职责描述: 1. 拓展全系列品牌酒店在全国各区域的新门店业主或投资方拓展：奢华至臻（万达瑞华）、豪华之韵（万达文华）、高端典范（万达嘉华）、精致品味（万达锦华），高端精选（万达颐华、雅致）、乐活新悦（万达美华、万达悦华、美豪丽致、美豪、艺龙）； 2. 拓展有酒店规划设计、工程建设管理及成本管控业务需求的业主或投资方； 3. 凭借品牌价值和一体化平台优势，帮助业主或投资方规划酒店项目功能布局及市场定位分析，达成酒店项目合作、品牌推广、渠道建设，实现双赢； 4. 监督实施进程，向公司管理人员提供汇报业务拓展进程。 平台优势： 1. 国牌酒店优秀平台，提供设计、建设、营运一体化支持； 2. 提供具有行业竞争优势的薪酬福利及项目奖金； 3. 属地化办公。 任职要求: 1. 有丰富的物业、投资人、社会关系等资源 ，对酒店项目筹建发展推广比较了解； 2. 掌握酒店业发展运营知识，具有中高端品牌酒店总经理、发展总监或经理等相关职位工作经验； 3. 拥有丰富的商务谈判经验，较强的公关协调活动能力，与业主及社会各界有着良好的沟通能力与技巧； 4. 较强的责任心和敬业精神 ； 5. 较强的独立工作能力和团队合作精神 ； 6. 积极主动、性格开朗、讲求效率、乐于接受挑战； 7、可以接受出差。 全国范围招聘

熟悉单体精品酒店客房部，前台，早餐相关部门的管理运作。具有理论和实操能力，能策划筹备新店开业和培训相关部门员工。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保各部门岗位及时补充； 3、组织员工入职培训、岗位技能培训及企业文化宣导，提升员工综合素质； 4、完善酒店人事管理制度，优化工作流程，监督制度执行情况； 5、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案及人事系统数据； 6、协调员工关系，处理劳动纠纷及突发事件，确保劳动关系和谐稳定； 7、协助上级完成人力资源相关报表统计、数据分析及汇报工作； 8、配合完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备酒店行业经验者优先； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、渠道拓展及面试安排； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作事务； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、对劳动法规有一定了解，能规避用工风险； 7、具备基础的数据分析能力，能通过数据优化人力资源工作。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、确保酒店夜间运营安全有序。 2、处理和解决突发的各类事件。 3、接待夜间抵店的客人，负责前台的运作。 【岗位要求】 1、熟悉掌握客房、前台的运营及系统。 2、流利的英语听说读写能力。 3、有较强的沟通和解决问题能力。

【岗位职责】 1.培训支持：会务接待、培训教务支持，协助会务及培训团队开展学习活动，负责培训场地布置、物料准备、签到考勤等教务工作； 2. 素材产出：独立完成培训活动的摄影记录，进行素材整理、图片修图及简单视频剪辑制作（如培训回顾片、活动花絮等）； 3. 行政协同：协助开展会务接待、大型会议组织工作，负责会议记录、纪要整理及后续跟进； 4. 办公支持：熟练运用Office等办公软件及新兴办公技术，完成各类文件撰写、数据统计等事务； 5. 活动协助：参协调多部门资源，保障活动顺利开展； 6. 其他工作：服从临时性工作安排，完成部门交办的其他行政、培训相关支持任务 【岗位要求】 1、年龄：22-35岁； 2、学历：本科及以上学历（优秀者可放宽至大专），酒店管理、行政管理等相关专业优先； 3、形象端正，举止得体； 4、具备良好的服务意识、沟通协调能力和团队协作精神； 5、具备基础摄影摄像能力及视频剪辑制作技能，能独立完成培训活动记录、素材处理及简单视频产出； 6、有会务接待、培训教务支持或相关经验者优先，具备图片设计、专业修图、视频制作经验者优先。

Follow relevant regulations strictly to ensure equipments inhotel running normally. 严格遵守有关规章制度 确保酒店的设备的正常运行。 Ensures that all staffs deliver the brand promise andprovide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure staffs also provide excellent service to internalcustomers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handles all guest and internal customer complaints andinquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sureproblems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles guest and staff enquiries in a courteous andefficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution canbe found, whilst feeding back a prompt follow up. 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果。 Maintain positive guest and colleague interactions with goodworking relationships. 与顾客和同事保持良好的合作关系。

岗位职责： 1. 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 2. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3. 制定销售计划并得到批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，最终达成销售。 4. 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 7. 处理客人的反馈或投诉。 8. 最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 9. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 10. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 岗位要求： 1. 有三年以上酒店销售及相关经验。 2. 熟练的英文听说读写能力。 3. 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 6. 拥有一定的客户资源。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1）负责中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量、规格与卫生标准。 Be responsible for the daily dish preparation in the Chinese kitchen, ensuring the quality, specifications and hygiene standards of the products. 2）按照菜单要求完成菜品准备、加工、烹饪与摆盘。 Complete the preparation, processing, cooking and plating of dishes as required by the menu. 3）配合领班完成厨房工作安排，确保出餐效率。 Cooperate with the supervisor to complete the kitchen work arrangements and ensure the efficiency of meal preparation. 4）保持个人卫生和厨房环境整洁，遵守食品安全规范。 Keep personal hygiene and the kitchen environment clean and tidy, and abide by food safety regulations. 5）协助进行食材检查、库存管理及厨房清洁工作。 Assist in food ingredient inspection, inventory management and kitchen cleaning. 6）积极参与培训与技能提升，提高专业水平。 Actively participate in training and skills improvement to enhance professional proficiency.

岗位职责： 1. 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7. 对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求： 1. 具有三年以上财务管理经验或两年国际酒店财务管理工作优先。 2. 具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3. 具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4. 具备操作电脑技能，良好的英文听说读写能力。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1. 核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况及库存量。 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5. 比较菜单的食品成本与售价。 6. 计算标准食品和酒水的成本。 7. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 8. 每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 9. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 10. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 11. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求： 1.至少三年作为成本主管或酒店行业更高职位工作经验。 2.有财务管理经验。 3.具备成本控制知识。 4.具备操作电脑技能，良好的英文听说读写能力。 5.本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1. 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划。 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3. 协助酒店市场战略的制订。 4. 财务分析、预算，制定部门的定价策略。 5. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 7. 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8. 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 9. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求： 1. 有五年以上酒店销售或至少两年以上销售团队管理经验。 2. 良好的英文听说读写能力。 3. 熟悉销售流程和市场动态，具备较强的市场分析和判断能力。 4. 优秀的团队管理和培训能力，能够激发团队潜力，提升团队业绩。 5. 良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂销售问题。 6. 具备较强的抗压能力和自我驱动力，能够在快节奏环境中高效工作。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。

工作职责： 1. 制定并实施公司数字渠道发展战略，推动线上分销体系的建设与优化，提升整体销售业绩。 2. 负责主流电商平台（如天猫、京东、拼多多等）及社交电商、内容电商等新兴渠道的运营管理与资源协调。 3. 分析各数字渠道销售数据与市场趋势，制定精准营销策略，提升转化率与用户复购率。 4. 协调跨部门资源，包括市场、供应链、客服等团队，确保渠道运营高效协同。 5. 拓展并维护与关键渠道合作伙伴的战略关系，推动联合营销与品牌曝光。 6. 监控行业竞争动态，及时调整渠道策略，保持公司在数字市场的竞争优势。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、电子商务、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上数字渠道管理或电商运营相关工作经验，有快消品或零售行业背景者优先。 3. 熟悉主流电商平台运营规则及流量机制，具备较强的商业分析与数据驱动决策能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及项目推进能力。 5. 具备较强的战略思维和创新意识，能够独立制定并落地渠道发展策略。 6. 熟练使用办公软件及数据分析工具，具备良好的报告呈现能力。

岗位职责： 1. 积极收集宾客与员工反馈，制定并执行服务提升方案，持续优化对客服务质量。 2. 全面负责希尔顿荣誉客会推广与会员服务，确保会员识别及专属礼遇的专业落实。 3. 高效处理宾客投诉与需求，及时上报并跟进，协同相关部门实施服务补救与改进。 4. 管理客服中心日常运营，统筹排班与资源调配，确保各系统操作顺畅、标准严格执行。 5. 领导团队开展培训与绩效评估，培养员工服务预见性与协作能力，推动全员销售氛围。 6. 控制部门成本，完成财务与营运报告，确保工作符合安全规范与品牌标准。 岗位要求: 1. 两年以上国际酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 2. 流利的英语口语书写能力。 3. 保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 4. 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识。 5. 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地配合职位需求。 6. 能熟练操作电脑系统着优先。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划，达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队，提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门，确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验，一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程，熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力，能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识，熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

（1）四星级酒店/中高端餐饮相同工作岗位2年以上工作经验优先；（2）具有较强的语言组织能力和表达能力，有较强的服务意识及工作能力；（3）按工作标准做好接待的各项服务工作；（4）检查、核实当日及次日抵达客人的预定信息，做好预定准备工作；（5）办理入住/退房/开票咨询等工作；（6）负责接待区域卫生检查及物品准备工作；（7）做好VIP接待登记工作；（8）保持接待区域清洁整齐；（9）整理客户档案及意见收集；（10）完成领导交办的其他工作任务。

1）负责西厨房的日常菜品制作，确保出品质量、规格与卫生标准。 Be responsible for the daily dish preparation in the West kitchen, ensuring the quality, specifications and hygiene standards of the products. 2）按照菜单要求完成西餐菜品的准备、加工、烹饪与摆盘。 Complete the preparation, processing, cooking and plating of Western dishes in accordance with the menu requirements. 3）配合领班完成厨房工作安排，确保出餐效率。 Cooperate with the supervisor to complete the kitchen work arrangements and ensure the efficiency of meal preparation. 4）保持个人卫生和厨房环境整洁，遵守食品安全规范。 Keep personal hygiene and the kitchen environment clean and tidy, and abide by food safety regulations. 5）协助进行食材检查、库存管理及厨房清洁工作。 Assist in food ingredient inspection, inventory management and kitchen cleaning. 6）积极参与培训与技能提升，提高专业水平。 Actively participate in training and skills improvement to enhance professional proficiency.

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用正确的汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 【用工方式】 第三方外包用工。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

岗位职责： 1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部宴会的利润。 2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3. 检查存货及成品。 4. 检查所有食品的准备情况、 5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求： 1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。 2. 在食品安全体系方面的知识。 3. 专业烹饪学校者优先。 4. 有丰富的厨房管理经验，能够高效组织并调度厨房团队。 5. 对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口感细节。 5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。 7. 工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至中专或同等学历。

Responsiblefor the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Implements andmaintains a service and management philosophy which serves as a guide torespective staff. 餐厅副经理是对餐厅的各方面都负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅副经理运用服务和管理哲学管理和领导员工。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

工作职责： • 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 与服务员沟通断货的产品。 • 调节厨房内部的岗位。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 • 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 更新的卫生课程。 • 十至十五年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 • 健康证。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有X年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系人：罗老师 电话：18502832728