岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.有多年厨房工作经验 2.现主要招聘热房主管一名

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

1. 热情待客，微笑 2.勤奋好学 3.具备相关服务行业工作经验，酒店餐饮服务经验优先 4.英语口语流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能适应倒班工作时间 6. 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫 2、定期检查并补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等） 3、按要求进行周期性的深度清洁和保养工作 4、及时发现并报告公共区域的设施设备损坏情况 5、遵守酒店卫生标准及安全操作规程 【岗位要求】 1、具备基本的清洁服务意识和工作责任心 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康，能胜任体力劳动 4、具备团队合作精神和服务意识 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时，符合会计准则及公司要求； 3、定期核对往来账目，监督应收应付账款的清理与催收工作； 4、负责税务申报及税务筹划，确保税务合规，合理降低税务风险； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、参与预算编制及执行分析，协助管理层进行财务决策； 7、优化财务流程，完善财务制度，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计理论基础，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先； 6、具备初级及以上会计职称者优先。

职位描述 Job description 1.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人。 Provide warm, friendly and efficient check-in for arriving guests, completing all hotel check-in procedures, with appropriate room allocation, paying special attention to any special room requests from guests. 2.负责所有的VIP客人接待，包括：房间分配、房间检查、备品准备、房卡制作、入住办理和送客人到房间。 Attend to all VIP guests which include room assignment, room check, amenities requisition, room key issuing, registration and escorting guest to the room. 3.在必要的时候引导客人参观酒店。 Hotel Tour for all the Patrons of the hotel if necessary. 4.准确执行所有收银操作程序，如：入账，调帐，减免，外币兑换，退款等，相关文件需合理并得到授权经理的签字。Execute all cashiering procedures with accuracy and support all postings, corrections, rebates, currency exchange, paid outs, etc. with proper documentation and authorized signatures of managers. 5.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查。 Perform accurate shift audit balance to ensure all postings have been balanced and all backup document and completed forms with authorising signatures are attached and submitted for night auditor’s night balance and check. 6.办理团队入住和退房手续，确保所有团队帐目清晰，相关的团队单据交给相关部门用于信息传递和跟进。 Prepare and performs group check-in and check-out accordingly to ensure all group billing arrangements are in order and that group instruction forms are distributed to departments concerned for information and follow-up. 7.更新电脑系统中的客人信息，每日跟进并上传至公安局证件扫描系统，确保所有上传信息齐全并做好记录。 Update guest information in the hotel computer system and daily follow-up to input guest information into the local Public Security Bureau computer system, ensuring all required information are obtained and recorded for the local authorities. 8.做好夜班工作，包括检查入住登记单，整理接待台卫生和补充文具等。 Perform night shift duties which include ‘R-card bin check’, clean up the counter and supplement stationery, etc. 9.处理前台客人叫醒预订，交予服务中心跟进，确保记录的准确性，并将预订记录在系统中。   Handle morning call bookings and ensure follow-up is done with Service Center to book the request at the correct time, recording details in the computer system. 10.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.酒店前厅部经验（非必须） Hotel Front Office experience (Preferred but not required) 3.良好的英文口语和写作能力，良好的服务意识和沟通能力，良好的电脑技能，能在压力下工作并适应倒班工作。 Good oral and written English proficiency, good service manner, able to communicate with all levels, good in computers, able to work under pressure and adapt to work in shifts.

1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。

The primary responsibility of the Doorman / Bellman is to assisting the guests with their arrival and departure experience; making necessary deliveries to and pick- ups from guest rooms, transporting hotel packages, faxes, envelopes and parcels. To ensure a superior guest experience and adherence to hotel service standards.  门童/行李员的主要职责是协助客人到达和离开酒店；为客人提供必要的送件和取件，运送酒店包裹、传真、信封和包裹。确保卓越的客人体验并遵守酒店的服务标准。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write simple English 能够读写简单英语 High School. 高中 1 year experience in guest service or as a Doorman. 拥有1年宾客服务或门童的工作经验。

岗位职责： 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 比较供应商产品及报价 . 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 核对每周的采购账目。 每周准备所需使用的支票并提交审批。 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保账目平衡 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 制定并执行工资发放程序。 负责发薪和月终工资封账并对实际的工资支付进行控制。 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 处理员工有关工资问题的询问。 为离职员工结算工资。 为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 监督工资报表和工资单的归档。 每月登录工资总表。 检查本年度截止到当日的税款的计算结果以及纳税申报额 为税务局准备所得税款。 履行其他规定的职责。 岗位要求： 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 良好的写作技能。 学历 具有会计，财务或相关领域的学士学位或毕业证书。 经验 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 。

招聘岗位  茶苑中餐厅 炒锅领班（主管级）1人 1. 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.  确保根据所设定的确政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.  烹制菜肴时， 确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 4.  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.  确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.  紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.

【岗位职责】12小时班 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 岗位要求： 1、中专及以上学历（退役军人优先考虑）具有一定组织协调能力。 2、有消防证优先 3、有酒店相关部门工作1年以上经验，接受过酒店安保培训。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、资深主管，大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2. 虚心听取宾客的意见，及时向上级反映 3. 使用礼貌用语接听电话，订餐应问清宾客信息。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强 2.身体健康，仪表端庄。 3.面试后根据个人特点分配到中餐/西餐/宴会。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities.   We are currently looking for a Service Associate – Service Centre to join our Front Office team. Summary Provides spontaneous services and handles all guest services activities in the Service Centre in accordance with objectives,       performance and quality standard established by Shangri-La Hotels & Resorts and Kerry Hotel Pudong Shanghai. To be responsible for 24 hours In-Room Dining order taking and hotel rooms reservation, Food and Beverage reservations in providing the most efficient and courteous hotel services to maximize occupancies and revenue for the hotel. Ensures that the communication system of the hotel is well maintained and guest requirements are handled accurately, politely and efficiently. Requirements      - Communication skills - Able to work flexible hours - Experience in similar capacity in 5 Star Hotel       上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米   上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。   工作概述 提供让客人感到温暖和自然的服务，并且处理所有客人通过呼叫服务中心要求的服务，为香格里拉酒店集团和上海浦东嘉里大酒店建立并实施良好的质量标准。负责为客人提供24小时客房送餐预订和酒店房间预订，餐饮预订以及提供酒店高效有礼的预定服务并在预定过程中实现酒店收益最大化的目标。确保酒店与客人建立良好的公共关系，并且能够准确的，礼貌的和有效的处理客人的要求。 岗位要求 - 沟通能力 - 能适应灵活的工作时间 - 同等五星级酒店工作经验

一、岗位职责 1. 厨房全盘运营与出品管理 - 统筹中厨房日常运营，制定并执行标准化出品流程、LSOP与摆盘规范。 - 把控食材采购、验收、储存、加工、烹饪，每日抽检出品，确保口感、温度、颜值、卫生稳定一致。 - 建立菜品客诉快速响应机制，24小时内整改优化。 - 主导菜单设计、菜品研发与季节/主题更新，打造酒店餐饮核心竞争力。 2. 团队管理与人才培养 - 负责厨房团队招聘、面试、定岗、培训、考核与激励。 - 搭建阶梯式人才体系，定期组织技能培训、安全培训与卫生培训。 - 制定排班与人力配置，协调厨房内协作，提升团队效率与凝聚力 。 3. 成本与预算管控 - 参与中厨房年度餐饮预算编制，严控食品成本、人力成本、能耗与物料消耗。 - 制定采购标准与供应商管理，优化库存与损耗控制，实现利润目标。 - 精准成本核算，定期复盘数据，提出降本增效方案。 4. 合规、安全与卫生 - 严格执行食品安全法规、食安365标准、酒店品牌标准，确保厨房卫生与消防合规。 - 定期组织安全演练与卫生检查，杜绝食品安全事故。 - 管理厨房设备维护、保养与安全操作。 5. 跨部门协作与经营支持 - 协同餐饮、销售、宴会、采购、财务等部门，支持宴会、VIP、主题活动落地。 - 配合市场推广，参与餐饮营销与品牌活动，提升酒店餐饮口碑与营收。 - 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 1. 学历与证书 - 烹饪艺术、酒店管理相关专业大专及以上，或高级厨师学校毕业。 - 持有高级厨师证、食品安全管理员证，有国际认证（如WSET、HACCP）优先。 2. 工作经验 - 10年以上高端餐饮/奢华酒店厨房经验。 - 5年以上国际联号奢华酒店（丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等）行政总厨/厨房总监管理经验。 - 具备多厨房统筹、大型宴会/VIP接待经验者优先。 3. 专业能力 - 精通中餐主流菜系，擅长融合菜/创意菜研发，摆盘审美高级。 - 精通成本控制、菜单设计、供应链管理、后厨运营体系。 - 熟练使用办公软件与餐饮管理系统，具备数据分析能力。 4. 综合素养 - 出色的领导力、沟通协调、抗压与应急处理能力。 - 注重细节、追求极致，坚守品质底线，具备国际化视野与服务意识。 - 普通话流利，英语可日常沟通者优先。

岗位职责： 确保宴会厅的正常运营，争取尽可能多的利润。维持食品/酒水饮料/服务质量的标准，令客人满意。 职位要求： 1.乐于和客人互动； 2.在细节上有新意； 3.能用专业的方式来解决问题。

1、协助总经理做好经营管理工作，完成各项经营管理目标。 2、协助总经理制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准，建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制。 3、对酒店长期发展规划、年度经营方针、计划以及管理目标提出有效建议。 4、负责组织、指导、检查、协调分管部门的工作。 5、负责分管部门管理人员的培养和使用。 6、负责重要客人的接待工作。 7、完成总经理安排的其它工作。 文化程度：大学本科以上文化程度。 外语水平：具有良好的英语听说水平。 工作经验：具有3年以上高星级酒店副总经理或5年以上总监级管理工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的各类工程维修问题，包括水电、空调、管道、门窗等设施的故障排除； 3、按照维修计划执行预防性维护，降低设备故障率； 4、协助完成酒店小型改造及装修工程，确保施工质量符合标准； 5、做好维修记录，定期提交设备运行及维修报告； 6、配合其他部门完成临时性维修任务，保障酒店运营顺畅； 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、暖通、木工等至少一个领域的维修工作； 2、动手能力强，能独立完成常见设施设备的维修任务； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任体力劳动。

使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。 营造健康的工作环境并融入其中。

1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 3、完成公司及上级领导赋予的其他任务。

全日餐厅领班、大堂吧领班、中餐厅领班、宴会厅领班 要求有四五星级酒店餐厅服务员经验1年以上

1. 负责落实和完善物资采购管理体系。 2. 负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3. 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4. 收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5. 负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6. 负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7. 负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求： 1. 从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2. 熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3. 拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系

工作内容： 1.掌握岗位服务基本知识，为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品，做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处，认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康，工作热情主动； 2.具有良好的纪律修养，吃苦耐劳。 （本岗位单休） 其他： 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金