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  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    夜班
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 预测市场需求,制定收益策略,调控房态与价格,助力酒店收益最大化、提升市场份额。 2. 联动预订部、销售团队推进针对性增收,在各类预订中坚守高标准客服准则,提升客诉满意度与复购率。 3. 分析竞品报告,研判其市场占有率、房价、促销及新增项目,形成简报支撑收益策略调整。 4. 以敏锐洞察力和收益管理视角引领团队,优化每间可售客房平均收益(RevPAR)。 5. 结合市场、预订及库存数据,动态调整销售与价格策略,确保收益最大化,按标准执行并留存记录。 6. 监控预订流量,核查各时段、OTA平台房价与房态展示,确保操作系统符合公司标准。 7. 具备预算编制、经营计划制定与执行能力,跟踪预算偏差并提出整改方案,保障指标达成。 8. 践行万豪文化与品牌理念,以专业态度服务客户,维护酒店品牌形象。 9. 跟踪预订流程与团队流量,强化预留房管理,合理管控团队房量,平衡收益。 10. 定期与各相关部门管理者召开收入及预算会议,协同优化收益与运营策略。 11. 统计、分析收益相关数据,定期输出分析报告,为管理层决策提供支撑。 12. 关注行业政策、市场趋势及OTA规则变化,调整策略、挖掘增收潜力。 13. 开展团队收益管理培训,提升成员专业能力,规范流程、凝聚合力达成目标。
  • 厦门 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction  按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 补充客用品 Replenishes guest supplies 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 保证设备的清洁和修缮 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 完成区域客房报告 Maintains a section room report 完成每日客房检查工作单 Maintains a daily room checklist 与上级会面并承担每日分配的任务 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉 Report guest complaints to superior immediately 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 准确记录在划定的区域内的房间情况 Records room status in allocated section accurately 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 保持个人仪容和卫生标准 Adheres to personal grooming and hygiene standards 按要求参加会议和培训活动 Attends meetings and training sessions as required 制作并保持插花 Creates and maintains floral arrangements 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 【岗位要求】 拥有初中或相当程度学历 拥有一些客房工作经验 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Primary Education or equivalent Some housekeeping experience Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    As an integral part of the marketing discipline, Digital Marketing is a strategic function,and encompasses the actions we fake to influence our external guests, internal guests, owners, company and community-at-large. Maintenance of whotels.com, EDM, and hotel presence on key OTA channels, promotions are all means to accomplish the goal of enhanced brand and business perception when aligned with marketing objectives, enhanced business. 数字营销作为市场营销的一部分,是及具战略性功能的。通过其自身行为来影响酒店外部客人、同事、业主、公司以及社区等。通过 whotels.com 的维护,EDM 的管理以及主要第三方网站的维护,推广来提供品牌知名度和酒店收益。 Manage all online marketing initiatives for a hotel or designated set of hotels. Pian and execute marketing campaigns at a properly level, enabling more customized and need based online marketing for hotels. (e.g., Weibo, WeChat, TikTok, Instagram, Facebook) Core role is to optimize the website marketing, manage EDM tool, online content management fools for third parties & branded websites, manage and execute online advertising plan and be the primary owner of all relevant online reporting. 计划、管理和执行营销活动,满足更多需求。核心的作用是优化网站营销,管理电子营销工具(例如,微博、微信、抖音、INS、FB 等),为第三方及集团网站的在线内容管理工具,管理和执行的在线广告计划。负贵所有相关的网上申请。 Key responsibility is to drive marketing solutions that will improve performance for the various online channels and together with Revenue Management team to support property's overall Revenue Per Available Room (Rev Par) index and other key customer metrics according to brand. 主要职责是与收益管理团队合作,通过各种在线渠道,推动市场营销,以增加酒店平均客房收入。 Digital Marketing activities and budget must be integrated into the hotel's overall marketing plan and must parallel the primary revenue objectives of the hotel., Every Marketing piece should strive to impact the hotel's revenue objectives and be directed towards a specific goal. The marketing of The W philosophy and gold standards must be paramount in all activities and showcase the strength of our brand and enhance mystique. 数字营销活动和预算必须纳入酒店的整体市场营销计划中,其目标也需同酒店或度假村的主要收入目标致。所有数字营销活动都应努力,以达到增加酒店收入的目标。W 酒店的所有对外沟通都应该遵守黄金标准,将品牌实力展现人前,并巩固 W 秘诀。 The Digital Marketing Manager should be aware of and actively support corporate marketing campaigns and proactively guide and direct efforts that enhance the company's special promotions and packages, company philosophy/management-style perspectives, and profit building for the Guidance Team. 数字营销经理需了解并且主动支持集团市场活动,积极引导公司的经营管理风格,以积极推广集团的优惠和套餐,达到收益最大化。 Bachelor's degree or higher, with a major in Marketing, Hospitality Management, Public Relations, Journalism, or a relevant discipline. 本科毕业及以上市场营销/酒店管理/公关或新闻等相关专业 Three to eight years in Digital Marketing business. 3至8年的数字营销工作经验。 Creative talent. 具有创新意识。 Sound understanding of Digital Marketing business. 对数字营销相关工作有正确认识。 Three to eight years in Digital Marketing business. 3至8年的数字营销工作经验。 Travel, hospitality or luxury goods background preferred. 有旅游,酒店或者奢侈品牌工作经验者优先。 Results-driven accountability for all Digital Marketing efforts, which are tracked and evaluated. 有驾驭数字营销活动的能力。
  • 美工

    3千-3.5千
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 酒店年终奖金
    • 带薪病假
    • 法定节假日
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2.使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4.收悉集团标准并确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5.确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6.创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7.确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8.策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9.书刊图片的维护及文件系统的设计。 10.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 岗位要求: ·        丰富的平面设计和艺术品的知识,掌握手绘设计。 ·        具备电脑系统专业设计软件操作知识。 ·        熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计PS、相片处理和印刷编辑软件。 ·        拥有探索精神,自主学习市场传讯新知识,不断提升专业技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 人事主管

    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟悉本地人力和雇佣法的相关知识; 3、能熟练操作计算机; 4、良好的写作技能;
  • 传讯总监

    1.2万-1.8万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定品牌定位、媒体合作策略以及酒店年度活动策划; 2.负责市场调研,竞品分析与收益管理; 3.具有产品包装策划能力。 岗位要求: 1.国际联号酒店同岗位工作经验优先; 2.对行业趋势敏感,能快速应对市场变化; 3.精通市场分析工具,熟悉OTA渠道销售模式。 福利待遇: 包吃提供住宿,五险一金,年终奖,团建、生日会等丰富的文化活动
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Maintain high customer service focus with customers in mind. ·         在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·         Have a positive attitude, take responsibility and initiative to resolve issues as well as communicate clearly with customers and colleagues. ·         保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         Responsible for guiding Steward Supervisors and Stewards in their jobs. ·         负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 ·         Control and analyse cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment, utensils, guests and team satisfaction, operating supplies, cleaning supplies, payroll, related costs, breakage and loss. ·         负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 ·         客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·         Responsible for implementing a detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. ·         负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 ·         Keep up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. ·         负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 ·         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen, storing and safekeeping all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. ·         负责在运营期间对宴会提供协助。 ·         Ensure all cleaning supplies and equipment are sufficiently stocked. ·         Maintain and update the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for the team’s reference. ·         负责厨房所有设备的维护。负责所有库房物品的安全。确保充足的清洁物品和设备。按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·         Prepare and monitor the requisition of all chemicals and equipment. ·         按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 ·         Report all accidents and incidents. ·         事故报告的编辑和汇报。 ·         Conduct and prepare the monthly operating equipment inventory. ·         准备每月的盘点。 ·         Report and monitor the breakage and loss report for operating equipment. ·         报告和监督破损丢失。 ·         Prepare purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies. ·         根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 ·         Coordinate with the Engineering department for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment. ·         协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 ·         Inspect all stewarding supplies and equipment received, according to the established specification. ·         根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 ·         Ensure that the level of sanitation in all areas of the kitchen, canteen, and storerooms are up to sanitation standards. ·         检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·         Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. ·         每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·         Update and review cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. ·         更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·         Gives direction and check set-up of buffet set in the outlet and banquet functions. ·         给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1.具有3年以上餐饮管理工作经验。 2.女身高162cm,男身高175cm及以上,大专以上学历,身体健康、形象良好。 3.有强烈的事业心、责任感、热爱本职工作、处事公正、果断干练、善于沟通。 4.有较强的餐厅运营管理能力。 岗位职责: 1. 负责配合餐厅经理对餐厅经营状况、客源结构、宾客反馈、菜品质量等综合性信息及时反馈给厨师长和部门经理,以便进行适当调整。 2. 负责配合餐厅经理做好每月经营数据分析 3. 负责配合餐厅经理拟定各项经营举措及计划,并具体实施。 4. 负责配合餐厅经理做好日常的接待服务工作。 5. 负责配合餐厅经理督导员工的服务流程、仪容仪表、清洁卫生,工作纪律的落实。 6. 负责配合餐厅经理做好服务用品、消耗用品及固定资产的管理、维修和控制。 7. 负责对辖区内安全设施、设备、措施、职责等实行检查及布置,确保餐厅工作的安全。 8. 负责协调各餐厅之间、餐厅与厨房之间的业务联系。 9. 负责配合做好餐厅系统的正常管理及考核评定,各组员工奖金分配的最终审核。 上班时间:11:00-14:30 + 17:00-21:30 福利待遇:每周休息1天,带薪年假,五险,包食宿,烤火费,中秋、春节福利,高级员工公寓。
  • 桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店各餐厅(中餐、西餐、大堂吧、酒吧、宴会)销售业绩达成,制定并执行销售计划,完成营收、毛利指标。 2. 开发并维护高端企业客户、商务客户、VIP散客、会员客户、旅行社及渠道合作,建立长期稳定合作关系。 3. 对接各类商务宴请、公司活动、年会、婚宴、寿宴、高端定制私宴等需求,全程跟进洽谈、方案报价、合同签订、落地执行。 4. 联动餐饮、厨房、前厅等部门,定制餐饮产品与套餐,策划推广活动,提升人气与销售额。 5. 负责客户拜访、需求沟通、关系维护、客诉跟进处理,提升客户满意度与复购率。 6. 收集市场、竞品信息,优化定价、套餐与销售策略,拓展新业务增长点。 7. 按时完成销售报表、客户档案、业绩复盘,服从酒店及部门管理安排。 二、任职要求 1. 3年以上五星级/奢华酒店餐饮销售、宴会销售相关经验。 2. 具备本地优质企业资源、商务客户资源者优先。 3. 形象气质佳,沟通谈判能力强,目标感强,抗压能力好。 4. 熟悉宴会、私宴、婚宴流程,具备优秀的销售与客户维护能力。 5. 良好的英语表达能力,熟练使用办公软件。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务,精通酒类知识及酒水服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、为部门员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力。 2、掌握有关于食品,软饮,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、需要精于各种酒类服务,精通酒类知识,并且提供开酒倒酒服务,将餐点与葡萄酒进行完美的搭配,让客人能更好的品尝美酒跟美食。WSET 3级证书优先考虑。 4、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 5、与客人建立并保持良好的客户关系。 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 7、良好的英文书写能力和口语能力。 8、良好的仪容仪表。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide proper execution & adherence to the HID & Corp Purchasing Policy & Procedures. 负责妥善执行并严格遵守酒店集团及公司的采购政策与程序。 Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. 确保酒店采购运营秉持道德规范,高效且富有成效,以合理价格及时获取优质产品与服务。 College degree or above. 大学或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上工作经验。 Fluency in oral and reading English, Understanding local language. 具有良好的英语口语及写作能力,会说本地语言。 Preferable holder of diploma in Purchasing and Material Management. 持有采购与物料管理专业文凭者优先。 Good knowledge in computing skills. 电脑的专业知识及操作能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、主要职责: 1、负责审核夜审上交的各种收入票据,并及时处理夜审上报的各种问题,查证各种收入的真实性及各相关人员打折权限及折扣金额,保证收入的完整; 2、负责整理、分类、汇总酒店全部营业收入的账单,将分类、汇总的账单按会计核算的要求,整理为原始凭证的依据; 3、根据审核过的收入和单据,日审需要编制每日的财务报表,如收入报表、支出报表等; 4、每天在挂帐前,平衡客户分类帐。 二、任职要求: 1、财务、会计相关专业知识; 2、ERP软件,各类办公软件操作技能; 3、有酒店日审、应收等相关工作经验。 三、综合能力: 1、积极主动、责任心强; 2、逻辑思维强,细致、认真,对数据敏感,擅长数据分析; 3、有一定的紧迫感和行动力,结果导向; 4、良好的沟通能力; 5、良好的财务会计职业道德。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         Maintain all FSAA aspects within the hotel operation. ·         在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 ·         Use appropriately all equipment, tools and machines. ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. ·         必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 ·         Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         Work on offsite events when requested. ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         Assist in inventory taking. ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. ·         所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         Prepare menus as requested, in a timely fashion. ·         及时的按要求准备菜单。 ·         Work on new dishes for food tastings and photo taking. ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。          ·         Control stations within the kitchen. ·         调节厨房内部的岗位。 ·         Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 ·         Effectively respond to guests’ requests. ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         Learn and adapt to changes. ·         积极的学习和适当的改变。 ·         Have an open-minded approach to constructive feedback. ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         Purchase for and control production. ·         采购和控制产品。 ·         Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·         Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. ·         Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. ·         Report to the Executive Sous Chef on any issues and take appropriate action. ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. ·         遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. ·         Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. ·         紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。 ·         Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. ·         Prepare the necessary work orders for the Engineering department. ·         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         Ensure that recipes and costings are established and updated. ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. ·         监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 ·         Attend monthly management meetings, operations meetings and hold daily briefings in the absence of the Executive Sous Chef. ·         在行政副总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·         Advise new menus and seasonal food concept changes with the help of the Executive Sous Chef. ·         协助行政副总厨对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·         Liaise with the chefs daily to advice on challenges they face, ensuring that guests will experience no delays during the service period. ·         组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 ·         Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域标准。 ·         Attend communication meetings and ensure that all assigned team members receive this communication. ·         参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·         Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. ·         控制、监控和负责成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 ·         Work closely with the chefs, meeting regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to the outlet. ·         与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·         Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​​​位​​​职​​​责​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​通​​​过​​​公​​​关​​​和​​​促​​​销​​​活​​​动​​​实​​​现​​​集​​​团​​​和​​​饭​​​店​​​在​​​本​​​地​​​和​​​国​​​际​​​上​​​的​​​定​​​位​​​目​​​标​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​协​​​助​​​市​​​场​​​销​​​售​​​总​​​监​​​开​​​发​​​公​​​关​​​促​​​销​​​计​​​划​​​及​​​制​​​作​​​预​​​算​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​与​​​媒​​​体​​​、​​​本​​​地​​​社​​​区​​​、​​​客​​​户​​​及​​​集​​​团​​​总​​​部​​​保​​​持​​​密​​​切​​​联​​​系​​​,​​​代​​​表​​​、​​​宣​​​传​​​饭​​​店​​​形​​​象​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​管​​​理​​​市​​​场​​​传​​​讯​​​部​​​保​​​证​​​每​​​天​​​的​​​工​​​作​​​及​​​时​​​地​​​完​​​成​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​保​​​证​​​所​​​有​​​的​​​宣​​​传​​​资​​​料​​​和​​​广​​​告​​​都​​​达​​​到​​​集​​​团​​​的​​​标​​​准​​​,​​​维​​​护​​​饭​​​店​​​的​​​正​​​确​​​形​​​象​​​和​​​定​​​位​​​。​​​ ​​​6​​​.​​​开​​​拓​​​并​​​实​​​施​​​公​​​关​​​活​​​动​​​,​​​负​​​责​​​制​​​作​​​促​​​销​​​资​​​料​​​、​​​对​​​媒​​​体​​​宣​​​传​​​资​​​料​​​及​​​安​​​排​​​在​​​媒​​​体​​​对​​​酒​​​店​​​的​​​报​​​道​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​优​​​秀​​​的​​​英​​​文​​​听​​​说​​​读​​​写​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​大​​​专​​​或​​​以​​​上​​​学​​​历​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​良​​​好​​​的​​​电​​​脑​​​技​​​能​​​,​​​熟练​​​使​​​用​​​微​​​软​​​操​​​作​​​系​​​统​​​、​​​​​互​​​联​​​网​​​及​​​其​​​它​​​的​​​流​​​行​​​出​​​版​​​软​​​件​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​良​​​好​​​的​​​人​​​际​​​交​​​往​​​和​​​沟​​​通​​​技​​​巧​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​独​​​立​​​工​​​作​​​以​​​及​​​在​​​压​​​力​​​下​​​工​​​作​​​的​​​能​​​力​​​。​​​
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责集团旗下所有酒店的运营监督与执行,确保各门店运营质量符合标准 2、定期对各门店进行运营检查与评估,发现问题并提出改进方案 3、协调解决各门店运营中的突发问题,提供专业指导和支持 4、收集分析运营数据,业绩督导,为管理层提供决策依据 5、跟进行业动态 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店运营管理经验,有连锁酒店工作经验者优先 3、熟悉酒店运营流程和标准,具备较强的执行力和问题解决能力 4、优秀的沟通协调能力和责任心 5、能适应频繁出差(长沙,厦门,主要以深圳区域为主) 6、办公区域在罗湖
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定销售策略与推广计划,完成月度、季度、年度经营目标; 2.维系和拓展客户群体,提升宾客满意度与忠诚度; 3.有效管理餐厅的日常工作,培养和发展人才; 任职要求: 1.具备3年以上五星级酒店同岗位工作经验,拥有本地工作经历者优先; 2.优秀的客户服务意识、现场管理能力与业绩达成能力; 3.形象气质俱佳,善于沟通有亲和力;
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润优化为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 沈阳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、完善酒店人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、根据酒店业务发展需求,制定年度招聘计划并监督实施 4、建立科学的绩效考核体系,定期组织员工绩效评估 5、负责员工培训与发展规划,提升员工专业素质和服务水平 6、处理员工关系问题,维护良好的劳资关系 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业 2、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店行业人力资源管理特点及劳动法规 4、具备出色的组织协调能力和团队管理能力 5、具有优秀的沟通表达能力和问题解决能力 6、年龄30-45岁,能承受较强的工作压力
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责党建及其他相关文件、报告、总结、计划等材料的起草与撰写; 2. 协助开展党建宣传策划,负责新闻稿、宣传稿件、专题材料的编写与整理; 3. 承担单位综合性文稿、汇报材料、工作总结等的撰写工作; 4. 负责党建活动策划与组织实施,做好相关文案支持与过程记录; 5. 完成党建资料归档、信息报送及日常党务文书处理; 6. 配合办公室主任开展并完成相关工作; 7. 完成上级交办的其他相关工作。 二、任职要求 1. 政治面貌:中共党员; 2. 学历背景:全日制本科及以上学历,马克思主义理论、中文、新闻、政治学、行政管理等相关专业优先; 3. 工作经验: 具备党务、宣传、文秘或综合性文案相关工作经历,熟悉党建业务流程; 具有国有企业党务或综合文字工作经验者优先; 具备相当于部门副职级别或相应职级资历者优先。 4. 能力要求: 文字功底扎实,具备较强的公文写作、策划撰稿及综合文稿撰写能力,能胜任党建与综合性文案任务; 熟悉党内法规政策,具备较高的政治素养和理论水平; 5. 沟通协调能力良好,工作严谨细致,责任心强; 6. 熟练使用Office办公软件及相关信息化系统。 【福利待遇】 1、国企直招,提供食宿,按规定缴纳社会保险及住房公积金; 2、享受节日福利及年度体检等福利。 联系方式:直接投递或拨打联系电话孙女士 13811046041咨询。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 销售总监

    1.5万-2.5万
    南京 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责推动酒店的销售目标及业绩达成; Pushing the achievement of Sales Goals and performance.  2、负责酒店销售数据的分析,并指导下属酒店销售工作; Responsible for sales data analysis and guide the sales of subordinate hotels. 3、负责大客户资源的开发; Responsible for the development of key account resources. 任职要求 1、相关酒店专业毕业,10年以上高星级酒店职务工作经验;英文良好; Major in hospitality management; Over 10 years working experience in four or five-star hotel; Be good at English;   2、有知名国际品牌五星级酒店经验者优先; Working in famous international five-star hotels is preferred;   3、具有较强战略意识和敏锐的市场感知及掌握能力,领导能力、沟通协调和资源整合能力,具有较强的创新开拓和抗压能力; With strong strategic consciousness and discerning market sense; Outstanding leadership,communication and resource integration ability; Be active in innovation and can resist high pressure.   4、工作敬业,有强烈的责任心; Have good professional ethics and sense of responsibility;   5、具备系统的酒店市场营销知识和实战能力。 Be qualified with systematic hotel marketing knowledge and practical ability;
  • 泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【​角​色​说​明​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​酒​店​市​场​销​售​战​略​,​包​含​目​标​客​群​、​渠​道​布​局​与​合​作​策​略​等​,​确​保​年​度​收​益​与​品​牌​调​性​兼​得​;​ ​2​、​洞​察​客​户​需​求​与​文​旅​趋​势​,​开​展​市​场​调​研​,​发​现​新​场​景​、​新​产​品​与​潜​在​客​户​机​会​,​为​酒​店​持​续​创​新​提​供​依​据​;​ ​3​、​统​筹​销​售​渠​道​与​商​务​合​作​,​实​现​客​源​结​构​优​化​与​稳​定​增​长​;​ ​4​、​维​护​重​点​客​户​关​系​,​建​立​长​期​、​稳​健​、​互​惠​的​合​作​模​式​,​提​升​复​购​率​与​品​牌​忠​诚​度​;​ ​5​、​策​划​并​执​行​线​上​线​下​推​广​活​动​,​提​高​品​牌​声​量​与​市​场​影​响​力​;​ ​6​、​协​同​内​部​团​队​,​确​保​客​人​体​验​与​市​场​承​诺​一​致​,​提​升​整​体​用​户​旅​程​满​意​度​等​。 ​ ​【​任​职​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​、​策​划​及​执​行​能​力​,​能​够​独​立​制​定​销​售​与​市​场​计​划​;​ ​ ​ ​2​、​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​,​能​够​有​效​激​励​和​带​领​团​队​达​成​目​标​;​ ​ ​ ​3​、​出​色​的​沟​通​与​谈​判​技​巧​,​能​够​与​客​户​及​合​作​伙​伴​建​立​良​好​关​系​;​ ​ ​ ​4​、​对​酒​店​行​业​市​场​有​深​刻​理​解​,​熟​悉​行​业​运​作​模​式​及​发​展​趋​势​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​,​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​;​ ​ ​ ​6​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​及​数​据​分​析​工​具​,​具​备​良​好​的​数​据​敏​感​度​;​ ​ ​ ​7​、​有​相​关​行​业​经​验​者​优​先​,​但​不​限​学​历​与​工​作​经​验​。​
  • 澳门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 督促宾客关系服务员,确保提供一致,及高水准的宾客服务;  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议,并为客人办理服务登记手续; 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统,为客人需求作出其服务安排,并通过系统协助上级进行业务报告及管理; 4. 确保接待处的布置整洁,以及相关水疗产品的库存充足,并按需处理订单; 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求: 1. 具备5年相关的水疗服务及管理工作经验; 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统; 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力,会其它外语优先。
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