【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责： 1、遵照酒店标准提供礼貌、高效的服务。 2、在岗服务期间要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。 接收部门： 前厅部（前台、礼宾等）、餐饮部（各餐厅及酒吧）、客房部等

岗位职责： 1.保证化学品的供应。 2.对用尽的物品提出补充申请。 3.对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作。 4.对所有制服进行去渍和干洗。 5.将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括：使用所有干洗设备、进行预涂和去污、使用去渍台。 6.将需要熨烫的衣物进行分类，然后对其进行熨烫，包括：使用熨烫设备、在熨烫时使用合适的化学品、在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 7.保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 8.保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 9.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 10.依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 11.非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 12.在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象。 13.按照部门的规范和程序提供高标准的服务。 14.承担相关的职责和安排的特别任务。 15.遵循酒店的手册，程序和制度。 16.按要求参加会议和培训活动。 17.完成分派的其它任务。 18.及时向上级反映客户的投诉情况。  任职资格： 1.这份工作属于体力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要 2.身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50 磅（23公斤）的重物 3.能读会写- 拥有基本的读写技能和数学知识 4.接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或假期工作 5.您可能需要弯腰和双膝着地完成一些工作

岗位职责 1、负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量。 2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3、负责保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4、定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5、按时按质地完成缝纫工作。 6、本着精打细算、节约成本的目的，尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7、负责缝纫机的清洁保养工作，保持工作场所的整洁。 岗位要求 1、身体健康，精力充沛。 2、熟悉宾馆制服、布草洗烫标准及管理方法。 3、工作认真负责、细致踏实。

电工： 1.为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； 2.需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； 3.酒店所有区域电路的维修和保养； 4.配电板/电气设备的预防性维修； 5.处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 6.对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； 7.参加酒店节能计划； 8.处理所有工作请求和检修工作； 9.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 10.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； 11.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 机管工： 1.实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养  ；   2.实施电弧焊接和氧乙炔焊接； 3.更换或新的施工工程，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配； 4.负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换； 5.清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞； 6.操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作； 7.负责天然气的所有相关工作； 8.负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 9.参加酒店节能计划； 10.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 11.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 万能工： 1.负责客房内的PMM工作 2.负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 3.负责门，窗，木材板和家具物品的上漆整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 4.负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作 5.维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 6.负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 7.始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 8.负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。

1、负责设计酒店日常推广海报、视频剪辑及微信推文设计； 2、协助市场传媒总监撰写宣传推广文案； 3、负责酒店公众号、抖音等线上平台运营，根据推广情况实时更新各平台宣传资料； 4、负责本部门行政工作及上级布置的各项任务等。

岗位职责： 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2. 做好行李服务设备的清洁工作。 3. 准确回答客人的询问，提供正确的周边信息，主动做好对客服务。 4. 能够按标准进行物品送达房间服务及为客提供物品转接服务等。 5. 协助宾客服务团队维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光。 6. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 岗位要求： 1. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2. 能进行最基本的英语日常会话，开展对客服务。 Key Responsibilities: 1. To provide luggage service in SOP way, and ensure that the records are accurate. 2. To clean the concierge equipments daily. 3. Be able to answer the guest's questions, proivde accurate infomation around the hotel and scenic area, pay attention to guest engagement. 4. To provide the items delivery and transfer service. 5. To assist Guest Service team to manage the lobby area, and in charge of lights panel for lobby. 6. Be familiar with operation hours and service programs in hotel, introduce the room details to guest, be able to provide accurate Transportation, Commerical and tourism infomation. Required Skills: 1. Working with responsible and attentive attitude. 2. Basic English level for guest service.

招聘【财务部文员】仅限实习生 岗位职责： 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核账单、发票、制作收入报表等。 5.负责部门考勤管理。 6.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。 7.维护Birch Street 系统。 岗位要求： 1.大专及以上学历 2.良好的职业操守 3.良好的书面英语能力 4.能够熟练使用办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电、空调、管道、门窗、家具等； 2、及时响应各部门的维修需求，快速排查故障并高效解决，确保酒店设施正常运行； 3、定期检查公共区域及客房的设备状况，预防性维护以减少突发故障； 4、严格遵守安全操作规程，确保维修过程中的安全与环保； 5、做好维修记录，及时上报需外协处理的维修项目。 【职位要求】 1、具备1年以上酒店或相关行业维修工作经验，熟悉酒店设施设备维护流程； 2、掌握基本的木工、水电、锅炉、等维修技能，能独立处理常见故障； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，工作细致、责任心强； 5、持有相关职业资格证书（如电工证）者优先； 6、身体健康，具备良好的团队协作意识； 7、八小时轮班制（偶尔需要值夜班）。

岗位职责 1、负责点心制作所需食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度和质量。 2、熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备的正常运行。 3、严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的清洁和卫生。 4、具备粤系点心优先； 任职条件： 1、学历不限，专业不限； 2、3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽； 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

岗位职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实； 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标； 3、检查和督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况，发现问题及时纠正和处理； 4、完成经理交代的其他其他工作任务。 任职要求： 1、中专及以上学历，有相关工作经验； 2、喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务态度。

岗位职责 1、为销售总监安排活动，配合其工作 2、为销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助销售总监完成每月销售报告及其他报告。 6、建立市场营业部的档案系统 7、完成上级交给的其他任务。

主要岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.负责员工培训工作，提高工作效率。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

Understands thoroughlyHyatt International objectives in Cost Audit as to provide an effectiveauditing system for the activities of the Materials Management division. 透彻了解凯悦国际对成本审计的目标，以协助副理建立一个有效的审计系统，对物料管理部门的活动进行审计。 Provides summaryreports of the costs required by the Accounting and Control Divisions toprepare daily and monthly reports. 提供成本摘要报表给财务部，以制作每日和每月财务报表。 Ensures accurate datainput by operation level personnel. 确保操作部门员工数据输入的正确性。 Audits back-of-housefunctions; namely, materials management and the commissary kitchen. 对后场的活动进行审计，比如：物料管理和中央厨房。 Audits the day-to-dayoperation of all Food & Beverage outlets. 对餐饮部各个外场的每日营运进行审计。 Fully conversant withoperation of the Materials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing,storing and commissary kitchen. 透彻了解物料部的运作，如：收货，采购，发货，入库和中央厨房。 Fully familiar withinternal control procedures. 全面掌握内部控制程序。 Ensures that threequotations have been obtained for all items purchased. 确保所有采购的物品都获得三个报价。 Ensures that accuratepar levels are established and ordering is done in accordance with the set parand no alterations are to be made to the purchase orders unless approved. 确保建立正确的入仓数量，并且所有的采购均按照仓存数量为标准进行，除非得到批准，否则不允许对采购申请单进行更改。 Ensures that all goodsdelivered by suppliers are channelled to the Receiving Department. 确保所有供应商送到的商品都经由收货部收货。 Ensures that allinvoices are stamped and signed by the Materials clerk.  All direct purchased items should also besigned by the outlet manager. 确保所有的送货/收货单均有物料部员工的签名和盖章。所有直接采购的物品均由相关餐厅经理签署。 Spot checks to ensurethat goods are received as per specifications. 协助进行抽查，以确保所有收到的货物都符合采购规格。 Ensures all liquorbottles are stuck and stamped with the appropriate control labels. 确保证所有的酒水存放方法正确，并且附有正确的控制标签。 Audits monthlystocktake and prepares stock reconciliation for all stockrooms. 对每月的仓库盘点进行监控，并准备所有仓库的库存核对。 Ensures that allmonthly inventories purchased are in balance with the accounts payable. 确保每月仓库采购物品和应付账款的账目保持平衡。 Prepares month-endcost audit report, which includes reconciliation of all storerooms. 准备每月成本审计报表，包括所有仓库的库存核对。 Ensures that allPolicies & Procedures are being followed. Counts cash on hand, inspectsnotes receivable and payable, negotiable. 确保酒店的所有制度和程序都有执行。清点备用金，检查应收和应付票据和其他可兑现票据。

确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Concierge and Bell DeskAssociates are familiar with the hotel’s products and services. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service. 繁忙时期确保礼宾部和行李部均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge and Bell Deskareas during peak periods to ensure that the area is managed well by therespective team and deliver the brand promise. 与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guestsmaintaining good customer relationship. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guests and colleaguesinteractions with good working relationships. 确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 Ensures all Associates provide acourteous and professional service at all times. 确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail,faxes and parcels are handled and distributed promptly. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests andrequirements are attended to promptly and handled in the correct manner. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficienttelephone and message service at all times. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication andco-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interactionbetween Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone,Security are smooth and efficient. . 负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision offriendly and efficient service to all guests. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests,maintaining good customer relationship. 确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance ofthe Concierge counter, equipment and storage.

Provides a summary ofthe aging report required by the Finance and Accounting Division so as toensure all vendors are paid on schedule, enhancing the loyalty of key suppliersof the Hotel, resulting in lower cost per unit. 按照财务部的要求，提供账龄报表摘要，以确保对所有供应商按时付款，提高关键供应商的忠诚度，从而降低采购单价。 Checks and ensuresthat all payment are fully supported with authorised purchases (PRs, POs,Delivery Notes, signed Receiving Records, etc) and official invoices beforesubmitting for approval. 在递交付款申请审批前，检查并确保所有的付款都有完整的凭证和审批单据（采购申请单，订单，送货单，签署后的收货记录，等等）和发票。 Ensures processing ofdaily invoices and preparations of account allocation are accurate. 确保每日的发票处理和费用的账户分配的正确性。 Batches, posts anddistributes invoices to Department Heads for their approval. 将发票分批，入账并分送给各部门经理审批。 Ensures details ofquantities, unit costs, etc. on regular purchase orders match to those onauthorised purchase requests. 确保日常订单和批准的采购申请单上的数量、单价等细节保持一致。 Ensures auditing ofprice and quantity variances as per Receiving Variance Report is done daily. 确保每日按照收货差异报表完成对价格和数量差异的审计。 Checks accuracy ofaccounts allocations of expenses on payment vouchers. 检查付款申请单上的费用所分配的相关账户是否准确。 Prepares thedisbursement schedule to the Director of Finance/ Assistant Director of Financefor approval prior to the actual preparation of checks. 在开支票付款前，准备付款时间表，递交财务部总监/财务部副总监审批。 Checks and preparespayments and submits them, with their supports attached, for final approval andsignature. Raises and records manual checks for urgent payments. 检查和准备所有的付款工作，和所有必须的凭证一起递交进行最后审批和签署。准备并记录所有的因为紧急付款而开出的手工支票。 Ensures all monthlyaccruals for goods and services received, but not invoiced are prepared. 确保对每月货物和所使用的服务进行了费用预提。 Reconciles the depositpayment. 核对所有付出的押金。 Prepares assignedbalance sheet items reconciliation. 准备所分配的资产负债表项目的对账。

Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 Up-sell product. 销售产品。 Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时，确保饮料的存货是正确的。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 Maintain communication with stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部，客房部和维修部门进行良好的沟通，确保餐厅的干净、保修。 Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单，提供饮料。 Provide efficient and high quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间，进行不同的摆台并在用餐高峰时，从新摆台。 Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 Collect the needs in food and beverage. 收集所有食物和饮料的需求。 Fold napkin when not busy. 在不忙的时候，叠餐巾。 Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品，减少损害和浪费。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式，解决客人的要求。 Fully understand and strict  in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。 All the work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报； Reports complaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediate solution can be found.  2、确保持续高水平的对客服务； Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 3、遵守酒店有关客房部的政策及程序； Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping. 4、遵守房务部定立的系统及程序； Complies with all systems and procedures as laid down by the Rooms Division.  5、日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准； Performs routine duties in the cleaning and servicing of guest rooms ensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards.  6、负责储存、发放和提供布草、洗衣及客衣； Stores, issues and maintains supplies, house linen and laundry, guest laundry.  7、分拣、清点、折叠、标注及搬运布草； Sorts, counts, folds, marks, or carries linens.  8、补充用品，如水杯及书写用具； Replenishes supplies such as drinking glasses and writing supplies.  9、根据安排，对地面进行打扫、擦洗及吸尘； Sweeps, scrubs, and vacuums floor as assigned.  10、清洁地毯、布艺家具及窗帘； Cleans rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies. 11、倒空垃圾桶及清洁烟灰缸； Empties wastebaskets, empties and cleans ashtrays.  12、将垃圾运到垃圾处理区域； Transports trash and waste to disposal area. 13、补充浴室用品； Replenishes bathroom supplies.

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间，所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域，执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库，作好工具的归位工作。

工作职责 1.培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2.检查房间质量确保房间质量标准。 3.填写客房报表。 4.检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。 5.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修。 6.对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。 7.填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。 8.检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况等。 岗位要求 1.了解酒店运营模式及程序。 2.掌握电脑技巧。 3.具有较强的沟通及人际交往能力。

岗位职责 1.协助编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 PEO PLE 员工团队 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Promote hotel and brand recognition within the Community. Initialtively participate positively in local co mmunities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

西式厨师

岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、有酒店或餐厅厨房工作经验； 4、 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证