岗位职责/职位描述 1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2．督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品， 3.督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制， 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单； 6. 负责验收本岗位领进的食品原料； 7．检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营， 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考校。 9，保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。

岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，大堂吧，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求： 1.酒店管理相关专业，从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验，有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 3.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 4.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.大专以上学历，有建构筑物消防员中级证。 2.有星级酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语读写能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

市场销售部实习生

Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1.Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 4.Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5.Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6.Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 8.Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 9.Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 10.Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 11.Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 12.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments.  通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 13.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 14.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 15.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 16.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 17.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.监督西饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.协助饼房厨师长维持厨房的运营 3.履行厨房员工的责任 4.注重食品的质量，呈现方式及风味 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.维持采购，收货及食品贮藏标准 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.准确计算食品的理论成本 10.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11.了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13.确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14.每月进行预防性维修检查 15.负责所有部门的财产和设备的管理 16.有效的调查，报告及跟进员工事故 17.了解并维护所有标准食谱 18.按预算购买适当的供货及管理存货 19.按照西饼厨房的基本原则积极参与培训员工 20.技巧及完美的呈现方式 21.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 22.培训所有员工，并在工作安全分析上签字 23.培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 24.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 26.定期制定员工活动计划以促进团队合作 27.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28.培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32.实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33.任何时候都实行“开放”政策 34.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 7、英文良好，熟悉Opera系统。

热招岗位：饼房厨师 --------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

【岗位职责】 *懂日语韩语优先！！！ 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 *懂日语韩语优先！！！

岗位职责： 1.负责水吧开铺，打烊工作 2.需要熟练快速出品，手脚麻利 3.吃苦耐劳，认真对待工作 4.有咖啡师经验的优先 工作时间：上班时间按早中晚排班，一天8小时，月休4天

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专或以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、弱电工程设备的基础知识，持有相关资格证。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、专科以上学历，具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.跟进市场变化，勇于创新，大胆尝试，积极研发新产品，洋为中用，兼容并蓄，推陈出新，持续保持西餐的吸引力与竞争力。 4.根据酒店市场营销部制定的重大西方节假日推广促销方案，准备西 5.餐厅及酒店的节日装饰及美食，营造西方饮食及节日气氛，吸引客人消费。 5.与管事部同事密切配合，做好西厨房/西饼房档口每日的清洁卫生、周期性大清洁，以及月度的物资盘点等项工作。 6.完成上级分配的其它工作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上高新技术酒店工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位要求 1) 大专或以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2)普通话流利,从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备英文听说读写能力优先。 3)仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4)注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5)有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 工作职责 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 其他要求 计算机能力：良好 年龄要求：25-35岁

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、监督酒店各部门的运营情况，优化服务流程，健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化，提升客户满意度； 3、负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益；落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 4、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 5、与业主、集团及相关部门保持良好沟通，确保酒店运营符合集团标准及当地政策法规； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定并调整营销策略，提升酒店市场竞争力； 7、确保酒店安全、卫生及服务质量符合行业标准，定期检查设施设备的运行状况，督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识，熟悉酒店运营流程及行业规范； 2、优秀的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并推动团队协作； 3、较强的市场敏锐度及商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略； 4、出色的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与内外部利益相关者建立良好关系； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善应对突发事件； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务品质及客户体验； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并追求卓越。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

职责义务： 1.接待应聘人员，保证所有应聘人员准确、完整地填写职位申请表； 2.对应聘人员进行初步面试，并把职位申请表按应聘人员应聘部门和职位分类存档； 3.在需要时协助人力资源经理向部门推荐适当候选人进行面试； 4.安排新录用员工进行体检； 5.进行员工背景调查； 6.安排已录用员工办理相关入职手续； 7.每月定时向各部门收集考勤，并核对考勤； 8.管理员工档案，每月将各种表格存入员工档案，随时保证员工档案的准确性及完整性； 9.协助部门的日常工作； 10.执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序；  11.各级采取措施避免危险，向上级报告安全隐患；  12.执行饭店安全和紧急情况政策及执行程序； 13.熟悉饭店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序； 14.根据饭店要求记录事故及意外事件； 15.执行饭店清洁及保养程序； 16.协助员工倒班宿舍运作； 17.保持所在工作区域的高度清洁；  18.协助准备及主持会议、小组展示向员工、管理层通告饭店经营及其他相关情况；  19.根据饭店/部门目标、政策及实际情况与团队成员共同制订团队目标； 20.协助跨文化交流； 专业知识技能： 1. 英文口语及书写流利。 2. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 3.电脑熟练。

【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品展示、制作及出品工作，确保食品质量与卫生标准符合酒店要求； 2、根据客人需求现场烹饪、加工菜品，提供个性化服务，提升顾客用餐体验； 3、维护明档区域的清洁与整洁，确保操作台、餐具及设备的卫生与安全； 4、协助厨房团队完成食材的备货、切配及初加工工作； 5、定期检查食材新鲜度，及时补充所需原料，避免浪费； 6、配合餐厅服务员完成点单、传菜等工作，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够熟练操作明档设备及工具； 2、注重食品卫生与安全，了解相关操作规范； 3、性格开朗，善于与顾客沟通，具备良好的服务意识； 4、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先； 6、身体健康，能够适应站立工作及轮班制度。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，监督资金流动及使用效率； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层汇报财务状况并提出改进建议； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税负； 5、监督酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来，维护良好的合作关系； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持，协助制定财务战略及成本控制方案； 8、完善财务管理制度及流程，提升财务团队的工作效率与专业水平。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计等相关专业背景，持有初级及以上会计职称优先； 2、熟悉酒店行业财务运作模式，了解相关财税法规及会计准则； 3、具备较强的财务分析能力，能独立完成预算编制及财务报告； 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

1.专业烹饪学校学生（实习期最少6个月） 2.餐厅/厨房岗位可兼职 3.餐厅厨房实习生岗位可入住酒店内23楼员工宿舍 另招厨房帮工，按日结算薪资

1.       Arrange appointments and meetings for the General Manager, record samein diary and ensure the General Manager has the appropriate documentation foreach appointment . 为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 2.       Attend meetings such as Department Head Meeting, Executive CommitteeMeeting and any other when requested. 按要求参加部门经理会议和行政会议等。 3.       Take minutes of attended meetings, accurately transcribe and circulateto relevant persons as soon as possible after the meeting. 正确记录会议并及时传送到相关人员。 4.       Receive visitors and guests. In the absence of the General Manager,answer questions and concerns and follow through resolutions. 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 5.       Arrange room and restaurant reservations for VIP guests/personnel ifrequested. 为重要客人预定房间及订餐。 6.       Assist with travels arrangements for business trips as required. 按要求为商务旅行安排行程。 7.       Assist in compiling guest data to be used for service qualityimprovement . 协助编缉客人资料以备提高对客服务质量。 8.       Assess priorities of work and, wherever possible, assist in organizing priorities. 根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。 9.       Answers telephones in the Executive Office as required. 接听行政办公室的电话。 10.   Prepare replies to correspondence as required. 按照要求准备回信。 11.   Take dictation of correspondence as required. 按照要求记录回信。 12.   Assist with translations, oral and written. 协助口头及笔头翻译。 13.   Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 保守秘密。 14.   Demonstrate essential overall knowledge of the organization. 充分了解酒店规划。 15.   Understand the responsibilities of other sections and departments andcooperate with them. 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 16.   Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17.   Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 任何时候表现出职业态度及行为。 18.   Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and otherrelevant business documentation. 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 19.   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 20.   Maintain an accurate tracking system for prompt handling of issuesconcerned. 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 21.   Order and maintain office supplies. 保证办公室内办公用品的充足。 22.   Abides by the team member handbook, hotel policies and procedures andhotel Code of Conduct. 遵守酒店员工守则，酒店的政策及程序，酒店的行为准则。 23.   Demonstrates professional attitude and behavior at all times. 在任何时候表现专业态度和形为。 24.   Maintain personal presentation to hotel standards. 根据酒店标准保持个人形象。

餐酒馆侍应员/男女不限 參考標準 1. 服务经验 2.外语能力 3. 协调、执行能力 4. 茶知识 5. 美学的悟性 6. 专科以上学历，年龄30周岁以下 7.晚班時間晚上六點到早上兩點。 1.对于美学及味觉敏感，热爱味觉、美术、美学，对生活各种美好充满向往，有等不及把美好传递给更多人的热诚。 2.仪容干净整洁、普通话标准、流利，吐字清晰、语言规范，具备第二外语能力加分 3.有酒店管理，旅游管理、餐饮行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准。 2、根据各部门需求制定采购计划，进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护供应商数据库。 3、执行采购合同的谈判、签订及履行，确保采购物资的质量、价格和交货期符合要求。 4、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货。 5、定期分析采购成本，优化采购流程，提出降本增效的建议和措施。 6、负责库存管理，定期盘点，确保库存水平合理，避免积压或短缺。 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账目清晰准确。 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务。 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先。 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商。 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力。 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购相关系统。 6、有在洲际集团同岗位工作的经验，会熟练操作Check系统。