餐厅环境卫生，按规范进行清洁消毒工作 4、学习并掌握酒店服务流程及标准操作规范 5、配合团队完成接待任务，处理基础客户需求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒管，旅管，乘务，外语专业优先考虑； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位描述： 1.专业热情地处理客人的需求，确保所有客人的需求得到快速而有效的处理。协助客人提拉行李及行李寄存服务，保存所有客人物品递送的记录。 2.掌握酒店礼宾部标准操作政策和程序方面的知识，了解会员活动知识。 3.提供泊车服务，确保车道的整洁。 4.对于客人的询问，给予最更新的相关信息。 5.协助客人做机票预定、确认，留言处理，安排车辆，市内旅游和餐厅预定。 6.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 7..整理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8.上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.身高175cm以上优先。 2.有酒店相关经验和英语专业优先。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。