1、负责原料的保管和储存。   2、全面的技术掌握者，能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，起货成本，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。   3、半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，负责配制宴会、酒席的食品半成品。   4、负责向采购员提供次日原料计划，优化配置，不得浪费。   5、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

1、安排当天到店预定的房间，检查指定团队客人及特殊要求的散客 2、为新员工提供培训，确保接待员熟悉房间结构、面积及房号 3、对电脑操作十分熟练，确保前台操作程序定时打印报表 4、与大堂副理密切合作，及时传达客情 5、提醒员工服务当中特别要求注意的地方以及及时培训   岗位要求 1.       大专以上学历 Bachelor or higher degree required 2.       具有相关工作经验 Experienced in related workplace 3.      有较强的语言表达和沟通能力 Excellent in verbal expression and communicationskills

1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.      大专以上学历      Bachelor or higher degree required 2.      有星级酒店工作经历者优先      Priority to who has relevant experience in 3.      具备热情的工作态度、一定的抗压能力，持有良好的执行力和   团队精神      Passion with work, capacity to handle pressure, teamwork spirit

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1.大专以上文凭  Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳，  Great Appearance 3.善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰  Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .

1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练；工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨各类菜品的制作等，出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.      有责任心；组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责： 餐厅管理：负责餐厅日常运营和管理，确保餐厅服务质量与标准，营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理：管理餐厅员工，包括排班、考勤、绩效评估等工作，提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务：监督员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度，处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制：与厨师长密切合作，确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准，满足顾客需求。 成本控制：合理控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面，提高餐厅盈利能力。 营销活动：协助策划和执行餐厅营销活动，提升餐厅知名度和吸引力，吸引更多顾客。 任职要求： 技能要求：具备良好的沟通、协调和组织能力，能够处理突发状况和解决问题；具备基本的英语沟通能力；熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质：具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力；具备良好的团队合作精神和领导能力。

可接受酒店前场部门调转

招聘中餐厅及西餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（SFS） 4. 建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感

1. 负责烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

岗位要求： 1、年龄不超过55岁，男女不限，学历不限，从事酒店客房工作1年以上，有连锁品牌或国际联号高星 酒店优先考虑，有酒店开荒经验者优先 2、性格沉稳内敛，有亲和力，具备良好沟通能力，善于观察，懂得基本酒店服务礼仪，爱干净 重细节 3、熟练使用各种清洁剂、清洁器具，以及各类物品材料的养护方式 4、善于收纳整理，具备基本统筹能力 5、善于发现问题并及时纠正，执行力强，服从性强 岗位职责： 1、按照工作时间和要求对客房进行清扫和整理，确保客房干净整洁，符合民宿的卫生标准。 2、每周对门店所有区域(包括公区、客房区、后勤区)进行大清扫及计划卫生，清理死角，确 保环境整洁。 3、在大清扫过程中，对设备设施进行检查，发现损坏或故障及时报修，确保设备正常运行。 4、定期按照门店卫生制度进行周度、月度的细节卫生打扫，如清洁窗户、地毯、家具等，保持 民宿的整体卫生水平。 5、在有重大接待活动时，协助管家进行服务，确保客人得到优质的服务体验。 6、每月协助前台接待完成客房及公区的固定资产盘点工作，确保资产数量准确，无遗失。 7、负责物资存放工作，确保物资摆放整齐，易于取用。 8、每日早晨向上级发送前一日的工作情况，包括客房清扫数量、设备报修情况、客人反馈等。 9、客人退房后，与前台管家、客房管家配合，及时检查客房的物品及设施是否完好，如有损坏 或遗失，及时记录并处理。

岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上； 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力； 4.具有机电、装修等方面知识，具备一专多能的技术，能够承担综合维修任务； 5.具有相关上岗资格证。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与商务经理一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1. 负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行与维护。 2. 制定并执行工程维护计划，预防设备故障，降低运营成本。 3. 监督并指导工程团队完成酒店内各类维修工作，确保服务质量。 4. 定期检查酒店设施，及时发现并解决安全隐患，保障客人及员工的安全。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关工程领域的工作经验，熟悉酒店设施运作。 2. 具有良好的组织协调能力，能够领导团队高效完成任务。 3. 对酒店设备有深入了解，能够处理紧急维修和技术问题。 4. 优秀的客户服务意识，关注细节，确保提供优质服务。 5. 持有相关职业资格证书者优先考虑，如电工证。

【岗位职责】 1.确保达成每月由市场销售总监制定的任务及目标。 2.根据市场销售总监制定的价格体系及相关政策，开发并维护客户。 3.妥善安排到店的公司客人及团队客人，确保客户满意度。 4.与酒店内部进行沟通，确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 5.保持对市场的敏锐度，积极分享市场信息，高效认知和掌握销售线索。 6.拟定团队客人的合同并确保顺利回款。 7.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.4年以上五星级酒店销售工作经验，业绩优秀。 3.熟悉酒店知识，拥有较强谈判技巧，较强销售技能。 4.卓越的沟通能力和统筹协调能力。 5.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 6.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 7.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 8.能够掌握和理解市场和竞争。 9.必须具备良好的中英文读写能力。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

负责酒店产品销售，重点在公寓房间销售及协议公司开发及销售。 完成岗位销售指标及任务。

岗位职责： - 负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标 - 协助市场销售部总监开发公关促销计划及制作预算 - 与媒体、本地社区、客户及香格里拉集团保持密切联系，代表、宣传酒店形象 - 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位 - 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道 - 开发并跟进酒店的各项市场活动 岗位要求： - 大专以上文化程度；3年以上创意市场传播相关工作经验 - 拥有丰富的媒体资源和行业联系，能迅速建立并维护良好的公共关系 - 具有创新思维，擅长策划富有创意且影响力广泛的市场活动 - 英语听说良好 - 较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力 - 个性积极主动，工作认真负责，与同事和谐友爱相处

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 - At least 5 years similar working experience of Sales in hotels - 5年以上酒店销售相关工作经历 - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness - 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 - Keeps on seeking new methods to improve work performance - 善于寻求新方法改进工作绩效 - Sets role-model for staff; guides and assists the staff - 以身作则，帮助并带领员工 - Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information - 出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 - Solves problem; reconciles conflict and analyses all relevant information for correct decision-making - 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 - Has sound financial knowledge and familiar with the financial situation, initiates effective measures to save cost - 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 - Proficiency in English, in both oral and written - 精通英语，熟练运用口头和书面英语 - Possesses rich customer resources - 具有丰富的客户资源

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责宾客服务部日常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息汇总； 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。负责处理宾客的问题和投诉； 3、负责重要宾客的接待工作； 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、能用流利的英语从事前厅服务； 3、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。