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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:35
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、对粤菜及本帮菜式有一定的了解,并进行配置。 2、保证工作区域的整洁卫生。 3、具体责任心,及有团队精神,完成厨师长交代事项,具有工作经       验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    岗位职责 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上,擅长粤菜、琼菜烹饪。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,五年以上国际酒店工作经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的清洁与维护,确保环境整洁、美观。 2、给公共区域员工分配任务,按顺序巡视整个公共区域。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 4、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 7、检查楼梯确保卫生及清洁。 8、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 9、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 10、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 11、准备员工排班表,进行行员工的培训和发展,监督员工的日常表现。 12、坚持酒店的清洁和养护程序,保持维护所在工作区域的高度整洁。 13、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 14、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有3年以上公共区域工作经验。 2、具备专业的知识,及一定的领导力。 3、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 作为餐厅服务员,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·        持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        服务时对所有客人尽职责。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。 ·        避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        高中毕业或相关同等学历。 ·        一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 ·        开朗及外向性格。 ·        可以长时间的工作。 ·        积极的工作态度。
  • 遵义 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、工资面议。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    Responsibilities 工作职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 Job Specs 职位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有2至3年以上年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 砧板厨师

    6千-8千
    张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    • 企业福利
    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒会、宴会等大型餐会的菜单,提前将原料加工配置好; 2、根据零点菜单的先后顺序,按“先到单先配置”的原则配置原料; 3、对肉类、禽类、水产品等进行烹饪前的切片、切丝、改刀花等刀工处理事务,分类存放于冷柜中; 4、配置菜品的某种原料用尽且无库存时,应及时通知传菜员 ; 5、开餐结束后妥善保存肉类、禽类、水产品等原料 ; 6、清洁所用刀具和负责区域的卫生及冰柜; 任职要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上厨房砧板工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、良好的团队合作精神。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉菜单,合理分配本组员工的切配工作; 2.指导员工按规格切配,保证接收菜单与菜品相符; 3.掌握库存情况,负责安排领取,并监督干货原理的泡发; 4.合理用料,准确投料,把好本钱控制关; 5.负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查,向加工厨房预定次日用料。 工作内容: 1.听从厨师长的工作安排,负责热菜加工制做和切制装盘; 2.熟悉菜品的加工制作标准,精通刀工和雕刻造型技术; 3.了解每天宴会任务、备餐情况及要求,及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作; 4.严格执行冷菜制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到努力推陈出新,综合利用原料,降低消耗; 5.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,搞好冷菜间的清洁卫生和消毒工作,确保食品安全; 6.保护使用各种设备和用具,注意做好保养、保管工作。
  • 保安部经理

    1.8万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、党员优先。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按自助餐菜式规定,烹制各种热菜,并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,良好的英文沟通能力。 2、扎实的地方菜肴、食品、酒水等餐饮方面的知识。 3、组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 创新,有活力,认真负责。
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:45
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    • 投递简历
    岗位职责:(备餐间副厨师长1名,东南亚菜副厨师长1名,日韩料理副厨师长1名) 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务,主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报。 7、能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 8、在培训及发展方面,在副厨的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 9、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 10、依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 11、依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至行政总厨办公室。 12、了解最新市场成品趋势。 13、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验。 2、熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调。 3、熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 5、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 6、有成本意识,及菜品创新精神。
  • 公区经理

    6千-8千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限

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    • 职业发展机会
    • 年终奖金
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    岗位简介 控制并指导酒店公共区域的日常运行并且保证酒店公共区域,各餐厅,会议室,酒店后区是干净整洁和状态良好。 您的工作内容 领导并监督领班及非领班人员的工作安排。 制定培训计划并保证计划的正常执行。 创建并维护正常的员工关系。 负责相关事务如面试,对员工评估,以及信息的咨询。 确保正常的沟通与合作 考虑并实施部门内必要的计划与工作。 参每天的沟通会议和每周的管家部部门会议。 跟进部门与助理行政管家做出的各种决定与计划。 为了更好的服务客人确保管家部员工对客房内各种设施设备了解熟知。 关于管家部与公区的信息必须与行政管家及时沟通交流。  在相关场合主持既定的会议。 保证管家部员工保持合理的着装与仪表并监督之。 监督管家部各项事务如客人遗失物品、客房钥匙、险情处理。 防虫害消杀和绿化维护。 确保各项设备设施正常运转。  制定每月的报告与计划,对相关的目标和成本作出评估。 在特定区域内工作正常运转的基础上核算部门成本。 【我们对您的要求】  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 熟练使用微软办公软件 具有组织和培训能力 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店3年客房部工作经验,包括管理经验或培训经验。 具有一定的清洁知识 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 竞争力薪酬
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主持安保部日常工作,确保酒店资产及财物、客人、雇员及财物的安全。组织对酒店各个部位进行日常巡逻和安全检查; 2.执行酒店管理公司安全管理及指导手册的规定。执行重庆市、消防、治安等方面法律规范,并对员工进行培训; 3.负责酒店消防事务并拟订防火、盗窃、破坏和其它灾害事故的预案; 4.与有关政府机构、国家安保部门、公安部门、消防部门等进行业务联系、工作协调和配合; 5.协调、 解决、处理客人有关安全方面的问题或投诉; 6.指导和协助各个部门进行安全管理、建立健全安全制度并检查其执行情况。向管理层提出并排除事故或火灾隐患。 岗位要求: 1.2年以上国际品牌酒店同等工作经历或5年以上工作经历; 2.大专(含)以上学历; 3.具有较强的计划、组织、沟通、领导能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:47
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    岗位职责: 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。
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    发布于 19:59
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    发布于 19:12
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店当天的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限,形象好、气质佳,大专及以上文化程度,有一定英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务和推销意识,责任感强; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类,熟悉并掌握总台工作流程和规范。
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    发布于 16:56
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:28
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    根据总工的指示,做好工作任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和现场指导;如遇突发紧急情况,迅速采取相应的有效应对措施。 积极主动的和酒店其它部门进行工作沟通,维护酒店部门间的良好关系。 完成班组之间和与下一班的交接工作,协调处理所遇到的问题,特别关注本班未完成及在住客人投诉等工作事项,确保工作顺利进行。 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出落实意见和结果反馈。 根据酒店的实际情况,从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 协助库管员管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度等工作。 根据设备设施的维保合同,统筹协调承包商工作内容和时间的安排。 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止。 负责岗位培训以提高员工的工作技能,使员工以更加有效率地进行工作。 配合对员工的过失提出分析及处理建议; 确保能源管理计划有密切的监督和有效的执行(煤气、水、电和柴油)。 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 14:50
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    岗位核心职责: 一、财务审核与监督 1. 收入管控 o 全面审核各营业点账单(价格体系、折扣权限、结账方式、冲销作废等)及房态日志(自用房、维修房),确保收入真实性与单据合规性。 o 严格监管前台/餐饮挂账、退款、预授权等业务,核查VIP赠送、房含餐、平台活动核销等特殊场景的合理性。 2. 风险防控 o 主导发票、收据、代金券等有价证券管理,定期盘点备用金,杜绝虚开、挪用风险。 o 通过日常巡查(维修房、营业点单据等)识别流程漏洞(如飞单、违规操作),完善内控制度。 二、报表管理与审计执行 1. 报表编制 o 按时编制《营业收入日报》《审计周/月报》《应收账龄报表》等,确保数据及时准确。 o 专项审核佣金对账、销售提成、边缘收入(MINIBAR/外洗等),跟进集团稽核整改。 2. 深度审计 o 覆盖全场景业务:房价合理性、No Show/Cancel订单、婚宴活动、外协单位消费等,确保符合集团制度。 三、跨部门协作与流程优化 1. 高效协同 o 联动前厅、餐饮、销售部门,参与信贷会议及经营沟通会,推动流程优化。 o 督导AR账单催收、信贷额度审核,加速资金回笼。 2. 动态审计 o 开展不定期流动审计,抽查订单、库存(如酒水台账)、寄存物品等,强化业务合规性。 四、团队管理 · 严格执行酒店考勤、仪容仪表制度,落实部门培训计划,高效完成上级指派任务。 任职资格: 1、具备酒店财务审计2年及以上经验,熟练各类操作酒店系统或办公软件; 2、严谨细致,精通内控与风险防范; 3、 卓越的跨部门沟通能力及执行力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:10
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    ·Supervise the Laundry operations and administration. 监督洗衣房的整体运作和管理。 ·Provide training to laundry talent in operating equipment and machines installed in the laundry. 培训人才使用洗衣房设备设施。 ·Check their work performance, make sure laundry operation is in order. 检查工作表现,确保运转正常。 ·Make sure all Laundry files are properly kept and paper work is done promptly. 确保有关洗衣房的文件正确及时整理和保存完好。 ·Prepare weekly, monthly production reports. Set departmental objectives and goals. 准备每周和月度工作报告并设立部门目标。 ·Develop work plans to carry out goals, compares actual performance against goals periodically and take necessary corrective actions. 建立工作计划以实现工作目标,与实际情况进行周期性对比并采取适当方法确保目标的实现。 ·Revise the wash formulas as and when required getting better result and cost effectiveness. 改进洗涤程序提高洗涤效果,控制洗衣成本。 ·Control the laundry expenses by keeping a close check on chemical consumption and Laundry Supplies. 监督化学制剂和洗衣供应品的使用情况,严格控制洗衣成本。 ·Make monthly washing report and production sheet for review. 制作月度洗衣报表以供复查。 ·Revise the laundry standards and objectives as and when required in improving the Laundry services. 不断完善洗衣标准和经营目标以提供更好的洗衣服务。 ·Make plan for market survey to compare the laundry prices. 进行市场调查,比较各酒店洗衣价格。 ·Ensures maximum profitability by reviewing the laundry and dry-cleaning rates periodically. 周期性检查洗衣价格,确保利润的最大化。
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