职责描述 作为西餐厅厨房主管，负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单，确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本，提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求，提高客户满意度。 5. 与相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划，提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程，减少浪费，提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度，确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)

1、整体管理日本餐厅的日常工作，以满足业务和客户的需求，同时确保日本餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 3、充分的了解专业用语及服务技巧,包括用餐备料 4、流利中文，有日语能力为佳

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

备注：本岗位实行上六休一，按照休息日加班给予200%的加班费。如果有两个工程部相关证书，将额外给予每月500的双证补贴。 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作，掌握一定的酒店产品知识，能独立进行业务活动；2、具有一定语言文字能力，并能熟练地运用一门外语进行业务活动；3、掌握一定市场营销的技能、技巧及市场营销方面的基础知识。具有一定时间经验，有旺盛的精力和积极的工作态度；4、了解本地及周围地区各政府企业的有关情况，并与之保持经常性的联系，随时把握销售机会5、熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施，以及酒店的各项服务内容； 6、具有较强的公关能力、谈判能力，善于同各类客人进行沟通。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

1、负责华东区域内酒店加盟项目的开发工作； 2、带领团队完成项目拓展任务； 3、负责寻找适合开设酒店的物业和发展潜在投资人； 4、负责对酒店项目进行市场调研和评估，并向意向加盟商介绍品牌结合产品理念、加盟模式、公司政策、树立维护品牌的良好形象； 5、加盟店签约并协助筹建； 6、配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事宜。 职位要求： 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门经理及以上岗位经验； 2、全国金融、地产类经理及以上岗位经验； 3、投资人、物业方面资源丰富； 4、有较强的谈判能力； 5、有组建团队和带领团队的管理能力； 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。 薪资结构： 综合工资+绩效+分红

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。

岗位职责： 1、进行酒店整体维修保养，确保在专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 2、负责酒店范围内的各类维修和保养工作。 3、主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 4、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 任职要求： 1、中专以上文化程度，具有酒店同岗位工作经验。 2、懂得高低压、变配电、自动化。 3、熟悉设施设备的运行原理，掌握设备的操作和维修保养技术知识。 4、身体健康，工作负责。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【工作内容】 - 负责公司产品的销售及市场推广策略的制定与实施，确保完成销售目标。 - 分析市场动态，了解竞争对手情况，及时调整销售策略以适应市场变化。 - 与客户建立并维护良好的关系，提高客户满意度和忠诚度。 - 定期向上级汇报销售进展和市场分析报告，提出改进建议。 【任职要求】 - 对销售流程有深入了解，具备出色的谈判技巧和客户服务意识。 - 优秀的市场分析能力，能够准确把握行业趋势，制定有效的销售策略。 - 能够接受出差或外出拜访客户的工作安排。 - 拥有相关行业销售经验者优先，但对工作经验不设限，欢迎应届生或转行人士加入。

在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 岗位职责： Ø监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Ø根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Ø过客户管理，向现有的客户提供服务。 Ø销售酒店的所有设施。 Ø管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Ø设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Ø指导和进行市场调研和分析。 Ø根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Ø通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Ø对客户进行拜访。 Ø招待客户。 Ø策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。

1.    Create and implement the necessary marketinginitiatives with Director of Marketing in order to reach those objectives. 在市场传讯总监的领导下，创建并实施必要的市场销售策略及价格策略从而取得酒店更好的收益。 2.    Developing and increasing online channelsthat will improve the overall revenue for the property and customer matrix. 通过在线渠道开发和增加流量，提高酒店整体收入和优化客户矩阵。 3.    Evaluating the performance of our On-line siteand give suggestions for how to promote and improve the presence of the hotelon the web, with the intention of increasing number of bookings and keeping thewebsite up to date. 评估线上网站的表现，并就如何促进和提高酒店在网络上的形象提出建议，以增加预订量并保持网站更新。 4.    Identifying and evaluating new marketingopportunities to increase direct internet traffic as well as monitoring theonline presence as well as rate position of immediate competitors. 识别和评估新的营销机会，以增加线上流量以及监控线上表现并关注竞争对手价格。 5.    Manage OTA partnerships for long-termmutually beneficial relationship through regular contact and Ensure hoteltraffic, reach and productivity on OTA sites. 通过定期维护 OTA 合作伙伴关系以建立长期互利关系，并确保酒店在 OTA 网站上的流量、曝光面和产量。

岗位职责： 1.负责项目业态规划工作。 2.负责项目场景设计、包装执行，根据项目情况制定营销策略。 3.负责项目运营管理标准化建设。 4.负责项目经营绩效评估与考核。 5.负责营销标准化建设、新媒体传播。 6.负责项目日常环境及氛围评估与考核。 7.完成公司上级领导交办的其他工作。 任职资格要求： 1.年龄：35周岁及以下。 2.学历：本科及以上学历，市场营销、管理类等专业。 3.技能要求：熟悉运营管理流程、运营体系、考评制度、客户服务、安全风险等模块内容；熟悉企业广告宣传常见的法律风险。 4.能力素质：熟悉招商流程和内容，思维活跃。具备沟通技巧与客户服务意识；能够处理多任务并有效解决问题的能力。 特别优秀者可适当放宽上述条件。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、安全预防维保及消防巡查工作。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有低压电工证，弱电中级证等专业证书者优先考虑。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、做好消防系统报警和故障的处理； 2、做好视频监控，非安因素和系统故障的处理； 3、做好双监器报警处理； 4、做好管道天然气报警处理； 5、做好收银专线报警电话处理； 6、做好电梯报警处理； 7、做好岗位协调和车辆调度工作； 8、做好岗位卫生及设施设备维护保养； 9、做好岗位工作记录； 10、做好上级交办的其它工作； 11、班次为12小时/天。 岗位要求： 1、持有一级注册消防工程师证书； 2、 为人正直，做事踏实，具备良好的沟通交流能力。

岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，有一定的英语基础，有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司 网络日常的正常运作； 2、负责公司电话通讯系统的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司通讯的正常运作； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网的安全稳定运行； 4、安装和维护公司计算机、服务器、酒管等对客系统和应用软件，同时为其他部门提供软硬  件技术支持，并提供合理化建议； 5、解决排除公司设备及软件的故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 6、维护各类数据，对系统数据进行备份。 7、跟进会议团队的投影、LED设备与电脑的对接，会议现场跟进，确保会议活动期间设备的正常进行。 8 、根据部门提供的资料，录入对客系统的后台数据。 9、负责办公设备的采购工作。 岗位要求： 1、通信、电子工程、计算机等相关专业，大专或以上学历，同岗位四星及以上酒店工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟练运用windows、serve等对服务器进行维护与管理； 5、较强的组织和协调能力，工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。

·      Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·      Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Monitor rate availability and inventory available for sale in relation to expected demand versus supply of hotel and market to ensure that the RevPAR of the hotel is maximized at all times  ·Analyze past data to understand the price elasticity of the hotel’s demand in different market segments to devise the appropriate pricing strategy for all products and services.  ·Ensure that the pricing system is reflected in the relevant sales channels, including the Group website, third party and global reservation system in accordance with Group requirements ·Ensure optimal pricing for all market segments, especially corporate customers, team customers and individual customers. ·根据酒店和市场的预期需求和供应情况，监控可卖房房价以及数量，以确保酒店的可卖房收益在任何时候都能最大化。 ·分析过去的数据，了解酒店在不同市场细分中的价格弹性，以制定适用于所有产品和服务的适当定价策略。 ·确保价格体系按照集团要求体现在相关销售渠道，包括集团网站，第三方和全球预定系统。 ·确保所有细分市场的最优定价，特别是针对公司客户，团队客户及散客。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good command of English ·Relevant experience is preferred ·Strong communication, coordination and management skills ·Have the skills to deal with the relationship between guests and talents ·Ability to make decisions and solve problems ·有良好的英语能力 ·有相关经验者优先 ·有较强的沟通协调和管理能力 ·具备处理客人与人才关系问题的技巧 ·具备决策能力、解决问题的能力

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导行政助理经理-房务部处理突发事件。 【岗位要求】 1、5-8年奢华酒店工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、相关职位2年的工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1. 管理制服房，负责布草及制服的缝纫。接受洗衣房及制服房的轮岗排班，有酒店裁缝类工作经验者优先。 2.按照人力资源部下发的人事变动表进行制服的发放与回收。 3.严格执行制服换洗时间，更换制服时要检查，及时检查发现修补有问题的工服，热心为酒店员工服务。保证发出的制服干净，平整，无破损。 4.做好制服的收发记录，保证当日工作当日清。 5. 负责酒店制服或其他布草收送工作，完成部门经理安排工作。 6. 清点分类制服，确保无破损，洗涤干净。