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  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、参与制定酒店的人力资源规划。 2、负责制定人力资源年度及月度计划。 3、负责制定人力资源部预算计划。 4、熟悉人力资源六大模块,并熟练运用。 5、建立和谐的劳资关系 任职要求 1、本科以上学历,从事人事经理岗位工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    是西餐副厨师长的岗位, 负责西餐厨房的正常运转和日常管理,督导西厨房优质高效地完成工作任务,确保菜品质量并达到成本控制目标,为厨房员工创造良好的工作氛围。
  • 高级销售经理

    6.5千-1.5万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    薪资范围:5500-7500(具体薪资面议) [任职条件] 1、自然条件:身体健康,仪表端庄,形象气质佳; 2、文化程度:大学专科以上学历; 3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上同岗位经验。 4、语言能力:流利国语、粤语,有一定的英语听说能力; 5、能力要求: 有销售推广、客户谈判技能及开发新客户技能; 较强的执行力,抗压力能力强; 有良好的沟通技巧、说服力和谈判技能; 具有独立的分析与解决问题的能力;   熟练操作office等办公软件。 有一定的自媒体软件运用能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    教育大专以上学历 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 能力要求:    1. 协助市场销售副总监实现会议室的业务目标和收入目标。  2. 了解市场趋势和行为包括政治、经济和社会问题。 3.  有能力领导、指导和发展小组成员的能力。  4.  良好的语言组织和表达能力。 经验要求 1. 5年以上酒店行业市场销售的工作经验其中2年以上连锁品牌酒店工作经验。 2. 较强的人际沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education:            ·          College or Bachelor degree above  (Preferred but not required)   Certification:          Major in hotel management or marketing (Preferred but not required)   Competencies:    Assist the Assistant Director of Sales & Marketing in achieving the room’s business objectives and revenue goals.    Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues.    Ability to lead, to provide guidance and to develop the sub-team member.    Good skills of organization and presentation.    Experience:                        Minimum 1Minimum 5 years experience in sales and marketing function in the hospitality industry, including 2 years in Chain brand hotels. Other:    Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1. 严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本,以增加效益。 岗位要求: 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    While we do our best to review every application, if you haven't heard from us within six weeks, it likely means we've moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything you share with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. 虽然我们会尽力审阅每一份申请,但如果您在六周内没有收到我们的回复,很可能意味着我们此次已选择了其他候选人。请放心,您向我们提供的任何信息都将保密,并仅用于招聘目的。 Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. 嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role - you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! Ready to join us at EAST BEIJING? 准备好加北京东隅了吗? EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. 东隅为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅,即刻展开你的新奇探索。 Job Overview职位概述 This role leads the company's sales efforts, from devising sales strategies to driving sales activities and managing customer relationships. We play a crucial part in boosting the company's sales performance, expanding market share, and enhancing customer satisfaction. Individuals who possess vision,  and a deep understanding of market dynamics and customer needs will thrive in this role. 这个角色负责领导公司的销售工作,从制定销售战略到推动销售活动和客户关系管理,在推动公司销售业绩、提升市场份额和促进客户满意度方面发挥着关键作用。那些富有远见、对市场动态和客户需求有深刻洞察力的人将会享受这一职位所带来的乐趣。 Key Responsibilities主要职责 Welcome to the core of what being a Sales Manager is all about! 让我们直奔主题,了解一下销售经理主要做什么? Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: 以下是你的日常工作: • Maximises opportunities for raising EAST BEIJING profile in markets as determined by DOS/ HOS. • 在DOS/ HOS决定的市场客户中,最大程度的提高东北京东隅的形象和推广。 • Is aware and conversant of the hotel's annual sales and marketing plan. • 了解并熟悉酒店的年度销售和市场计划。 • Builds and maintains excellent client relations to establish confidence and to secure commitment to EAST BEIJING. • 建立并保持良好的客户关系以建立客户对北京东隅的信任。 • Develops accounts to increase market/ customer share across all revenue streams – locally, nationally and globally. • 开发客户以增加所有收入来源的市场/客户份额-无论是本地,全国或全球。 • Develops key account plans detailing objectives, timeframe & sales methods to support the defined account strategy. • 制定主要客户计划,详细描述目标、时间框架和销售方法,以支持既定的客户策略。 • Ensures professional processing of site inspection/ familiarisation requests. • 确保对现场考察和参观的场地知识熟悉且专业。 • Contributes ideas to improve the product/ services offered by the hotel. • 对酒店提供的产品和服务提出改进意见。 • Ensures maximum utilisation of database/ account management system and ensures all sales activities are updated in a thorough and prompt basis. • 确保最大限度地利用数据库/客户管理系统,并确保所有销售活动及时、彻底地更新。 Requirements 职位要求 Here's exactly what you need to excel in this role: 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? The Non-Negotiables (Must-Haves) 必备项 : * Undergraduate degree from an accredited university, college or hotel school. 大学本科教育水平,毕业于社会公认的大学、专科学院或酒店学校。 * A minimum of 2 years' Hospitality working experience, with at least 2 years in a position of similar capacity 至少2年以上酒店行业同类职位工作经验。 * Fluent written and spoken English & Mandarin, multi-lingual desirable. 流利的英语和普通话书面及口语能力,掌握多种语言者优先。 * Effective interpersonal skill. 有效的人际关系技巧。 The Cherries on Top (Nice-to-Haves) 加分项 : * Capable in working in a dynamic & fast-pace environment. Detail-oriented, proactive, independent & diligent. 能够在充满活力和快节奏的环境中工作。注重细节,积极主动,独立勤奋。 We've kept it short and sweet - just the essentials you'll need. 简而言之,以上是我们的基本需求。 What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 1. Adaptable Thinkers: You're not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 2. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren't afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 3. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 Benefits职位福利 For Every Member of Our Family: 集团每一位成员皆可以享受: • Dine at our team dining hall and save on meals! 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! • Enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels b'cause, who doesn’t love to travel? 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? • Enjoy an annual, paid Fun Leave, a day dedicated to having a blast! 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! • Enjoy an appreciative & supportive culture that allows you to be your best self. 在一个充满感激和支持的文化中享受,让你成为最好的自己。 • Be welcomed for the stylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! 为你时尚的自己感到欢迎,如果你有配饰、染发或纹身! • Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! • Whoosh into the hotel with ease as it is conveniently located near bus station and accessible with public transits! 轻松地呼啸而入酒店,因为它便利地位于公交车站附近!
  • 销售总监

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    .制定年度营收预算(IBP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定  .要求有长沙市本地客户资源 · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    协助整个营业部门的运作;与宴会统筹总监共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 负责实现酒店宴会销售目标。 在宴会统筹总监的指导下开展销售活动,在职责范围内为酒店招徕生意。 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 协助宴会统筹总监开发并制作销售计划,并准备预算。 协助制定和发展促销战略和经营计划。 与行政总厨一起制定餐单,为酒店带来生意。 协助餐饮部衡量并合理控制经营成本,以恒定标准基础上达到最小支出。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 员工管理。鼓励员工掌握多种技能。 能准守万豪对客服务服务标准,根据服务之两个品牌对服务的差异化要求而提供优质的服务。 支持并协调市场销售部门的工作
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    Support the Marketing Communications Manager/Director to develop media contacts and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。  2.       Build continued hotel awareness by delivering newhotel stories and press releases of promotion or event to media, tradepublications and local community                                                                                                                             通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。  3.       Support the Marketing CommunicationsManager/Director to execute hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts                                                                                                                           协助市场传讯经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。  4.       Develop hotel and marketing collaterals accordingto Brand standards for promotions           根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。  5.       Manage IHG Hotel Content Manager (HCM) system toupdate text and images to drive content quality and Brand standards                                                                                        管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准  6.       Manage hotel image database from official hotelphotos and event photos to use in hotel promotion                                                                                                                                    管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广  7.       Manage hotel social media system and processes tosupport tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel clientdatabase                                                                               管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    该职位为 MICE及高定 方向 隶属:总部市场营销中心,负责公司自辖酒管项目(目前为西南区域) 如果你: 1. 热情、富有创造力,结果导向 2. 高自律性,能够自我激励,具备良好的独立工作能力 3. 拥有3年以上旅行社、协会和专业会议组织销售工作经验
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    - 3年以上五星级酒店对客服务经验 - 良好的对客服务技能 - 良好的英文沟通技能,包括听、说、读、写 - 良好的团队合作能力 - 熟悉Opera操作系统 - 反应迅速、敏捷、有责任心
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循酒吧的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定酒吧,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保酒吧的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned Bar as a successful independent profit centre, in line with the Bar’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the Bar. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级酒吧经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Bar Manager or Assistant Manager in a hotel or large Bar with good standards.
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台首旅如家中高端事业部包建国铂萃、建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌,为集团倾力打造的中高端品牌。  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 德州 | 10年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 财务部经理

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 六险二金
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    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
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    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店副总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上国际联号酒店财务负责人工作经验; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    - 协调餐饮部各部门的运作。 - 协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。 - 在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年度体检
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 两人间宿舍
    • 特殊班车补贴
    • 商业医疗保险
    • 生日节日礼物
    • 璞丽赞赏计划
    • 增销奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 设计并执行符合酒店定位的高端西点、甜品、面包及巧克力菜单。 确保所有出品符合食品安全标准及酒店品质要求。 定期更新季节性菜单,融合创新技术与经典工艺。 统筹饼房日常生产计划,包括宴会、餐厅、客房送餐及特殊活动 监督食材采购、库存管理及成本控制,减少浪费。 维护厨房设备,确保符合卫生及安全规范。 培训、督导饼房团队(厨师、学徒),提升专业技能与服务意识。 排班及绩效考核,营造高效协作的工作环境。 与餐饮部、宴会部及客房部协调,确保甜品服务与酒店整体体验无缝衔接。 参与酒店主题活动(如下午茶、节日庆典),提供定制化甜点方案。 岗位要求: - 具备烹饪艺术专业文凭。 - 3年以上高端酒店或米其林餐厅饼房工作经验,2年以上管理经验。 - 具有实际操作经验和创造力。 - 具备组织,灵活,自我激励和亲力亲为的日常工作。 - 优秀的领导和团队管理能力 - 具备推动和维护食品质量标准能力,并在整个部门执行食品安全计划。 - 擅长成本控制与菜单定价。  - 有海外烹饪经验者优先,有在中国工作经验者优先 - 能适应高强度工作,英语沟通能力佳者优先。 璞丽专享福利: - 非上海市户籍不住宿的员工享有特殊补贴400元每月。 - 住宿员工提供(二人一间)干湿分离卫生间,全新独立洗衣机。免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划、有机会获得奖励积分、可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Job Responsibilities: Design and implement high-end Western pastry, dessert, bread and chocolate menus that are in line with the hotel's positioning. Ensure that all products meet food safety standards and hotel quality requirements. Regularly update the seasonal menu, integrating innovative technologies with classic craftsmanship. Coordinate the daily production plans of the bakery, including banquets, restaurants, room service and special events Supervise the procurement of food ingredients, inventory management and cost control to reduce waste. Maintain kitchen equipment to ensure compliance with hygiene and safety standards. Train and supervise the bakery team (chefs and apprentices) to enhance their professional skills and service awareness. Shift scheduling and performance assessment to create an efficient and collaborative working environment. Coordinate with the catering department, banquet department and housekeeping department to ensure that the dessert service seamlessly integrates with the overall hotel experience. Participate in hotel theme activities (such as afternoon tea and festival celebrations) and provide customized dessert solutions. Job Requirements: - Possess a diploma in culinary arts. - More than 3 years of working experience in a high-end hotel or Michelin-starred restaurant bakery, with over 2 years of management experience. Have practical operation experience and creativity. - Possess organizational, flexible, self-motivated and hands-on daily work skills. - Excellent leadership and team management skills. - Have the ability to promote and maintain food quality standards and implement food safety plans throughout the department. - Skilled in cost control and menu pricing. - Those with overseas cooking experience and working experience in China are preferred - Those who can adapt to high-intensity work and have good English communication skills are preferred. Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation staff are provided with (two people per room) dry and wet separated bathrooms and brand-new independent washing machines. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    ·           Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。   ·           To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies,   procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准,努力提升宾客满意度,保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展,提升员工热情友好度以及对客服务意识。   ·           Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。
  • 资深管家

    8千-1.2万
    上海-静安区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位概述 为入住客人提供卓越的个性化服务,全方位满足客人在住宿期间的各类需求,维护良好的客户关系,提升客人满意度与忠诚度,塑造高端、优质的品牌形象。 岗位职责:  客户接待与入住服务:提前掌握客人信息、喜好等,做好客房布置等接待准备。热情专业迎接,执行好入住首日迎接规范,协助办理入住并引领介绍设施与服务,详细讲解客房设备使用方法。  日常服务与需求响应:为客户提供全周期生活管家服务,建立专属沟通渠道,及时响应餐饮、出行等各类需求。每日巡查,预判需求并主动服务,做好衣物送洗、预定购物等工作,及时处理客户投诉,隐私保护,保障居住体验。  个性化服务定制:熟悉客人生活喜好、做好服务预判,提供专属服务方案,例如个性化客房布置、特色庆祝活动等,协助处理私人事务,展现专业服务。  客户关系维护:准确记录客人相关信息,更新档案,定期沟通收集反馈并协同跟进,协助客户关系经理做好客史档案,策划活动方案。在客户生日、纪念日及重要节日送上祝福,做好触点规划。离店后跟进联系,维系良好关系。  团队管理与员工培训:制定管家服务标准,协助管理团队。按需制定并实施培训计划,评估团队成员表现并给予指导反馈,参与团队建设,保障服务优质连贯。  沟通与协作:配合销售部门做好带看房工作,执行好公寓对外的接待任务以及市场公关活动,提升公寓品牌美誉度。 任职条件: l 教育背景: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、服务管理等相关专业优先考虑。 l 工作经验: 具有5年以上奢华酒店或高端公寓管家工作经验,有丰富的服务高净值客户的实战经验。 l 专业技能及素质:  精通奢华公寓或酒店服务标准及流程,具备良好服务策划与组织能力。 熟练运用办公软件及酒店管理系统,高效完成信息记录、文档整理、预订安排等工作。 英语听说读写流利,可与国际客人无障碍沟通,掌握第二外语更佳。 服务意识、责任心和敬业精神强,并具有良好的沟通协调及团队合作能力。 注重细节,审美素养较高,能精准把握客人对高品质生活的需求与期望。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责全日餐厅,落实各个时期的工作任务。 2)制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3)协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4)监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5)处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6)抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7)根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,具有3年以上本岗位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)通晓全日餐厅管理和具备熟练的服务技能。 3)有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应能力。            4)具有西餐食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 調酒師

    1万-1.1万
    澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    资深调酒经验,根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解,並向客人作出介紹。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 促销饮品以提高营业收入。 据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 确保所有杯具的光亮、洁净。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。 6.有商务协议客房销售的经验。
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