【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、中餐厅、宴会厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质的用餐体验。 2、制定并实施餐厅运营计划，优化工作流程，提升服务效率与客户满意度。 3、监督食品卫生与安全标准执行，确保符合酒店及行业相关规范要求。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，达成经营目标。 5、培训、指导及评估餐厅员工，提升团队专业技能与服务意识。 6、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施。 7、协调与其他部门（如厨房、前厅、市场部）的协作，确保运营顺畅。 8、分析经营数据（如营业额、客流量等），提出改进建议并落实执行。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, Chinese restaurant, and banquet hall, including staff scheduling, implementation of service standards, and quality control, to ensure a high-quality dining experience for guests. 2. Develop and implement restaurant operation plans, optimize workflows, and improve service efficiency and customer satisfaction. 3. Supervise the implementation of food hygiene and safety standards to ensure compliance with hotel and industry regulations. 4. Manage restaurant cost control, including ingredient procurement, inventory management, and labor cost optimization, to achieve business objectives. 5. Train, guide, and evaluate restaurant staff to enhance team professional skills and service awareness. 6. Handle guest complaints and emergencies, promptly resolve issues, and provide feedback on improvement measures. 7. Coordinate with other departments (such as kitchen, front office, and marketing) to ensure smooth operations. 8. Analyze business data (such as revenue and guest flow), propose improvement suggestions, and implement actions accordingly. 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定并落实运营优化方案。 4、良好的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 5、了解食品安全法规及卫生管理要求，持有相关证书者优先。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）。 1. Possess management experience in the catering industry, familiar with restaurant operation processes and service standards; candidates with hotel industry experience are preferred. 2. Excellent team management skills, able to effectively motivate employees and coordinate cross-departmental cooperation. 3. Strong cost control awareness and data analysis ability, capable of formulating and implementing operational optimization plans. 4. Good communication and adaptability skills, able to properly handle customer complaints and emergencies. 5. Understanding of food safety regulations and hygiene management requirements; candidates with relevant certifications are preferred. 6. Detail-oriented and responsible, able to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays).

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核日常财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，按时完成财务报表的编制与报送； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期分析财务数据并提出改进建议； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务机关的沟通协调，确保税务合规； 5、参与酒店经营决策，提供财务分析支持，协助管理层制定财务战略； 6、建立健全财务管理制度及内部控制流程，防范财务风险； 7、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 1. Fully responsible for the hotel's financial management, including accounting, cost control, budget preparation, and execution supervision; 2. Review daily financial revenues and expenditures to ensure the accuracy and compliance of accounting processes, and complete the preparation and submission of financial statements on time; 3. Supervise the flow of hotel funds, optimize capital utilization efficiency, regularly analyze financial data, and provide improvement suggestions; 4. Responsible for tax filing, tax planning, and communication with tax authorities to ensure tax compliance; 5. Participate in hotel business decision-making, provide financial analysis support, and assist management in formulating financial strategies; 6. Establish and improve financial management systems and internal control processes to prevent financial risks; 7. Coordinate with external institutions such as banks, auditing firms, and tax authorities to ensure the smooth execution of financial operations; 8. Responsible for the management and training of the finance team, enhancing professional competence and work efficiency. 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成预算编制、成本控制及财务报告分析； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先，无经验者需表现出较强的学习能力与适应能力； 7、对财务数据敏感，具备风险意识，能够及时发现并解决问题。 1. Possess solid professional knowledge in finance, with familiarity in accounting standards, tax regulations, and financial management processes; 2. Possess strong financial analysis skills, capable of independently completing budget preparation, cost control, and financial report analysis; 3. Proficient in using financial software (such as UFIDA, Kingdee, etc.) and office software (Excel, Word, etc.); 4. Possess strong communication and coordination skills, capable of efficiently liaising with internal and external stakeholders; 5. Diligent and meticulous in work, with strong sense of responsibility and excellent stress resistance; 6. Prior experience in the hotel industry's financial sector is preferred; those without experience must demonstrate strong learning and adaptability skills; 7. Sensitive to financial data, with a risk-aware mindset, capable of promptly identifying and resolving issues.

岗位职责 1、负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 2、对原始发票进行归档。 3、把分录过账到系统里。 4、列出每月未付款报表。 5、完成指派的其它任务。 岗位要求 1、协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 2、负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 3、准备必要的日记账分录。 4、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 5、有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

岗位职责： 1、在经理的领导下，把餐厅的工作做好，服务好客人。 2、确保按餐厅的操作程序的有效运营，保持所有餐饮区域的健康、安全和卫生。 岗位要求： 1、具有一定的操作知识，能掌握餐厅的运作，能够启上启下的作用 2、有丰富的酒店管理经验。 3、有一定的沟通能力，能够合理控制成本。 4、具有熟练的业务技能及培训能力。 5、热爱本职工作，积极主动，精通原理 福利待遇： 薪资5-6K，包食宿，生日福利，节日福利

1、履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率。 2、落实交班本上需要跟进的事情。 3、按照服务标准，为客人办理入住登记和结账退房手续，确保为客人提供迅捷，热情和高效的专业服务。 4、负责所有的预订资料准确地输入酒店的电脑系统中。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 5、检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵报表。 6、确保抵店客人资料入电脑系统 7、确保客人证件登记齐全 8、为客人进行换房和延住的操作。 9、负责向管理人员汇报所有即将抵达的贵宾的情况，以便能够进行特殊的安排。 10、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 11、完成准备客人登记入住时所需要的物品的工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 12、和酒店所有的同事和员工保持良好的工作关系。 13、协助保持同酒店其他部门的良好工作关系。 14、在发生突发事件或者困难的工作情况下，要自觉自愿服从管理者的需要或者分配，到需要帮助的岗位工作。 15、完成其它指派的工作。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历，具有较强的沟通能力。 3．应变能力强。 4．懂英文，善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作，积极主动。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

§ 确保客房部顺畅和高效的运作，并确保部门运营手册中的政策和程序都被严格遵守。 Ensures the smooth and efficient running of the housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. § 负责保留适量的库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、楼层布草和餐饮布草等。 Be responsible for the inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, F&B l linen etc. § 根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。 Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department. § 负责检查酒店的鲜花，新春装饰的安排。 Be responsible for hotel flower New year Decoration arrangements. § 与灭虫公司和其他有工作关系的公司联络，确保酒店内的灭虫工作顺利进行。 Communicates with and supervise the hotel’s contracted pest-control and other contracted companies to ensure that effective programmes are instituted and maintained. § 监控客房、公共区域和后勤区的清洁。 Oversees the cleanliness of guest rooms，public areas and back-of-the house areas. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 与前厅部经理和行政管家协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms Areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Executive Housekeeper. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 确保失物的妥善处理与管控。 Ensures the proper handling and control of lost and found items. § 确保所有每日抵店的VIP客房、特殊要求客房及长住客房的欢迎礼品及其他用品配备齐全。 Oversees that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest & show rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities. § 与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. § 确保所有公司品牌标准已实施，并在适当时机落实可选品牌标准。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. § 根据顾客反馈结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of guests’ feedback and ensures that the relevant changes are implemented. § 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. § 发扬“群策群力”的精神，确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Ensures Housekeeping Floor valets, Team Leaders and Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、文字表达能力和信息管理能力； 5、万豪酒店品牌工作经验优先。

岗位内容： 1. 按照菜单要求独立制作中式菜肴。 2. 根据客人的需求和口味，进行调整和推荐适宜的菜品。 3.了解菜品原材料特性，保障食品质量的安全。 4. 协助其他岗位完成厨房的日常清洁和维护工作。 任职要求： 1. 具备一定的中餐烹饪经验和基础技能，能够满足日常的工作需要。 2. 具有良好的服务意识和团队合作精神，能够积极响应客人的需求。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理工作，确保洗衣房高效、有序运转 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准 3、合理分配工作任务，监督员工操作，确保洗涤质量符合酒店要求 4、负责洗衣房设备的管理与维护，定期检查设备运行状况 5、控制洗衣房成本，合理使用洗涤剂和其他耗材，降低运营成本 6、负责布草库存管理，确保布草供应充足且周转正常 7、处理洗衣房突发问题，及时解决客人和部门的投诉与需求 8、定期对员工进行业务培训和考核，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效带领团队完成工作 2、熟悉酒店洗衣房工作流程及各类布草、衣物的洗涤标准 3、了解洗衣房设备的基本操作及维护知识 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客诉 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

岗位职责 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准。 2、检查客房清洁质量及设施状况，及时处理客房服务中的问题，确保客人满意度。 3、协助制定客房部工作计划，合理分配工作任务，提高团队工作效率。 4、负责客房用品的管理和盘点，控制成本并确保物资充足。 5、对新员工进行岗位培训，提升团队服务技能与专业素养。 6、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大问题。 7、执行酒店安全及卫生标准，确保工作环境符合相关规定。 岗位要求 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉客房部工作流程及标准，了解酒店行业基本服务规范。 3、具备较强的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。 5、具备基础英语沟通能力者优先。 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班。

1.制定安全管理条例和防火疏散程序，并确保所有员工充分了解，进行消防培训和演习，使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议，并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域，特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题，代表消防中心出面处理问题，并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料，制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求： 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等

工作内容： 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求： 1、高中以上学历，熟练使用电脑； 2、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力； 3、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系； 4、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力； 5、丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房主管的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告; 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉; 5、处理客人的投诉和建议，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验二年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位高效运转； 制定并优化前厅服务流程与标准，督导下属，委派任务，确保服务品质； 维护宾客关系，处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的问题； 定期收集宾客反馈意见，提升客户满意度； 监控房态及收益管理，协同销售部实施客房销售策略，完成酒店营收目标 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 定期分析前厅运营数据，编制经营报表并提出改进方案； 协调客房、工程等部门保障对客服务衔接； 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有希尔顿体系工作经验优先； 拥有2年以上同岗位或相关工作经验，熟悉酒店前厅的运营管理工作； 具备出色的服务意识与危机处理能力，英语口语流利；  年龄28-40岁，形象气质佳，具备团队管理经验。

KEY RESULT AREAS 关键领域: 1. Directs and controls all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2. Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced according to guest requirements, and vacant rooms are cleaned for new arrivals 配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3. Conducts frequent checks of villas, public areas and back of house areas ensuring mise-en-place, service    procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary                经常开展检查房间，公共区域和后勤区域，确保服务程序，清洁及卫生标准，维修保养，员工培训，和员工级别都井然有序，并在需要的地方采取适当的措施。 4. Assists in overseeing the gardening department and minibar ensuring that procedures are accurately followed and are as per hotel standards 检查园林部和小酒吧，确保所有步骤都是正确的并且是按照酒店的标准来操作的。 5. Assists in inventory control, purchasing, and disbursement for all aspects of housekeeping operations 帮助控制客房部运营各方面的盘点，采购和发放。 6. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求： 1.3-7years related experience 3-7年相关工作经验 2.High school plus technical certificate or diploma or above 高中和技术证书或学位证书或更高 3.Good organizational skills  良好的组织能力 4.Bility to lead, motivate, and develop a team of individuals 具备领导，激发和发展一个单独团队的能力 5.Ability to cope with 竞争能力

【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议 4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能、产品知识等专项培训 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP标准 9、有筹备酒店工作经验 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅或国际品牌酒店餐饮部门管理经验 2、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类 3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑 4、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队 5、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作 6、英语口语流利，可处理外籍宾客服务需求 7、适应倒班工作制，节假日及高峰期能现场值守 8、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧

1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验，熟悉宴会运营流程及服务标准； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理多任务并应对突发情况； 3、出色的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作； 4、具备团队管理经验，能够激励员工并提升团队凝聚力； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚间工作； 7、具备较强的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效表现。

【岗位职责】 1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 2、在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 3、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准，确保餐厅和厨房区域卫生标准。 4、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 5、组织，监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6、统筹制作材料的备货工作，负责所有菜品质量把控。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型员工餐厅工作经验优先。 2、具备较强食品安全意识，熟悉相关卫生标准。 3、责任心强，工作细致，能适应高强度工作。 4、熟悉厨房管理流程，库存，及成本核算。

岗位职责 1、向厨师长汇报，并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验. 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等； 2、协调宴会厅与其他部门（如餐饮、厨房、销售等）的沟通与合作，确保宴会活动顺利进行； 3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作流程，提升客户满意度； 4、负责宴会厅团队的管理与培训，包括员工排班、绩效考核及技能提升； 5、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护，确保符合酒店标准； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 7、根据市场需求，协助制定宴会厅的营销策略及促销方案； 8、控制宴会厅的运营成本，合理调配资源，提高经营效益。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、良好的沟通与协调能力，能够与客户及内部部门高效对接； 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 5、对服务细节有高标准要求，注重客户体验； 6、具备一定的成本控制意识及经营分析能力； 7、有酒店行业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日餐厅及大堂吧的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合索菲特品牌要求； 2、制定并执行餐厅及大堂吧的年度预算、营收计划及成本控制方案，达成既定经营目标； 3、督导服务团队执行标准化服务流程，定期组织员工服务技能与产品知识培训； 4、负责菜单设计、酒水单更新及季节性产品开发，协同厨师长优化出品质量； 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护体系，提升宾客满意度； 6、管理餐厅物资设备，定期盘点库存，控制餐具损耗及酒水成本； 7、协调与客房、宴会等其他部门的运营衔接，确保服务动线高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮部门3年以上管理经验，熟悉西餐服务流程及酒吧运营标准； 2、精通餐饮成本控制方法，具有成功的营收提升及利润优化案例； 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队； 4、掌握食品安全管理体系及五星级酒店卫生标准； 5、英语口语流利，能处理外籍宾客服务需求； 6、具备敏锐的市场洞察力，熟悉本地高端餐饮消费趋势。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行； 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范，确保服务质量和效率； 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期审核采购、库存及损耗情况，确保符合酒店标准； 4、协调厨房与前厅团队的工作配合，处理突发客诉问题，提升宾客满意度； 5、策划并执行餐饮促销活动，分析经营数据，提出改进方案以提升营收； 6、负责部门员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队。 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位管理经验，熟悉餐饮运营全流程； 2、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决跨部门协作问题； 3、精通成本控制及食品安全管理规范，持有相关职业资格证书者优先； 4、敏锐的市场洞察力，擅长活动策划与客户需求分析； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 6、普通话流利，英语基础沟通能力者优先。