【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量与效率 2、监督食材准备、餐具摆放及厨房卫生标准执行情况 3、配合厨师长完成菜单调整及新菜研发的辅助工作 4、管理打荷团队，合理分配工作任务并进行技能培训 5、检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、3年以上酒店/餐饮行业打荷相关工作经验2、熟悉中西餐打荷流程及厨房设备操作规范 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量达到标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作表现，及时处理客户投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、分析运营数据，提出改进建议，协助完成营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉Opera系统操作 3、具备优秀的服务意识和沟通能力，能妥善处理突发事件 4、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话标准，英语口语流利者优先 5、具有较强的团队管理能力和抗压能力，能适应倒班工作制

1、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。 2、根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。 3、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。 4、至少一年餐饮岗位工作经验。

Qualifications 资质: 旅游管理学校旅游专业毕业证书，学位证书 2至5年工作经验及优秀销售专业知识 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，人才和第三方交往的能力 熟悉电脑操作，能够操作专业软件 普通话和商务英语流利，会第三门语言优先 Experience 经验： • 服从工作分配，发挥工作能力，做出最好的工作表现。 • 诚恳、有效地销售和推广酒店设施。 • 做好与商务公司等进行业务洽谈，积极推销酒店客房，开拓客源，在满足酒店最高收益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的执行。 • 处理主要客户订房、订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 • 与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 • 建立各种业务会谈的档案。详细建立常客的个人档案。 • 维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和动作规程。 • 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 • 礼貌问候酒店的消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 • 了解本地及外埠企业市场情况，与有潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户 Skills 技巧: 每年协助销售总监制定营销方案。 关注以前、现在、未来以及潜在客户并记录下客户资料。 根据已制定的方案进行有规律的回访。 为即将到来的月份制定详细的日程表来记录所有销售相关的活动。 提前一星期向销售总监递交营销方案，在每星期做总结报告。 对每一笔服务开具正确有效的发票。 确保对所有新客户没有负面的反馈。 记录每日销售拜访。 做好每一笔账单统计并跟进。 每月根据账单记录上交报告。 有必要的情况下在部门范围内组织小组报告会。

【岗位职责】 1、协助宴会经理完成日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督; 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行; 3、参与宴会方案的策划与客户沟通，提供专业的建议以提升客户体验; 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度; 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标. 【岗位要求】 1、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识; 2、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作; 3、抗压能力佳，适应弹性工作时间(含周末及节假日); 4、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力.

Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作业，监督服务流程，提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立与酒店目标一致的团队。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To supervise the Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests. As well as develop new GSM, responsible for guest request, 当班时管理前厅部各岗位工作，并处理宾客关系和要求；回应客人的合理需求，发展新的宾客服务经理，品牌服务标准和客人投诉的分析。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Familiar with Front Office Standards and Procedures. 熟悉前厅部工作服务标准及操作程序 2. Responsible for entire activities of Guest Service Manager. 负责所有宾客服务经理的工作. 3. Responsible for Loyalty Program 负责忠实客人系统.. 4. Responsible for Guest History and Profile. 负责客人更新客人历史资料工作 5. Responsible for Brand Standard Audit. 负责品牌服务标准. 6. Maintain good knowledge of all corporate programs. 保证良好的知识熟悉饭店相关的酒店計划 7. Develop new GSMs. 培养新的宾客服务经理. 8. Responsible for Guest Complain analysis and improvement system. 负责客人投诉的分析和提高工作。 9. Ensuring that monthly departmental goals are met. 保证完成每月的目标 10. Sharing information and hotel success amongst all departments on a monthly basis 各同事分享相关的数据. 11. Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. 全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件。 12. Maintain good knowledge of the Marriott Member program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 13. Abide by the service standards. 在工作中遵循对客服务标准 14. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 遵守饭店政策和程序，遵守万豪行为规范以及员工手册中的条款。 15. Maintain good working relations with all departments. 与所有部门保持良好的工作关系。 16. Work close with reception supervisor. 与前台主管保持密切合作。 17. Review arrival information on a daily basis; VIP, Marriott Member, Regular guests, Groups, special requests etc. 检查当日抵店客人信息，包括VIP贵宾、万豪会员、常住客、团队客人以及其他特别要求。 18. Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness and standard set up. Make sure the amenity was property set up. 负责检查贵宾房间，确保房间清洁并按照标准布置房间，确保欢迎备品送至房间。 19. Meet VIPs, Marriott Member, Regular guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 接待VIP贵宾、审批、万豪会员顾客、常住客和长住客，并确保他们满意入住。 20. Assist in handling claimed reservations and turn-away according to policies and procedures. 按照政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入 住的情况。 21. Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobby cleanness, lighting, background music and main entrance traffic. 负责检查酒店区域，包括大堂清洁，灯光，音乐以及正门车辆疏导。 22. Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. 确保员工仪容仪表符合酒店标准。 23. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times. 检查房态差异报告以及维修房状态，确保任何时间房态的准确性 24. Handling due out room. 处理预离房间 25. Conduct department briefing. 组织部门交班会 26. Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc 协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 27. Represent Management in all guest related issues in the best possible way. 以最好的方式代表饭店管理层处理与客人相关的一切事宜。 28. Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments. 处理客人要求并亲自协调相关部门，保证满足客人的合理要求 29. Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed. 做好宾客投诉记录并采取措施避免宾客带着不满的情绪离开酒店。必要时从上级管理者寻求帮助。 30. Log all incidents of importance and guest comments in shift logbook for Management. 在值班记录簿上记录所有重要事件和客人评论并上报上级管理者 31. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照饭店要求记录安全日志和事故记录。 32. Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决客人的书面投拆。 33. Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系，建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 34. Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 35. Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人需求和合理要求。 36. Seek opportunities to continually improve guest service. 不断提高对客服务质量。 37. Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取恰当方式处理客人投拆。 38. Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. 必要时协助前台接待工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等。 39. Be responsible for night duties; carry out hotel night audit according procedure. 负责饭店夜间值班，根据具体操作程序完成夜间审计工作。 40. Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. 向管理层汇报饭店管理运行过程中的不足和不合理之处。 41. Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel. 积极思考，善于创新，提供有益部门和饭店发展的建议和系统 42. Sell the hotel and Marriott’s products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用增銷和启发性的销售技巧，销售饭店和万豪的产品与服务 43. Promote the hotel and Marriott Grand products and services. 促进酒店和万豪的产品与服务的销售。 44. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 熟悉产品和服务知识以便向客人介绍并销售服务和设施。 45. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉坚持饭店安全紧急制度和处理程序。 46. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 47. Be knowledgeable of the hotel’s emergency procedures in regard to fire, bomb threat, evacuation, etc. as part of the Emergency Response Team. 作为酒店紧急行动队的一员，了解饭店关于火灾、空袭、恐吓、撤退等的紧急事件处理程序。 48. Responds immediately on medical requests and emergencies. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应。 49. Assist other departments in resolving problems when Department head concerned is not available. 当部门相关领导没空时协助其它部门解决问题。 50. Supervise work operations of the department. 管理协调部门各岗工作。 51. Be familiar with service standards and is guided in daily work by these. Monitors staff performance continuously in this respect. 熟悉服务标准并以此指导日常工作及监督员工表现。 52. Follow and submit daily checklists. 跟进及递交每日检查单 53. Resolve disputes. 解决争端。 54. Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 55. Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 给予所辖员工不断的建议和支持。 56. Supervise staff performance. 指导员工工作表现。 57. Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展计划 58. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁 59. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成 60. Attend the training and meeting as required. 按要求参加必要的培训及会议 61. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款 62. Carry out other tasks as directed by your Manager. 完成你上级交待的其它任务 63. Solve the guest room door Safety Lock system problem with Engineering together. 与工程部一起把客房电子门锁问题处理好 64. Make courtesy call with Front Desk per shift. 协助前台回访客人，询问客人入住体验。

主要职责 : 协助部门经理顺利的完成每日工作。 提高客人对服务的满意度，用自己的能力发展维护好团队，时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。 主要工作 : 1.负责部门每日的运营，确保运作的稳定及标准。 2.遵守酒廊所有的服务工作程序 3.确保定时完成工作计划 4.培养高素质的员工，协助维护团队。

【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作，包括但不限于原始凭证审核、记账凭证编制、账簿登记及财务报表编制； 2、协助完成月度、季度及年度结账工作，确保账务处理的及时性与准确性； 3、处理银行对账、往来款项核对及费用报销审核，确保资金流动清晰可追溯； 4、配合完成税务申报、发票管理及税务资料整理，确保税务合规性； 5、协助固定资产管理，包括登记、折旧计提及盘点工作； 6、参与部门预算编制及执行情况分析，提供基础财务数据支持； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上财务相关工作经验，熟悉酒店行业财务流程者优先； 3、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶等）及Office办公软件，尤其Excel数据处理能力； 4、具备扎实的会计基础知识，了解国家财税法规及会计准则； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 6、年龄30-45岁，能适应酒店行业工作节奏。

1. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 2. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 3. 在厨房运作方面支持总厨兼营运总监工作，保证提供高效率的服务。 4. 根据要求参与制作服务。 5. 参与培训和发展员工。 6. 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8. 协助总厨兼营运总监组织和计划所分配的区域。

工作职责： 1.及时与运营部门进行沟通 2.及时进行广告设计的说明工作，协助新产品和服务的准备工作 3.协助评估市场销售活动，评估市场销售数据 4.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作 5.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起进行编制和管理部门预算 6.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 7.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大化的利润 8.销售酒店的所有设施 9.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面 10.指导和进行市场调研和分析 11.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会 12.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系 13.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务 14.起动和筹备业务招标工作 15.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响 16.通过客户管理，向现有的客户提供服务 17.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系 18.对客户进行拜访，招待客户 19.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动 20.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决 21.提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉 22.与广告机构保持联系 23.宣传品的库存控制 任职资格： 1.最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。2年及以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.必须熟练掌握当地语言。 3.同时精通其他语言者优先 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。良好的人际交往和沟通技巧。 5.独立工作和团队工作的能力。

Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens,stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路，或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。· Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles.Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路，或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。

This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营，遵守酒店餐厅政策和程序

【岗位职责】 1、会中西面点、偏中式面点； 2、根据菜单和客人需求，独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等工艺流程； 3、确保面点出品质量稳定，符合酒店标准及食品安全要求； 4、负责面点区域的卫生清洁及设备维护，保持工作环境整洁有序； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成每日餐品供应任务； 6、根据季节或节日需求，参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面食的制作工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先； 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房岗位良好配合；

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及成本控制 3、管理厨房团队日常工作安排及技能培训 4、协调餐厅与前厅部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验 2、精通西餐烹饪技术及厨房设备操作 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有本科毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级客房管理工作经验或1年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

岗位职责 1. 后厨统筹协助：协助厨师长负责西餐厨房日常运营管理，统筹后厨各岗位（冷菜、热菜、甜品、面包等）工作安排、人员调度，确保后厨运转高效、有序，配合厨师长达成餐厅菜品出品目标。 2. 菜品出品管控：严格把控西餐菜品出品标准，包括食材处理、烹饪工艺、摆盘造型、温度口感等，遵循西餐烹饪规范，纠正操作中的不规范行为，杜绝不合格菜品上桌，保障菜品品质稳定统一 3. 食材管理把控：参与食材采购筛选、验收工作，严格检查食材新鲜度、规格、品质，确保符合西餐食材标准及食品安全要求；负责后厨食材的储存、保鲜、领用管理，合理规划食材使用，控制食材损耗，降低后厨成本 4. 菜单与研发配合：协助厨师长进行西餐菜单更新、新品研发及菜品优化，结合季节变化、顾客反馈、市场趋势，提出合理的菜品调整建议；参与新品试做、口味调试，制定新品烹饪流程及标准，确保新品顺利推出 5团队管理与培训：负责后厨员工的日常考勤、岗位考核，组织员工开展西餐烹饪技能、食品安全、操作规范等培训，提升员工专业素养及实操能力；关注员工工作状态，协调解决工作中的矛盾与困难，营造协作、高效的后厨氛围。 6食品安全与卫生管理：严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准，监督后厨各岗位环境卫生、餐具消毒、食材加工卫生等情况，定期开展卫生排查，及时整改问题；规范后厨操作流程，防范食品安全事故发生。 7设备与物料管理：负责后厨烹饪设备、工具的日常检查、维护及保养监督，发现故障及时上报并协调维修，确保设备正常运转；统筹后厨物料（调味品、耗材等）的申领、存放及使用管控，避免浪费。 8. 应急与配合工作：厨师长不在岗时，全权负责西餐后厨各项管理工作，处理后厨突发情况（如食材短缺、菜品投诉、设备故障等）；配合前厅做好菜品出餐衔接，及时响应前厅反馈的顾客菜品需求及意见，协调优化出餐效率；完成厨师长及餐厅交办的其他临时性工作。 任职要求 1. 学历与专业：高中及以上学历，西餐烹饪相关专业优先，持有厨师职业资格证书者优先。 2. 工作经验：5年以上西餐后厨工作经验，1年以上西餐副主厨或后厨主管岗位经验，熟悉西餐各类菜品（冷菜、热菜等）烹饪工艺、出品标准及后厨管理流程，能独立处理后厨日常运营问题。 3. 技能要求：精通西餐经典菜品及流行菜品的制作，具备菜品研发、口味调试能力；熟悉西餐食材特性、储存方法及食品安全规范；具备良好的后厨人员调度、成本控制能力，能熟练使用各类西餐烹饪设备 4.职业素养：具备强烈的责任心、敬业精神及团队协作意识，工作严谨细致，能承受后厨高强度工作压力；服从管理，执行力强，有良好的沟通协调能力，能有效对接前厅及后厨各岗位；注重细节，追求菜品品质，有创新意识 5. 其他要求：身体健康，持有健康证，无传染病及其他不适宜从事食品行业的疾病；能适应餐饮行业作息（含晚班、周末、节假日）；了解西餐文化，有高端西餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织中餐厅的促销活动及客户体验活动 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐厅与其他部门的合作，确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力 2、熟悉酒店行业及餐饮市场，有相关经验者优先 3、良好的沟通能力及团队协作精神 4、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的市场分析及策划能力 6、熟练使用办公软件及客户关系管理系统

岗位职责： 1、严格执行保利商旅和洲际酒店集团及智选假日品牌标准，确保酒店设施、服务流程、安全规范等符合品牌要求，通过保利商旅酒店管理公司和洲际集团质量检查。 2、全面负责酒店整体经营指标达成，包括总收入、利润率、客房出租率、平均房价等核心考核指标，制定并执行年度经营计划。 3、统筹销售与市场策略，拓展客源渠道，维护客户关系，提升品牌在区域市场的竞争力。参与区域行业活动，提升酒店在本地市场的曝光度。 4、负责酒店日常运营统筹，涵盖前台接待、客房服务、餐饮（早餐、简餐）、工程维护、安保等环节，保障高效运转。控制运营成本，优化成本结构，确保利润目标实现。 5、聚焦保利商旅待客之道的服务理念，不断提升客户体验；针对智选假日“简约、便捷”的核心定位，优化入住流程、客房舒适度、早餐品质等，提升客户满意度。 6、可持续发展及绿色运营，落实品牌绿色运营标准，推动节能降耗措施，符合行业可持续发展趋势及集团相关要求。 7、搭建高效管理团队，明确各部门职责，推动跨部门协作；负责招聘、培训、绩效考核及员工激励，提升团队专业能力。 8、营造积极的保利商旅企业文化，强化员工对商旅品牌和洲际品牌的认同感，提升员工满意度，降低流失率。培养后备人才，制定员工职业发展计划，确保酒店运营的可持续性。 9、建立客户反馈机制，及时处理客户投诉及特殊需求，确保问题高效解决，维护品牌口碑。维护重要客户关系（如协议单位、常旅客），提升客户复购率及忠诚度。 10、确保酒店运营符合当地法律法规和保利商旅酒店HES标准（消防、卫生、安全等），及合规审查的要求，规避法律风险。 11、管理酒店资产，确保设施设备完好，控制维修成本。制定应急预案（如火灾、疫情、设备故障等），保障宾客及员工安全。 12、与当地政府部门（公安、消防、市场监管等）保持良好沟通，确保合规经营。维护与业主方的合作关系，定期汇报经营状况，争取资源支持。 岗位要求： 1、大学本科及以上学历，条件优秀者可适当放宽学历条件； 2、40岁（含）以下，责任心强，能承受工作压力； 3、同规模酒店同等职位至少2年工作经验，或5年以上国际品牌酒店市场销售总监从业经验； 4、善于管理和经营团队，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 5、形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先； 6、具备酒店筹开、团队管理经验者优先。 工作地点：东营智选假日酒店

主要职责： 提供礼宾服务、行李服务、迎宾及叫车服务 确保邮件和留言在被接收后及时的分发, 确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 熟知酒店的计算机系统及操作 负责提供优质对客服务，建立系统获取客人反馈并定时报告，确保顾客需求和合理要求被满足 岗位要求： 大专以上学历 掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 良好的沟通技巧 良好的组织以及解决问题的能力 有驾驶证

1.Review Daily Food and Beverage Cost Reports. 审核每日的食品和饮料成本报表。 2.Prepare month end food and beverage cost reports. 准备每月月底的食品和饮料成本报表。 3.Perform month end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和饮料进行月结盘点。 4.Prepare report of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月对流动性慢的食品和饮料进行统计并报告。 5.To report on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&B Department. 及时的报告餐饮部消耗的食物及饮料成本。 6.Establish par stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 为营业点的饮料储备建立标准的库存水平，实行每月抽查和盘查。 7.Arranging OE count and cost data analysis. 负责统筹盘点工作和成本数据分析。 Skills Requirement 技能要求: Know BirchStreet System and PeopleSoft/Jindie 熟悉BirchStreet系统和PeopleSoft/金蝶系统