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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、提供高质量的服务,回应客人的要求,有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续,以保证客人的愉快体验; 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里; 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助; 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验,英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统,具有较强的工作责任感和敬业精神; 4.能接受夜班。
  • 酒吧经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 岗位要求: 1.2年以上同等岗位工作经验。 2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。 5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    1. 管理前台的各项工作,督导员工对客服务质量及操作,对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求改正,对不规范操作及时予以指导并纠正,检查每一个班次的工作完成情况,发现并上报工作中出现的问题; 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客,在客人到达之前,做好一切必要的准备工作;编排每日贵宾接待的细节,为宾客送行; 3. 征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,协助宾客解决疑难事宜,维护酒店的声誉; 4. 为客人提供信息服务,处理客人的特别需求; 5. 协助前厅部员工处理日常接待中的各种问题; 6. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 宾客服务主任

    3.8千-4.8千
    云浮 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    1.定期察看房间状态以便于支配空房间的数量/房型; 2.检查预抵客人的信件,包裹及传真,确保在客人抵达酒店时适时地将物品递交给客人; 3.根据部门运营安排和夜班交班,跟进交班本上尚未完成的纪录; 4.关注每位来到前台的客人以及打电话来前台客人的需求、建议和问题,确保给予每位客人满意的服务; 5.当班时负责前台的日常工作; 6.协助宾客服务经理的工作。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,国际品牌酒店同类工作岗位经验; 2.熟练掌握前台opera系统,具备良好的英语沟通能力; 3.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行; 4.性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 5.工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、有Opera系统工作经验及良好英语口语交流者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Supervise train and inspect the performance of assignedLaundry Attendants, Washers, Pressers, and Uniform Attendants, ensuring thatall procedures are completed to the hotel's standards. Assist Housekeepingwhere necessary to ensure optimum service to guests. 监督、培训和审查洗衣房服务员、洗衣工、熨烫工、制服室员工的绩效,确保所有的程序都按照酒店标准进行。协助客房部保证给客人提供最好的服务。 Requirements 任职资格: Juniorcollege or above, excellent written and oral communication skills in Chineseand English. 大专以上学历,良好的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min5 years experiences in similar capacity with luxury or international chainhotels. 5年以上豪华或国际连锁酒店相关工作经验。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assistantthe Restaurant Manager to provide supervision of the department, operationalassociates, ensuring that standards and service are maintained in strictaccordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers,at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creatinginnovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeingand directing all aspects of outlet, responsible for guest service,organization and administration and managing of the outlet to exceed guestexpectation. 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格: Juniorcollege or above, excellent written and oral communication skills in Chineseand English. 大专以上学历,优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min5 years experiences in similar capacity in luxury hotel and 2 years of managementexperience. 5年以上豪华酒店相关工作经验,2年以上管理经验。 Western restaurant background is preferred. 有西餐厅经验为佳。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    招聘工程部领班 (主管) - 综合维修方向 -       对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 -       掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 -       安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 -       掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 -       制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 -       合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 -       对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
  • 大堂吧主管

    4千-4.8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、熟练掌握理疗按摩技能; 2、做好上岗前的各项准备工作,确保所在岗位的正常工作; 3、做好理疗按摩服务工作; 4、定期进行技术演练及考试,不断提高专业技能水平,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、三年年以上同岗位工作经验; 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项; 3、良好的沟通能力,快速的学习能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 中专

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    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、协助经理主持儿童乐园工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视儿童乐园,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉儿童乐园设施管理。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 4、有拓展市场,发展业务的能力。 5、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Computer literate in Microsoft Window applications required. 4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.  5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.   1.要求有餐饮领域的工作经验。 2.要求有使用销售点终端系统的经验。 3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。 4.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。 5.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 7.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09:19
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    1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 行政楼层接待

    4.5千-4.8千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:11
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    【职位描述】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.为客人提供餐饮服务 【任职要求】 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:11
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    前台接待员-俄语任职资格: 特招俄语前台接待员 负责酒店俄国客人的接待与服务 可能会涉及销售部、前厅部、餐饮服务部等不同部门的接待 需要流利的俄语沟通能力   所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 前台接待员

    4.8千-4.8千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    前台接待员任职资格: -熟练的中英文书写和口头表达能力 -拥有相关工作或培训经历 -有PSB经验 -良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 -精通电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件 -至少一年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先     所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住VIP办理登记入住及离店手续。 9、回复网评和处理网评事宜。 岗位要求: 1、中专及以上文凭,形象气质佳。 2、善于语言表达及沟通,良好的学习能力,有较强的观察力,反应灵敏,咬字清晰。 3、有对客相关工作经验优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 中餐厅主管

    3.3千-4.8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动, 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等; 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4.负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见; 5.负责按照国际专业服务标准培训中餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6.在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7.负责中餐厅的仓库管理、设施设备管理; 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历; 2.2年以上星级酒店中餐厅主管以上职务; 3.英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4.有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6.熟悉中餐厅流程、人员配置、服务标准; 7.具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责描述: 1、协助宴会主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、检查服务员和派遣小时工的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗; 3、监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准。 4、完成上级分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 5、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 6、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 7、按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 8、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,亲自参与服务并督导服务员做好服务工作。 9、如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交。 10、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1. 高中以上学历,1年以上星级酒店宴会服务经验; 2. 性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3. 有较高的职业素养; 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验; 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准; 6.熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
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    职责描述: 1. 负责所管辖区域的所有餐饮活动,包括中式围餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等; 2. 负责所管辖区域内的场地布置、协调、台型建议、人员调配等; 3. 负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4. 负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户会议、宴会活动给出专业意见; 5. 负责按照国际专业服务标准培训宴会员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6. 在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7. 负责宴会的仓库管理、设施设备管理; 8. 负责提高宴会团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格: 1. 大专以上学历; 2. 2年以上星级酒店宴会主管以上职务; 3. 英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4. 有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5. 有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6. 熟悉宴会流程、人员配置、服务标准; 7. 具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8. 熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 三锅

    3.3千-4.8千
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    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术 6、基本素质:具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 厨房领班

    3.3千-4.8千
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    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作; 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术; 6、具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
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