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  • 销售总监

    1.3万-1.8万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 6、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,采取补救措施。 7、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 9、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,充分发挥市场销售潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、支持酒店品牌形象的塑造与维护,协助制定并执行年度公关策略及传播计划; 2、协助策划并组织酒店各类公关活动、新闻发布会及媒体见面会,提升品牌曝光度; 3、维护与媒体、行业协会、政府机构及关键意见领袖(KOL)的良好合作关系; 4、监测和分析行业动态及舆情,及时应对公关危机,协助制定有效的危机公关方案; 5、草拟新闻稿、宣传文案及其他公关材料,确保内容符合品牌调性; 6、协助完成品牌推广项目的落地执行,确保公关活动与营销目标一致; 7、定期反馈公关活动效果,形成数据报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的公关策划能力及执行经验,熟悉酒店行业或高端服务业的公关运作模式; 2、出色的中英文书面及口头表达能力,能独立撰写高质量的公关稿件; 3、拥有丰富的媒体资源及良好的媒体关系,具备危机公关处理经验; 4、具备较强的活动组织能力及跨部门协调能力,能高效推动项目落地; 5、思维敏捷,善于捕捉行业热点,具备创新意识和敏锐的市场洞察力; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及团队合作精神。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    市场销售部各板块销售经理 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成销售指标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店产品方案; 4、跟进销售合同签订及后续服务,确保客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略; 6、协助策划并执行销售推广活动,提升酒店品牌影响力; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和客户服务能力; 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、具备较强的市场分析能力,能够独立开发客户资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、熟练使用Office办公软件; 6、有酒店销售经验或相关行业资源。
  • 贴身管家

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责 专属VIP服务为VIP客人(如政要、明星、高级会员等)提供全程一对一专属服务,包括抵离店接待、行李整理、入住退房手续代办等。 根据客人需求提前安排房间布置(如鲜花、欢迎礼、个性化用品等),确保房间状态符合客人偏好。 行程协调与定制协助客人规划行程,包括餐厅预订、车辆安排、景点导览、会议活动协调等,确保无缝衔接。 与酒店其他部门协作,满足客人特殊需求。 24小时管家服务提供全天候响应服务,快速解决客人在住期间的各类问题(如设备报修、物品递送、医疗协助等)。 记录并跟进客人偏好,建立专属档案,为后续入住提供个性化服务基础。 高端客户关系维护 主动与客人沟通,了解反馈并及时改进服务,提升客户满意度及忠诚度。 协助处理客人投诉或紧急事件,保持专业且冷静的态度。 任职要求: 经验:3年以上五星级酒店前厅/管家服务经验,熟悉高端客户服务流程。 技能:流利的中英文沟通能力; 熟练使用酒店管理系统; 出色的应变能力与细节观察力。 素质:高度服务意识,形象端庄,举止得体; 抗压能力强,适应弹性工作时间(含轮班/节假日)。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 10.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 11.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 厨师主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    有投必应
    有投必应
    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 厨工

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    有投必应
    有投必应
    1、了解负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作,如备料、装盘、摆盘等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及操作台; 4、按照标准操作流程执行任务,确保食品安全与出品质量; 5、协助管理厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 6、完成上级安排的其他相关工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务; 2、准确录入并核对客人信息,确保系统数据与登记资料一致; 3、处理客人投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决; 4、协助管理客房状态,与客房部保持高效沟通,确保房态信息实时更新; 5、执行前台收银操作,包括押金收取、账单核对及发票开具; 6、维护前厅区域整洁,确保服务环境符合酒店标准; 7、完成上级交办的其他前厅相关事务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,形象端正,具备良好的服务意识与职业素养; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对简单外宾接待); 3、能适应倒班制(含夜班),工作细致、抗压能力强; 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及酒店管理系统(上岗培训); 5、无经验者可接受,有酒店前台或服务行业经验者优先; 6、具备团队协作精神,沟通表达清晰,反应敏捷。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪 2、遵守厨房团队工作安排,完成任务并确保出餐效率与质量 3、执行标准化操作流程,保证食品加工、储存及餐具消毒等环节符合卫生规范 4、协助盘点库存,优化食材使用率,控制餐饮成本在预算范围内 5、处理员工用餐反馈,为改进菜品口味与营养搭配提出建议 6、配合厨房设备维护保养,确保设施安全运行 【岗位要求】 1、具备餐饮行业工作经验 2、熟悉烹饪技法及员工餐厅厨房操作流程 3、掌握食品安全法规 4、具备成本管控意识
  • 销售专员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    • 央企公司
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    • 户外拓展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务; 3、主动拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店产品解决方案; 4、参与酒店组织的销售推广活动,提升酒店品牌影响力; 5、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情,具备良好的沟通能力和抗压能力; 2、性格开朗,亲和力强,能够与客户建立长期稳定的合作关系; 3、具备一定的市场敏锐度,能够快速捕捉客户需求; 4、有较强的学习能力和团队协作意识,愿意接受挑战; 5、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 油漆工

    2千-3千
    十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    工作内容: 1.负责客房装饰、客人公共区域的日常维修,计划内的大修、翻新。 2.负责酒店大厦的建筑、后勤区域装饰及室内外道路地面的日常维修。 3. 根据保养计划对所有门、窗及铰链进行日常检查及保养工作 职位要求: 1. 熟知油漆急溶剂基本知识、精通油漆工艺、熟知有关安全措施及手册.精通墙纸地毯作业. 2. 三年以上有关工作经验
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合同事认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作时间:6:00-15:30或者6:30-10:30  17:00-21:30
  • 十堰 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    工作内容: 1、按程序清扫客房,确保符合标准。 2、按标准,补充各种客用品和巾类。 3、根据客人的实际消费补充各种饮品。 4、正确处理客人遗留的物品。 5、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。 6、完成楼层领班分派的其它任务。
  • 襄阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 配合一砧板完成食材的准备和处理工作 进行切割、剁斩、修整等具体的砧板工作。 根据菜品要求,进行适当的调味和腌制工作。 根据菜单和订单要求,准备各种肉类、蔬菜等食材。 严格遵守食品安全卫生标准,确保食材的新鲜和卫生。 合理使用食材,控制成本,避免浪费。 与其他厨师和厨房工作人员密切合作,确保餐饮服务的顺利进行。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、负责员工宿舍的入住登记、床位分配及退宿,记录入住人员信息、床位编号、入住时间等,确保住宿信息准确、清晰; 2、监督宿舍的卫生及安全情况,并及时汇报人力资源部; 3、负责倒班宿舍管理,定期整理布草及卫生; 4、为员工解决日常宿舍问题,关怀员工; 5、执行人力资源部的其他工作安排。 任职资格: 1、有亲和力,为人友好和善; 2、有较强的沟通能力; 3、反应灵敏,认真负责,有责任心; 3、有相关工作经验优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 夜班经理

    6千-7千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Sauces o   调味汁 o   hot and cold o   热的和冷的 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 Meat dishes 荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   割肉  Fish and shell fish 水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 Hot and cold deserts 冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 Plates and Terrines 肝酱和肉酱 Buffet Food 自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 Performs related duties andspecial projects as assigner 执行被分派的相关任务和特殊项目 【岗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and trainingabilities. 解决问题和培训的能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    工作职责 • 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 • 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 • 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 • 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 • 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 • 协助保管库存和设备记录。 • 监督洗衣部的所有员工。 • 确保上门送衣服务的准确性。 • 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。 • 与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格 • 高中及以上学历。 • 拥有相似规模酒店4年客房或洗衣房工作经验或管理经验者优先。 • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、根据酒店运营需求,制定年度、季度、月度采购计划及预算,监控采购成本,制定采购流程,确保成本控制在预算范围内; 2、开发、评估和筛选合格供应商,建立长期稳定的合作关系,定期审核供应商资质、价格、质量及交货能力,谈判采购合同,争取合理价格、付款条件和供货周期; 3、分析市场行情,预测价格波动,制定合理的采购策略,定期编制采购成本分析报告,提出降本增效建议; 4、与财务部对接,确保采购付款流程合规,与餐饮部、客房部、工程部等部门沟通,及时满足运营需求;配合审计部门,确保采购流程透明、合规; 5、严格执行酒店采购政策和流程,防范采购风险,确保采购过程符合行业法规及酒店内部审计要求; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理等相关专业优先; 2、熟悉酒店行业采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析及谈判能力; 3、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划及预算编制; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作方; 6、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备基础的数据分析能力;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责康乐部日常运营管理工作,包括健身房、游泳池、SPA等区域的设施维护与服务质量监督; 2、制定并执行康乐部服务流程与标准,确保为客人提供专业、高效的服务体验; 3、协调部门员工排班及工作分配,监督员工服务态度及操作规范,及时处理客诉与突发情况; 4、定期检查设施设备运行状况,确保其安全、清洁及正常使用,发现问题及时报修并跟进; 5、协助上级完成部门培训计划,提升员工专业技能与服务意识; 6、负责康乐部耗材及用品的库存管理,控制成本并定期提交采购需求; 7、收集并分析客人反馈,提出改进建议以优化服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对客人需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并调动积极性; 3、熟悉酒店康乐设施运营流程,了解相关安全规范及卫生标准; 4、身体健康,能适应倒班工作制; 5、有酒店康乐部门工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、具备基础的英语沟通能力者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合相关法规要求; 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨师团队的操作规范,提升整体工作效率; 4、定期调研员工用餐反馈,优化菜品结构,提升员工满意度; 5、负责厨房设备维护与管理,确保设备正常运行,降低损耗; 6、控制食材库存,避免浪费,合理控制餐饮成本。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立完成菜单设计与菜品研发; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效协调团队工作,具备一定的成本控制意识; 3、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 4、具备良好的沟通能力,能够根据员工需求调整菜品供应; 5、工作认真负责,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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